俄羅斯怎麼控酒

① 嗜酒成性的俄羅斯人為什麼卻買不起酒

昂貴的酒精稅導致俄羅斯市面上的酒都超級貴，嗜酒成性的俄羅斯人基本上都是為了滿足對酒精的需求而產各種的“酒精代替品”。我們都知道俄羅斯人對酒精是完全瘋狂的，但讓人意想不到的是他們卻買不起酒？沒錯，俄羅斯當地的酒是超級貴的，據說零售價竟然是成本價值的30-40倍！而當地居民基本上都是喝“酒精代替品”。

為了減少喝酒死亡而推出酒精稅，導致嗜酒成性的俄羅斯人都買不起酒了。

② 政府專門設立醒酒站，這個國家的酒鬼怎麼會如此之多

酒這種東西在現代已經成為了生活的必要飲品，世界各國都是有各種各樣的酒味，但是說酒鬼最多的國家要數俄羅斯，因為俄羅斯每年大概都有200萬的酒鬼，他們非常喜歡喝酒，而且他們喝的都是烈酒，也就是那些有馬鈴薯和釀造的度數，能達到95度左右的烈性伏特加。

國家隨處可見的這些醒酒站，其實很大程度上是一種人性化的選擇，因為俄羅斯的酒鬼真的太多了，人喝醉之後就會有一些沒有辦法控制的行為，人醒了之後都不知道醉著的時候自己做了什麼，所以說為了社會的穩定，也為了這些醉鬼的安全，就設置了這些人性化的醒酒站，等他們醒過來之後再自己回家。

③ 俄羅斯人大多喜好喝酒，那有關俄羅斯的酒文化有哪些呢

酒，是一種古老而神秘的飲料，酒的出現讓人類體驗到了一種沒有約束，非自我的狀態。而人類對酒的青睞，也自古至近未能割捨。從釀酒工藝，飲酒禮儀，到酒器，詩歌。人類無處不在的表達著自己對於酒的膜拜，宣洩著源自酒的感情。當今世界上的許多民族，或先進或落後，都擁有著自己悠久的釀酒歷史。對酒，他們有著各自不同的認識和理解。

在橫跨歐亞大陸板塊的俄羅斯，還存在著一種被稱為「北部風格」的，純粹尋求酒精麻痹的酗酒文化。所謂「北部風格」，它是相對於「南部風格」的法國，義大利和西班牙來講的，最先它是出現在北歐的瑞典，其特點就是一次性大量的飲用烈性酒。如白蘭地，伏特加。俄羅斯雖然只有一少部分的國土囊括在歐洲版圖之內，但是俄人對烈性酒精飲料的偏愛，卻遠遠勝過了居住在瑞典，奧地利等北部風格起源地的人們。其實，早在基督教傳入之前的古代羅斯，酒精飲料的釀造方法就已經非常普及。當時，除了在多神教徒們舉辦的宴會上可以見到大量的蜂蜜酒以外，尋常老百姓們的家裡也都時常儲備有充足的家釀啤酒或蜂蜜酒。目前，在俄羅斯，市場上酒精飲料的品種是相當豐富的。除了伏特加外，還有各種進口和國產的果酒，汽酒，白蘭地和啤酒。但雖然酒類的品種繁多，但是絕大多數的俄羅斯人更鍾情於俄產的伏特加和啤酒。因為它們的價格相對果酒和白蘭地要便宜很多，更重要的是這兩種酒喝下之後會更快的麻痹人的神經，達到忘我的境界。

伏特加(Водка)是俄國羅斯的國酒，又稱俄得克、俄斯克。日本、中國也有生產。它是極寒之地的產物。12 世紀，沙皇俄國釀制出一種以稞麥釀制的啤酒和蜂蜜酒蒸餾而成的「生命之水」 可以認為它是現今的伏特加酒的原型。之後不久，玉米、馬鈴薯等農作物引進俄國，成了伏特加酒新的原料。18世紀，確立了用白樺木炭炭層過濾伏特加原酒的方法。19世紀，隨著連續式蒸餾機的應用，造就了今天的無臭無味、清澄透明的伏特加酒。正牌伏特加酒，沒有其他蒸餾酒的風味和香氣，因此作雞尾酒的基酒最合適。冰鎮後干飲也妙不可言，彷彿冰溶化於口中,進而轉化為一股火焰般的清熱。伏特加是俄羅斯的名酒，在世界上也小有名氣。有些西方人乾脆把伏特加當成了俄羅斯的代名詞。在俄羅斯人看來，不喝酒的男人就不是真正的男子漢。俄羅斯男人則說，不讓喝伏特加還不如讓我死了。有些俄羅斯人見面時也會問候一下喝了沒有，就像我們中國人見面時常問「吃了沒有」一樣，只不過他們不是說出來，而是用形體語言表達：右手拇指和食指合成一個圓，然後食指彈出，彈到下巴。難怪常駐俄羅斯的外國人把伏特加比喻成俄羅斯男人的「第一妻子」。

