俄羅斯蝦為什麼有籽

❶ 為什麼北極蝦的籽有的在肚子上 有的在頭上

北極蝦的籽是在肚子上，在其它部位的都是飛籽。

所有的蝦類動物，即節肢動物門、甲殼綱、十足目的動物，其繁殖都是由母體抱卵孵化的，蝦卵在母體泳足間孵化，發育到破殼後游出。在頭部可能是其它的器官外形象子（卵），也可能是意外脫落的卵粘上了。

當然未成熟並受精的蝦卵是在頭胸部的。

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1、蝦籽的食用方法

一般先用清水洗去灰渣後，可用作燒豆腐、燒肉類、燒鮮菜、蒸蛋、煮湯等。比如燒豆腐，先將豬肉剁爛炒一下，再將豆腐及蝦籽、蔥、醬油等調味品放入燒熟，起鍋放點豆粉汁、味精即成味美可口的蝦籽燒豆腐。

2、蝦籽的保管方法

用木箱包裝為宜，內襯防潮紙，四周放礦子石灰(用布包裝)，存放在陰涼通風處。用壇子盛裝最好，可以防止生蟲發霉。如發現生蟲，可用1%硫磺熏後再存放。

蝦籽又叫蝦蛋，是蝦卵的干製品，每年夏秋季節為蝦籽加工時期；蝦籽及其製品均可做調味品，味道鮮美。

烘培好的蝦籽嘗紅色。要放冷凍室。放常溫會被空氣氧化。顏色會變成醬色。

❷ 蝦籽在蝦的哪個部位超市裡賣的帶籽大蝦有腹部有籽還有頭部帶籽的是怎麼回事

蝦這種食物對於人們來說充滿著誘惑力，首先蝦的味道十分可口，做法多樣，最常用到的方法就是煮著吃。其次，蝦當中的營養十分豐富，屬於一類健康食品。有人說吃蝦的時候如果遇到蝦籽，是非常幸運的，因為蝦籽味道非常非常不錯。那麼，蝦籽到底在蝦的哪個部位呢?


蝦籽又叫蝦蛋，是蝦子的卵加工而成。蝦籽分海蝦籽、河蝦籽兩類，凡產蝦的地區都能加工蝦籽。每年夏秋季節為蝦籽加工時期。蝦籽及其製品均可做調味品，味道鮮美。


蝦籽以遼寧的營口、盤山、江蘇的南通、東台、大平、射陽、高郵、洪澤等地區生產較多。


產品質量

蝦籽有二種：一種海蝦籽;一種河蝦籽。海蝦籽以色紅或金黃、粒圓、身干、味淡、無灰渣雜質為佳。

營養成分(以食用部分100克的含量計)：水分17.0克，蛋白質44.9克，脂肪2克，碳水化合物24.2克，鈣244毫克，磷801毫克，鐵69.8毫克，蝦青素10-20毫克

食用方法

一般先用清水洗去灰渣後，可用作燒豆腐、燒肉類、燒鮮菜、蒸蛋、煮湯等。比如燒豆腐，先將豬肉剁爛炒一下，再將豆腐及蝦籽、蔥、醬油等調味品放入燒熟，起鍋放點豆粉汁、味精即成味美可口的蝦籽燒豆腐。

