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俄羅斯指的醋栗是什麼

發布時間:2022-09-19 12:37:20

⑴ 渴求解讀《醋栗》

拒絕平庸

如今,在冰天雪地的哈爾濱品嘗時新水果已是平常。有一天,與幾位好友酣暢淋漓地大啖美食之後,從果盤里揀起一顆紫色葡萄,就在送入口中的時候,冷不防想起了《醋栗》。是契訶夫的《醋栗》。

醋栗是一種漿果,即使成熟也會酸倒大牙,加工為果醬或酒才成美味。契訶夫描寫一位貴族在庄園的隱居生活中失去了昔日所有的創造力,終日裹著一件舊睡袍,邋遢,發胖,對著一盤剛摘下的醋栗像豬一般幸福地眯起眼睛,然後貪婪地吞吃。終生與庸俗作戰的契訶夫在此將醋栗作為平庸生活的象徵,正是平庸的生活摧殘甚至扼殺了萬尼亞舅舅、特里勃列夫、三姐妹等優秀人物的生命。契訶夫面對令他和俄羅斯知識分子窒息的平庸,常常絕望地詢問:「怎麼辦?」

當我們站在世紀末尾回首往事時,會發現80前「五四」運動的先賢們已將契訶夫式的怎麼辦化為行動,而我們走過的是一個不平凡的時代。我們是在歷史的大動盪、大轉折中成長的,而成長的過程卻不盡相同。在我們理應困惑的年齡,必然要問怎麼辦,然後進行人生的抉擇。這顯然會有截然不同的結果——是燃燒自己,讓生命放射光芒,還是膨脹各種必須傷害他人才能滿足的慾望,或是在灰色的無邊無際的平庸中消蝕掉一切。記得在某些酸文假醋的港台歌曲中,有一句歌詞挺有代表性:「平平淡淡才是真」。其實這不過是歌星在搔首弄姿罷了,他要甘於平淡也不會歌壇影壇地緊忙活,但其宣揚的市儈哲學卻被大批內地青年接受。

所謂平淡的含義是什麼?不敢深說,但卻知道,我們享用的一切現代文明帶來的便利——從電燈到電腦,從火車到飛機等等,都是由不甘於平淡的優秀人物創造出來的。如果平平淡淡才是真,那人類社會便無法向前發展。平淡也許是一種借口,想當年,中國文人大都有隱士情結,一遇到大災小禍,便動隱居念頭,看起來似乎風雅得很,其實是在逃避應負的社會責任。幾千年的中華文化至今仍然傳遞著平庸平淡的「圓」的觀念,使中國歷史呈現板結狀態,是在「五四」運動的偉人們的撞擊下才開始松動。他們重新建構一種新的思想體系或說新秩序,人文精神首次照耀中華大地,中國人開始意識到自己是人而非奴才。他們對於傳統的反叛可謂徹底。記得魯迅先生向封建禮教宣戰的道道檄文中,《青年必讀書》一文中竟公然勸青年「少讀,或者竟不讀中國書」。而陳獨秀獨有的思想激進又寧折不彎的剛烈,像一面鮮明的人性的大旗,光彩照人。

這些巨大的身影傲然地屹立在中華大地上,80年來,所有的平庸都被反襯出卑*和猥瑣。當我們仰望他們,便獲知了一種生存方式的可能性——人要活得像人,人可以活得像人。

並非要求人人都去成就轟轟烈烈的大事業,拒絕平庸是從平常事做起的,甚至可以從不隨地吐痰大小便開始,到不向領導脅肩諂笑、打小匯報,以致發現周圍的危難時不做看客,挺身而出。重要的是看護好自己的心靈,不要被平庸打磨掉稜角,成為一顆冰冷光滑的鵝卵石。生命的美麗在於創造,而所有的創造都必須剝離平庸的束縛。

就在我品嘗那顆冬日的葡萄時,其實是想起了自己曾有過的無所事事、由慣性帶來的懶惰以及常常為自己尋找借口諒解自己的缺陷等等。人是很容易隨波逐流的,而剋制自己不被平庸的濁流捲走,不僅需要勇氣還要有毅力,只有從拒絕平庸開始,才能改變我們的生存狀態乃至生存環境。