嚴格地說，伏特加酒大體相當於中國所說的白酒，因為它並不是特指一個牌子的酒而是泛指一類酒。在俄羅斯幾乎所有的白酒都叫伏特加，國產的伏特加酒有幾十個牌子，由歐洲進口的也有十個牌子。伏特加酒的釀制方法有兩種。一種是將酒精進行活性炭處理，除去不純氣味然後加水勾兌。市面上出售的伏特加酒大都是這樣勾兌而成的，度數有38度、40度和42度三種。我個人覺得這種伏特加口感較差，味同假酒。一次，一位朋友從蘇聯帶回伏特加酒請我們幾位同學品嘗。我們喝了第一杯後，覺得與我們想像中的味道相差甚遠，便一致斷定朋友帶回的伏特加是假酒。這位朋友堅持說「老毛子」喝的就是這種口味的伏特加。之後，我發現朋友說的是對的。不過他只說對了一半．因為伏特加還有一種是用糧食釀制而成的。這種伏特加口味比用酒精勾兌的那種好多了，清冽凈爽，餘味悠長，基本屬於我們想像中的那種口味。只可惜這種伏特加酒在商店裡賣的不多。

俄羅斯人寵愛的另一種酒精飲料是啤酒。在俄羅斯，啤酒是作為一種普通飲料出售的。也就是說，它不作為酒類飲料在政府控制下銷售。因此，啤酒在任何一個出售軟飲料的商店、商亭里你都可以方便地買到，但卻未必能買到伏特加。由於其兼具軟飲料和酒類飲品的特點，成為俄羅斯人每日生活的必選。無論是在酷暑還是在嚴冬，無論是在清晨還是在深夜，你都可以在大街小巷、車站地鐵，看到數量不菲的俄羅斯男女公民或步履匆匆，或悠閑自得地手持啤酒瓶開懷暢飲的情景。這已經成為俄羅斯街頭文化不可或缺的一景。在街頭設置的保潔箱里，街邊的牙石上，隨時都可以看到被人丟棄的啤酒瓶。有時候 ，會無意間發現路邊的街燈上有一隻啤酒瓶，所以俄羅斯人飲酒之餘也沒忘了幽默一下。在俄羅斯，上年紀的人還是鍾情於一種叫格瓦斯的飲料，但年輕人已經被可口可樂等西式飲品的特殊口感和聲勢浩大的廣告宣傳所俘虜。

葡萄酒在俄羅斯好像沒有像在歐洲大陸那樣占據崇高的地位，也許是伏特加在俄羅斯人心目中的地位太重要了，以至於再好的東西也難以取而代之。

俄羅斯人喝酒對酒杯比較講究，普通老百姓家裡都備有飲用啤酒、葡萄酒、白蘭地、伏特加酒的各式專用酒杯。伏特加酒杯大多是200-300毫升的大杯子，飲伏特加之前需把它放進冰箱冷卻一下，據說這樣口感更好。俄羅斯人喝伏特加喜歡一口喝乾，很是豪爽，當然一般情況下酒只倒到酒杯的三分之二左右。第一杯通常是一齊干下，以後各人按自己的酒量隨意酌飲。不過，俄羅斯人喝酒從不耍滑，都極為誠實，一般不勸酒，有多少喝多少，直到喝倒。

俄羅斯人喝酒不太注重地點，只要想喝，不必在家，也不必到飯店，再說那樣還用花錢。他們可以獨自一人倚在城市的某處牆壁站著喝，也可提著酒瓶在大街上邊走邊喝。每天下午五六點鍾的時候，大街上盡是可愛的酒民：姑娘們一隻手牽著愛犬，一手提著啤酒瓶，她們堅信啤酒就是麵包；男人們手裡拿的一準兒是伏特加，邊走邊喝。冬天雪地上常有凍死的酒鬼，大街上隨處可見踉踉蹌蹌找不著家門的醉漢。

俄羅斯人喝酒也不大講究菜，喝口酒，吃口麵包，再來一小口乳酪就成了。不少俄羅斯人人外出時，隨身總帶著伏特加，下酒菜不一定總備著。如果同車或同機上有哪位酒友早已打開了味道鮮美的熏制鱘魚或者香腸、乳酪、腌黃瓜什麼的，那他們的旅途就會更愉快了。據說1917年「十月革命」之前,有的窮人喝酒買不起菜，就在酒店裡干喝白酒，喝一口酒，就把油膩的袖口貼近鼻子聞一聞，權當吃菜。

俄羅斯民族能歌善舞，男人們大都談鋒很健，極富幽默感，喝起酒來會把這一性格展現得淋漓盡致。幾杯伏特加下肚，遂雅興大發，或翩翩起舞或盡展歌喉。接下來便是各色故事、笑話、繞口令脫口而出，妙趣橫生。朋友間聚會喝酒一般要持續三四個小時，每隔1小時休息10分鍾，煙民們可出去過會兒煙癮。俄羅斯人的祝酒詞也很有意思，第一杯為相聚，第二杯祝願健康，第三杯為愛，對祖國的愛，對家庭的愛，對妻子的愛，總而言之，為所有的愛乾杯。接下來便是祝願和平、祝願友誼等等。如果是在朋友家聚會或做客，最後一杯要獻給女主人，表示對她高超廚藝的贊賞和辛勤勞動、盛情款待的感謝。

