俄羅斯人如何獲取維生素

A. 俄羅斯人日常飲食

俄羅斯被人們稱為是戰斗民族，居然是戰斗民族，那麼他們不管幹什麼都相當的豪放，在吃的方面也絲毫不例外，俄羅斯人，他如同其他民族一樣，有著自己的飲食習慣和特點，歸納起來主要就有三點，第一是食肉，第二次喝酒，第三是食糖，並且都食之過量。他們在餐飲中，那就是無肉不叫飯，茶里沒糖那就不叫茶，不喝酒那就一定吃得不痛快。

在俄羅斯喝酒可以說是隨處都不允許的一個習俗，不管是男的女的老的瘦的都隨時能拿著一壺酒喝，當然這里真有不同度數的酒，因為年紀大點的都特別喜歡喝高度數的伏特加，而小孩或青年這些都比較傾向於喝格瓦斯。他們喝起酒來也是相當的豪放，一口乾完一瓶伏特加都不在話下，特別是在冬天，它們就特別喜歡喝伏特加，因為這樣可以溫暖身體。

說到吃肉，那麼在俄羅斯國家絕對就是最典型的代表他們那裡吃的烤肉串，跟我們國家平時吃的完全不是一個重量級別估計他們那裡面的每一塊肉都足夠撐起正常燒烤攤的一整串，而且他們一般吃烤肉也不會這么秀氣的，用盤子放個兩串，這樣就太不過癮了，俄羅斯人都喜歡自己獨自駕車去郊外的小別墅，院子里或者湖邊海邊，還有公園等地方，然後自己烤。

所以在俄羅斯的超市裡面，那些燒烤架，燒烤簽，燒烤調料，燒烤木炭，甚至腌好的肉都是非常常見的。光是看到上圖就知道，吃起來是可以說是相當的爽。

還有俄羅斯的烤肉卷，顧名思義，就是把烤肉加上一些配菜，然後卷在一張麵皮裡面，可以說他們的烤肉卷餅可以堪稱我們大天朝的煎餅果子。在俄羅斯的大街小巷，到處都可以看見賣烤肉卷餅的，他們那裡的卷餅就相當於烤肉的一種衍生品，不過味道感覺可能還是有些差異。雖然烤肉很好吃，但是對身體還是不大好的，因此偶爾吃一下就好了。

還有這道罐悶牛肉，據說這是上過國宴的經典俄羅斯菜，其實俄羅斯有很多關門菜，用陶土製作的小罐子裡面悶上牛肉、土豆、胡蘿卜，或者再加一些綠色蔬菜，一掀開蓋子就香氣撲鼻，雖然這道菜看起來分量不太大，但是它的熱量，碳水化合物含量都不低，再配上一點特色的麵包，吃完一份再加點沙拉，也就足夠在俄羅斯過冬了。

前面說到了吃麵包，俄羅斯的麵包，在當地也是特別受歡迎的，他們的麵包種類也是多種多樣，除了平時的一日三餐之外，他們還會附加很多下午茶，下午茶裡面就包括了甜點心，甜果茶以及咖啡等，因為俄羅斯人是很愛吃甜的。並且不管是在俄羅斯的餐廳裡面，還是自己在家裡面，他們的每頓飯都搭配有主食麵包。

B. 俄羅斯人的飲食特點

俄羅斯人一日三餐中的主食除麵包、土豆外，還有牛肉、豬肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黃油、乳酪等。俄羅斯人用餐的特點是肉、奶量多，蔬菜量少。俄羅斯人的進餐方式是一道一道地吃。

自古以來，俄羅斯就以麵包為主食。但俄羅斯人也愛食黑麵包，甚至超過白麵包。黑麵包的主要原料是黑麥粉，它含有豐富的維生素，營養價值很高。黑麵包有一股麥香，入口時略帶酸味，咀嚼一會後，又有一股甜味。

