俄羅斯95度白酒是多少度

『壹』 白酒度數最高的是多少度

世界冠軍是波蘭的精餾伏特加，酒精含量達96度。第十名Bacardi151也有75.5度。有品酒者評價酒精含量96%的Spirytus，「喝一口肚子上像挨了一拳似的。」並列排名第二的是美國Everclear和金麥酒Golden Grain，都是95度；蘇格蘭四次蒸餾威士忌Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey以92度位居第四。

『貳』 小鳥伏特加多少度

小鳥伏特加酒精度56。伏特加酒是俄羅斯的傳統酒精飲料，伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口。

伏特加的起源

俄語Vodka和波蘭語Wodka有著同樣的詞根，斯拉夫語的意思是指少量的水，1533年，在古俄羅斯文獻中第一次提到伏特加是諾夫哥德的編年史中，意思是葯，用來擦洗傷口，服用可以減輕傷痛。

1751年，葉卡捷琳娜一世頒布的官方文件中伏特加具有了酒精飲料的含義，但是在民間酒精仍被稱作糧食酒或通常簡單的叫做酒。

傳說早在15世紀末的俄羅斯，有一群僧人製造出用於消毒的液體後，有人嘗試飲用這種液體，並感覺很好，隨後人們就用進口的酒精，和當地的穀物還有泉水釀制伏特加。

波蘭人認為被俄羅斯稱作是Gorzalka的酒在公元八到十二世紀就已經出現了，早期的伏特加來自冰凍葡萄酒，因為酒精的冰點更低，把葡萄酒中結冰的部分先扔掉，剩餘的部分從基本意義上說就等於蒸餾後的結果。

比較先進的蒸餾技術是在公元1400年出現的，早期波蘭人把伏特加當作葯物使用，波蘭的史學家認為是波蘭人把這種新的蒸餾方法融入進來，從而用來生產質量更好的伏特加酒。

公元1772年，波蘭被分割成了俄國、普魯士和奧匈帝國的一部分，他們認為伏特加是在這個時期由波蘭傳入俄國的。

『叄』 酒的度數表示什麼

酒的度數

酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。

表示酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。

西方國家常用proof表示酒精含量，規定200proof為酒精含量為100％的酒。如100proof的酒則是含酒精50％。

啤酒的度數則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。

啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的，由此可知，酒精度低於12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。

啤酒的度數和白酒度數的含義是兩碼事,白酒的度數是其酒精含量,而啤酒的度數實際上指的是麥汁濃度.酒的度數 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少.

『肆』 白酒最高多少度

酒精度指酒精含量，50度就是高度酒。但是人們往往不滿足，於是就對酒一步步蒸餾濃縮，白酒度數可以任意調節，廠家有專門的酒精度測試儀。53、55、58、63、68都是比較常見的度數，小酒坊還針對顧客愛好蒸餾70以上的白酒，在我國一般也就到73。而「酒桶的故鄉」---俄羅斯，有93度的白酒(俄語伏特加即白酒的意思），這么高的酒也就他們敢喝，即傳說中的喝酒精。

『伍』 俄羅斯的伏特加最高是多少度的

俄羅斯的伏特加最高96度。

波蘭的伏特加，經過反復70回的蒸餾得出高達96%的酒精度數，可謂是世界上較高純度的烈酒，主要原料為穀物和薯類。

常見的俄羅斯伏特加度數一般在40-60之間，而首位推廣伏特加的俄國人則規定40度之上才能稱之為伏特加，而在19世紀俄國科學家則得出較完美的伏特加酒精度應該在38度，而歐盟所定的標准則是37.5度。

伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。

(5)俄羅斯95度白酒是多少度擴展閱讀

波蘭人認為被俄羅斯稱作是Gorzalka的酒在公元八到十二世紀就已經出現了。早期的伏特加來自冰凍葡萄酒。因為酒精的冰點更低，把葡萄酒中結冰的部分先扔掉，剩餘的部分從基本意義上說就等於蒸餾後的結果。

