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俄羅斯主要有哪些名酒

發布時間:2022-09-22 10:36:38

『壹』 俄羅斯有什麼好喝的酒

有鱘魚牌伏特加是非常的好喝的。俄羅斯最有名的伏特加,也是供對外出口的伏特加鱘魚牌。標志很明顯,在瓶身有一個凸出來的鱘魚,平價版的一百多,高端版的二百多,相比白酒便宜的不行。

伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾製成高達95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,並經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。

伏特加酒在各種調制雞尾酒的基酒之中,是一種最具有靈活性、適應性和變通性的酒。

早期的伏特加來自冰凍葡萄酒。因為酒精的冰點更低,把葡萄酒中結冰的部分先扔掉,剩餘的部分從基本意義上說就等於蒸餾後的結果。

比較先進的蒸餾技術是在公元1400年出現的,早期波蘭人把伏特加當作葯物使用,波蘭的史學家認為是波蘭人把這種新的蒸餾方法融入進來,從而用來生產質量更好的伏特加酒。

『貳』 俄羅斯酒有哪些

現在有啤酒、葡萄酒、白酒(伏特加)、白蘭地、香檳、格瓦斯(含酒精的),還有一種果酒(ликеры )也有生產。

『叄』 世界六大洋酒,是指哪些

1、白蘭地(brandy)

白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意為「燒制過的酒」。狹義上講,是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。

以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地,應加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠不如前者大。

『肆』 蘇聯最烈的白酒是什麼酒

蘇聯最烈的白酒是伏特加。
伏特加酒(vodka、Водка),俄羅斯的傳統酒精飲料。伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾製成高達95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,並經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。
伏特加酒在各種調制雞尾酒的基酒之中,是一種最具有靈活性、適應性和變通性的酒。
伏特加的傳統釀造法是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料,用精餾法蒸餾出酒度高達96%的酒精液,再使酒精液流經盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的雜質(每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續過濾不得少於8小時,40小時後至少要換掉10%的木炭),最後用蒸餾水稀釋至酒度40-50%,除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。

『伍』 俄羅斯最厲害的高度酒是什麼

俄羅斯最厲害的高度酒是伏特加
對於俄羅斯的人來講的話,它們特別能喝酒,俄羅斯裡面因為之所以能喝酒的原因,就是因為他們那個地方太冷了。非常的寒冷,溫度一般都是常年是非常冷的,零下幾十度左右都很有可能,所以說他們必須喝酒,喝酒的度數都是七八十度的都有,所以伏特加的度數很高。

『陸』 俄羅斯90多度的酒叫什麼

伏特加。

伏特加酒是俄羅斯傳統的酒精飲料,它採用馬鈴薯和玉米作為釀酒的原料,經過特殊的釀酒工藝處理後,其得到的酒精原漿酒精度數可以達到90度以上。當然,90度以上的酒精是致命的毒葯,所以經過蒸餾後得到的伏特加酒度數一般都在40度到60度之間,個別追求烈度的伏特加可以達到60度到70度。

「伏特加」的來歷:

俄語「Vodka」和波蘭語「Wodka」有著同樣的詞根,斯拉夫語的意思是指少量的水。

1533年,在古俄羅斯文獻中第一次提到「伏特加」是諾夫哥德的編年史中,意思是「葯」。用來擦洗傷口,服用可以減輕傷痛。

1751年,葉卡捷琳娜一世頒布的官方文件中「伏特加」具有了酒精飲料的含義,但是在民間酒精仍被稱作「糧食酒」或通常簡單的叫做「酒」。

『柒』 特別愛喝酒的俄羅斯人,他們最愛喝的酒是什麼

眾所周知,俄羅斯人喜歡喝酒,尤其對高度烈性的伏特加酒更是情有獨鍾。於是,有「伏特加之父」稱號的世界著名俄羅斯化學家門捷列夫,為了滿足俄羅斯人的需求,就研究出了伏特加的秘方,而且門捷列夫認為,伏特加最為理想的酒精度為38度,這也是俄羅斯人最喜歡酒精度。所以俄羅斯人對伏特加的鍾愛猶如中國人對茅台酒一樣。



在上世紀80年代,蘇聯政府的一份秘密報告對俄羅斯人嗜酒問題進行了分析,這份報告認為,嗜酒的隱患頗多,已對國家安全構成威脅,此時戈爾巴喬夫雖然沒有掌權,但他深知酒的危害巨大。1985年5月,剛剛上任兩個月就頒布命令,實施禁酒。他成為俄羅斯歷史上唯一下令禁用伏特加的領導人。

『捌』 俄國人喝什麼酒

俄國人喝伏特加。

俄羅斯人以好酒出名,每逢節假日、生日,大家都開懷暢飲。在各種酒精飲料中,他們最喜歡伏特加。伏特加幾乎成為俄羅斯的代名詞。

俄羅斯的伏特加是於1428年由義大利的熱那亞傳入的,但當時執政的莫斯科大公瓦西里三世禁止飲用伏特加以保護本國的傳統名酒--蜜酒生產者的利益。伊凡雷帝首次在莫斯科開設「皇家酒苑」,但不久之後,他下令除自己的禁衛軍外都不準飲用伏特加。

直到烏克蘭並入俄羅斯後,伏特加才在民間傳開。彼得大帝還把伏特加視為國庫的主要的財源。伏特加的做法是先將酒精經過活性炭處理,除去不純正氣味,然後加上水,到酒精含量達到36%-60%時便算製成。

市場上出售的伏特加多為42度。用糧食配製的伏特加,口感清冽,餘味悠長。「首都」牌伏特加為此類酒中之上品。

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伏特加被視為俄羅斯國酒。氣候原因,伏特加的需要量極大。不論在任何時期,伏特加的銷量都不曾遞減。前蘇聯時期,戈爾巴喬夫曾發動過一場規模不小的反酗酒運動,倡議減少伏特加的銷量,引起了全社會的軒然大波。

響應者寥寥無幾,最後以失敗告終。伏特加在俄羅斯已有五百多年的漫長歷史,依靠它俄羅斯人才得已渡過漫長寒冬和戰爭時期的艱難歲月。由此可見,伏特加與俄羅斯人有著不解的緣分。

好的伏特加用黑麥和山泉釀成,比如像金環牌、大使牌,不過市面上少見,大多被拿去出口外銷。大路貨伏特加用小麥或土豆加水釀成,味道遠比上述品牌遜色得多,首先小麥、土豆不上黑麥,其次水的質量遠達不到清純的地步。

『玖』 俄羅斯伏特加酒十大品牌

品牌見下面:
絕對伏特加,深藍SKYY伏特加,薩拉普爾伏特加,沙皇金樽伏特加,Smirnoff斯米諾伏特加,生命之水pirytus伏特加,五湖伏特加,沙皇伏特加,帕爾瑪伏特加,灰雁伏特加。如沙皇伏特加有三大亮點,外觀、工藝、味道,金標特別添加蜂蜜改善口感更為柔和醇厚,銀標添加了糖漿、杏干改善風味。

『拾』 俄羅斯除了伏特加還有那些名酒

伏特加是俄羅斯名酒,有很多牌子
此外有一些衍生品種,比如一些水果或者其他植物的浸酒 俄語叫ликер
俄市場上還有亞美尼亞的白蘭地,喬治亞的紅酒 ,白俄羅斯的加氣葡萄酒等都不錯

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