俄羅斯還有一種食物，它被稱為俄羅斯人的「第二麵包」，這就是土豆。俄羅斯人十分愛吃土豆。

(2)俄羅斯人如何獲取維生素擴展閱讀：

俄羅斯人一般指俄羅斯194個民族中的主體民族俄羅斯民族，屬歐羅巴人種，具有這一人種的基本特徵：淺色皮肢，柔軟的波狀發，男子胡須和體毛發達，鼻窄且高高隆起，唇薄，直頜，面部輪廓清晰，身材中等或中等以上。

俄羅斯人是歐洲人口最多的民族，也是世界上人口最多的民族之一，約有1.4億人。其中約1.16億生活在俄羅斯，約2000萬人生活在俄羅斯的鄰國。

C. 愛斯基摩人是如何獲得維生素C的

他們的食物中有些維生素C的含量很高的，如環斑海豹的肝（生）35mg/100g，白鯨的魚皮38mg/100g，另外從生肉生魚魚卵中多多少少也能攝取到維生素C。

D. 人體所需的維生素怎麼獲取

日常生活中，很多人都通過飲食來補充相關的維生素營養。
維生素又名維他命，是維持人體生命活動所必須的一類物質。人體自身並不能直接合成，飲食是獲取維生素的其中一種途徑。除了食物以外，湯臣倍健多種維生素也是比較多人選擇的方法。湯臣倍健旗下主要分為男士多維、女士多維和老年人專用的銀色多維。根據自身的特點，可以選擇適合自己的多種維生素，每天吃，合理補充所需維生素。

E. 運動員如何補充維生素的正確方法

我們知道，合理營養對運動員來說是多重要。那麼運動員日常應該如何補充維生素呢?跟隨我一起來看看吧。
運動員維生素補充 方法
1、維生素的補充可以在平時的生活飲食中攝取。

2、特別大的運功量後,還可以補充一些維生素制劑。

3、蔬菜中的胡蘿卜對增強視力是重要的,它含有豐富的維生素A ,一些用眼較多的運動項目如 射擊 、駕駛等都需要增加維生素A 的攝入。

4、B族維生素是許多酶的輔酶,B族維生素中的維生素B1、煙酸不足都會影響能量代謝,使供能不足,影響運動員的體力和精神。
運動員運動後的注意事項
1、不能立即休息。

劇烈運動後如立即停下來休息,肌肉的節律性收縮也會停止,原先流進肌肉的大量血液就不能通過肌肉收縮流回心臟,造成血壓降低,出現腦部暫時性缺血,引發心慌氣短、頭暈眼花、面色蒼白,甚至昏倒等症狀。

2、不可馬上洗浴。

劇烈運動後人體為保持體溫的恆定,皮膚表面血管擴張,汗孔張大,排汗增多,以方便散熱。此時如洗冷水浴會因突然刺激,使血管立即收縮,血液循環阻力加大,同時機體抵抗力降低,人就容易生病。而如果洗”熱水澡“則會繼續增加皮膚內的血液流量,導致心臟和大腦供血不足,輕者頭昏眼花,重者虛脫休克,還容易誘發其他慢性疾病。

3、不宜大量吃糖。

運動後過多吃甜食會使體內的維生素B1大量消耗,人就會感到倦怠、食慾不振等,影響體力的恢復。因此,劇烈運動後最好多吃一些含維生素B1的食品,如蔬菜、肝、蛋等。

4、不應暴飲止渴。

劇烈運動後口渴時,暴飲涼開水或其他飲料,會加重胃腸負擔,使胃液稀釋。這樣既降低胃液的殺菌作用,又妨礙對食物的消化。而喝水速度太快也會使血容量增加過快,突然加重心臟的負擔,引起體內鉀、鈉等電解質發生一時性紊亂,甚至出現心力衰竭、胸悶腹脹等。
運動員賽前減壓方法
“ 鬥地主 ”看書敷面膜

最先有媒體報道稱訓練之餘“鬥地主”是“欄壇飛人”最佳減壓方式。後劉翔的父親劉學根在受訪時透露,劉翔現在的最大 愛好 是讀世界文學巨作,尤其是法國名著《基督山伯爵》,劉翔已經讀過好幾遍了。其後,又有媒體爆出劉翔選練之餘喜歡敷面膜減壓,更有成癮趨勢。