比較先進的蒸餾技術是在公元1400年出現的，早期波蘭人把伏特加當作葯物使用，波蘭的史學家認為是波蘭人把這種新的蒸餾方法融入進來，從而用來生產質量更好的伏特加酒。公元1772年，波蘭被分割成了俄國、普魯士和奧匈帝國的一部分。他們認為伏特加是在這個時期由波蘭傳入俄國的。

現在普遍被接受的說法，伏特加正式出現是伊凡三世在1478年確定了俄羅斯人愛喝的這種白酒的國家壟斷權。1553年，伊凡雷帝在莫斯科開了第一家伏特加酒館，獲得了高額利潤。19世紀則是伏特加佔領國際市場的一個鞏固的世紀。

雖然伏特加的酒精純度很高，剛開始時卻起了個普通名字：第21號餐桌酒，此後它還曾有過多個名字，像「麵包酒」、「燒酒」。直到20世紀初，才正式被定名為「伏特加」，這是因為這種烈性酒中水比酒多，因此取俄語水的發音諧音。

『陸』 96伏特加等於幾度白酒

伏特加酒度數一般在40度到60度，白酒也是一樣的。

伏特加的酒精度和白酒的酒精度是一致的，目前都是採用體積比來標注，即「%V/V」中國白酒也是這樣標注法。基本上伏特加是40-43度。

國外說的烈酒，一般指蒸餾酒，但是度數並不是國內這里的5/60度。因為俄羅斯喝烈酒，一般不吃菜，是作為餐後酒。伏特加酒度數在40度到60度。

伏特加酒是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料，用精餾法蒸餾出酒度高達96%的酒精液，再使酒精液流經盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的雜質。

伏特加

伏特加每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續過濾不得少於8小時，40小時後至少要換掉10%的木炭。用蒸餾水稀釋至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。

伏特加是把原材料經過發酵之後進行蒸餾，得到原酒，然後通過木炭過濾之後用蒸餾水進行勾兌。通常都勾兌到40度。

白酒則是加入在原材料裡面加入酒麴然後發酵之後進行蒸餾，得到原酒，原酒放在酒壇中進行陳釀，最後進行勾兌，得到想要得到的不同度數的成酒。其實兩者本質上沒有什麼不同，都是經過發酵和蒸餾得到原酒，有沒有酒麴並不是最大的不同。

『柒』 俄羅斯酒精度數限制

一般在40-60之間。
常見的俄羅斯伏特加度數一般在40-60之間，而首位推廣伏特加的俄國人則規定40度之上才能稱之為伏特加，而在19世紀俄國科學家則得出較完美的伏特加酒精度應該在38度，而歐盟所定的標准則是37.5度。伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。

『捌』 俄羅斯法律規定 白酒度數不超過

俄羅斯法律規定白酒度數不超過40度。

白酒酒度的定義是指白酒中純乙醇（酒精）所含的容量百分比，我國規定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時，100毫升酒中純乙醇含量多少，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。而西方國家常用proof表示酒精含量，規定200proof為酒精含量為100％的酒，如100proof的酒則是含酒精50％。

