❶ 小帝王蟹多少錢一斤
阿拉斯加帝王蟹 一隻能賣五千元
梁文軍
現任北京香港灣國際商務酒店行政總廚。
一隻螃蟹能賣到四五千元，這不是新聞，現在梁大廚的店裡一個月就賣出了十餘只，現在北京製作這種螃蟹的酒店已越來越多。
一隻蟹腿能吃半飽
如此高價的螃蟹自然不普通，大的重量可達10斤，小的也有五六斤，一隻蟹腿就能讓人吃個半飽。這種蟹就是生長在北太平洋冰冷深海里的阿拉斯加帝王蟹，因其個頭碩大，又被稱為「皇帝蟹」。
活的帝王蟹進價昂貴，每斤在260元左右，售價自然也不菲，大的一隻就能賣到四千。冰鮮品要便宜些，幾十元錢一斤。這么大個頭的螃蟹當然不能整隻烹制，一般情況下都會蒸熟後大卸八塊，取下肉來分別製作。梁師傅採用了一隻蟹三吃或五吃的做法，其中份量較大的主菜「富貴阿拉斯加蟹」能賣到1888元，其餘位上菜價格在48到88元不等，最後累加到一起，一隻蟹能賣到將近五千元，但給客人感覺菜品花樣多也實惠，放在宴席上很氣派。
大腿、小腿分別入菜
帝王蟹的腿比較長，梁師傅把它分開烹制，靠近蟹殼的那段蟹腿粗且長，就把它叫做蟹大腿，蒸好後把大腿拆下，再剪開蟹殼，取出完整的腿肉，這樣可以用來整個烹制，或者配上水果蔬菜等做成小炒，很有檔次。後面一截就叫蟹小腿，拆出肉來較細且因關節多而完整度不好，多切成小段後做成湯菜，現在熱賣的為一款「白玉蟹黃阿拉斯加蟹」，是由濃湯加內脂豆腐、香菇、蛋皮、大閘蟹蟹黃燴制而成，最後加入切成丁的蟹小腿肉略燒出鍋。
活蟹昂貴 冰貨便宜
楊建華：阿拉斯加帝王蟹是剛開始流行的一種新原料，現在市面上多見的是冰鮮貨，根據部位不同，價格在四五十元到八九十元不等。帝王蟹買回來再拆肉，平均出肉量也就在20%左右，因此許多商家就提前拆好肉再出售，這樣大大節省了運輸的費用，當然這種拆好的蟹肉售價也更高些。而活的帝王蟹現在還不多見，比較珍貴，價格也相當高。這種螃蟹都為公蟹，所以沒有黃只有膏。
轉自網路。
❷ 帝王蟹多少錢一隻
帝王蟹價格一般一天一變不好拿捏，因為活的帝王蟹每公斤600元左右，這個價格是一隻帝王蟹1.5公斤以上的價。要是冷凍就便宜一些，一般都是養殖的，沒見過野生的，不過，一般來說野生的應該比養殖的貴。活蟹離水後置於濕冷環境下可存活24小時，經適當鍍冰衣處理，冷凍蟹段可保存1年。
帝王蟹的價格在400到600左右每斤，一隻帝王蟹的重量大約在3至4公斤，最大了可達10公斤，那麼一隻的價格最便宜也得2400元以上。
❸ 去徐記海鮮吃俄羅斯帝皇蟹要多少錢
看你挑的俄羅斯帝皇蟹有多重，徐記海鮮家是按照重量來算錢的。我上次去看的是42.8元/50克，50克大約是一個雞蛋的重量，你自己可以換算一下。
❹ 帝王蟹多少錢一斤
目前國內銷售的是俄羅斯、美國、智利的帝王蟹。其實挪威也產帝王蟹。帝王蟹肉質鮮甜味美，來自無污染的深冷海，肉超級多吃起來也很過癮。帝王蟹現在價格也不是很貴，活的不到200一斤，生凍和熟凍不到100一斤，活的就不說了，生凍和熟凍的肉質和口感也很不錯，但是生凍和熟凍買不好可能有注水加冰和肉空的情況，那樣就虧了，選 loveisgood999 吧
❺ 在俄羅斯當地一隻帝王蟹大概多少錢
俄羅斯帝王蟹一般在200-500 人民幣之間。
❻ 帝王蟹產自於哪多少錢一斤
帝王蟹活的不到200一斤，生凍和熟凍不到100一斤，現在帝王蟹沒有以前貴了。但是買不好有注水、加冰和肉空的情況。選 loveisgood999 吧
❼ 帝王蟹多少錢一隻
帝王蟹是要看蟹的重量來的，一般2kg左右的熟凍帝王蟹在400元左右，生凍的在300元左右的價格。
❽ 帝王蟹多少錢一斤
帝王蟹一隻的價格是在多少左右？帝王蟹由於加工的方式不同所以它的價格也會有所變動，1.最貴的帝王蟹就是野生的帝王蟹，價格一般是在300-500塊錢一斤，所以可以買到2000塊一個都是不誇張的。
2.中等的就是熟凍的帝王蟹，這樣的帝王蟹一般都是活蟹煮熟後在進行冷凍的，所以品質還是可以的，價格一般在100-200一斤。3，比較便宜的就是速凍帝王蟹，因為不知道這樣的帝王蟹是死蟹冷凍的還是活蟹冷凍的，所以品質得不到保障，價格也會比較低廉。
❾ 帝王蟹48一斤,扇貝35一斤,要八百元的帝王蟹加扇貝,需要扇貝和帝王蟹多少斤
由於題目條件有限，需要用排除法來解決。假設蟹是X斤，貝是Y斤，48X+35Y=800
根據扇貝一斤是35元，35的倍數個位是5或0，因為一共花費800元，那購買帝王蟹的錢數的個位也只能是5或0，48的倍數不可能有個位數是5的情況，所以帝王蟹的花費錢數的個位是0。
帝王蟹一斤是48元，而800最多能買到16斤，在1-16中符合48倍數個位數是0的，只有5，10和15。把三個數依次代入48X+35Y=800中，得到只有5符合條件。
所以，帝王蟹買了5斤，扇貝買了16斤。
❿ 憑什麼俄羅斯帝王蟹的價格是中國的十幾倍
因為俄羅斯的帝王蟹是比較大而且也比中國的蟹有營養味道也更好吧