① 白酒度數最高的是多少度
世界冠軍是波蘭的精餾伏特加,酒精含量達96度。第十名Bacardi151也有75.5度。有品酒者評價酒精含量96%的Spirytus,「喝一口肚子上像挨了一拳似的。」並列排名第二的是美國Everclear和金麥酒Golden Grain,都是95度;蘇格蘭四次蒸餾威士忌Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey以92度位居第四。
② 俄羅斯人都喜歡喝酒,他們的酒度數高不高
沒錯,俄羅斯人打仗出名,喝酒也很出名,他們太喜歡那杯中之物,而且喜歡烈酒,為此,哪怕俄羅斯男人的平均壽命被拉低了,也在所不惜。這種96度伏特加,主要用來自己調制著喝,俄羅斯人一般兌著啤酒、飲料、白水喝,比例多少,根據喝的人不同有所不同,稀釋下來,其濃度也是低了很多。可以這樣說,俄羅斯國內常常飲用的伏特加,看起來很駭人,仔細算下來,其飲用度數要麼是低於中國常飲用白酒的度數,要麼基本相當。
俄羅斯人嗜酒成性是與俄羅斯的氣候條件密切相關,俄羅斯人喜歡喝烈酒伏特加已經有著悠久的歷史。伏特加是北歐寒冷地區十分流行的烈性酒精飲料,是俄羅斯的靈魂國酒。在我們的印象當中,經常會有俄羅斯壯漢晃晃悠悠,拎著伏特加在大街上爛醉如泥,當然,這樣的現象是發生在俄羅斯。可俄羅斯人來到中國,卻很少有這樣的現象,究其原因並不是中國的美酒不如伏特加剛烈。
俄羅斯的伏特加也不算特別烈,基本都是40度,價格也不貴,最低的不到200盧布一瓶,合人民幣不到20元,對於那些酒鬼們來說,仍覺得有點貴。一會兒,一個膚白貌美大長腿的洋妞,娉娉婷婷的扭著小腰,走了進來,用扭扭捏捏的中國話,要了一瓶我看著都哆嗦的70度的「燒刀子」,擰開蓋,就靠在櫃台前,連顆花生米都沒就,直接酒瓶對嘴,咕咚咕咚的喝了起來。
③ 白酒最高是多少度
樓主你好:酒精度指酒精含量,50度就是高度酒。但是人們往往不滿足,於是就對酒一步步蒸餾濃縮,白酒度數可以任意調節,廠家有專門的酒精度測試儀。53、55、58、63、68都是比較常見的度數,小酒坊還針對顧客愛好蒸餾70以上的白酒,在我國一般也就到73。而「酒桶的故鄉」---俄羅斯,有93度的白酒(俄語伏特加即白酒的意思),這么高的酒也就他們敢喝,即傳說中的喝酒精。
④ 在俄羅斯 買 伏特加多少錢
500克 俄羅斯國產的從80-500盧布不等(1美圓=28盧布)
⑤ 俄羅斯白酒伏爾加多少錢一瓶
正常人喝的的30-100人民幣,最便宜的10幾的也有,最貴的也有好幾百的。
⑥ 俄羅斯人怎麼看中國的白酒
喝酒的中國人,基本上都喝過白酒,但不少人只知道喝過的酒的 品牌 ,常說覺得某種酒好喝,某種酒不習慣之類,卻不明白為什麼喝不慣某些酒。
其實,中國白酒品牌成百上千,卻可以分成簡單的幾類。一個最常見的分類方法,是酒的香型。中國白酒的基礎香型只有三種,清香、醬香與濃香。這三種香型,是1952年舉辦第一屆全國評酒大會時確立的。清香型以山西汾酒為代表,醬香型以貴州 茅台 為代表,濃香型以四川 五糧液 為代表。大多數國人偏愛濃香型。
