❶ 實體賣酒開店需要什麼條件,開賣酒的店需要什麼步驟
有貨源,才能幹,也不能總靠著哪個人的貨源
❷ 我想開一家自釀的葡萄酒店賣葡萄酒需要辦理什麼證件和手續
需要辦理生產許可證、營業執照、衛生許可證、稅務登記證、產品質量檢測報告。
1、生產許可證是國家對於具備某種產品的生產條件並能保證產品質量的企業,依法授予的許可生產該項產品的憑證。
2、營業執照是工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的准許從事某項生產經營活動的憑證。其格式由國家工商行政管理局統一規定。
3、食品衛生許可證是單位和個人從事食品生產經營活動,經食品葯品監督管理部門審查批准後,發給的衛生許可憑證。
4、稅務登記證是從事生產、經營的納稅人向生產、經營地或者納稅義務發生地的主管稅務機關申報辦理稅務登記時,所頒發的登記憑證。
5、質量檢查報告是根據標准化的要求,對產品和工程進行質量檢測與質量監督,並加以分析研究後寫出的反映產品和工程質量情況的書面報告。
(2)去俄羅斯開賣酒有什麼要求擴展閱讀:
由於自釀葡萄酒在發酵過程中會產生二氧化碳(CO2)氣體,為防止爆炸,應優先選用鋼制和食品級塑料容器,最好選擇大口的容器,裝葡萄不要裝滿。發酵期間嚴禁將容器密封處理,應在瓶口留有空隙或用八層紗布封口。發酵結束後應將酒與酵母完全分離,以防貯存期發酵漲瓶。
受殺菌條件的限制,自釀葡萄酒發酵後酒液中可能會有其他微生物的存在,容易導致葡萄酒變質。因此,建議自釀葡萄酒貯存在陰暗、涼爽的環境下,貯存溫度穩定在10-15℃之間。釀造好的葡萄酒不要使用非食品級塑料瓶貯存,建議短期內飲完,不要長期存放。
❸ 開店鋪賣酒需要辦理什麼手續
開店鋪賣酒需要辦理個體工商戶營業執照和食品經營許可證。
根據《食品經營許可管理辦法》第十條申請食品經營許可,應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態後以括弧標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。
列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行,並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。
(3)去俄羅斯開賣酒有什麼要求擴展閱讀:
《食品經營許可管理辦法》第十六條縣級以上地方食品葯品監督管理部門應當對申請人提交的許可申請材料進行審查。需要對申請材料的實質內容進行核實的,應當進行現場核查。僅申請預包裝食品銷售(不含冷藏冷凍食品)的,以及食品經營許可變更不改變設施和布局的,可以不進行現場核查。
現場核查應當由符合要求的核查人員進行。核查人員不得少於2人。核查人員應當出示有效證件,填寫食品經營許可現場核查表,製作現場核查記錄,經申請人核對無誤後,由核查人員和申請人在核查表和記錄上簽名或者蓋章。申請人拒絕簽名或者蓋章的,核查人員應當註明情況。
食品葯品監督管理部門可以委託下級食品葯品監督管理部門,對受理的食品經營許可申請進行現場核查。核查人員應當自接受現場核查任務之日起10個工作日內,完成對經營場所的現場核查。
❹ 開店賣酒需要什麼手續
需要辦理食品流通許可證和營業執照,如果所賣酒種類需要商務局備案,還需要去備案。
營業執照辦理流程
一、辦理依據
《個體工商戶條例》、《個體工商戶登記管理辦法》
二、辦理需提交材料
1、經營者簽署的《個體工商戶開業登記申請書》;
2、經營者的身份證復印件(正、反面復印件);
3、經營場所使用證明:
