『壹』 為什麼俄羅斯人愛喝酒
任何習慣,民俗都是一個長期演變的過程……比如愛基斯摩人住冰屋
俄羅斯人愛喝酒,起因很簡單,酒能禦寒,少量酒可以緩減關節痛,還可以預防風濕,還可以暖胃,其實中國現在很多家庭的老年人就喜歡睡覺前喝一杯,幫助睡眠還能預防風濕,確實挺好,但前提是少量,一杯或者兩杯
但是現代不同古代,古代冬天比現在冷,全球變暖,這是其一,第二古代禦寒沒多少手段,尤其是對於一些冬天還要野外工作的人來說,羽絨服?鴨絨服?保暖衣?暖寶寶?統統不存在……也就皮大衣,事實上俄羅斯現在還有狗皮大衣的習慣……所以喝酒就成了俄羅斯,老毛子的傳統,雖然進入現代社會,但是習俗和傳統並不會改變,變成了一個民族的名片,父傳子傳承下去了,就如同外國人理解不了,中國人的豆瓣醬,湖南人的檳榔,這些東西一樣
在還有,酒會上癮……
所以俄羅斯滿大街酒鬼,其實日本也是滿大街酒鬼,日本酒鬼,居酒屋也是作為一種習俗,傳承下去的……
『貳』 俄羅斯人都喜歡喝酒,這是什麼原因導致的
俄羅斯位於北端,天氣很冷,飲酒能使身體溫暖,抵禦寒冷。
俄羅斯幾乎每家超市都能看到幾面牆,如伏特加、白蘭地、威士忌、紅酒等。俄羅斯似乎到處都是酒的天堂。當你去公共汽車站時,年輕人會拿著啤酒瓶等公共汽車。夏天,河裡人山人海,人們手裡拿著一個酒瓶,非常壯觀。這也可以說是俄羅斯的一道獨特風景。
『叄』 俄羅斯樹皮是啥意思
摘要 您好~俄羅斯樹皮是俄羅斯的重要工業項目之一哦~俄羅斯樹皮是一種特殊形式的樹皮鞣製牛皮。它與其他類型皮革的區別在於鞣製後的加工步驟,其中樺木油被加工到皮革的背面~所以做出來的東西比較耐用~
『肆』 俄羅斯人愛喝酒,是因為可以幫助他們禦寒嗎
俄羅斯人一直被我們國家的人稱為戰斗民族,因為無論是在國際事務上還是平時的行事作風上,俄羅斯的人都比較獨特,而且俄羅斯人在日常生活中非常喜歡喝酒,尤其是喜歡喝度數高的酒。伏特加就是俄羅斯人最喜歡的酒之一,也是俄羅斯人瘋狂追求的一款產品,無論是在街邊小店還是大型的超市,無論是在白天還是黑夜,都能夠看到俄羅斯人手中握著伏特加的酒瓶。那麼俄羅斯人為什麼這么愛喝酒呢?是因為酒可以幫助他們抵禦寒冷嗎?