保管方法

用木箱包裝為宜，內襯防潮紙，四周放礦子石灰(用布包裝)，存放在陰涼通風處。用壇子盛裝最好，可以防止生蟲發霉。如發現生蟲，可用1%硫磺熏後再存放。

蝦籽又叫蝦蛋，是蝦卵的干製品，每年夏秋季節為蝦籽加工時期;蝦籽及其製品均可做調味品，味道鮮美。

烘培好的蝦籽嘗紅色。要放冷凍室。放常溫會被空氣氧化。顏色會變成醬色。

❸ 河蝦肚子上有像籽一樣的東西

那就是河蝦抱的蝦卵。每年到了五六月份，正是河蝦集中進入繁殖季節的時候，這個階段的母蝦也最為脆弱，尤其是水質稍有波動，就會很容易造成抱卵母蝦的死亡。

❹ 為什麼蝦的肚子上有好多像魚子一樣的東西！

蝦的肚子上有好多像魚子一樣的東西，那個是蝦卵。蝦卵為其休眠卵,需經過外界刺激後才會活化,再孵化成小蝦。

材料

小黃瓜1條，蝦卵適量，鹽適量

做法

1.將小黃瓜洗凈，切去頭尾，用鹽搓揉後放入滾水中汆燙，再撈起用冷開水浸泡使之更翠綠。

2.待小黃瓜冷卻後，平均切成4段，將中間瓜肉挖除，並將底部瓜皮略為削平以方便平放在煎好的飯團上，再將蝦卵放置於中間挖空處即可。

❺ 剛買回來的蝦上面好多籽，這是什麼東西，還能不能吃

你好.蝦肚子上有像籽一樣的東西,這東西 是抱蛋的母蝦 那些抱在腳下的是蝦的卵 洗掉就可以了 不過我家的沒洗 ，吃了也沒事 。而且覺得更好吃。

❻ 有時候吃蝦會發現那個蝦裡面有好多的小籽，那是寄生蟲嗎

不是啊，蝦的卵很多，盡管成活率不高，一次會有很多仔啊

❼ 為什麼北極蝦有的子在肚子上,有的在頭上

北極蝦的籽是在肚子上，在其它部位的都是飛籽。 北極蝦最常見的吃法是直接生吃。消費者從超市買來的北極蝦解凍後，用純凈水或礦泉水沖洗一下，可直接食用，或蘸日本芥末和醬油食用。北極蝦肉質緊密、口感微甜、味道鮮美。北極蝦還適合製作成各種沙拉，北極蝦仁與水果蔬菜搭配，加些千島醬等涼拌，是非常好的組合。 在中國，很多人因不知道北極蝦是已經煮熟的，常常在食用前，又再次加熱煮熟，或者用北極蝦涮火鍋，這樣會影響北極蝦的純正口感和營養。把北極蝦煮熟的另一個原因是擔心生吃不衛生，會造成腸胃疾病。其實，煮熟的冷凍北極蝦只要解凍得當，是完全保證衛生的，可放心食用。北極蝦含有豐富的優質蛋白質和不飽和脂肪酸、鐵和鋅。 來源：大眾醫學

❽ 北極蝦為什麼都帶子

買到的北極蝦，大部分都帶仔，應該是在捕撈的時候，正是北極蝦產籽的季節。
北極蝦，分布在北大西洋和北冰洋深海200米到300米的地方，那裡遠離大陸，水質冰冷，清澈，沒有污染，那裡的北極蝦是純野生的，非常好吃。
下面這些就是介紹北極蝦是如何變成有籽的北極蝦的，你可以仔細閱讀一下。
北極蝦是一種雌雄同體的動物，它們小時候是作為一個雄性生活的，當生長到四五歲的時候，會經歷一個很短的變性過渡期，然後北極蝦的餘生就要作為一個如花的大姑娘生活了。也就是說北極蝦首先達到性成熟作為雄性北極蝦，然後轉化性別為雌性北極蝦度過餘生。

一但開始轉變，就不能停止，直到變成雌性野生北極蝦為止。轉變大概需要幾個月的時間，雄性北極蝦生長需要1-7年的時間，一般生長在4-5年的時候就開始轉變。

北極蝦從一個小夥子變成一個翩翩少女之後，就可以產卵了，一般產卵的時間在夏末秋初的時候，人類的媽媽十月懷胎，而北極蝦也會把蝦籽抱在懷里十個月左右的時間。

在春天的時候，蝦籽們就要開始孵化了，這時候它們的顏色開始變深，之後，會出現肉眼可見的一些小黑點，之後會逐漸的脫離蝦媽媽的懷抱投入自由的大海。

北極蝦寶寶們在大海里覓食，經過1-4個月成長為可愛的小北極蝦，到處覓食，努力的生長著，別忘了，剛出生不久的它們是雄性，作為一個威武雄壯的漢子，再生活幾年又將轉變成雌性，變成俏皮可愛的妹子產卵抱籽，完成一次生命的輪回。

❾ 為什麼河蝦里全部有籽

蝦懷孕是在體外，那個叫做抱卵，一般4-5月最多。如果每一隻都是這樣，那麼說明沒一直都是雌性的

❿ 籽蝦為什麼都有籽

產籽季節的河蝦叫籽蝦。籽蝦頭上有膏，腹部有籽，蝦身壯實，上市時間很短，味道鮮美。
你可以買熟的，也可以在菜市場買生的。