個體工商戶以自有場所作為經營場所的,應當提交自有場所的產權證明復印件;租用他人場所的,應當提交租賃協議和場所的產權證明復印件;無法提交經營場所產權證明的,可以提交市場主辦方、政府批准設立的各類開發區管委會、村居委會出具的同意在該場所從事經營活動的相關證明;使用軍隊房產作為住所的,提交《軍隊房地產租賃許可證》復印件。
將住宅改變為經營性用房的,屬城鎮房屋的,還應提交《登記附表-住所(經營場所)登記表》及所在地居民委員會(或業主委員會)出具的有利害關系的業主同意將住宅改變為經營性用房的證明文件;屬非城鎮房屋的,提交當地政府規定的相關證明;
4、申請登記的經營范圍中有食品經營項目,提交轄區工商所核發的《食品流通許可證》復印件;
5、《個體工商戶名稱預先核准通知書》(無字型大小名稱的或經營范圍不涉及前置許可項目的可無需提交《個體工商戶名稱預先核准申請書》);
6、委託代理人辦理的,還應當提交經營者簽署的《委託代理人證明》及委託代理人身份證復印件。
註:
1、申請登記為家庭經營的,以主持經營者作為經營者登記,由全體參加經營家庭成員在《個體工商戶開業登記申請書》經營者簽名欄中簽字予以確認。提交居民戶口簿或者結婚證復印件作為家庭成員親屬關系證明;同時提交其他參加經營家庭成員的身份證復印件,對其姓名及身份證號碼予以備案;港、澳居民、台灣農民、台灣居民申請個體工商戶開業登記
2、提交的申請書與其它申請材料應當使用A4型紙;
3、以上各項未註明提交復印件的,應當提交原件;提交復印件的,應當註明「與原件一致」並由個體工商戶經營者或者由其委託的代理人簽字;
4、根據法定條件和程序,需要對申請材料的實質內容進行核實的,依法進行核實。
三、辦理程序
申請——受理——審核——決定
四、辦理期限
對申請材料齊全,符合法定形式的,自收到《受理通知書》之日起二個工作日領取營業執照。
五、收費
免收費
食品流通許可證辦理
一、辦事項目 : 申請辦理《食品流通許可證》新證。
二、辦事依據: 1、《中華人民共和國食品安全法》 2、《中華人民共和國食品安全法實施條例》 3、《食品流通許可證管理辦法》 4、《湖北省食品流通許可證管理暫行辦法》
三、申請范圍: 從事食品經營的單位和個人;已取得《食品生產許可證》的經營者在其生產場所銷售自產食品 不需要取得食品流通許可;已取得《餐飲服務許可證》的經營者在其餐飲服務場所出售其製作加工的食品,不需要取得食品流通的許可。
四、辦理程序
(一)申請
申請人填寫申請書,受理窗口遞交下列有關材料:
1、《食品流通許可申請書》;
2、《名稱預先核准通知書》復印件;已設企業、個體工商戶提交營業執照正本原件、復印件,新設企業提交《企業名稱預先核准通知書》復印件,新設個體工商戶提交《個體工商戶字型大小名稱預先核准通知書》復印件(個體工商戶不申請字型大小名稱的,可免交)。
3、與食品經營相適應的經營場所的使用證明;
(1)自有房產的提交房屋產權證原件、復印件、《經營場所平面圖》;
(2)租賃房屋的提交租賃協議,出租方房屋產權證原件、復印件、《經營場所平面圖》;
(3)有關房屋未取得房屋產權證的,應分別提交下列材料,以及《經營場所平面圖》:
①屬城鎮房屋的,提交房地產管理部門的證明(竣工驗收證明)、購房合同、房屋銷售許可證復印件;
②屬非城鎮房屋的,提交當地政府規定的相關證明;
③出租房為賓館、飯店的,提交賓館、飯店的營業執照復印件;
④使用軍隊房產作為經營場所的,提交《軍隊房地產租賃許可證》復印件。
申請人應當在《經營場所平面圖》上用紅色水筆勾勒出「從事食品流通的經營和儲存的場所」。
(4)填寫經營場所應具體表述所在位置,明確到門牌號、房間號。沒有門牌號、房間號的,要明確參照物。
4、負責人及食品安全管理人員、食品安全專業技術人員的身份證明;