清香型白酒,最大的特點就是無色,清亮透明,無懸浮物,無沉澱,清香純正。或許有人會說,白酒不都是這樣的嗎?事實上,經常喝酒的人就會知道,並不是這樣的。比如醬香型的茅台酒,色澤就有一點偏黃。清香型白酒,多是以高梁等穀物為原料,以大麥和豌豆製成的中溫大麴為糖化發酵劑釀制而成,生產工藝可簡單概括為「清蒸二次清」。一般的高粱酒,比如知名的金門高粱酒,就是清香型白酒。在全國,知名的清香型白酒,除了山西汾酒以外,還有河南的寶豐酒,西藏的青稞酒、北京的二鍋頭等等。需要說的是,現在為了迎合大眾口味,一些原本以清香型為主的酒,也紛紛推出了其他香型。
有人認為,清香型白酒是中國白酒之源。山西汾陽杏花村的釀酒工藝,可追溯到1500年前的南北朝時期。清代雍、乾年間,汾酒的制曲和生產工藝傳入陝西,很快又傳入四川。現在風行全國的四川濃香型白酒工藝,酒是在陝西白酒工藝入川以後,再次創新工藝形成的。
還有史料表明,貴州茅台酒是山西鹽商來到茅台後,仿照汾酒製法釀造,再經陝西鹽商改良而成。所以可以說,濃香型白酒和醬香型白酒,均出自於清香型白酒。
國外也有與中國白酒類似的酒,但通常,白酒一詞,專指中國的烈性酒。國外的著名蒸餾酒種類,有白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒等。它們當中,最接近中國清香型白酒的,是伏特加。多數人都知道俄羅斯人愛喝伏特加,其實波蘭等國也盛產伏特加,波蘭有的伏特加酒精度高達八九十度。伏特加用穀物或馬鈴薯釀成,外觀像水一樣,晶瑩澄澈,但刺激性強。如果要說伏特加與中國的清香型白酒有什麼不同,那就是清香型白酒多少有點香氣吧。俄羅斯人人均一年要喝掉60多瓶伏特加,無論白天還是黑夜,都能看到一群群俄羅斯人手中握著伏特加酒瓶,在公路上、公園里搖搖晃晃地喝酒。
中國 市場 上的進口伏特加,大多在40多度。中國人喝伏特加的比較少,這有多方面的原因。比如,其酒瓶包裝像實驗室的酒精,對俄羅斯的酒有畏懼心理,等等。不過,喜歡清香型白酒的人,應該能夠喜歡上伏特加。事實上,在中國的俄羅斯人,也多喜歡清香型的二鍋頭。2014年環球時報就曾報道,俄羅斯駐華大使傑尼索夫回憶,上世紀七八十年代他在北京工作時,就經常在中餐館里買紅星二鍋頭。
去年9月的時候,我們學校學生足球校隊曾經去俄羅斯參加了薩拉托夫市舉辦的首屆中俄大學生足球友誼賽。今年六月這支薩拉托夫大學校足球隊回訪我們學校,照舊還是要和我們校隊踢一場友誼賽。
因為回訪的隊伍里還有薩拉托夫州的官員,所以我們在頭一天晚上的歡迎宴上准備的有白酒,本來是招待這些官員的,結果足球隊的那些半大孩子一上飯桌看見白酒照樣兩眼放光。
結果最後負責陪同這支足球隊的中方人員熱菜沒上完就全部陣亡了,然後俄羅斯人自己跟自己喝,從傍晚喝到半夜,喝得原來為他們一周吃飯准備的酒一晚上全喝完了,喝得第二天早上足球隊員們都爬不起來床,原計劃上午十點開球的比賽硬生生推遲到了十點四十五分才開球。
然後,這幫喝的腿腳都軟了的俄羅斯半大小子就這么醉醺醺的走著踢,上半場踢了我們校隊五比零……
再然後,晚上吃飯的時候,我們死活不敢再給他們上酒了,怕真的喝死上一兩個算外交事故了。
然後這幫小夥子舔著嘴唇說,中國酒就是好喝,尤其好的是喝完之後不上頭……
………………………………
………………………………
小哥哥們,招待你們的是45度的西鳳啊!