據說俄羅斯總統普京並不是伏特加愛好者，這在俄羅斯政壇實屬罕見。他喜愛喝啤酒，只是在正式場合或在朋友執意勸說下才喝伏特加。前總統葉利欽可以說是伏特加酒最忠實的捍衛者。他不僅喜歡喝伏特加，而且常喝，並且海量，一次可喝一升。上議院議長斯特羅耶夫很少喝酒，而且只認准一種牌子得伏特加。他喝酒很講究，酒具必須精緻，下酒菜必須可口，因而被封以「酒仙」得雅號。下議院議長謝列茲尼奧夫則剛好相反，他善飲，但只要是國產伏特加就行，下酒菜也不挑剔，生嚼圓白菜足矣。

俄羅斯的酒文化在一定程度上影響了俄羅斯民族性格的發展軌跡，漫長的歷史讓伏特加酒對俄羅斯民族性格產生了一定的影響。首先，伏特加酒造就了俄羅斯人崇尚酒文化的性格。這種酒文化更多地體現在俄羅斯民族對伏特加酒的喜愛上。俄羅斯人天生好酒，國酒伏特加濃烈，與其豪爽大方、愛憎分明的性格如出一轍，同時使他們有極強的群聚性，性格勇猛強悍、靈魂躁動不安。其次，伏特加酒作為一種社會催化物使得一些民族性格特徵更加突出。酒作為一種社會文化的產物，具有很強的催化作用。酒可以催化一些情感，使得更具感情色彩。在中國早就存在「借酒助興」之說；酒可以使得一些好的性格繼續發展，也使得一些性格缺點沉淪下去。伏特加酒作為俄羅斯主要的酒種對俄羅斯民族性格的催化作用是非常明顯的。俄羅斯向來以勇猛、豪放著稱。有一句話是這樣說的：「一個民族的歷史，並非只在戰場和談判桌上寫就，在政治、飲食和卧具上更能表現一個民族的性格。」就拿酒來說吧，清酒釀造了日本人的含蓄，葡萄酒釀造了法國人的浪漫，而伏特加酒則釀造了俄羅斯人的豪放、勇猛。衛國戰爭期間，蘇聯國防部規定每名戰士每天在前線可以得到100克的伏特加酒，提高了軍隊的士氣，使戰士們作戰更加勇猛。反過來，對伏特加酒無節制的狂飲也加劇了一些不好的民族性格的惡化。如俄羅斯民族的發泄性、矛盾性等。可以看出，俄羅斯民族性格在伏特加酒的影響下漸漸地改變著自己的發展軌跡。

酗酒，更貼切的說是酒精體質已成為俄羅斯社會的一大弊病。一個俄羅斯的酒鬼，只要他有能力，他可以整月的喝，整年的喝。對於他來說，工作，家庭，都變的不再重要了。由酗酒帶來的社會問題更是層出不窮，家庭不合，夫妻離異，青少年犯罪，生育水平低下，全民體質下降。特別是蘇聯解體後，俄羅斯的生活水平急劇下降，加上社會形態的失恆，俄羅斯人對酒精的需求近乎病態。在俄羅斯，您可以在非節假日的一天連續見到多個酒鬼，而且是在不同的時段。最早的可能是在早上八，九點中。走在俄羅斯的大街小巷，常會看到喝的爛醉的倒在路邊的酒鬼。他們大多衣衫襤褸，渾身散發著令人作嘔的臭氣。剛來到俄羅斯的外國人見到這種景象，多半會認為躺在面前的是具死屍。酗酒的嚴重性，在現代俄語中也可見一斑。在俄羅斯，醉汗和酒鬼這兩個詞在理解上是有很大區別的。單詞「醉漢--пьяница」是由單詞 「喝--пьть」變形而來的，是表示一個剛飲完酒的人。而單詞 「酒鬼---алкоголик」是由單詞「酒精飲料--алкоголь」變形而來，意指一個依附於酒精生存的個體。俄羅斯男性中酒鬼的比例大概在70%左右，女性中酒鬼的比例大概在40%左右。俄羅斯的酒鬼很容易識別，他們的身上都呈現出一種典型的酒精氣質。行動遲緩，平衡性差，目光呆滯，言語吞吐不清等。這種氣質在前俄羅斯總統葉利欽的身上就有一定的表現。而且就象吸毒的人群一樣，酒鬼們為了弄到酒精飲料也是可以不要廉恥，不擇手段的。他們多半會去街上行乞。俄羅斯大街上的乞丐，除了被黑幫控制的殘疾軍人和世代遊走乞討的吉仆塞人外，大概就數行乞的酒鬼多了。有時候，酒鬼也會在街上行騙，討得幾個盧布便馬上跑去酒館喝酒了。這對於天性淳樸的俄羅斯人來說的確是一件非常丟人現眼的事情。在俄羅斯，一個酒鬼可以將一瓶0.5升，40%酒精濃度的伏特加空腹喝下去，不吃任何東西。最讓人瞠目結舌的是，俄羅斯的酒鬼們在找不到，或沒有經濟能力買酒時。他們會想方設法的尋找替代品。從醫用酒精到廉價的花露水，從油漆到裝修材料。只要是含有酒精的東西，他們都不會放過。很多俄羅斯街頭的街頭酒鬼都已經被這些毒性及高的替代品折磨的沒有人樣子了。浮腫，潰爛，感官系統嚴重失靈。特別是在冬天，警察們幾乎天天要去街上搜尋喝醉後被凍死的酒鬼。

