俄羅斯小蘇打好在哪裡

1. 小蘇打用於麵食的製作，究竟好不好呢

小蘇打：小蘇打是一種鹼性物質，對於胃酸過高的患者醫生經常開些小蘇打來平衡胃酸。以前長輩經常用來發面做饅頭，但弊病是小蘇打雖然具有起發的作用，但起反應時釋放的二氧化碳較少，起發作用有限，而且因為鹼性的關系，經常讓饅頭有很大的鹼味。很多人在做麵包時，如果實在找不到酵母粉和泡打粉，可以將就使用小蘇打來起發，不過就不要期待過高了。

三者區別： 小蘇打由於起發作用低、鹼味重等缺點，隨著生活水平提高，已經更多地成為醫用或化學用品，如果做麵包和饅頭實在找不到其他的材料，可以用小蘇打混合白醋或食醋來達到酸鹼平衡，增加起發作用。

泡打粉和酵母粉雖然都可以達到起發作用，但是還是有區別的。 泡打粉是化學物質組成的，靠化學反應生成大量二氧化碳來達到起發作用，優點是起發快，受溫度濕度影響小，價格低，但畢竟是化學物質組成的，建議家中有小孩和孕婦的盡量減少使用。酵母粉才用純生物方法製成，優點是健康、幫助吸收、起發作用好，缺點是起發需要一定的溫度濕度配合，如果天氣寒冷，則需要更多的時間起發或不容易起發，同時價格比泡打粉要高很多。

使用方法：泡打粉和酵母粉可以相互替代，但由於為了效率，常混合使用，因為酵母受溫度濕度限制，而泡打粉則不受限制。所以酵母粉+泡打粉混合後，可以達到更好更快的起發效果。

2. 生活中喝蘇打水的好處，醫學專家怎麼說的呢

養生和健康是自古以來人們重視和追求的焦點，特別是我們的衣食住行中的「食」，跟我們身體的健康是密切相關的。其中水作為生命之源，每天都在我們的生活中出現。很多廠家為了滿足大眾對健康的追求，生產了各種聲稱「健康「的飲料，比如果汁飲料、碳酸飲料、蘇打水等。而這些飲料中，蘇打水是公認的健康飲品，也越來越受到消費者的追捧。那麼蘇打水到底有哪些好處呢？

3. 很多人說小蘇打在蔬菜種植上有大作用，究竟有什麼作用

小蘇打的化學上也稱為碳酸鈉，這種物質具有弱鹼性，可以分解成碳酸氫根和鈉離子。對植物來說，任何離子在植物中都不是稀有的，所以對肥料的功效幾乎沒有任何效果。農業生產中可以使用的就是蘇打提供的鹼性環境。因此，科學興農認為蘇打水可以在農業生產中發揮作用，但即使起著很大的作用，也不太合適。據說，如果最終有能力治療慢性病，就不需要開發那麼多農葯。接下來，我們來填補小蘇打在蔬菜種植(農業生產)中的作用。

將蘇打噴灑在菜葉上，會分解成二氧化碳和水，二氧化碳分解成光合作用原料，所以白天噴灑蘇打水可以提高倉庫內二氧化碳的濃度，光合作用可以積累更多的有機產物，提高作物產量！比較實驗表明，撒蘇打的黃瓜比沒撒的黃瓜多10%！

4. 牛羊飼料中加小蘇打有什麼作用

牛羊飼料中加小蘇打有什麼作用
在乳牛飼料中添適量小蘇打，可以幫助消化，補足能量，穩定和提高奶產量並延長泌乳期；在肉雞和蛋雞飼料中添加3‰-5‰，能提前10至15天育肥，產蛋率增長1.5%-2.5%；據「世界知」日本文獻報道，添加小蘇打，在產奶高峰期內每頭牛平均多產奶176公斤，高峰期持續8個月左右。用小蘇打作添加劑飼料喂牛，能促進育肥和提高飼料利用率。如用0.5%小蘇打喂肉牛，可使飼養期縮短50天、體重可達680至700公斤，飼料利用率提高12%。
添加適量小蘇打於缺乏賴氨酸豬飼料中，可補償賴氨酸不足，提高豬的增重率。據俄羅斯報道，用小蘇打不僅可增加豬體重，還可提高豬產仔的存活率。經對比試驗：一月齡仔豬重量比不喂小蘇打的增加0.5公斤，60天時高出2.7公斤，70天時高出3.2公斤。仔豬存活率比不喂小蘇打的母豬所產的仔豬的存活率提高5%。