『玖』 俄羅斯伏特加多少度

伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。
【歷史起源】
「伏特加」的來歷
俄語「Vodka」和波蘭語「Wodka」有著同樣的詞根，斯拉夫語的意思是指少量的水。
1533年，在古俄羅斯文獻中第一次提到「伏特加」是諾夫哥德的編年史中，意思是「葯」。用來擦洗傷口，服用可以減輕傷痛。
1751年，葉卡捷琳娜一世頒布的官方文件中「伏特加」具有了酒精飲料的含義，但是在民間酒精仍被稱作「糧食酒」或通常簡單的叫做「酒」。
俄羅斯說
傳說早在15世紀末的俄羅斯，有一群僧人製造出用於消毒的液體後，有人嘗試飲用這種液體，並感覺很好，隨後人們就用進口的酒精，和當地的穀物還有泉水釀制伏特加。
波蘭說
波蘭人認為被俄羅斯稱作是Gorzalka的酒在公元八到十二世紀就已經出現了。
早期的伏特加來自冰凍葡萄酒。因為酒精的冰點更低，把葡萄酒中結冰的部分先扔掉，剩餘的部分從基本意義上說就等於蒸餾後的結果。
比較先進的蒸餾技術是在公元1400年出現的，早期波蘭人把伏特加當作葯物使用，波蘭的史學家認為是波蘭人把這種新的蒸餾方法融入進來，從而用來生產質量更好的伏特加酒。
公元1772年，波蘭被分割成了俄國、普魯士和奧匈帝國的一部分。他們認為伏特加是在這個時期由波蘭傳入俄國的。
現在普遍被接受的說法
伏特加正式出現是伊凡三世在1478年確定了俄羅斯人愛喝的這種白酒的國家壟斷權。[1]
1553年，伊凡雷帝在莫斯科開了第一家伏特加酒館，獲得了高額利潤。19世紀則是伏特加佔領國際市場的一個鞏固的世紀。[1]
雖然伏特加的酒精純度很高，剛開始時卻起了個普通名字：第21號餐桌酒，此後它還曾有過多個名字，像「麵包酒」、「燒酒」。直到20世紀初，才正式被定名為「伏特加」，這是因為這種烈性酒中水比酒多，因此取俄語水的發音諧音。[1]
【各國工藝】
俄羅斯伏特加
俄羅斯伏特加最初用大麥為原料，以後逐漸改用含澱粉的馬鈴薯和玉米，製造酒醪和蒸餾原酒並無特殊之處，只是過濾時將精餾而得的原酒，注入白樺活性炭過濾槽中，經緩慢的過濾程序，使精餾液與活性炭分子充分接觸而凈化，將所有原酒中所含的油類、酸類、醛類、酯類及其它微量元素除去，便得到非常純凈的伏特加。
俄羅斯伏特加酒液透明，除酒香外，幾乎沒有其它香味，口味凶烈，勁大沖鼻，火一般地刺激。
波蘭伏特加
波蘭伏特加的釀造工藝與俄羅斯相似，區別只是波蘭人在釀造過程中，加入一些草卉、植物果實等調香原料，所以波蘭伏特加比俄羅斯伏特加酒體豐富，更富韻味。
其他伏特加
俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家，但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制優質的伏特加酒。
特別是在第二次世界大戰開始時，由於俄羅斯製造伏特加酒的技術傳到了美國，使美國也一躍成為生產伏特加酒的大國之一。
【製作工藝】
釀造原料
雖然現在大部分伏特加都是採用穀物（特別是大麥、小麥和黑麥）釀造而成，但是實際上，伏特加在釀造原料上並沒有任何特殊的要求，所有能夠進行發酵的原料都可以用來釀造伏特加，當然包括葡萄和馬鈴薯。
釀造方法
伏特加的傳統釀造法是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料，用精餾法蒸餾出酒度高達96%的酒精液，再使酒精液流經盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的雜質（每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續過濾不得少於8小時，40小時後至少要換掉10%的木炭），最後用蒸餾水稀釋至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。
伏特加酒不用陳釀即可出售、飲用，也有少量的如香型伏特加在稀釋後還要經串香程序，使其具有芳香味道。伏特加與金酒一樣都是以穀物為原料的高酒精度的烈性飲料，並且不需貯陳。

『拾』 世界上酒度最高的酒是多少度

怎麼開了兩個提問呢。。。再回答你一次~世界酒精度最高的酒排名：NO.1 波蘭的精餾伏特加，酒精含量達96度;並列NO.2 美國Everclear和金麥酒Golden Grain，都是95度；NO.4 蘇格蘭四次蒸餾威士忌Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey，92度；NO.5 格瑞那達朗姆酒 90度；NO.6 捷克共和國Hapsburg Gold Label Premium Reserve Absinthe：89.9度；NO.7 蘇格蘭伏特加：88.8度；NO.8 保加利亞巴爾干伏特加,88度；NO.9 牙買加朗姆酒：80度；NO.10 波多黎各酒Bacardi151：75.5度。國內最高酒精度的酒排行：NO.1 清河大麴75度;NO.2 瀘州老窖原酒：73度;NO.3 衡水老白乾：72度;NO.4 湖北霸王醉：70度;NO.5 五糧液原漿酒：68度;NO.6 65度二鍋頭。