在現在的俄羅斯，酗酒在俄羅斯人看來已經不是什麼丟人的事情，祖輩們喝，父輩們喝，年輕一輩們更是當仁不讓。目前，酗酒現象的低齡化，是一件讓俄羅斯政府非常頭疼的事。如果說二十一世紀引領年輕人生活方式的是Internet(互聯網),是Free style（自由式，指由自由說唱引領的發型，服裝，言談舉止等的時尚文化）。那麼對於很多俄羅斯的年輕人來說，它們的誘惑力都遠遠不如一瓶啤酒。啤酒幾乎是所有年輕人的首選飲料，就連大街上纏綿度步的情侶們，在交流感情時也忘不了領上瓶啤酒。一個20歲左右的俄羅斯女孩，可以輕松的喝下兩升左右的高度啤酒。其實，對年輕人產生錯誤引導的不光是他們的父輩，傳媒所產生的負面影響也功不可默。在俄羅斯的各個電視台，最頻繁播出的食品和飲料廣告除了奶製品就數啤酒了。另外，眾所周知，俄羅斯人是善於幽默的。在俄羅斯，幽默節目是所有的藝術表演形式里是最受歡迎的。各種晚會上的主打節目一般來說一定是幽默表演。而在幽默表演中醉酒可以說是一個永恆的話題。尤其是在每年的新年晚會上，關於醉酒的幽默小品是一定要有的。也是人們最喜歡，最期待的。這樣，醉酒成了家常話題，人們自然也就不把它當成一件不光彩的事情了。所有這些對於年輕人來說都是非常負面的引導，讓他們消除了對於酒的恐懼，也讓他們默認了酗酒這種及其不健康的生活方式。

俄羅斯總統梅德韋傑夫近日在有關採取降低酒類消費措施的會議上稱，酗酒已成為俄羅斯的「民族災難」，必須在全國范圍內進行系統治理，特別是要預防年輕人的酗酒問題。據統計，目前在20歲到39歲的俄羅斯人中，38%有酗酒的毛病；在40歲到59歲的俄羅斯人中，這一數字上升到55%。雖然朋友間偶爾小酌並非什麼壞事，但若不加節制地喝酒，不僅有損健康，而且可能給社會帶來巨大危害。據《俄羅斯報》報道，俄羅斯人年均消費純酒精達18升。梅德韋傑夫對此非常震驚，他認為當今俄羅斯人口下降的問題在很大程度上與此相關

近年來，俄羅斯政府也採取了不少措施來治理酗酒問題，例如禁止向18歲以下的青少年出售酒精飲料，嚴格限制酒類生產和流通，嚴格限制酒類廣告，嚴懲酒後駕車等。但用梅德韋傑夫的話來說，「情況沒有發生任何改變」。

這一次，俄政府把工作重點放在年輕人身上。梅德韋傑夫開出的「葯方」包括：遏制年輕人酒類產品消費上升的勢頭；規范啤酒等低度酒精飲料生產行業，嚴格禁止在學校周邊銷售酒精飲料；積極開展預防年輕人酗酒的活動，幫助年輕人樹立健康的生活方式。

「酒」作為一種飲品，既造就了俄羅斯人粗獷豪放熱情好客的民族性格，也給俄羅斯人帶來了一定的危害。但願這個偉大的民族能正確認識對待這一問題，重新找回自己在國際舞台上的地位。