(1)企業、個體工商戶應當提交負責人的身份證明(如身份證、外籍人員護照等)原件、復印件。
①企業、個體工商戶的負責人
A.企業法人的負責人:企業法人的法定代表人
B.合夥企業的負責人:合夥企業的執行事務合夥人,或委派代表
C.個人獨資企業的負責人:個人獨資企業的投資人
D.農民專業合作社的負責人:農民專業合作社的法定代表人,即理事長
E. 個體工商戶的負責人:個體工商戶業主
②新設企業還須提交負責人任命書(個人獨資企業不需提交)。
A.企業法人負責人的任命書是指:法定代表人任職文件
B.合夥企業負責人的任命書是指:全體合夥人的委派書
C.農民專業合作社負責人的任命書是指:成員大會關於理事長,即法定代表人的選舉決議
③被吊銷食品生產、流通或者餐飲服務許可證的,其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內不得擔任負責人。
(2)食品安全管理人員、食品安全專業技術人員的身份證明(如身份證、外籍人員護照等)原件、復印件。
①食品安全管理人員是指:企業內部專職或兼職的食品質量安全負責人。食品安全專業技術人員是指:從事食品質量檢驗或食品安全檢查等工作的負責人員。
②申請人還須提交食品安全管理人員、食品安全專業技術人員的《聘用合同》或《聘用意向書》。負責人兼食品安全管理人員或食品安全專業技術人員的,不需要提交《聘用合同》或《聘用意向書》。
③被吊銷食品生產、流通或者餐飲服務許可證的,其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內不得從事食品經營管理工作。
④食品經營者聘用不得從事食品生產經營管理工作的人員從事管理工作的,由原發證部門吊銷許可證。
⑤與食品經營相適應的經營設備、工具清單;
⑥與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件;《經營設施空間平面布局圖》(應標明用途、面積、設備設施位置等,對於經營散裝食品的,該布局圖應體現出單獨的銷售區域);食品操作流程文件,如供貨、銷售流程等。
⑦食品安全管理制度文本;
(1)食品經營企業和許可項目需要現場核查的食品經營者所需提交的《食品安全管理制度》包括:員工食品安全知識培訓制度、食品進貨查驗制度、食品進銷貨查驗記錄制度、從業人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品存貯、運輸制度、冷鏈銷售制度等,並應當符合相關法律法規和規章的規定。從事食品批發的經營者還應當有食品批發銷售記錄制度。
(2)不需要現場核查的食品經營者,可將上述制度合並,根據相關要求制定。
⑧需要提交的其他材料。
⑨補充說明:
(1)委託他人申請的,還須提交委託書、委託代理人或指定代表身份證明(如身份證、外籍人員護照等)原件、復印件;委託代理人或指定代表在「申請人簽字」處簽字的,指定(委託)人應當在指定委託書的「其他委託事項及許可權」處詳細註明。
(2)關於許可申請人
①已設企業申請的,該企業為許可申請人;
②新設企業申請的,該企業的投資人為許可申請人;
③企業新設分支機構申請的,設立該分支機構的企業為許可申請人;
④已設或新設個體工商戶申請的,業主為許可申請人;
⑤不得作為許可申請人的情形:
A.許可申請人隱瞞真實情況或者提供虛假材料申請食品流通許可,申請人在1年內不得再次申請食品流通許可。
B.被許可人以欺騙、賄賂等不正當手段取得食品流通許可的,申請人在3年內不得再次申請食品流通許可。
(3)申請人提交的申請材料、證件應當是原件,如需提交復印件的,應當在復印件上由申請人或者指定代表(委託代理人)簽字(或加蓋公章),並註明「與原件一致」。申請人應當提交身份證明、房屋產權證(新設企業)、營業執照(已設企業)的原件和復印件。復印件經核對與原件無誤的,食品葯品監管部門將收取該復印件,並將原件歸還申請人。
