『壹』 飛魚在什麼時間吃食
摘要 親親 你說的飛魚是羅非魚i ma
『貳』 怎麼做好吃,解密舌尖2清蒸飛魚乾的家常做法
清蒸飛魚乾的家常做法
1.飛魚干用清水洗一下瀝干;
2.准備姜絲,蔥白和蒜粒;
3.把姜絲,蒜蔥等鋪在飛魚幹上面;
4.並淋上少許白酒以去腥;
5.蘇泊爾火紅點2代鍋中加入適量清水,入蒸架;
6.把備好的魚入鍋;
7.蓋好蓋子,可以清楚看到裡麵食材的變化,大火蒸約10分鍾左右;
8.把蔥白夾起來不要,姜絲也可以不要了,但家裡有人喜歡吃所以保留;撒上少許白糖;
9.淋上少許生抽;
10.撒上蔥花,一點油,蓋好蓋子再虛蒸一下即可.
『叄』 怎樣做羅非魚飛魚好吃
烤羅非魚
准備食材如下:羅非魚1條,檸檬1個,辣椒粉適量,孜然粉適量,食鹽適量,食油適量,料酒適量
具體做法如下:將羅非魚清理干凈後,開邊,然後抹上一層料酒去腥,將羅非魚放到烤架上面,先將水分烤乾,再刷油烤香,中間多次翻面,讓魚受熱均勻,等魚烤至干香時,撒上食鹽,撒上辣椒粉,撒上孜然粉,即可開吃!
開屏羅非魚
准備食材如下:羅非魚1條,青紅椒各1個,食鹽適量,蒸魚豉油適量,大蔥1段,生薑1塊,紅辣椒1個
具體做法如下:將羅非魚清理干凈之後,去掉魚頭魚尾,然後用菜刀沿著魚身刀背,將羅非魚切成約5毫米厚的魚片,魚片在魚肚的地方要留2厘米左右,不要切斷了。將處理好的羅非魚放到湯盆裡面,加入1茶匙食鹽,加入2湯匙料酒,抓勻,然後將羅非魚以開屏狀擺到盤子裡面,切蔥姜辣椒絲,放到上面,然後大火蒸10分鍾,將青紅椒切圈,等魚蒸好後,倒掉湯汁,更換蔥姜辣椒絲,再倒入適量的蒸魚豉油,用熱油爆香蔥姜辣椒絲即,最後白色青紅椒圈點綴即可!
『肆』 飛飛魚怎麼吃
飛魚乾的做法:(我買的是果真漁純牌的)
蔥爆飛魚干(第一步:將飛魚干放入清水中浸泡5-10分鍾,使飛魚軟化和減輕鹽度,瀝干切成小塊備用。第二步:起鍋熱油,姜絲,蒜粒入鍋爆炒香。第三步:依據個人喜歡放入醬油,辣椒,料酒,砂糖一同翻炒調味。第四步:加入10-20ML水和蔥段,待醬汁快乾後即刻起鍋
水煮飛魚干(第一步:將飛魚干放入清水中浸泡5-10分鍾,使飛魚軟化和減輕鹽度,瀝干切成小塊備用。第二步:水煮開,將飛魚干下水煮熟撈起。第三步:紅薯、芋頭去皮、洗干凈,下水煮熟撈起。第四步:以飛魚干為菜,以紅薯、芋頭為飯,相互搭配食用,體驗海南地道美食
希望可以幫到你,飛魚經常吃對身體特別好,預防乳癌,心臟病,有助於孕婦順產
飛魚乾的一般吃法以油煎,火烤為主。吃時還可以淋上檸檬汁去腥提鮮,煮湯的話,可以加上腌酸筍或腌蘿卜來壓制腥味
『伍』 飛魚吃什麼食物
飛魚主要食物是細小的浮游生物。
1.類似魚蟲和小蝦這一類體型細小,大多數用肉眼看不見,懸浮在水層中切游動能力很差,主要受水流支配而移動的生物,稱浮游生物。
2.飛魚在海中的主要食物是細小的浮游生物,每年的四、五月份,它從赤道附近到中國的內海產「仔」,繁殖後代。它的卵又輕又小,卵表面的膜有絲狀突起,非常適合掛在海藻上。它憑借自己流線型的優美體型,在海中以每秒10米的速度高速運動。它能夠躍出水面十幾米,空中停留的最長時間是40多秒,飛行的最遠距離有400多米。
3.飛魚在長期生存競爭中,形成了一種十分巧妙的逃避敵害的技能 躍水飛翔,可以暫時離開危險的海域。因此,飛魚並不輕易躍出水面,只有遭到敵害攻擊時,或受到輪船引擎震盪聲的刺激時,才施展出這種本領來。但有時候,飛魚由於興奮或生殖等原因也會躍出水面,有時候飛魚則會無緣無故地起飛。
『陸』 飛魚怎麼樣,怎麼燒好吃
香酥飛魚
「飛魚味淡泊,多小魚刺而少脂肪。常見於夏季。 配菜我用了茄子和水煮細竹筍,用細竹筍似乎有點不合時宜,只是因為冰箱里形狀與色彩符合我的構思的只有它。」
主料
飛魚(3條)紫蘇葉(6片)芝士(3片)麵粉(適量)蛋(1個)麵包糠(適量)
調料
茄子(2根)細竹筍(3根)義大利西芹(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)蜂蜜(5g)白葡萄酒(100ml)檸檬汁(5g)粗胡椒粉(適量)黃油(10g)
廚具
煮鍋、平底鍋
1 飛魚去頭,骨,剔去小魚刺(這個很費時間),用鹽和粗胡椒粉腌15分鍾。
2 鋪上紫蘇葉和芝士。
3 從頭部開始卷向尾部,用牙簽固定。
4 撒上一層薄麵粉。
5 裹上蛋液後,再裹上麵包糠。
6 油鍋燒至160度,飛魚入鍋炸至金黃色。
7 茄子切成4cm厚,入鍋煎熟,鹽和胡椒粉調味。細竹筍也同樣煎熟。
8 鹽,蜂蜜,檸檬汁,白葡萄酒和胡椒粉和在一起入鍋燒至於原來的一半。
9 關火,加入黃油以余熱融化。
10 茄子,飛魚和細竹筍裝盤,澆上沙司,用義大利西芹點綴。
『柒』 飛魚能吃嗎
飛魚可以吃,它們的營養價值較高,富含豐富的蛋氨基酸和牛磺酸,還有豐富的鋅、硒、鈣等礦物質和特殊的脂肪酸,食用後可以降低高血壓的發病率、還可以補氣益血,緩解精神緊張,能夠治療產婦難產、痔瘡、還可預防乳腺癌、心臟病等疾病發生。
海洋里的魚類每天生活是十分的驚險,並不是像我們大家一樣,風平浪靜。它們時時要防著其它兇猛魚類的捕食,特別是像飛魚這樣的小型魚種,因此,它的躍水飛翔技能就是這樣產生的。但是不要以為飛魚躍出水面就完全可以躲避海里魚類的捕食,天上還有海鳥等待著它,所以它總是這一刻躍出水面,下一刻又再鑽進海里。
一般在8-15元/斤,但具體價格以當地市場銷售為准。
飛魚是一種生活在海洋上層的魚類,是各種兇猛魚類爭相捕食的對象,飛魚不會輕易的躍出水面,只有在受到敵害攻擊或受到輪船引擎震盪聲刺激時才會躍出水面。但有時候它們在空中飛翔時,會被空中飛行的海鳥捕食,或落到海島上、撞在礁石上喪生。