④ 俄羅斯對中國酒進口的法律

中國的酒類商品出口俄羅斯一般走正常的海關程序即可，包括產品的質量認證等都需要有。俄羅斯的進口限制放寬了許多。和前蘇聯解體前嚴格的控制相比，目前所有的企業和個人可以不必經過特殊的注冊手續就能夠從事進口貿易，而且幾乎所有的商品都可以自由進口。只有部分商品才須申請辦理進口許可證以及其他一些管制手續。俄羅斯的盧布從1996年6月開始在外貿交易中就完全可以自由兌換了，1998年1月俄羅斯重新劃分了盧布的幣值單位。在那之前，俄羅斯的出口商只被允許保有硬通貨的50%的收入，剩餘的必須兌換成盧布。而對於進口商來說，為了購買外幣進行商品進口，他們甚至還得提供相關的文件加以證明。俄羅斯海關關稅的劃分方法是基於商品描述和代碼的海關協調編碼體系（HS），對於大多數的進口商品來說，基本的稅率范圍從3%～33%。俄羅斯聯邦海關同時還給與一些發展中國家和地區特殊的關稅地位待遇，這其中包括中國大陸和香港特別行政區。從這些國家和地區進口的商品只需交納基本稅率的75%，但這其中不包括諸如像合成纖維製成的服裝、鞋、珠寶、仿珠寶製品、組裝電子元件、電話、集成電子晶元、手錶、鍾表以及玩具等產品。除了進口關稅，大部分的進口商品還需交納增值稅（VAT）。從2004年1月1日開始，增值稅的徵收標准從原來的20%下調到18%。為了保證進口商品的質量，一些進口商品，包括消費品在內，必須符合俄羅斯相應的產品安全標准。所以進口商必須出具由俄羅斯聯邦國家標准化及度量衡委員會（簡稱GOST）或它的授權機構頒發的安全標准證書。俄羅斯正致力於加入WTO和經濟合作與發展組織的談判，並根據這兩個組織的規則繼續修改相關法律。一、貿易投資法律體系俄羅斯與貿易投資管理相關的法律主要包括：1．貿易管理政策與法律2003年11月以來，俄羅斯國家杜馬（聯邦議會下院）和政府頒布了一系列與貿易有關的法律和政策。2003年11月，俄羅斯國家杜馬通過了《關於針對進口商品的特殊保障、反傾銷和反補貼措施聯邦法》，並於2003年12月以第165號聯邦法頒布。該法的宗旨是"在俄羅斯關稅區內出現商品進口增加、進口商品傾銷和受補貼商品進口時，保護俄羅斯商品生產者的經濟利益"，並就採取和實施相關措施的具體程序做出了規定。2003年11月，俄羅斯國家杜馬通過了《外匯調節與監督法》，以確保國家統一外匯政策的落實，保障俄羅斯盧布和外匯市場的穩定。該法允許俄自然人在經濟合作發展組織成員國或反洗錢金融措施工作組成員國境內的銀行開設賬戶。2003年12月通過的《對外貿易活動國家調節原則法》取代了《對外貿易活動國家調節法》。新法旨在使貨物貿易、服務貿易和知識產權貿易領域最大限度地接近WTO的各項原則與規則，並規定除了針對貨物貿易的關稅和非關稅調節措施，針對服務貿易和知識產權貿易的禁止與限制措施，以及新法所規定的促進外貿發展的經濟措施和行政措施以外，不允許實行其他的對外經濟活動國家調節措施。2004年3月，俄聯邦政府頒布了《調整肉類進口管理辦法》，對肉類進口配額的使用辦法進行了調整，主要內容是：如某一國家爆發嚴重動物疫情，持有從該國進口肉類許可證的俄羅斯進口商有權改從未發生疫情的國家進口肉類。俄羅斯其他與貿易管理相關的政策和法律主要有：《特許證法》、《商品標志、服務標志和商品產地名稱法》、《海關稅則》、《產品和服務驗證法》、《廣告法》、《在對外商品貿易中保護俄羅斯聯邦利益措施法》、《出口發展聯邦綱要》、《出口監督法》、《外貿產品種類表及關稅稅則》、《電子數字簽名法》、《海關法典》、《租賃法》、《關於對自俄羅斯聯邦出口的兩用產品和技術進行監督的辦法條例》。2．投資管理政策與法律俄羅斯與投資有關的法律有：《外國投資法》、《產品分成協議法》、《土地法典》、《農用土地流通法》、《對部分有關發展住房抵押信貸的俄羅斯聯邦法律法規的修改和補充》、《有限責任公司法》、《股份公司法》、《實施國家監督過程中法人和個體經營者權益保護法》、《貨幣調控與外匯管製法》、《法人國家登記法》、《不動產權和交易國家登記法》等。3．其他相關政策與法律2004年4月，俄羅斯國家杜馬批准了俄羅斯與烏克蘭、白俄羅斯及哈薩克建立統一經濟空間的協定。俄羅斯聯邦政府《國家對外經濟政策》旨在有效地實現俄羅斯與國際勞動分工體系的一體化，並使這一進程成為一種長期的經濟任務，以便對俄羅斯經濟進行結構性的改革，保障俄羅斯對外經濟業務參與者的利益。二、貿易管理制度1．關稅制度俄羅斯關稅稅率表所標稅率為基本稅率，對來自享受最惠國待遇國家進口產品按基本稅率計征關稅，對來自其他國家進口產品按基本稅率的兩倍計征關稅。俄羅斯實行多種關稅優惠措施，對來自與俄羅斯簽有自由貿易協定的獨聯體國家和最不發達國家進口產品，免徵進口關稅；對來自享受普惠制待遇國家進口產品按基本稅率的75%計征關稅，中國屬於享受普惠制待遇的國家之一。目前，俄羅斯進口關稅平均稅率為10.5%～11%，絕大部分進口貨物按從價稅計征關稅，小部分商品實行從量稅和復合稅。近年來，實行復合稅的貨物種類漸趨增多。1996年7月，俄羅斯曾全面取消出口關稅。