(二)受理
1、鄉鎮食葯監所負責受理 受理服務窗口對申請資料進行形式審查,對符合要求的出具受理決定書。
(三)審核
受理後,由鄉鎮食葯所指派人員,按《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《食品流通許可管理辦法》等要求進行資料和現場審核。
(四)審批 食葯監局依據審核結果作出准予(或不予)行政許可的審批決定。
(五)發證 作出准予決定並應發放《食品流通許可證》的,向申請人發放《食品流通許可證》。
五、辦理機構/部門 食葯監局、鄉鎮食葯監所
六、辦理時限
1、收到申請材料後五日內作出是否受理的決定;
2、受理後二十日內作出審批決定,經許可機關負責人批准,可以延長十日;
3、作出准予決定後十日內發放《食品流通許可證》。
七、收費標准 此項目不收費
❺ 到俄羅斯去建立公司需要那些手續
外國人在俄的四種經營方式
一、注冊法人;
二、購買公司的股票,並在股份公司入股;
三、開設外國公司的分公司或是代表處;
四、注冊個體戶。
—— 公司類型
1. LLC和JSC都可以根據俄羅斯法律進行任何合法化商業活動,但需要獲得該類型業務的許可證。
2. LLC公司參與者或股東不得超過50人,但是股份公司並沒有真正限制參與者的數量。
3. 股東至少一名。
4. 外國公司,外國個人可以自由選擇作為LLC和JSC的創始人。
5. 公司需要每年舉行年度股東大會。
6. 有限責任公司,州統計委員會,養老基金,有限責任公司和股份公司的社會保障基金也必須進行注冊。
7. 股東的權益和義務是根據股權結構中的實際股本劃分的。
8. 稅務機關需進行季度報告。
9. 代表處無權在俄羅斯從事商業活動,但分支機構可以。
10. 分支機構和代表處都必須進行注冊。
11. 分支機構的設立不需要設定最低資本額。
❻ 想開個俄羅斯商品店,都需要什麼手續
開店流程十二條,總結了本人多年來對餐飲開店的認識及經驗。從項目選擇到開業促銷,都有詳細的介紹和個人意見。這里就開店流程知識談談我的心得,大家共同探討。
【開店流程之一】項目選擇
一直是新手最困惑的問題。那麼,讓專家來給你指一條道路。這里,為了表述方便,我們把項目進行歸納與提煉。那麼,最後出來的就是模式。項目,只是模式的一種具體形式。我用了很多時間研究餐飲業的模式,在分析了餐飲業的各種模式之後,發現了餐飲業盈利模式的規律。簡單來講只有大和小兩種。所謂大,就是有足夠的運作資金。以商業地產的角度切入閑置且有潛力的商鋪。一來不需要高額的轉讓費,二來面積夠大統租的成本很低,房租是餐飲業一塊最高的固定成本。統租的話,等於降低了這塊成本,利潤就從這裡面而來。這也就是那麼多的大型酒樓的一個主要的利潤點。但是就總投資規模而言風險較高,不推薦新手採取這種方式。所謂小,就是指在200平米以下,更多的建議在100平米以下。因為100平米以下不需要辦理環保許可證,可以省掉很多的開店成本和公關成本。如果你有機會看一下所有的餐飲百強的名單,可以發現裡面有近28%是做火鍋的。為什麼呢?原因有兩點:
1.火鍋店不需要後廚,最大化營業面積
2.模式簡單,讓顧客自己動手。
還有很多現在比較火爆的米粉店,也可以看成是火鍋店的模式的一個縮影。
還有一種更小,比如奶茶店,那種模式是優化版的餐飲模式,是將餐飲向零售模式的轉換,甚至可以說是半零售業態。新手請務必讀懂下面的這段話! 模式簡單才能夠讓操作簡單。操作簡單才能夠讓管理簡單。管理簡單才能夠降低管理成本對於新手項目選擇的建議。
1.面積小。
2.模式簡單。
3.半零售業。
綜合以上三點的為佳。