不上頭?
你們還只是一幫孩子啊!
我們里這有些魚民經常在界江用白酒換俄羅斯人的東西,起先沒禁槍之前,用酒換槍,後來不讓個人持槍了,就用酒換呢大衣什麼的,只要給他烈酒,你讓他用什麼換都行,只要他們有的就行。後來我們發展了,老毛子的東西又笨又重,都不喜歡了,要什麼也好買了,這樣的交易逐漸斷了。不過老毛子的大衣真抗穿,鋪著、蓋著你就造吧。
看見過幾次俄羅斯人喝酒,咱們喝酒都相互讓讓,俄羅斯人喝酒不用讓,搶著喝。喝醉了還鬧事,所以跟俄羅斯人喝酒,千萬別讓他們喝,不讓他自己就喝醉了。看他們喝酒的貪婪勁,酒在他們的眼裡,那真是瓊漿玉液,人間至寶,能使人慾仙欲飄,給個神仙都不換。
俄羅斯人,對中國白酒愛恨交加,愛中國白酒喝著清香濃香醬香後味很美,河南話叫個得勁兒,但比起俄羅斯伏特加是不夠的,沒有烈性口感,俄羅斯人愛喝的白酒後味熱辣,從嘴裡到喉嚨,一股發燙的感覺,一種民族有一種民族的口味,俄羅斯人不像中國人愛的酒緬香透甜,俄羅斯人愛的白酒辛辣發燙。
俄羅斯人對酒有一種近乎於痴迷的狀態,這也使他們的民族素質在急劇下降。最初我們黑龍江這邊去俄羅斯種地的都要帶一些白酒過去,用酒可以和他們換一些商品,可是帶酒不能帶太多,否則過海關會被俄羅斯沒收,有的人就想辦法帶酒精過去兌上水賣給俄羅斯人。俄羅斯人確實很喜歡中國的白酒,只要有錢就想買酒喝,而且一定要喝醉,俄羅斯的醉漢特別多,俄羅斯的警察對醉漢的管理方法就是打,只要被警察看到就一頓胖揍。在我們種地的地方有一個中年的俄羅斯男人,中國人種地的時候如果缺人手就會雇他來幹活,幹活還可以跑,但只要給他開工資,他馬上就去買酒喝,一直到把這些錢喝光為止,喝的酩酊大醉好幾天不能幹活,沒錢了再來幹活,有錢了還是要狂喝。我感覺現在的俄羅斯人已經沒那種戰斗民族的氣勢了,用中國的白酒就可以戰勝他們。
我來回答一下這個問題。本人混跡俄羅斯十多年就自己真感受來談幾句。俄羅斯人愛酒,男男女女基本都會來幾囗。但是俄羅斯人很少喜愛中國白酒的。蘇聯解體後中國白酒湧入俄羅斯,剛開始俄羅斯人還是以喝到中國酒為榮的,很快情況反轉。原因如下:1俄羅斯市場售賣的伏特加統一40度,中國二鍋頭56度,俄羅斯人喝酒喜歡用大杯一口悶。一瓶二鍋頭三兩下幹完了第二天頭痛腦列的。2伏特加是很純粹的酒精,中國白酒加了太多香精不符合人家口味。3、90年代有些不法商敗往俄羅斯賣假酒喝死十多人,此事造成極惡劣影響。4、純正的伏特加一點不辛烈入囗爽滑,喝了不上頭。說伏特加辛烈的也許是人雲易雲也許一直喝的是低價伏特加。我認識好幾個經常去中國的俄羅斯人問及是否喜歡中國白酒,答案基本是否定的。俄羅斯人是民族自豪感極強的在他們心中伏特加才是世界上最好喝的白酒。
這個我還是比較有發言權的,我在俄羅斯生活倆年,帶過去一箱中國白酒,我自己喝了,一是中國白酒度數偏高,伏特加是40度,中國白酒50 度以上,俄羅斯人喝酒不會一口口抿,都是干,所以高度酒受不了。第二,中國酒有香精味,如果你喝慣了伏特加,喝中國酒有很濃的香精味。
在黑河你還能經常看到這一幕,一群俄羅斯人大喝特喝中國酒。
這其中很大一部分原因是中國酒很便宜,在俄羅斯一些貧困的人是喝不起酒的,在中國一瓶酒精度40多度的酒便宜的有十幾塊錢,更別說那些幾塊錢的啤酒了。所以在黑河一到夏天就能看到這些俄羅斯人一邊逛大街,手裡提著啤酒瓶子一邊走一邊喝,有些俄羅斯人還會坐在台階上一邊喝一邊看路人絲毫不需要吃些東西,男男女女都是這樣。這和我們拿著飲料很相似,只不過中國人飲料不會醉,俄羅斯人喝啤酒不會醉,這就是差距。
