俄羅斯人吃飯怎麼打招呼

① 俄羅斯人一日三餐吃什麼有哪些餐桌禮儀

俄羅斯人的一日三餐吃什麼？並不是網上流傳的那樣豐富多彩，那些只存在非常富裕的家庭中，所以這里主要講普通家庭比較常見、傳統的食物。

俄羅斯的飲食習慣受到中東亞、北歐地區的影響，美食非常多樣化。故此，他們那邊也有餃子，只不過形狀不一樣，還有餡料也更加本土化。當中的土豆泥餡，櫻桃餡、乳酪餡是最受歡迎的，常規的餡料跟中國餃子差不多，一樣由菜、肉混合做的。但是，餃子不是主餐，相當於我國南方人，偶爾吃一次。

好了，回歸正題，正式介紹下真正的一日三餐是什麼？

3、晚餐：在午餐的基礎上增加一些肉類，比如番茄醬燉肉、燉雞肉等。或者牛肉條，義大利面、土豆泥米飯什麼的，總之萬變不離其宗。

屬於歐式風格，禮儀上是差不多的。同樣是左手拿叉子，右手握刀叉進餐。不過，作為客人去吃飯，俄羅斯人很熱情，總是讓您多吃點。 所以您要是吃飽了，作為禮貌性，要在盤底留下少許食物，讓他們知道您已經滿足了。

② 在和俄羅斯人交往時，應注意些什麼禮節

1．見面握手時，忌形成十字交叉形。

2．俄羅斯有「左主凶，右主吉」的傳統說法，因此，切忌伸左手給對方，無論是握手還是遞還物品。

3．遇老者、婦女、上級時不應主動伸手，要等待對方。臉要保持微笑，若臉冷若冰霜，沒有表情，則對方視為冷淡的表現。

4．稱呼女性時，切莫用「太太」一詞，這將引起對方的不快。有職銜稱職銜，或給對方介紹的機會，侍機行事。

5．忌用手指指點點，不論在任何場合都是如此，俄羅斯人認為這是對人的莫大污辱。在人面前，不能將手握成拳頭，大姆指在食指和中指間伸出，俄語中稱此手勢為「古基什」，是蔑視嘲笑的粗魯行為。而美國人常用的手勢--用大姆指和食指接觸成「O」形，其他三指伸直(OK)，在俄羅斯則是非禮的表示。

6．交往中切忌用肩膀相互碰撞，這種行為一般只發生在摯交朋友之間，否則，身體碰撞是極為失禮的行為。

7．避免交談中使用「你應該」一詞，俄羅斯人向來尊重個人意見，反感別人來發號施令於已。

8．不能說「你發福了」之類的話。朋友久別重逢，寒暄問候時，切不可論胖談瘦。俄羅斯人覺得這是在形容其臃腫、醜陋。

9．打招呼忌問：「你去哪兒？」這不是客套的問候，對俄羅斯人來說，這是在打聽別人的隱私。
10．讓煙不能給單支，要遞上整盒。點煙時忌諱劃一根火柴或用打火機給三個人同時點火，不能將別人的煙拿來對吸。

11．男女在社交場合，臨別時，男人要為婦女穿大衣、拉開門，要讓婦女先行，不能自己開門拂袖而去。

12．送禮不得送兩樣物品--刀和手絹。在俄羅斯、刀意味著交情斷絕或彼此將發生打架、爭執；手絹則象徵著離別。

13．不要在渴酒時勸酒或蓄意灌酒。俄羅斯人十分貪杯，酒鬼遭人蔑視，故意引別人喝醉，則令人憎恨、厭惡。

14．不得在橋上或橋下告別，這樣的告別意味著永遠地離去。

15．不能用腳踢狗或其他動物。外出遇到攔路狗，要說話將它趕走。俄羅斯的狗聽得懂指令，而踢則是犯忌的。

③ 有誰了解俄羅斯人用餐禮儀，以及俄羅斯的食物特點請詳細說明一下，越細越好.....