⑵ 醋栗的主要種類有哪些

醋栗為虎耳草科(Saxifragaceae)茶藨子屬(Ribes)下的醋栗亞屬(SubgenGrossularia)多年生小灌木。醋栗亞屬的主要特徵為:灌木,有的呈披散形,高1m左右;枝上多有刺,稀近無刺;葉互生,掌狀分裂;花單生或3~4朵聚生,花梗無節。我國各地山區雖野生醋栗較多,但栽培的種類都是從國外引進的,用於栽培的品種大多數起源於歐洲醋栗。

1.歐洲醋栗

歐洲醋栗別名鵝莓、須具利、燈籠果等。歐洲醋栗為小灌木,高1m左右。小枝具刺毛和三叉刺,刺長1cm。葉片3~5裂,寬2~6cm,裂片先端圓鈍並具有波狀鋸齒,基部心形至寬楔形,無毛或有短柔毛,質地厚。花1~2朵,帶綠色。果實球形至卵球形,被短柔毛和腺毛或無毛,果實淡紅色、黃色或綠色。味甜,酸味較小,風味佳,有些品種有芳香。2n=16。

原產於歐洲和北非,栽培歷史悠久,有上千個栽培品種,果實大小、顏色和茸毛變異很大。據俄羅斯果樹學家認為有兩個變種:①普通醋栗(var.vulgaris),果實有腺毛或無毛;②var.uva.crispa為果實具有茸毛的變種。絕大部分栽培品種均來源於此種及其變種。

我國東北地區有一定規模的栽培。此種自花結實力強,抗寒力不如穗醋栗,易感染白粉病,常見的品種有大醋栗、小醋栗、白葡萄醋栗等。

2.美洲醋栗

美洲醋栗別名美洲鵝莓。為小灌木,高1m左右。小枝細,具刺毛,老時暗褐色,針刺小或無。葉片卵狀圓形或腎狀圓形,基部寬楔形,寬2~6cm,3~5裂,裂片先端極尖,邊緣有缺刻,無毛或微具短柔毛。葉柄細,常被柔毛,直立或開張,約與萼筒等長。雄蕊約與萼片等長,花瓣長約萼片之半。子房無毛,稀有短柔毛及腺毛。果實圓形,紫色或黑色,直徑8~10mm,無毛。

原產於美洲,19世紀即有栽培,品種很多。美國品種大部分由本種與歐洲醋栗雜交而成。果實供生食或制果醬用。此種抗寒,抗白粉病。

3.醋栗

醋栗別名刺李、刺果茶藨等。為小灌木,高達1m左右。小枝密被刺毛和短刺。葉片心形至亞心形,寬2~6cm,3~5深裂,裂片先端圓鈍,邊有缺刻,被短柔毛和腺點。花1~2朵,淡紅褐色,花梗長3~6mm。萼片長圓形,比寬鍾狀萼筒稍長,宿存。花瓣菱形,先端圓鈍。雄蕊長於花瓣,花柱無毛,先端兩歧,子房有刺毛。果近球形,直徑10mm,綠色,有刺,可食。果熟期7~8月。分布於長白山、小興安嶺一帶以及華北地區。

⑶ 醋栗是一種怎樣的水果如何才可以種植

醋栗種植技術與注意事項

⑷ 醋栗是什麼東西

醋栗又叫燈籠果,是醋栗科植株山麻子的果實,其顏色為紅色,形狀為圓球形,口感酸甜,具有食用、葯用以及觀賞、經濟價值,養殖醋栗時可以在春夏季節對其整形修枝,並為植株噴灑特普唑葯劑防治病蟲。

醋栗品種介紹

1、醋栗

醋栗在生長的過程中,容易患上白粉病,此時要向葉片上噴灑特普唑葯劑,消除病菌,如果醋栗遭受透翅蛾侵害,則可以將蟲害枝條剪去燒毀,並向植株噴灑馬拉硫磷稀釋溶液,消滅害蟲。

⑸ 請問這是俄羅斯的水果叫什麼名字

俄羅斯的水果叫,吃水果

⑹ 醋栗是什麼東西

醋栗又叫燈籠果,是醋栗科植株山麻子的果實,其顏色為紅色,形狀為圓球形,口感酸甜,具有食用、葯用以及觀賞、經濟價值,養殖醋栗時可以在春夏季節對其整形修枝,並為植株噴灑特普唑葯劑防治病蟲。