和中國人不一樣,中國人喜歡喝那些香濃的酒,但是俄羅斯人更喜歡喝那些酒精度高的酒,一般在他們眼裡喝啤酒喝紅酒都不是喝酒。
拿我在俄羅斯喝過的幾種伏特加來說。Absolute,Finland和一種在貝加爾湖附近城市買的,瓶身有一個貝加爾湖縮略圖的伏特加,還有兩種我也不知道是什麼的白酒。總之因為禁酒令的關系,我喝過的這些都是40度,不多不少。但是口感都不烈,甚至有點像雞尾酒,而且並沒有感覺到後勁大這一說,一般一瓶750ml我喝個500ml差不多,國內的白酒我還真有點喝不進去尤其醬香,濃香。國內的同款俄羅斯酒以absolute 居多,我只能說我是一口都喝不下去
不好說,我說個實例大家共樂之,一次我去虹橋機場候機大廳,看見3個老外在免稅商店和營業員說俄語,營業員不懂俄語大家說的很不開心,正好我同去的是早年大學生會俄語,過去一聽買高度白酒(要尖庄56度)。以為這人要帶回去送人也就幫他們翻譯。買好以後我們在候機大廳,看見3俄國佬就當白開水一樣把3瓶尖庄喝了上飛機。真事大概2000年以後的真事
⑦ 俄羅斯伏特加多少度
伏特加酒(Водка)是俄羅斯的傳統酒精飲料;伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾製成高達95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,並經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。
【歷史起源】
「伏特加」的來歷
俄語「Vodka」和波蘭語「Wodka」有著同樣的詞根,斯拉夫語的意思是指少量的水。
1533年,在古俄羅斯文獻中第一次提到「伏特加」是諾夫哥德的編年史中,意思是「葯」。用來擦洗傷口,服用可以減輕傷痛。
1751年,葉卡捷琳娜一世頒布的官方文件中「伏特加」具有了酒精飲料的含義,但是在民間酒精仍被稱作「糧食酒」或通常簡單的叫做「酒」。
俄羅斯說
傳說早在15世紀末的俄羅斯,有一群僧人製造出用於消毒的液體後,有人嘗試飲用這種液體,並感覺很好,隨後人們就用進口的酒精,和當地的穀物還有泉水釀制伏特加。
波蘭說
波蘭人認為被俄羅斯稱作是Gorzalka的酒在公元八到十二世紀就已經出現了。
早期的伏特加來自冰凍葡萄酒。因為酒精的冰點更低,把葡萄酒中結冰的部分先扔掉,剩餘的部分從基本意義上說就等於蒸餾後的結果。
比較先進的蒸餾技術是在公元1400年出現的,早期波蘭人把伏特加當作葯物使用,波蘭的史學家認為是波蘭人把這種新的蒸餾方法融入進來,從而用來生產質量更好的伏特加酒。
公元1772年,波蘭被分割成了俄國、普魯士和奧匈帝國的一部分。他們認為伏特加是在這個時期由波蘭傳入俄國的。
現在普遍被接受的說法
伏特加正式出現是伊凡三世在1478年確定了俄羅斯人愛喝的這種白酒的國家壟斷權。[1]
1553年,伊凡雷帝在莫斯科開了第一家伏特加酒館,獲得了高額利潤。19世紀則是伏特加佔領國際市場的一個鞏固的世紀。[1]
雖然伏特加的酒精純度很高,剛開始時卻起了個普通名字:第21號餐桌酒,此後它還曾有過多個名字,像「麵包酒」、「燒酒」。直到20世紀初,才正式被定名為「伏特加」,這是因為這種烈性酒中水比酒多,因此取俄語水的發音諧音。[1]
【各國工藝】
俄羅斯伏特加