1首先他們的傳統飲食方面，就是 列巴，是種很大塊的麵包，很硬，個人認為不是很好吃，至於酒，現在基本酒都世界流行了，已經沒有局限性了，有個俄羅斯的哥們，跟我喝酒 2鍋頭照樣干。、
現在俄羅斯人的忌諱很少了，但是也有，就是不吃內臟，反正我朋友我勸他吃 他都不吃。暈了。
多接觸接觸就知道了。。而且告訴你小秘密，俄羅斯小姑娘很漂亮，但是不知道為什麼 一結婚，就發胖，張丑。暈了。
身邊很多都這樣。。
2 俄羅斯人的主食有：以黑麥、小麥等麵粉製成的麵包、各種麥子煮成的粥以及養麥粥。養麥粥的標准烹調法是在粥中加人雞蛋或各種肉類。養麥面經發酵後摻人乳酪、果品烤成薄餅。這種餅薄而松軟，呈半透明狀，營養豐富。俄羅斯人以麵包為主食，肉、魚、禽、蛋和蔬菜為副食，喜歡吃炯、煮、燴的菜，炸、烤也可。喜歡酸、甜、咸和微辣食品。他們不吃某些海味 (墨魚、海蜇、海參)和木耳。

俄羅斯人吃飯時不用碗而用盤子，盛湯用深盤。吃飯時，左手持叉、右手持勺或刀子。如果只用叉子，可用右手。吃飯時不許刀又亂響，也不許嚼出聲來。湯剩不多時，左手向外抬起盤子，右手用勺子向外盛湯而不是向里。喝茶時，茶勺用完後應放在茶碟上，不能把勺留在茶杯里喝茶。俄羅斯人多數愛吃魚、蝦、羊肉、羊肉串、羊肉湯、烤羊肉、炸羊排、炸羊腸、牛肉、萬牛排、紅燒牛肉，不太愛吃豬肉。愛吃烤雞、油炸馬鈴薯，也喜歡吃中國的糖醋魚和北京烤鴨。蔬菜有黃瓜、西紅柿、土豆、蘿卜 生菜、洋蔥等。俄羅斯人一般對早餐和午餐比較重視，晚餐則較為簡單。其飲食特點為：愛吃帶酸味的食品，麵包、牛奶甚至萊湯都要吃酸的。喜食冷盤，在進午餐時，必須有冷盤，冷盤的種類很多.如紅黑魚子、各種香腸、火腿、紅魚、咸魚、酸蘑菇等。

俄羅斯人愛喝酒，特別愛喝烈性酒，其中最愛喝伏特加。一般會喝酒的人酒量都很大。他們愛喝紅茶。茶里一般放檸檬片和糖 。喝茶時吃果醬、麵包、 黃油、點心等。水火壺是俄羅斯人日常生活中的必需品，家家戶戶都離不開它。自古以來，用水火壺煮茶喝一直為俄羅斯人所喜愛。俄羅斯人常說：「水火壺一開，就把客人留下來了」。

在飲食習慣上，俄羅斯人講究量大實惠，油大味厚。他們喜歡酸、辣、鹹味，偏愛炸、煎、烤、炒的食物，尤其愛吃冷盤。總的講起來，他們的食物在製作上較為粗糙一些。

一般而論，俄羅斯以麵食為主，他們很愛吃用黑麥烤制的黑麵包。除黑麵包之外，俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶，等等。吃水果時，他們多不削皮。

在飲料方面，俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國特色的烈酒伏特加，是他們最愛喝的酒。

此外，他們還喜歡喝一種叫「格瓦斯」的飲料。

用餐之時，俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發出聲響，並且不能用匙直接飲茶，或讓其直立於杯中。通常，他們吃飯時只用盤子，而不用碗。