醋栗品種介紹

1、醋栗

醋栗在生長的過程中,容易患上白粉病,此時要向葉片上噴灑特普唑葯劑,消除病菌,如果醋栗遭受透翅蛾侵害,則可以將蟲害枝條剪去燒毀,並向植株噴灑馬拉硫磷稀釋溶液,消滅害蟲。

⑺ 醋栗果學名是什麼啊

醋栗為醋栗科植物山麻子的果實,漿果球形,徑7~9毫米,紅色,果期7~8月,採取成熟果實,曬干。生於雜木林或針闊混交林中。分布我國東北、華北、山西、陝西、甘肅等地。歐洲人自中世紀起來就拿來享用的夏季漿果,採收季節非常短。又名燈籠果,近圓形或橢圓形,成熟時果皮黃綠色,光亮而透明,幾條縱行維管束清晰可見,比較小,花萼宿存,很像燈籠,故名燈籠果。我國各地野生醋栗很多,栽培的種類和品種是從外國引入的。

紅醋栗是醋栗科、茶藨子屬、茶藨亞屬小灌木,株高 1~115 cm,果實成串著生在果枝上,紅色,故名紅醋栗。醋栗是中國重要經濟樹種之一,果實香甜可食,可做罐頭、果醬、釀酒、飲料等 ,具有很高的經濟價值,還可作觀賞樹種。紅醋栗可用作解乏,治療視力障礙以及關節炎的葯物。紅醋栗葯貼膏對於治療皮膚病效果顯著。黑色漿果也經常被製作成果脯用在糕點類中以增添風味。紅醋栗種子油蘊含豐富的亞麻酸,該酸主要蘊藏在植物油中。

⑻ 醋栗主要栽培於什麼地區

醋栗栽培和利用已有400多年的歷史,最早是從法國、英國等國家開始的,而後傳遍世界各地。目前世界醋栗主要栽培於氣候冷涼地區,法國、英國、波蘭、荷蘭、保加利亞、比利時及美國和加拿大等國家都有較多的栽培。在俄羅斯集中在莫斯科、彼得格勒和高爾基等地。我國東北、西北、西南各地山區野生醋栗種類較多,有些品質很好。我國栽培醋栗有80多年歷史,但面積很小,品種是前蘇聯十月革命前後由俄國僑民引入的,主要集中在黑龍江省濱綏鐵路沿線哈爾濱、帽兒山、石頭河子(栽培最多)、一面坡等地。其他省份如吉林、遼寧、新疆等地也有栽培。醋栗絕大部分用於生食,少量用於加工。

⑼ 什麼是醋栗

醋栗,是醋栗科醋栗屬植物。

醋栗為落葉灌木,株叢矮小、開張,新梢上布滿銳利的刺。分枝力和延長枝生長勢均弱。一般株叢基部都有發達的基生芽,每年都可萌發出基生枝,因此基生枝抽生能力強,常從一個株叢內發出50個以上的枝,因而影響多年生枝的生長勢及壽命。醋栗壽命一般為7至8年,盛果枝齡為3至4年。

醋栗新梢下半部是葉芽,中上部多形成花芽。花芽為混合芽,芽內花單生或2至3朵花聚生。結果後形成短果枝群或花束狀果枝。短果枝壽命2至3年,以第一年漿果最大,故應經常更新。

最早由俄羅斯僑民引入黑龍江省,但是一直以來尚未大面積推廣。隨著人們對其營養價值的逐步認識,醋栗在黑龍江省的發展很快。醋栗品種主要分布在我國東北、西北地區。尤以黑龍江省分布最為廣泛,遼寧分布亦較廣,其栽培面積佔全國栽培面積的85%以上。醋栗果實維生素C含量高、風味獨特、色澤好。除了可以用於鮮食外,還可以用來加工飲料、果凍、蜜餞、果汁等。此外,醋栗亦具有較高的葯用價值。然而,由於醋栗在我國發展相對較晚,所以品種資源比較稀少,大多數是原始引種的品種類型,優劣各異。

醋栗果樹體抽生基生枝的能力強, 產量高,定植後第2年開始結果。5月中、下旬開花,果實南方5月底,北方6月下旬至7月開始採收,較其他果類早上市,而且耐貯運。

醋栗可耐零下40度低溫和零上42度高溫,一年栽培,可收益15年以上。由於株型矮小,呈傘狀,既適合規模化大口栽培,又可在花園、陽台、樓頂零星栽培。

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