【開店流程之二】投資預算開店費用
1
房租:不同城市不同商圈不同面積不同位置租金單價*均不同餐飲最重要的就是選址。租金單價=每天每平方的租金,寧要市區20元租金單價的商鋪,也決計不能要郊區2元租金單價的商鋪。因為足夠的人流量才是營業額的基礎,需要你自己去了解並計算一下。
2
裝潢:不同定位不同面積會影響總費用,一般按每平米單價計算。如果按照高中低端來區分,工程造價高端每平米單價大約2000以上,中端單價1000-2000,低於1000的就算低端了。高中低端不重要,重要的是是否與項目本身貼合。
3
證照:不同城市不同規模也會有所不同,一般一線城市5k-2w,二線城市2k-5k,這塊費用在一線城市尤其會有變數。因為審核比較嚴格,因此相應的需要潤滑劑的支出也就比較高,但也不應該太離譜通常不高於5w。
4
設備:先確定產品。根據產品的儲存、加工、製作等,配置不同的設備。
5
桌椅/餐具:根據店鋪面積和餐廳定位不同而不同,要注意的是桌椅餐具也應該和工程裝潢一樣和項目必須定位一致。
6
其他:比如電話安裝;各類雜項等。
END
【開店流程之三】如何起名
起名的思路:目標客戶。目標客戶是誰,男性還是女性,定位年齡段多少,月收入多少,喜歡哪些特色菜例,裝修風格例,整體色系例。好名字是一個好工具,令人印象深刻不斷想起。很多餐廳起名字比較失敗的原因是,起了一個業主個人非常喜歡的名字。但是這個名字顧客卻不喜歡,到底哪個更重要,毋庸置疑。
一個好名字是成功的開始;一個好名字是成功的一半;一個好名字不是拍腦袋想出來的;一個好名字是科學的分析與應用。
【開店流程之四】商圈評估
當前餐飲業競爭已經進入白熱化,商業地產競爭與模式競爭已經合二為一。餐飲業的盈利原因,已經上升到,模式與商鋪的匹配性。商鋪的選擇,既需要對於商業地產的專業知識,也同時需要對於餐飲運營的專業知識,二者缺一不可。KFC為什麼也有倒閉的店?那是因為好的模式選擇的商鋪所在的商圈變化了,而KFC因為是大企業,反而因為行動不便無法迅速適應。比如商圈需要小龍蝦,而KFC則短時期內不會有單店推出小龍蝦的可能。可以這樣歸納,項目與商圈的匹配度才是盈利的根本。很多的創業者只是滿腔熱情地想要開一家想要開的店,沒有從消費者的角度去考慮市場需求,這也就是俗話說的閉門造車,所以成活率極低。而殘留成活下來的,也因為同樣的原因在之後不久而歇業。把閉門造車變成有的放矢,才是新手必須過的一個心理關,而商鋪選址則是需要專業人員進行綜合評估與考量。只有這樣,能夠最大化地在前期規避風險。
【開店流程之五】商鋪租賃
1
1.要看商鋪房產證的原件:上面有該商鋪可作使用的范圍,有很多商鋪是不具備可作餐飲的資質。
2
2.向房東要裝潢免租期:不管你計劃裝潢成什麼樣,要告訴他你非常重視裝潢,需要大動工,免租期指簽約後開始的一段不需要支付租金的日期段。通常租約內的開始日期指免租期之後的第一天。
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3.一般免租期為1個月:面積超過150平米的可以再往上加。因為你可以讓工程流程提前完成,利用好免租期內的時間來進行開業促銷,這段日子是不收房租的! 4.如果樓上就是居民樓:一定一定要三思。如果居民投訴你的排煙,有關部門會為了和諧,把你給和諧掉的!
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5.租金的遞增:一般為第三年起每年遞增,幅度約為2-3%,也有5%的。
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6.建議立馬用計算器計算一下:把遞增的金額計算出來,拉掉個零頭和房東談!