參加俄羅斯人的宴請時，宜對其菜餚加以稱道，並且盡量多吃一些，俄羅斯人將手放在喉部，一般表示已經吃飽。

吃西餐，請左手持叉，右手持刀，麵包用手拿，一般只有在使用好久時才把刀放下。舉杯飲酒請用右手。嚼東西時把嘴閉上，不能嚼出聲來。吃水果一般不削皮。在宴會上男士要照顧身旁的女士。注意，習慣是照顧坐在自己右邊的那位!散宴後，按禮節應主動問右邊的女士是否需要送她回家。俄國人喝茶與其說是為了解渴，不如說是為了充飢。一般是早餐時或在午飯與晚飯之間喝茶。茶里可以放牛奶、鮮奶油和糖。喝茶時還端上果醬、麵包、黃油、點心等。用完茶勺後，應放在茶碟上，不能把勺留在茶杯里，帶著勺喝茶。老人喜歡用茶炊煮茶喝，他們用小菜碟喝茶，單獨吃糖。

④ 俄羅斯人一日三餐吃什麼那邊的人都有哪些餐桌禮儀

俄羅斯的美食其實也是比較多的，而且比較多樣化，因為當地人的飲食習慣受到了中亞，東亞，還有北歐其他地區的影響，美食比較多。俄羅斯人平時也吃餃子，只不過餃子和中國的形狀不太一樣，餡料也不太一樣，餃子有土豆餡，櫻桃餡，乳酪餡的。俄羅斯人一般早餐會吃的簡單一些，吃一些麵包，中午的時候經常吃沙拉或者是烤肉，晚上的時候一般吃肉類。俄羅斯人的餐桌禮和大多數的西方人差不多都是用刀叉進餐的。

晚上的時候俄羅斯人的飲食其實和中午差不多，只不過在中午的基礎上多增加一些肉類，例如會增加一些燉雞肉或者是番茄醬燉肉，也會加一些牛肉條或者是義大利面，土豆泥米飯。俄羅斯的飲食風格屬於歐洲的風格，所以在餐桌禮儀上也和歐洲的差不多右手拿刀，左手拿叉子。俄羅斯人在招待客人的時候也非常熱情，會盡量讓客人多吃，不過客人最好在吃完之後稍微留一些，這樣別人才能夠知道你已經吃飽了。

⑤ 俄羅斯初次見面怎麼打招呼

中國點頭禮 是最普通的見面禮節，在劇場、會場、宴會廳等不宜隨意走動的公共場所，朋友遠距離相見，可用右手打招呼並點頭致意，外出時隔著馬路相遇也行此禮。多學習一些生活中的禮儀細節能夠幫你 贏在舉手投足間 。 美國若非親朋好友，美國人一般不會主動與對方親吻、擁抱。正式場合，握手致意。非正式場合見面，禮節比較隨意，往往以點頭、微笑為禮，或者只是向對方「嗨」上一聲。 法國 騎士風度，尊重婦女。在人際交往中法國人所採取的禮節主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。 俄羅斯和初次見面的人一般行握手禮，熟悉的人大多會熱情擁抱。日本正式社交活動要鞠躬，兩手放在膝上，並且頻頻彎腰(約30度)；日常使用的鞠躬(15度)，兩手垂在身旁。 馬來西亞見面時，男子一般是一面舉起右手放在胸前，一面深鞠躬；女子一般是先雙腿稍微彎曲，然後鞠躬。 韓國韓國人見面時也行鞠躬禮，不過男人既可鞠躬，也可握手，而婦女一般只鞠躬或點頭示意。 東南亞雙手合十禮盛行於印度、泰國、柬埔寨、緬甸、斯里蘭卡、尼泊爾以及東南亞國家、人們見面時，通常把雙手手掌對合於胸前，十指並攏，並微微彎腰頓首以此表示敬意。 波蘭在波蘭，至今仍盛行吻手禮。波蘭婦女喜歡別人尊重她們，希望自己的丈夫和親朋好友把她們當作貴婦人看待，見面時吻她們的手。吻手時，要由婦女先伸出手來，手背朝上，手略下垂，男子欠身將婦女的手放在嘴邊輕輕吻之。 巴西巴西人在社交場合通常是以擁抱或者接吻作為見面禮儀。貼面禮是巴西婦女之間特有的禮節。行禮時，雙方要互貼面頰，同時口裡發出表示親熱的親吻聲。但是，用嘴唇真正接觸對方的面頰，是不可以的。