1999年1月起又恢復了部分產品的出口關稅，需繳納出口關稅的產品包括：煤、石油、天然氣、成品油、部分化工產品、有色金屬、木材、皮革原料、大豆、油菜籽、葵花籽及部分海產品等。2．進口管理根據俄聯邦經濟發展貿易部1997年5月簽發的第21－154號公函，自1997年5月起，俄羅斯禁止在其境內銷售無俄文說明的進口食品；另外，根據俄聯邦國家關稅委員會1997年10月簽發的第N01－15/18803號公函，自1998年7月起，禁止在其境內銷售無俄文說明的進口商品。1998年12月，俄羅斯頒布《關於對在俄羅斯聯邦境內銷售的商品和產品粘貼防偽標志和統計信息條以及對其流通情況進行統計的程序條例》，規定從1999年7月起，禁止在其境內銷售條例所附清單列出的無防偽標志及統計信息條的商品和產品。該條例所附第一批商品清單主要包括酒類製品、音像製品和電腦設備等。3．出口管理俄羅斯主要採用出口配額、出口許可證等方法實施出口管理。（1）出口配額和出口許可證俄羅斯對以下三類產品實行出口配額和許可證管理：第一類是國際協議規定要求限制數量的產品，如紡織品、個別黑色金屬製品、碳化硅等；第二類是某些特殊產品，包括野生動物、葯物原料、密碼破譯設備、武器及軍民兩用產品、核材料及其裝置、貴金屬及寶石、礦物及古生物學的收藏資料、半寶石及其製品、麻醉劑、鎮靜劑、毒葯、有關能源信息等；第三類是俄羅斯國內需求較大的產品，如1998年10月俄政府決定，自1998年11月起對未加工皮（牛皮、羊皮及其他皮）和油籽（葵花籽、油菜籽、大豆）的出口實行許可證管理（無數量限制）。出口配額的分配主要是通過招標和拍賣進行。配額如有剩餘，亦可根據出口實績進行增發。出口許可證由經濟發展貿易部駐地方特派員辦事處負責發放。（2）軍民兩用產品的出口監督1996年10月，俄羅斯政府發布了《關於對自俄羅斯聯邦出口的兩用產品和技術進行監督的辦法條例》，規定出口軍民兩用產品和技術需申領出口許可證，以出口產品和技術與俄羅斯聯邦承擔的有關國際義務是否一致作為出口許可證頒發的依據。（3）出口合同登記制從1996年10月起，俄羅斯要求對所有金額超過5萬美元的進出口合同進行登記。合同登記工作由俄羅斯經濟發展貿易部駐地方特派員辦事處負責。（4）統一驗證制度1996年1月起，俄羅斯對出口商品的數量、質量和價格實行統一的強制性驗證制度，規定出口商品，特別是重要的戰略性原料商品，均須在起運地接受驗證機構的檢驗，驗證其數量、品質是否與報關單上填寫的內容一致，其價格是否合理。驗證完畢後，由驗證機構向出口商出具"驗訖證書"，對缺少該證書的出口商品，海關不予放行。自1996年3月起，這一制度不再具有強制性。目前，由於技術原因，"統一驗證制度"尚不能全面實施，實踐中只能對石油、成品油、天然氣、煤、黑色及有色金屬、木材、礦肥等部分商品進行驗證。（5）加工貿易出口俄羅斯將來料加工和本地購料加工均納入加工貿易管理范圍，加工貿易產品出口時可享受一定的稅收優惠。4．其他相關制度除了關稅、進口管理、出口管理等方面外，俄羅斯其他貿易管理制度有：（1）海關監管自2004年1月起，俄羅斯實施修改後的《海關法典》，進一步簡化海關監管手續，提高通關效率，相關准法律文件數量從3000件減少到100件。（2）稅收制度俄羅斯對進出口產品徵收消費稅和增值稅。自1993年2月起，俄羅斯對部分進口產品徵收消費稅，征稅不區分進口產品的來源地。目前，被征稅的產品包括酒類、香煙、汽油、首飾、小轎車等五大類。俄羅斯對部分出口產品徵收消費稅，包括石油和天然氣，以及通過易貨合同出口的產品，同時規定向非獨聯體國家出口的產品（石油和天然氣除外）免徵消費稅；向愛沙尼亞、拉脫維亞和立陶宛三國出口的、以非自由兌換貨幣結算的產品，免徵消費稅。自1993年2月起，俄羅斯對來自非獨聯體國家進口產品徵收進口環節增值稅。進口環節增值稅的稅基為產品海關申報價值、進口關稅額、消費稅額三項之和，稅率為20%（部分食品和兒童用品的稅率為10%）。2004年1月起，進口環節增值稅稅率降至18%，同時，在俄羅斯境內加工和銷售進口商品過程中的新增價值部分也需繳納增值稅。俄羅斯規定向獨聯體國家出口產品徵收全額增值稅，一般產品增值稅稅率為20%，部分食品和兒童用品為10%。向非獨聯體國家出口產品免徵增值稅。三、投資管理制度《俄羅斯外國投資法》明確規定，除俄羅斯聯邦法律另有規定外，給予俄聯邦境內外國投資者的法定待遇不得低於本國投資者。此外，第9條第2款規定，參與優先投資項目的外國投資者和外資商業組織享受專門的優惠和法律保障，保證其投資條件的穩定性，在一定時期內不受俄羅斯法律法規變化的影響。《俄羅斯聯邦農用土地流通法》第1章第3條規定，擁有法定資本50%以上的外國公民或法人可以以租賃方式擁有農用土地，租期不超過49年。《俄羅斯聯邦稅法典（第二部分）》中規定將利潤稅稅率下調到24%，將增值稅稅率下調到18%，將各種社會繳納費用（醫療保險費、失業保險費、養老保險費）改為統一社會稅，稅率從原來的相當於企業工資總額的40%左右下降到35%。

