俄羅斯水果硬糖一包有多少克

A. 俄羅斯紫皮糖是可可脂還是代可可脂

俄羅斯紫皮糖是可可脂。

可可脂是在製作巧克力和可可粉過程中自可可豆抽取的天然食用油。它只有淡淡的巧克力味道和香氣，是製作真正巧克力的材料之一。

紫皮糖層次分明，外層巧克力包裹，巧克力搭配酥脆的焦糖脆，先嘗到濃郁的巧克力甜味，後會焦糖夾心酥脆，甜度恰到好處，增幸福好滋味。

一般批量生產的巧克力糖，基本上都是代可可的。紫皮糖也不例外。因為純可可脂製作成本比較高昂，口感區別幾乎沒有，攝入的能量對人體也是基本相同的。

俄羅斯紫皮糖的保質期

俄羅斯紫皮糖的保質期是300天。如果俄羅斯紫皮糖已經開封了，請盡快食用。

在夏天，天氣比較熱，氣溫較高，俄羅斯紫皮糖是不容易保存的，保質期有可能會縮短。

夏秋季節平均溫度在30℃以上，濕度較大時，各類凝膠軟糖的保質期不超過12個月，硬糖保質期不超過12個月。壓片/拋光糖的保質期主要受濕度影響，包裝密封良好時保質期可達到18~24個月。

B. 求水果硬糖配方，非常感謝

產品名稱： 水果硬糖
加工工藝：
原料配方(重量份額)
精製白糖46，澱粉糖漿（DE值43，干固物80％）40，濃縮果汁：(干固物30％)80。
工藝流程
香精、色素、調味料
↓
白糖、澱粉糖漿等→配料→溶化→過濾→熬煮→冷卻→(調和) →成型→包裝→成品
操作要點
(1)配料：在硬糖的配料中，要注意還原糖的平衡，當配料中蔗糖含量過高時成品容易出現結晶現象(返砂)，當還原糖含量過高時產品容易出現吸水發粘現象。成品硬糖中總還原糖(原料中還原糖+加工中轉化的還原糖)一般控制在12％一20％，最高不超過25％。
(2)溶化：糖料加水加熱使蔗糖完全溶化。溶化不完全時，加工中容易出現返砂現象；加水過多使熬煮時間延長。
(3)熬煮：要使糖液成為一種無定形膏體，必須經過熬煮蒸發多餘的水分。熬煮方法有常壓熬糖、真空熬糖。常壓熬糖又可用蒸汽夾層鍋或明火熬糖，在熬糖過程中要不斷攪拌，從鍋中取出少許糖膏，放人約30℃的水中浸30s左右取出，當糖膏手感酥脆，顏色棕黃．即可出鍋。真空熬糖是在真空熬糖鍋中進行的，糖膏溫度110-115℃。
(4)冷卻、調和：剛出鍋的糖膏溫度很高，取出在冷卻檯面上冷卻。經適度冷卻後加入香精、色素、調味料進行不斷翻拌，使糖膏調和，糖體溫度均勻。如果採用澆注成型法成型時則不用此工序。
(5)成型：成型工藝有連續沖壓和連續澆注。沖壓成型時，將糖冷卻到70--80℃，這時糖坯具有較好的可塑性，用拉條機或人工將糖坯拉成條，進入成型機沖壓成型。澆注成型時，將熬煮好的膏通過澆注機頭澆注入連續運行的模型中，然後迅速冷卻，最後從模盤脫出。
(6)包裝：將缺角、裂紋、氣泡、雜質粒挑選出，用密封性好的包裝紙進行包裝。

設備信息： 系列糖果生產線：
攪拌機:TJ6E3 900×600×1540（mm）4KW
搓切機:SPB 2.2KW
保溫輥床:SPB 2100×7100×1500（mm）0.75KW
廠房投資： 日產5噸，投資400萬元。
產品描述： 口感酸甜，有水果風味，顏色棕黃

C. 顏值與口味並存的糖果都有哪些

糖果對於大家來說，永遠都意味著甜甜的感覺，而且在情緒不好的時候吃上一顆糖果，通常都是很治癒的。不過，同樣還有一些糖果，吃了可能讓人有些「上頭」，比方說薄荷糖、榴槤糖之類的。