⑥ 俄羅斯人見面打招呼說什麼

你好，很高興為你解答，
Здравствуй/Здравствуйте!
你好/您好！
Привет!
你好！
Здорово!
你好！
後兩種較為口語。
希望能幫到你，如果還有不明白的地方，歡迎追問

⑦ 俄羅斯有哪些禮儀習俗

1、俄羅斯人是喜歡用茶炊煮茶的。而茶炊是俄羅斯人特有的燒開水用的水壺，它傳統的由銅製成，俄羅斯常見的則是不銹鋼的水壺，結構形似於中國北方燒木炭的銅火鍋。

2、俄羅斯的人一般的見面禮是握手，但握手時是要脫下手套的，以顯示禮貌。久別的親朋好友常用親吻擁抱禮，男士一般吻女士的手背。

3、俄羅斯男士要吸煙的時候，要先徵得女士們的同意，頗具紳士儀式。

4、俄羅斯人是喜歡喝濃茶的，現代的人還常在茶中放點羅姆酒。

5、相識的人相遇總是互相問好。就是不相識的人，如果在人不多的地方迎面相遇，也習慣於打個招呼。

(7)俄羅斯人吃飯怎麼打招呼擴展閱讀：

俄羅斯國家的人非常忌諱「13」這個數字的，俄羅斯人認為它是凶險和死亡的象徵。但是卻認為「7」就是意味著幸福還有成功。還有俄羅斯人非常的不喜歡黑貓，認為黑色貓不會帶來好運氣。