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7.在工程測量排定以前不要匆匆簽房租合同:因為從簽字之日起就相當於開始計算房租了。
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8.最佳狀況一定是:簽完合同之後馬上工程測量、設計、動工、可縮短整個工程周期。
END
【開店流程之六】裝潢設計
1
1.定位:裝潢設計的要點是,每個細節都以盈利為導向,為盈利服務。一個手指點出去,和五指握成拳頭打出去的效果是不一樣的。定位源於整個項目的定位,對於經營者而言,就是賣什麼給誰。賣什麼就是產品,賣給誰就是目標客戶。
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2.預算:需要綜合的是產品結構和價格結構,產品結構和價格結構的內容涉及很多,之後會有其他的章節具體敘述。比較合理的應當在3年內能夠從利潤里分攤掉首期的裝潢,這部分體現在財務報表損益表中。而對於初次創業涉足餐飲的新手而言,更重要的是規避風險。退一萬步講,萬一經營不善,設備可以搬走賣掉,裝潢是搬不走的(特有毅力挖出每片瓷磚的雷人除外)。所以,對於新手仍然建議不要投資太大,要充分考慮風險承擔能力,裝潢定位以低成本切入比較合適。
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3.合理:這里的合理除了費用的合理,還有很重要的就是布局的合理。布局的合理是指充分考慮動線,動線指運動的路線。比如走動路線操作路線,既要考慮顧客的動線,又要考慮員工的動線。
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4.亮點:如果沒有亮點,這家餐廳的裝潢最多也就是過得去。亮點的作用是為了讓低成本的裝潢,讓人看起來沒有廉價的感覺,有感性的喜愛。-門頭的logo -整體的VI -一幅貼合的畫-廁所-一盆別致的植物-一個陳列架。
END
【開店流程之七】證照辦理
開餐廳辦理證照,俗稱三證換一證。先拿著商鋪租賃合同,去消防、衛生、環保部門審批,他們會派專人前來指導。根據他們的要求,結合工程設計進行平面圖改進。再報一次審批,沒有問題的話,便可以開始施工。等到施工完畢之前,提前與以上各部門溝通,讓其安排人員前來驗收。別忘記准備潤滑劑,各地區的尺度與要求及重點都不同。也有可能還是通不過,一定要持之以恆,驗收之後就是拿到以上的三證,消防許可證、衛生許可證、環保(又稱排污)許可證,再拿著辦好的三證去工商部門換取工商執照。
【開店流程之八】人員招募
1
通常來說,一家餐廳的人員包含三大類。
2
一是管理人員-比如店長;
在當地的連鎖企業找些具備潛質與能力的助理擔當。一來由於出身系統專業,二來培訓成本已經有人埋單。只要雙方就績效評估方式達成共識,一般都是沒有問題。
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二是廚房人員-比如廚師;
直接與當地或者就近的烹飪學校直接聯系。一來解決了學校的就業問題,二來剛出校門的廚師對於投資商便於管理(這只是對廚師要求不高門店來說)。還有一點要注意,學校里一般漏教了一個關鍵的能力,就是核算每個產品的成本能力。對於有些非快餐型餐廳,產品成本的控制是個重要環節。不過,我們可以對其進行2-3天培訓完全合格。所謂合格,就是今後就算是推新品,廚師也能夠預算核算產品成本與毛利,方便進行財務管理。
4
三是服務人員-比如服務員;
每個地區服務員的要求不同,不過招募基本要有四個要素:
1.工作動機:是打算長乾的還是打個暑期工就閃人的;
2.標准意識:指管理人員以後規范其工作的理解程度;
3.服務意識:餐飲業畢竟是服務業,顧客就是上帝;
4.團隊意識:不需要那種事不關己高高掛起的懶人。
END
【開店流程之九】設備采購