5. 網上說的小蘇打餓死癌細胞是真的嗎

相信最近很多人的朋友圈都被「小蘇打餓死癌細胞」的新聞刷屏了，很多人以為這是蘇打水商欺騙群眾的小伎倆。

但細看內容，是關於兩名浙江權威醫生的最新研究成果--針對40位晚期肝癌病人嘗試用碳酸氫鈉(俗稱小蘇打)治療癌症的新療法，具體為將碳酸氫鈉（小蘇打）打入供給腫瘤營養的血管里，再封堵住血管，碳酸氫鈉中和了乳酸，腫瘤快速死亡。

本來是件好事，但是被某些「無知」媒體要麼以「驚悚」的標題吸引眼球，要麼迎合大眾「貶低」蘇打水的作用。

究其原因，其實是因為消費者在日常生活中並不了解小蘇打和蘇打水。為了防止一些無良商家用勾兌的蘇打水欺騙百姓，有必要給大家普及一下相關知識。

小蘇打又稱碳酸氫鈉（NaHCO₃），由純鹼溶液或結晶吸收二氧化碳後製成。食用小蘇打主要用於食品、飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑。工業上可用於飼料添加劑、醫葯、化學、製革、消防制劑、生物養殖、洗滌劑、環保脫硫、殺菌滅毒、洗浴保健等行業。小蘇打呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶於水，並呈現弱鹼性。

蘇打水又可分為人工蘇打水和天然蘇打水。

人工蘇打水是由碳酸氫鈉產生二氧化碳的一種碳酸飲料，最先是在國外的酒吧里流行起來的，調酒師把蘇打水作為一種配料來調制雞尾酒。在國外，Soda Water泛指一切充氣飲料。更確切地說，人工蘇打水其實是蘇打汽水或者碳酸水，其PH值呈弱酸性。

天然蘇打水顧名思義是天然形成的，國際上對碳酸氫鈉泉水，也就是天然蘇打水的規定為：碳酸氫鈉含量大於340mg/L，pH為7.5~8.5，呈弱鹼性，在地下深處循環形成，水中元素、流量、水溫等動態值在波動范圍內相對穩定，只有符合以上標准才能被認定為天然蘇打水。

另外，天然蘇打水的產地非常珍稀，目前只在中國的黑龍江克東、法國的維希和俄羅斯的北高加索地區存在。我國的克東縣被稱為「天然蘇打水之鄉」，2015年獲得「國家地理標志保護產品」認證。目前有包括舒達源天然蘇打水在內的6家蘇打水企業允許在產品、包裝物及廣告宣傳中使用「克東天然蘇打水」地理保護標志，消費者在購買天然蘇打水時，一定要認准這個標志。

可見，人工蘇打水和天然蘇打水在形成過程、碳酸氫鈉及礦物質含量、酸鹼度、水溫、水質等各方面都有較大差別，兩者不能混為一談，對人身體的健康作用更是無法相提並論。

6. 小蘇打哪個牌子好

汽水可是我的最愛，自從天氣開始熱的時候，我就把我家的「雪碧」打開。放到冰箱里了。每三層放6個。最後一層「凍」力強勁，我就多放了幾瓶。幾天後，我打開冰櫃，一陣冷氣撲面而來，我就知道，「雪碧」現在喝起來，一定是透心涼，心飛揚。