在俄羅斯的隆重的場合，俄羅斯人還會用「麵包加鹽」的方式迎接重要的貴賓來以示最高的敬意和最熱烈的歡迎到來。

參考資料：網路-俄羅斯

參考資料：網路-俄羅斯人

⑧ 初見俄羅斯人的禮節有哪些謝謝了，大神幫忙啊

俄羅斯族人性情開朗，說話幽默，民族自尊心較強 ，接人待客，講究禮節。俄羅斯族人對熟識的人見面時要問好，說「您好」 、「早上好」、「白天好」、「晚安」等。節日前夕見 面時要說「預祝節日愉快」，如遇重大節日，有的還有 互相寫信或互相致賀電的習慣。 接吻、鞠躬、握手等禮節最為普遍。親人或好友久 別重逢的要擁抱一起，雙方互吻面頰。在比較隆重的場合，有時男子要彎腰吻女子的右手背。長輩和晚輩相見 ，一般是長輩吻晚輩的面頰三次，先右後左，再回到右 ，以表示疼愛。也有的長輩為了表示對晚輩的疼愛和贊許，吻額頭一次。晚輩對長輩表示尊重時，一般吻二次 。女子之間好友相遇時，一般是擁抱，有時也互吻。男子之間，則只互相擁抱。親兄弟姐妹久別重逢或分離時 ，要行握手禮，一般下級或晚輩不宜先伸手。男子遇到女子時，要等女子先伸手才能與之握手。對初次見面的婦女，只行鞠躬禮。 到俄羅斯族人家中作客或辦事，進屋要敲門，得到允許才能入內，進屋要脫帽，坐在主人讓給的位子上，不能坐床，坐床認為是很不禮貌的行為。來客不得隨便吸煙，吸煙須經主人同意。俄羅斯人最隆重的傳統禮節 是用麵包和鹽迎接客人，象徵著友誼和善意。來客須用刀子切下一塊麵包沾少許鹽吃下後方可進屋。這種禮節從前只用於迎接貴賓和新娘，現在也用於一般社交場合 。 [編輯本段]【民族禁忌】 俄羅斯族人性情開朗，說話幽默，民族自尊心較強，一般都好客，講究禮節。迎接客人，最隆重的傳統禮節是用麵包和鹽迎接客人，象徵著善意和友誼。來客須用刀子切下一塊麵包沾少許鹽吃下後才可用於一般社交場合。俄羅斯人忌送黃色禮品，認為黃色表示不忠誠，藍色代表友誼。社交中，接吻禮節也較盛行，但也有種種禁忌，如朋友之間只能互吻面頰，男子不能吻未婚姑娘的手，只能吻已婚婦女的手背，只有長輩才能吻晚輩的額頭等等。與老年人同行時，年輕人不可走在前面，男女同行時，男子不可走在前面；在宴會上，男子不可以在婦女入座前先坐；男子不得戴手套和別人握手，見到長者或婦女時，應先鞠躬，等對方伸出手來時才可行握手禮。 去俄羅斯族人家作客時，有不少規矩。要先敲門，得到主人允許後，方可進屋，進屋後不能戴帽子，不能坐在主人家的床上；客人若要吸煙，必須事先徵得主人的同意；點煙時，不可以用一根火柴連續給三個人點煙；不能問別人的收入，也不可以問婦女的年齡，否則被視為不禮貌；赴家庭宴會時，一般應比預訂的時間晚15 分鍾到，但不宜更晚。俄羅斯族人在生活中還很忌諱數字，尤其是「13」，被他們稱為是鬼數，最不吉利。 俄羅斯族人愛吃肉，但忌食馬肉、驢肉，飲酒時不可以左手舉杯。喝湯時必須用勺，但不得用左手拿勺。 俄羅斯優美的自然環境給她的人民提供了很好的休息環境。在夏季，空閑時人們常在公園或路邊小憩，或是在郊外燒烤和游泳，當假期來臨，他們就去自己的別墅去種種菜，休息休息，是一個極會享受的民族。 俄羅斯極富民族特色的紀念品--木娃娃（瑪特廖什卡），它幾乎是俄羅斯傳統工藝品的象徵。 茶炊是俄國人日常生活中不可缺少的一部分，它是溫馨家庭的獨特象徵和支柱。俄羅斯有獨特的飲食習慣；一日三餐，早餐比較簡單，麵包夾火腿，喝茶，咖啡或牛奶；午餐則豐富的多，通常都有三道菜。第一道菜之前是冷盤。第一道菜是湯，俄式湯類比較營養，有土豆丁、各類蔬菜，還有肉或魚片；第二道菜肉類或是魚類加一些配菜。第三道菜是甜點和茶、咖啡之類，按照俄羅斯的習慣，菜的順序不能顛倒。 俄羅斯人善飲伏特加酒，麵包和鹽則是他們用來招待貴賓的。 在冰天雪地，腳蹬長統靴，腿穿單絲襪，身著超短裙，外套一件銀狐或蘭狐段大衣，是莫斯科冬天一景，不過莫斯科的風硬，必須帶帽子。 俄羅斯人很注重儀表，很愛干凈，衣著整潔。出門旅行總要帶熨斗，參加晚會、觀看演出，俄羅斯人習慣穿晚禮服，尤其是看芭蕾舞劇，顯得特別高貴。 