設備大致可以分成內場和外場兩大類:內場以產品製作為主;外場以環境服務為主;內場設備根據產品而定。先確定產品,然後從產品的進貨到儲存到加工到製作成品的每個環節配備需要的設備。產品一般有三種儲存方式:1.冷凍2.冷藏3.室溫所以,相應設備就需要。冷凍冰箱、冷藏冰箱、干貨架半加工需要的設備,比如:腌制機,豆漿機等。根據產品的不同製作方法,也就需要不同的操作設備。如果把產品簡單地分成[中餐][西餐]兩大類,中餐可以分成[蒸][煮][炒][炸]等。西餐可以分成[煎扒][焗烤][炸]等。全流程自己操作和廠商配送半成品操作,所需的設備也不相同。
【開店流程之十】原料采購
一般餐飲做成成品出售,都會需要主料、輔料、調料。目前石油價格持續上漲,物流成本越來越高。從成本考慮,建議的思路是。肉類,可以采購冷凍的,因為通常可以儲存18個月。生鮮類,1-2天采購一次。蔬菜類,因氣候原因會導致水分蒸發,所以每天辛苦采購加工啦! 過多的采購,會造成資金的積壓、產品的報廢、庫房的佔用。過少的采購,會造成產品的斷貨、顧客的抱怨、士氣的低落。合理的采購是一門綜合的科學,需要精密的計算。
【開店流程之十一】產品試做
當工程裝潢完成之後,所有設備到位,所有人員到位,所有原料到位。接下來重要的就是,把一些產品從原料開始,整個流程製作一次。產品嘛!當然作為一次員工激勵啦。
這樣做的目的:
1.分析設備器皿等物件的定位,是否需要做必要的調整;
2.看一下員工的配合程度;
3.試試廚師手藝;
4.提升一下士氣。
【開店流程之十二】開業促銷
開業促銷的思路簡單來說就是,針對你的目標客戶,促銷你想要促銷,並且他們喜歡的東西。這里有三個要素:
1.目標客戶:比如通常你不會把DM發給背個書包的小朋友,必須發放到會到你餐廳來的這些目標客戶人群手裡。
2.他們喜歡:你的餐廳定位應該有個差異化(特色),你究竟是用產品來促銷還是價格來促銷。如果這些顧客喜歡產品你卻用價格促銷,或者這些顧客喜歡低價你卻用產品促銷這些方案都是不匹配的。
4
3.你所希望:每家餐廳就像大賣場,有些利潤高有些利潤低,你不可能促銷利潤極低,甚至可能虧本的產品吧!不然忙了一天賺不到錢還要虧錢,當然這里有個前提就是對於產品利潤率的計算。如果你連自己產品利潤率都不知道促銷的產品恰好是利潤率虧損的,那麼就到月底等著郁悶去吧!
如果您要開俄羅斯點的話,估計還要有額外的稅務證明,以及與俄羅斯的使館聯系證明,具體的信息您可以去當地的營銷總部門問下。
❼ 我想開個俄羅斯進口食品店 需要辦什麼證件
食品經營許可證
進出口權
食品收發貨人備案
❽ 可以去俄羅斯開一家中國酒行嗎
當然可以了,只要你符合俄羅斯的國家法律就可以開。
❾ 開一個賣酒的店面需要什麼手續可以辦理營業執照
開店鋪賣酒需要辦理食品經營許可證和營業執照。1、申請食品經營許可,應當符合下列條件:(一)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;(二)具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。2、營業執照辦理流程:(一)確定公司類型、名字、注冊資本、股東及出資比例後,可以去工商局現場或線上提交核名申請。(二)核名通過後,確認地址信息、高管信息、經營范圍,在線提交預申請。在線預審通過之後,按照預約時間去工商局遞交申請材料。(三)攜帶准予設立登記通知書、辦理人身份證原件,到工商局領取營業執照正、副本。
(9)去俄羅斯開賣酒有什麼要求擴展閱讀:新版執照2019年3月1日起,在全國啟用新版營業執照。經登記機關准予設立、變更登記以及補發營業執照的各類市場主體,頒發新版營業執照,之前存續的各類市場主體,可以繼續使用原版營業執照,也可以申請換發新版營業執照。新版營業執照將印製國徽、邊框、標題(營業執照)、國家企業信用信息公示系統網址、登記機關公章、年月日、國家市場監督管理總局監制等內容,列印統一社會信用代碼及號碼、記載事項名稱及內容、二維碼等內容,其中副本照面加打年報提示語。參考資料:網路-營業執照參考資料:網路-食品經營許可管理辦法
❿ 想開個俄羅斯商品店需要什麼手續
進口商品一般需要許可證,每個地方要求不一樣,建議具體的情況到當地工商局咨詢。