俄羅斯伏特加最初用大麥為原料,以後逐漸改用含澱粉的馬鈴薯和玉米,製造酒醪和蒸餾原酒並無特殊之處,只是過濾時將精餾而得的原酒,注入白樺活性炭過濾槽中,經緩慢的過濾程序,使精餾液與活性炭分子充分接觸而凈化,將所有原酒中所含的油類、酸類、醛類、酯類及其它微量元素除去,便得到非常純凈的伏特加。
俄羅斯伏特加酒液透明,除酒香外,幾乎沒有其它香味,口味凶烈,勁大沖鼻,火一般地刺激。
波蘭伏特加
波蘭伏特加的釀造工藝與俄羅斯相似,區別只是波蘭人在釀造過程中,加入一些草卉、植物果實等調香原料,所以波蘭伏特加比俄羅斯伏特加酒體豐富,更富韻味。
其他伏特加
俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家,但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制優質的伏特加酒。
特別是在第二次世界大戰開始時,由於俄羅斯製造伏特加酒的技術傳到了美國,使美國也一躍成為生產伏特加酒的大國之一。
【製作工藝】
釀造原料
雖然現在大部分伏特加都是採用穀物(特別是大麥、小麥和黑麥)釀造而成,但是實際上,伏特加在釀造原料上並沒有任何特殊的要求,所有能夠進行發酵的原料都可以用來釀造伏特加,當然包括葡萄和馬鈴薯。
釀造方法
伏特加的傳統釀造法是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料,用精餾法蒸餾出酒度高達96%的酒精液,再使酒精液流經盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的雜質(每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續過濾不得少於8小時,40小時後至少要換掉10%的木炭),最後用蒸餾水稀釋至酒度40-50%,除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。
伏特加酒不用陳釀即可出售、飲用,也有少量的如香型伏特加在稀釋後還要經串香程序,使其具有芳香味道。伏特加與金酒一樣都是以穀物為原料的高酒精度的烈性飲料,並且不需貯陳。
⑧ 急。。。。急俄羅斯的什麼酒叫什麼啊!!還有價格有人知道嗎、
這是俄羅斯ООО «Госспиртконтроль»公司生產的一種伏特加酒。根據不同的口味和包裝,0.5升的酒的價格在300-450盧布之間。另外,這個酒的商標名稱應該是《Мороз и солнце》(寒冷與太陽)。
⑨ 世界度數最高的白酒多少度
市場中銷售的白酒一般最高是65度,酒廠里蒸餾的前期出來的酒可達80多度。這個應是真正意義上的白酒酒精度之最。北京順義生產的二鍋頭最高是65度(超市發有售),醫用酒精是含75%乙醇的溶液(即75度),所以75%應是最高度數,再高就揮發掉了。 聽說老毛子的伏特加有75度的,我國的白酒過去也有75度的,現在國家規定不能超過60度,據說高度酒更易成癮,市面上能買到的最高的也就56度左右吧。不排除一些小作坊還買更高的,因為蒸餾出的原酒就是75度以上,低度酒是經過勾兌的。還有高度酒更好喝,而且不上頭,醉後醒的快,不信你試試。
那麼我們在市面上能看到最多的高度酒是62度,至於65度的高度酒是很少見的,一般來說,50度的酒已經很高了。 其實喝酒不是看度數的。有些地方的私釀酒度數會更高,但是那就沒測量過了。