看書聽廣播打游戲

奧運男子 籃球 10日揭幕,壓軸大戰由東道主中國迎戰美國夢幻隊,中國的焦點落在開幕禮持旗手姚明身上。對他承認,比賽會帶來很大壓力,尤其在比賽前,他會以看書、聽收音機及打游戲機去放鬆心情,但到進場的一刻,他會全神貫注比賽。“當我專注於籃球的時候,根本就沒空去理會壓力。”

梳頭緩解緊張情緒

一位俄羅斯的長直發女將,幾乎是每做完一個連續的動作,就要重新梳理一下頭發,她和來自德國的選手打得難分難解,僵持不下。後來她一跺腳一把將頭繩拽下,不停地攏來攏去,似乎在緩解有些煩躁和焦急的心情,後來裁判和對手都有些無奈地耐心等待她梳理完畢,比賽才又繼續下去。也許是頭發梳得順心如意了,俄羅斯選手頻頻發起攻勢,很快就制服了德國選手。

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F. 維生素D可以通過什麼方式獲得

1.陽光陽光可以照射皮膚合成維生素D，一般暴露頭面部和前臂在日光下2小時，可以幫助身體獲得每日所需維生素D。但是對於高緯度地區或者在冬季，僅僅靠陽光獲得維生素D還是不夠的。
2.多脂魚多脂魚包括三文魚、鱒魚、馬鮫魚、金槍魚、鰻魚等，它們都含有豐富的維生素D。一片3盎司三文魚含有450IU的維生素D，而且這些多脂魚類還含有豐富的omega-3脂肪酸，可以促進心臟健康，可謂是一舉多得。
3.金槍魚罐頭除了新鮮的魚，魚罐頭也可以幫我們獲得日常所需的維生素D。金槍魚罐頭和沙丁魚罐頭都含有維生素D，其中金槍魚罐頭的維生素D含量最高——每4盎司大概含有150IU， 而且跟新鮮的多脂魚相比，魚罐頭除了保質期更長，價格也會比較便宜，性價比很高。
4.特別添加維生素D的強化牛奶和強化果汁市面上有很多牛奶和果汁都有特別添加維生素D，具體的含量可以看品牌標簽。一般情況下，一杯8盎司強化牛奶或者強化果汁含有100IU的維生素D。
5.補充劑相比較陽光照射和食物，口服維生素D制劑是簡單、安全、有效的補充方法。雙鯨悅而維生素D：由維生素D國家質量標准起草單位——雙鯨葯業生產，60餘年品牌歷史，給您信得過的質量。
6.蛋黃雞蛋也是獲取維生素D的一種方法。雞蛋中的維生素D來源於蛋黃，一個雞蛋黃里含有大概40IU的維生素D。由於雞蛋膽固醇比較高，建議每天不要超過一個，所以蛋黃只是獲取維生素D的一種方法，但是它所含有的維生素D的含量並沒有達到日常所需量。