⑤ 俄羅斯人怎麼釀啤酒

① 粉碎麥芽細節：
考慮到麥芽很脆，比如要用烘烤麥芽的時候，可以事先在麥芽表面淋適量的冷水，用手攪拌，醒五分鍾，讓麥皮變軟，這樣粉碎出來可以保證麥麩的完整性，切記不要用帶刀口的粉碎機，不然麥麩碎了，接下來就沒法操作了。
② 糖化過程溫度控制：
糖化過程就好比泡茶，目的是為了讓麥芽里的麥芽糖充分溶入到水裡，因此溫度的控制很重要，我們將粉碎的麥芽均勻倒入糖化罐，溫度控制在66-68攝氏度。
③ 麥芽汁煮沸加酒花
啤酒花是釀造啤酒的原料之一，在啤酒釀造中，啤酒花有著不可替代的作用，在麥汁煮沸過程中加啤酒花，可以將麥汁中的蛋白絡合析出，並有澄清麥汁、增加啤酒苦味度的作用。
④ 酵母什麼時候添加
發酵過程是自釀啤酒的關鍵流程之一，而酵母在發酵過程起著主導作用，在麥芽汁降溫到30攝氏度以下的時候再加入酵母，用離心泵攪拌均勻，如果溫度高於30攝氏度，酵母就失去了活性。

⑥ 俄羅斯為什麼禁止摩爾多瓦葡萄酒

俄羅斯被指利用禁止進口摩爾瓦多所有葡萄酒和白蘭地酒，來玩弄政治權術。 俄羅斯公共衛生官員指出摩爾多瓦葡萄酒中含有雜質，指責了其質量問題，隨後俄羅斯政府在本周宣布了最新禁令。 該禁令可能與摩爾多瓦宣布的計劃在今年晚些時候與歐盟簽訂條約草案有關。俄羅斯在2006年和2010年曾禁止摩爾多瓦的進口商品。 摩爾多瓦葡萄酒協會(Union of Oenologists in Moldova)的領導，Gheorghe Arpentin說：「摩爾多瓦的葡萄酒根本不存在質量問題，他們的控訴是毫無根據的。」 對摩爾多瓦發布禁令，原因是來自摩爾多瓦三家廠商的葡萄酒和白蘭地被指控鄰苯二甲酸二丁酯(dibutyl phthalate)用量超標。可是俄羅斯方面並沒有拿出證據表明此事。Decanter.com了解到，對摩爾多瓦葡萄酒進行試驗，並沒發現用量超標問題。 摩爾多瓦首相lurie Leanc ，將俄羅斯的舉動視為不正當的決定，向政府保證「將竭盡全力，解決當前的處境」。 正常情況下，大概有30%的摩爾多瓦葡萄酒，32萬公升的葡萄酒出口到俄羅斯。 Philip Quick，之前是一名釀酒師，現在在做英語老師。他說：「這么多人失去了工作，這是一個致命的打擊。」

⑦ 俄羅斯人為什麼更偏愛伏特加

中國網民稱俄羅斯為“戰斗民族”。除了俄羅斯，嚴酷的民俗，我們無法理解的一件事是為何這么愛喝伏特加。在俄羅斯，沒有食物和衣服你也能生活，但是伏特加沒有了你就不能生活。伏特加也成了俄羅斯的象徵。

為什麼俄羅斯人喝這么多？自古以來，俄羅斯人喜歡喝酒，而現代人的飲酒方式更糟糕。甚至一些大官都特別愛喝酒，那些感興趣的人可以親自搜索。因此，在俄羅斯，喝酒甚至有代代相傳的傳統。不喝酒，你可能無法融入俄羅斯圈子。此外，俄羅斯的氣候很冷，所以人們不得不喝酒取暖。也許一開始真的是為了熱身，但現在顯然不是了。

⑧ 中國人日常喝酒並不受到限制，俄國卻限制購買酒飲，這是為何

喝酒在中國是司空見慣的現象，人們平時有喜事，有哀事。高興或者不高興的場合，都會選擇喝上幾杯。而我們也知道，俄羅斯人喝酒非常厲害，但是俄羅斯人喝酒卻受到了限制，他們實行了禁酒條例，這是為什麼呢？接下來讓我帶大家一起來看看到底是怎麼回事。

以上就是我為大家解釋的俄羅斯為何會實行禁酒，當然也有不完全的地方，如果大家還知道有關於他們為何禁酒原因的，歡迎大家來分享、討論。

⑨ 俄羅斯人被告知接種疫苗兩個月內禁酒，酒對俄羅斯人有多重要

俄羅斯已經開展了對俄羅斯人民大規模疫苗接種的工作，為了保持住疫苗的最大發揮作用，所以要求在接種疫苗的兩個月之內禁止接種人員飲酒。但按照我們的慣有思維，都認為俄羅斯人非常愛喝酒，是離不開酒的。