日本嘉娜寶櫻花香體糖

吃一顆滿滿都是櫻花的清香，裡面算算甜甜的，辦公室必備的一款糖果，吃完講話都散發著甜蜜的氣息，當真是吐氣幽蘭。

D. 水果硬糖的配方和加工工藝

產品名稱：水果硬糖
加工工藝：
原料配方(重量份額)
精製白糖46,澱粉糖漿（DE值43,干固物80％）40,濃縮果汁：(干固物30％)80.
工藝流程
香精、色素、調味料
↓
白糖、澱粉糖漿等→配料→溶化→過濾→熬煮→冷卻→(調和) →成型→包裝→成品
操作要點
(1)配料：在硬糖的配料中,要注意還原糖的平衡,當配料中蔗糖含量過高時成品容易出現結晶現象(返砂),當還原糖含量過高時產品容易出現吸水發粘現象.成品硬糖中總還原糖(原料中還原糖+加工中轉化的還原糖)一般控制在12％一20％,最高不超過25％.
(2)溶化：糖料加水加熱使蔗糖完全溶化.溶化不完全時,加工中容易出現返砂現象；加水過多使熬煮時間延長.
(3)熬煮：要使糖液成為一種無定形膏體,必須經過熬煮蒸發多餘的水分.熬煮方法有常壓熬糖、真空熬糖.常壓熬糖又可用蒸汽夾層鍋或明火熬糖,在熬糖過程中要不斷攪拌,從鍋中取出少許糖膏,放人約30℃的水中浸30s左右取出,當糖膏手感酥脆,顏色棕黃．即可出鍋.真空熬糖是在真空熬糖鍋中進行的,糖膏溫度110-115℃.
(4)冷卻、調和：剛出鍋的糖膏溫度很高,取出在冷卻檯面上冷卻.經適度冷卻後加入香精、色素、調味料進行不斷翻拌,使糖膏調和,糖體溫度均勻.如果採用澆注成型法成型時則不用此工序.
(5)成型：成型工藝有連續沖壓和連續澆注.沖壓成型時,將糖冷卻到70--80℃,這時糖坯具有較好的可塑性,用拉條機或人工將糖坯拉成條,進入成型機沖壓成型.澆注成型時,將熬煮好的膏通過澆注機頭澆注入連續運行的模型中,然後迅速冷卻,最後從模盤脫出.
(6)包裝：將缺角、裂紋、氣泡、雜質粒挑選出,用密封性好的包裝紙進行包裝.
設備信息：系列糖果生產線：
攪拌機:TJ6E3 900×600×1540（mm）4KW
搓切機:SPB 2.2KW
保溫輥床:SPB 2100×7100×1500（mm）0.75KW
廠房投資：日產5噸,投資400萬元.
產品描述：口感酸甜,有水果風味,顏色棕黃

滿意請採納

E. 有哪些好吃的果汁軟糖

HARIBO果汁軟糖

軟軟糯糯的還有夾心，吃起來好像在嚼果汁，不是純粹的軟，還有一點QQ的口感，帶著水果的香氣，一共有6種味道，每一種都對應一個水果的形狀，很有趣味性，小孩子一定會喜歡。

kabaya葡萄軟糖

這個屬於是爆漿棉花糖了，酸酸甜甜的葡萄味，吃一口整個嘴裡都是葡萄的香味，很方便攜帶，平時可以裝在包里，想吃的時候來一顆。

俄羅斯爆酸流心水果糖

俄羅斯的糖果真的很少有踩雷的，我經常會買混合裝的糖果，唯一的缺點就是太甜了，吃多了會齁得慌。但是酸的水果糖不會，超級濃郁的果香味，酸味十足，酸到我都眯眼睛了，愛吃酸的姐妹可以沖啦。

果汁軟糖

這個是多種口味的，一包有五種味道，葡萄，芒果，蘋果，草莓，橙子。QQ彈彈得很有嚼勁，果汁味道十分濃郁。

生巨峰葡萄糖

這個絕對就是行走的巨峰葡萄，外邊是硬的，里邊是葡萄軟糖，好喜歡，喜歡葡萄味的給我買。

春日井薄荷糖

新年糖果必不可少的薄荷糖，這個是那種硬糖，長得很像小時候吃過的貓眼糖加長版，藍色的包裝搭配白色透明的糖果，說不出來的好看，絕對的提神醒腦，吃的時候喝一口涼水絕了，可以守歲的時候吃，絕對不困。

F. 如何鑒別俄羅斯紫皮糖的真假

1、正品包裝精緻，且沒有一個漢字，一般假貨字元印刷都是錯的，盜版包裝字母為A字母開頭ALEOHOL，正品的包裝上印的字元是：kpokahT。

(6)俄羅斯水果硬糖一包有多少克擴展閱讀：

其實最近幾年網路是非常發達的，很多人在選擇美食之前都會看一下這些美食主播的推薦，當然這個俄羅斯紫皮糖也是被很多美食博主推薦過，那麼很多人就想要品嘗一下它的味道，當購買之後卻發現原來它真的是非常美味道。

而且這種俄羅斯紫皮糖也是地地道道的一個進口糖果，在平時的時候我們想要買一些進口糖果，相信很多人都覺得價格實在是太貴了也捨不得，可是在接觸到這個俄羅斯紫皮糖之後，卻發現原來進口糖果也有便宜的。

當然最重要的一點就是這個俄羅斯紫皮糖不僅價格便宜，吃起來味道也是非常不錯的，因為這個紫皮糖是擁有巧克力糖果和堅果三種味道，所以說很多人在吃的時候，也都發現它真的是比普通的一些水果糖和奶糖好吃太多了。

G. 荷氏維果C西柚味水果硬糖的熱量是多少

荷氏維果C西柚味水果硬糖的熱量(以100克可食部分計)是392大卡(1640千焦)，在同類食物中單位熱量較高。
每100克荷氏維果C西柚味水果硬糖的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的17%。