G. 如何從飲食中獲取維生素及植物營養素

常人的能量維持必須是每天的飲食,那麼這飲食結構就顯得尤為重要了,所謂「食用適當的食物」並不只是說要攝取那些食物中所含的維生素。一份面面俱到的營養餐，也可能因為食品加工、貯藏、烹調等使其營養素在不知不覺中被破壞了。為了使您能從食物中獲取最大的效果又不花費您的時間，提請注意下列的一些事項：假如您想從生蔬菜中獲取充分的維生素B族和C的話，不要將蔬菜長時間浸在水中，用流水沖洗即可。吃生菜沙拉時，不要貪圖省事，最好現做現吃。切好後的水果或蔬菜放置於一旁時，維生素會漸漸地失去。要把新鮮蔬菜切開或切碎時，請用鋒利的刀子，因為當蔬菜的組織受到損害時，維生素A和C均會被破壞。假如您不想在兩三天之內把新鮮的水果或蔬菜吃掉，那麼最好買急速冷凍的蔬菜。因為急速冷凍的英豆中所含的維生素量高於家庭冰箱中保存一周的新鮮英豆。肉類買回來後，必須馬上冷藏在華氏零度或以下之外，以防止變質和滋生細菌。萵苣的外層綠葉雖然比內層嫩葉老，但卻含更豐富的鈣、鐵及維生素C。冷凍蔬菜要在烹調前才可解凍。綠菜花的葉比其芽及莖部含更高的維生素A。糙米比白米更有營養。可以和外包裝袋一起煮沸的冷凍食品比普通的冷凍食品能提供更多的維生素。還有，所有冷凍食品都比罐頭食品好。用銅鍋烹調時，會破壞維生素C、E和葉酸。要避免烹調時失去營養素的話，用不銹鋼、玻璃、搪瓷器皿最適當(鐵鍋雖可提供鐵，但會破壞維生素C)。烹調時間愈短愈好，盡量少加水，這樣可使營養素的破壞減至最低。如把裝在玻璃容器中的牛奶放在陽光下的話，則會失去維生素A、D和B2(陽光照射到的麵包也會失去這些營養素)。燒烤成金黃色且外殼變硬的食物，維生素B1的含量比一般的食物少。想從馬鈴薯中獲取最多維生素的方法是，連皮烤或煮。請多用蔬菜汁做湯，用肉汁做羹汁，水果罐頭汁做甜食。假如您想從蔬菜中攝取充分的維生素Bl或C的話，在烹調時不要使用小蘇打。從市場買回來的蔬菜和水果應馬上放入冰箱。您是否知道,當蔬菜店老闆對著蔬菜灑水，以使蔬菜看起來更新鮮時，實際上對老闆和您雙方都有好處。如綠菜花，經常灑水維持濕潤，會比未灑水時能保留兩倍以上的維生素C。綠菜花是十字花科屬植物，還有抗癌作用，相信對於您是一個極佳的飲食選擇。--

H. 人們都是怎麼獲取維生素D的

人們獲取維生素D的途徑有以下三種：

1、維生素D存在於部分天然食物中，如維生素D相對含量豐富的海產魚類、蛋類、肝臟等。

2、人體皮下儲存有從膽固醇生成的7-脫氫膽固醇，受紫外線的照射後，可轉變為維生素D3，適當的日光浴足以滿足人體對維生素D的需要。

3、可以通過維生素D咀嚼片等保健品中攝取維生素D。

(8)俄羅斯人如何獲取維生素擴展閱讀

維生素D對人體的作用：

1、維持血清鈣磷濃度的穩定血鈣濃度低時，誘導甲狀旁腺素分泌，將其釋放至腎及骨細胞。

2、促進鈣吸收、維系骨骼健康，也叫抗佝僂病維生素。

3、提高肌體對鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。

4、通過腸壁增加磷的吸收，並通過腎小管增加磷的再吸收。

I. 人體所需要的維生素輸了來源於食物外，還有哪些獲得途徑

病情分析：
維生素A、B、C、D、E都是人體所必須的，除維生素E人體一般不會缺外，維生素D通過陽光和食物獲取，其他三種維生素均需從食物中獲取。
指導意見：
維生素A、B、C、D、E都是人體所必須的，除維生素E人體一般不會缺外，維生素D通過陽光和食物獲取，其他三種維生素均需從食物中獲取。

J. 各類維生素都可以從哪些食物獲取

維生素是維持正常生理功能需要從食物中獲取的一種微量元素維生素既不存在於身體之內，也不為人體提供能量，但是若人體缺少維生素又會引起相關的疾病。維生素最常見的獲取方法就是從食物中得來，只要保證每天食物的多樣化，基本上就足夠供給人體內維生素的需求了。常見的維生素有維生素A，維生素B，維生素C，維生素D和維生素E,，下面來看看哪些食物含有這些維生素最多。

維生素雖然是人體必須不可少的，但是都不能過量，剛剛好就行了。保證飲食均衡不挑食，維生素是不會缺少的。