俄羅斯人特別喜歡花，逢年過節或是去朋友那裡作客都要買花，家中還種一些。他們也特別愛小動物，象貓、狗等。 俄羅斯人用麵包加鹽的方式迎接貴賓，這是因為在古俄羅斯鹽很珍貴，只有款待賓客時才用，麵包在當時代表著富裕和地位。一般將麵包放在鋪有精緻刺綉方巾的托盤上，由主人獻給尊貴的客人；客人先對麵包示以親吻，然後掰一小塊，撒上點鹽，品嘗一下，表示感謝。 俄羅斯人喜喝紅茶加糖、蜂蜜或果醬，俄羅斯的飲茶文化淵遠流長。早在十八世紀，俄羅斯的一些城市就開始生產茶具，其中圖拉被公認為真正的茶炊之都，茶炊是俄羅斯傳統飲茶文化的象徵，在今天的俄羅斯，茶炊已經成為了溫馨家庭的獨特標志。 俄羅斯人喜歡飲酒，但不太講究菜餚，有酒喝就行。女士們一般喝香擯和果酒，而男士們則偏愛伏特加，伏特加是一種用糧食釀造的燒酒。好的伏特加雖然度數高，但喝後不容易上頭。 俄羅斯人喜歡文學，酷愛讀書，在汽車上、地鐵里，隨處可見看報、讀書的人，很多俄羅斯人的家裡都有豐富的藏書，有的甚至有自己的家庭圖書館。飲食 俄羅斯民族吃的東西幾大特點： 酸：麵包、牛奶是酸的，菜湯也是酸的； 冷：午餐時多數是冷盤。紅黑魚子、各種香腸、火腿、紅魚、咸魚、酸 蘑菇、酸黃瓜、涼拌菜、乳酪等，都涼吃，冷飲吃得很多，零下30多度照吃冰淇淋； 湯：午餐必喝湯。有各種肉湯、魚湯、酸菜湯、白菜湯等，夏天還有冰湯。「紅菜湯「是一道有名的風味； 酒：烈性酒，而且一般酒量都大； 茶：喝紅茶，加檸檬片和糖。倒茶時，先從茶壺里倒出一些釅茶，然後用水沖淡； 主食：以黑麥、小麥麵粉製成的麵包，黑麵包是俄羅斯人愛吃之物，並常以此為待客的食品，粥是各種麥子煮的，或者用蕎麥煮，蕎麥粥里往往放有雞蛋、洋蔥、蘑菇、原汗湯、雞肉或別的肉類； 副食：主要愛吃魚、蝦、羊肉、青菜和水果，如羊肉串、羊肉湯、烤羊肉，炸羊排、炸羊腸等； 蔬菜：是黃瓜、西紅柿、土豆、蘿卜、生菜和洋蔥。但俄羅斯人不吃某些海物（烏賊、海蜇、海參）和木耳。吃的規矩 在服務性場所，如飯館里，一般給小費，也叫荼錢。可以付的時候酌量多付一點兒，然後說「不用找」，就行了。應邀做客時，進屋先脫衣帽，向主人及其他人問好；在主人家裡，先向女主人鞠躬問好，坐在主人讓給的位置上。吃西餐，請左手持叉，右手持刀，麵包用手拿，一般只有在使用久時才把刀放下，舉杯飲酒請用右手。 嚼東西時把嘴閉上，不能嚼出聲來。吃水果一般削皮，在宴會上須「紳士」一些，照顧身旁的旁的婦女。 衛生習慣 公共場所不許吸煙，不許隨地吐痰，在很空曠的大街上，離人家很遠抽煙，也會有人走過來「關照你」，俄羅斯人這方面公德意識是很強的。 俄羅斯人有「泡澡塘」的習慣，他們的澡堂很獨特—蒸汽澡堂，澡堂里有爐子、有燒熱的石頭，把水潑到石頭上，立即出現蒸氣，然後用白樺樹條編成的掃帚拍打身子。 打招呼 俄羅斯人相當講究稱呼，不過如果你和他們只是一般打打交道，就不用清楚所有的章法了； 在大街、商店、公共汽車等平常場合，你可稱對方「您」（威），或「同志」（達瓦里西）； 如果進一步交談，你可以按對方性別年齡，分別稱「先生」（嘎斯巴季尼）、「小姐」「捷烏什嘎」、「女士」（達姆）、「朋友」（得路克）、「小夥子」（馬拉多依）； 與俄羅斯人在一個較正式的場合互相認識和交談，要努力記住對方的全名，既要稱呼他的名字還要加上父姓，以示尊敬和客氣，而且記住：稱「您」不稱「你」。 交談禁忌 讓煙時，一般要遞上煙盒讓其自取，不能只給一支，特別注意不要一根火柴點三個人的煙； 男人吸煙時，先問問你身旁婦女介意不介意；出門時，男子幫助同行婦女穿大衣，拉大門，談話時請看著對方，不插話，以示尊敬； 上廁所的代語是「對不起，請等一下」或說「對不起，我去打個電話，請等一等」； 握手時要脫手套，不搖對方的手，一般的關系，輕輕地握；關系很好時可用力； 對年長者的婦女，別先伸手。對初見面的婦女，可先鞠躬； 你是女子，請切忌以裙子當扇子扇風，否則引起不必要的誤會； 還有，對他人不得用手指指點點，交談時不要大聲嚷嚷，俄羅斯人在公共場合要麼不說話，要麼低聲交談，很文明。