但其實也並不如此，俄羅斯人是愛喝酒，但是不喝酒的人其實也很多，在之前俄羅斯的全國人口普查中，有43%的俄羅斯男人從來不喝酒，只不過從50年代起，可能隨著貿易的發達以及俄羅斯人和外界的來網慢慢變多，所以說俄羅斯喝酒的人數量一直在慢慢的增長，但不管怎麼說，俄羅斯人喝酒的程度也遠遠達不到我們外界所認為的那般，只不過對於一些喜歡喝酒的人來說，兩個月不喝酒確實有一些難熬，就算是拿到中國來，對於許多成年男子來說，兩個月不喝酒也是一件很困難的事情。

⑩ 喜歡喝伏特加酒的俄羅斯人到底有多能喝

眾所周知，俄羅斯人喜歡喝酒，尤其對高度烈性的伏特加酒更是情有獨鍾。於是，有「伏特加之父」稱號的世界著名俄羅斯化學家門捷列夫，為了滿足俄羅斯人的需求，就研究出了伏特加的秘方，而且門捷列夫認為，伏特加最為理想的酒精度為38度，這也是俄羅斯人最喜歡酒精度。所以俄羅斯人對伏特加的鍾愛猶如中國人對茅台酒一樣。

其實，據俄羅斯有關史料記載，38度的伏特加早在1843年就有了，那時的門捷列夫才剛剛9歲。門捷列夫到底是不是伏特加之父並不重要，重要的是俄羅斯人好酒的這一特質在這一傳說中表現得淋漓盡致。在俄羅斯人心中，酒是生活中不可或缺的。公元988年，莫斯科大公弗拉基米爾曾公開說，喝酒是俄羅斯人的一大快事！因此，俄羅斯人嗜酒的傳統，可謂源遠流長。

蘇聯是世界上白酒消費大國，據有關資料顯示，在1972年的一年中平均每人喝掉23瓶伏特加，1976年高達28瓶。在當時世界上任何一個國家都無法與蘇聯比。現在的俄羅斯更甚，每年消費七十多億瓶伏特加，平均每人喝掉40多瓶。

伏特加，俄語「Vodka」，斯拉夫語的意思是指少量的水。1533年，在古俄羅斯史料中第一次出現「伏特加」，是在諾夫哥德的編年史中，是「葯」的意思。用來擦洗傷口，服用可減輕傷痛。在1751年，葉卡捷琳娜一世頒布的官方文件中「伏特加」有了酒精飲料的含義，但是在民間酒精仍被稱作「糧食酒」或通常簡單的叫做「酒」。

傳說早在15世紀末的俄羅斯，有一幫僧人製造出用於消毒的液體後，有人嘗試喝了這種液體，有一種飄然的感受，之後人們就用進口的酒精，和當地的穀物還有泉水釀制伏特加。

現在普遍認同的說法是，伏特加正式出現是伊凡三世，在1478年確定了俄羅斯人愛喝的這種白酒的國家壟斷權。1553年，伊凡雷帝在莫斯科辦了第一家伏特加酒館，掙了很多錢。在19世紀伏特加佔領了國際市場。伏特加出現後，曾有過不少名字，剛開始時叫第21號餐桌酒，後來又叫「麵包酒」、「燒酒」等多個名字。直到20世紀初，才正式定名為「伏特加」，這是因為這種烈性酒中水比酒多，因此取俄語水的發音諧音。

十月革命後，蘇聯一度禁酒，但在上世紀二十年代就解禁了。在第二次世界大戰尤其蘇德戰爭期間，放開酒禁是非常必要的。在冰天雪地中，蘇軍與德軍英勇戰斗，不怕犧牲，伏特加直到了不小的作用。

到了赫魯曉夫時代，又開始禁酒。當時蘇聯有幾萬人酒精中毒，九百多萬人進入戒酒所，這引起了赫魯曉夫的注意。在1958年赫魯曉夫施行禁酒，但他並不是完全控制死，試圖通過抬高酒價來抑制，但漲了四倍的酒價，依然難以阻止俄羅斯人喝酒的熱情，最終不得不恢復原價。

安德羅波夫上台後，又有了新招，他把伏特加出售的時間進行了調整，時間向後延了兩個小時，從上午10點改到12點，這樣最起碼讓早晨起來就想喝酒的人沒酒喝，只得上班，挺到12點才能有酒喝，雖然起了些作用，但每年還是有四百多萬人進到戒酒所。

勃列日涅夫與其他領導人大不相同，他對伏特加不加任何限制，他本人也喜歡喝，在他當政時，伏特加每年給蘇聯創造1700盧布的稅收。

在上世紀80年代，蘇聯政府的一份秘密報告對俄羅斯人嗜酒問題進行了分析，這份報告認為，嗜酒的隱患頗多，已對國家安全構成威脅，此時戈爾巴喬夫雖然沒有掌權，但他深知酒的危害巨大。1985年5月，剛剛上任兩個月就頒布命令，實施禁酒。他成為俄羅斯歷史上唯一下令禁用伏特加的領導人。