哪知，我一口下去，倒是把我的牙齒凍得打顫。但是，面對可口的.雪碧，牙齒再冷，我也忍了！咕咚咕咚，一邊看書一邊喝「雪碧」，真是享受呀！但是，一瓶哪裡夠呢？我可是海量呀，不和他個半斤八兩的，我可不會罷休，於是，我又去拿了幾瓶，但是，拿的時候我想「為什麼不拿底層的呢？底層的凍力強勁，喝起來一定更暢快。」於是，我不經大腦思考，就拽出幾瓶「雪碧」，果然不出我所料，「凍」力強勁的冰箱把他們全都凍成了冰塊，我的手剛摸到它就趕緊縮了回來，最後還是用衣服包起來拿到樓上。剛准備繼續享受，可是出現了小插曲，我已擰開瓶蓋兒，「噌」的一聲，白沫爭先恐後的想從那個「擁擠」的地方逃出來喘口氣，我當然不敢讓他像洪水一樣湧出來，治水治根，我只好把瓶口擰緊了一點兒，但是還有點空隙，可是，我整整看著它流了幾十分鍾，這毫不誇張，誰會知道冰疙瘩雪碧會是這個樣子。他得有多「傷心」才會流這么多「淚水」呀！看著發大洪水，我也不想治根了，把瓶口擰大點兒，讓它早點流完，我好繼續享受。又是幾分鍾，他終於不流了。我准備繼續享受，可是往嘴裡面倒，卻只有幾滴水滴到嘴裡面，把我饞的不得了，但是卻沒有水再出來。我一想，想起了什麼，趕緊跑到冰箱面前，把凍力十足的那一層的飲料全部拿出來。但他們全都變成了冰疙瘩。我只好放在陽光之下，想把它們晾化掉。可是，不是因為什麼，可能是熱脹冷縮，當我再下樓看的時候，只見「雪碧」雖然化完了，但是瓶蓋不知是「誰」擰開的，汽水全部大出血。

看來下次凍汽水時，不能再放在最底層了，否則不但喝不到冰涼可口的汽水，反而會被裡面的小蘇打惡搞一頓。

7. 為什麼小蘇打對皮膚好

小蘇打
是可以食用的，雖然是鹼性，但是不會象鹼粉一樣那樣傷害肌膚，所以用在皮膚上不會造成皮膚的傷害，但是
敏感皮膚
盡量少用。
小蘇打
去黑頭
最實惠的最有效的方法
1.
小蘇打粉
少量（可以用我們平時喝酸奶的時候，隨送的塑料小勺子，半勺就可，加純凈水或礦泉水，按照1：10的比例，用小勺攪拌，直到小蘇打粉溶解。
2.取一片
化妝棉
泡在裡面，輕輕擰一下水分，半乾的狀態下，貼在鼻子上，也可以貼在下巴，額頭等油膩處，15分鍾後拿下來，不要等到干透。
這時候照鏡子觀察，鼻子上的黑頭就象用了
黑頭導出液
一樣，黑頭全都伏在上面了，有點惡心昂，然後千萬不要用
暗瘡針
挑，用什麼呢，用2張柔軟的
面巾紙
，用手按著面巾紙，在鼻子上從內往外來回揉擦，黑頭和
油脂粒
就會被擦下來，再看看面巾紙上的這些惡心的東西，你會發現很有成就感。最後用
收縮水
蘸化妝棉敷在鼻子上5分鍾。再告訴大家一個比用收縮水還管用的方法，提前在冰箱里冰一些小冰塊，用紗布包裹，在清理後的鼻子周圍來回滾動5分鍾即可，
收縮毛孔
效果超理想哦～～
是什麼道理呢？原來小蘇打粉是鹼性，皮膚分泌的油脂是酸性，酸鹼中和就會把黑頭溶出來，黑頭就是堵塞在毛孔的油脂，經過空氣氧化，就會變得發黑。所以清理黑頭一定不要採用撕拉的方式，黑頭是需要溶解的。