⑨ 俄羅斯族文明禮儀常識有哪些

俄羅斯族很講究禮節，見面時要打招呼。或鞠躬行禮、握手。在社交中，接吻禮節也比較盛行。到俄羅斯族家作客時，要先敲門，進了屋子要摘帽，坐在主人讓給的座位上，不能坐床。在給人遞煙時，不得單獨遞一支，而要遞煙盒，點煙時，不能一根火柴點三個人的煙：吸煙借火時，不能拿對方的煙。婦女在長輩或客人面前，必須戴頭巾，以示尊重。最隆重的傳統禮節是用麵包和鹽迎接客人，象徵善意和友誼。來客須用刀子切下塊麵包沾少許鹽吃下後才可進屋，過去是用於迎新娘和貴賓，現在也用於一般社交場合。吃飯用過的刀、叉、勺不得放在桌布上，要搭在盤沿上。俄羅斯人忌送黃色禮品，認為黃色表示不忠誠，藍色代表友誼俄羅斯族非常重視傳統節日，尤其以過「復活節」最為隆重。過節前一周，不吃葷，只吃素。過節這天，每家除准備豐富多彩的「比切尼」（糕點）之外，還要准備煮熟的彩蛋，即將煮熟的雞蛋塗上紅、黃、藍、咖啡、綠、紫等色彩。進門的客人首先要和主人互相祝賀節日，接著主人給客人遞過一個彩色雞蛋，表示慶賀。主人和客人還可以一起玩碰雞蛋的游式。客人入座後，主人要拿出豐盛的食品和飲料招待客人，其中有一種高３０多厘米、直徑２０多厘米的圓型塔式麵包，稱為「古力察」。這種麵包是由糖、油、雞蛋和牛奶等原料製成，表面塗有晶瑩的糖粒和彩色的奶油，不僅顏色悅目，而且松軟可口，招待客人時，一般要把它切成片後食用。

⑩ 俄羅斯人一日三餐吃什麼你知道有哪些餐桌禮儀

俄羅斯的飲食結構遭受中亞太地區、北歐風格地域的直接影響，特色美食十分多元化。故此，她們那裡也是有餃子，只不過是樣子不一樣，也有餡料也更為文化整合。之中的紫薯泥餡，大櫻桃餡、乳酪餡是最受歡迎的，基本的餡料跟中國餃子類似，一樣由菜、肉混和做的。可是，餃子並不是主餐，相當於在我國北方人，偶爾吃一次。沙拉並不是指新鮮水果那類，在俄羅斯的沙拉類型眾多。關鍵要以沙拉醬、沙拉醬為配料，拌以馬鈴薯、培根肉、香腸、雞脯肉、牛肉、酸菜、蔬菜水果……這些，隨意組合而成的。也可分成冷沙拉，及其熱沙拉（食物先煮開或炒過）。歸屬於簡歐風格，禮儀知識上是差不多的。

俄國人午飯非常簡單，下午三點以前都算午飯時間，一般會吃沙拉、肉凍、腌黃瓜等涼盤，正餐是吐司麵包。工作中很忙的人一般都帶快餐，飯後再來些綠茶或是甜品。在俄羅斯，早飯一般比較簡單的，最常見的便是粥、吐司麵包香腸、煎蛋餅。在其中粥是最傳統的的德式早飯了，並且品種也比較多，有蕎麥粥、燕麥片和麥片粥等，麥片粥是非常受歡迎的一種，裡面可以放一些水果、藍莓乾和新鮮的果實之類的。由於俄國十分重視接待客人禮節，因此一般去別人家做客都是會提前預約。