『伍』 俄羅斯人喝酒有什麼講究
俄羅斯人平時喝酒比較隨便,倒有點像魯迅筆下身穿長衫站著喝酒的孔乙己。只要想喝,可以坐在酒吧或舞廳的吧台上喝;也可以獨自一人倚在城市的某一面牆壁站著喝;也可以提著酒瓶在大街上邊走邊喝。至於下酒菜,也不講究,可以是一塊麵包一截香腸或是一根醬黃瓜等等。據翻譯介紹在大街上常遇到走路踉踉蹌蹌找不著回家路的醉漢,冬天在雪地里發現凍死的酒鬼也不是新鮮事。據說,在俄羅斯對酗酒者最重是可以判勞教的。
在正式場合,俄羅斯人喝酒對酒杯倒是頗有一番講究的。普通人家都備有伏特加、啤酒、白蘭地等專用酒杯。一般情況下,酒也只倒到酒杯的三分之二左右。第一杯通常是一齊喝下,以後各人按自己的酒量隨意酌飲。如果參加的是家庭宴會,最後一杯無論如何是要敬給主人的,以示對他們的盛情款待表示感謝。
俄羅斯人喝酒從不耍滑頭,大有梁山好漢大碗喝酒大塊吃肉的氣概。我不勝杯箸,出於禮貌,只得淺嘗輒止,以示對主人的尊敬,可能我們是「老外」的緣故,「老毛子」也不勸酒,喝酒也很豪爽,能喝多少喝多少,絕不藏量,直到一醉方休才盡興。酒喝到這個份上,俄羅斯這個古老國度所有的那種能歌善舞的民族個性便充分張揚出來:要麼翩翩起舞,要麼一展歌喉,要麼來一段幽默或是笑話,讓你忍俊不禁,妙趣橫生。席間安德烈先生酒至酣處即興演唱了一首膾炙人口的《卡秋莎》,雖然是業余水平,但是很認真很投入,你雖然聽不懂他們的語言但可以讀懂盪漾在他們眉宇間喜悅的心情。
在俄羅斯如果不喝酒,人們就說你不是真正的男子漢。俄羅斯男人對伏特加疼愛有加,忠貞不渝,終日相廝守,惟恐失去。他們還說,不讓喝伏特加,還不如讓我死了。在俄羅斯常住的外國人為此把伏特加酒形象地比喻成俄羅斯男人的「第一妻子」。
俄羅斯人喝酒對酒杯比較講究,普通老百姓家裡都備有飲用啤酒、葡萄酒、白蘭地、伏特加酒的各式專用酒杯。伏特加酒杯大多是200-300毫升的大杯子,飲伏特加之前需把它放進冰箱冷卻一下,據說這樣口感更好。俄羅斯人喝伏特加喜歡一口喝乾,很是豪爽,當然一般情況下酒只倒到酒杯的三分之二左右。第一杯通常是一齊干下,以後各人按自己的酒量隨意酌飲。不過,俄羅斯人喝酒從不耍滑,都極為誠實,一般不勸酒,有多少喝多少,直到喝倒。
俄羅斯人喝酒不太注重地點,只要想喝,不必在家,也不必到飯店,再說那樣還用花錢。每天下午五六點鍾的時候,大街上盡是可愛的酒民:姑娘們一隻手牽著愛犬,一手提著啤酒瓶,她們堅信啤酒就是麵包;男人們手裡拿的一準兒是伏特加,邊走邊喝。冬天雪地上常有凍死的酒鬼,大街上隨處可見踉踉蹌蹌找不著家門的醉漢。
俄羅斯人喝酒也不大講究菜,喝口酒,吃口麵包,再來一小口乳酪就成了。不少俄羅斯人人外出時,隨身總帶著伏特加,下酒菜不一定總備著。如果同車或同機上有哪位酒友早已打開了味道鮮美的熏制鱘魚或者香腸、乳酪、腌黃瓜什麼的,那他們的旅途就會更愉快了。據說1917年「十月革命」之前,有的窮人喝酒買不起菜,就在酒店裡干喝白酒,喝一口酒,就把油膩的袖口貼近鼻子聞一聞,權當吃菜。
俄羅斯民族能歌善舞,男人們大都談鋒很健,極富幽默感,喝起酒來會把這一性格展現得淋漓盡致。幾杯伏特加下肚,遂雅興大發,或翩翩起舞或盡展歌喉。接下來便是各色故事、笑話、繞口令脫口而出,妙趣橫生。朋友間聚會喝酒一般要持續三四個小時,每隔1小時休息10分鍾,煙民們可出去過會兒煙癮。俄羅斯人的祝酒詞也很有意思,第一杯為相聚,第二杯祝願健康,第三杯為愛,對祖國的愛,對家庭的愛,對妻子的愛,總而言之,為所有的愛乾杯。接下來便是祝願和平、祝願友誼等等。如果是在朋友家聚會或做客,最後一杯要獻給女主人,表示對她高超廚藝的贊賞和辛勤勞動的感謝。
『陸』 俄羅斯人大多喜好喝酒,那有關俄羅斯的酒文化有哪些呢
酒,是一種古老而神秘的飲料,酒的出現讓人類體驗到了一種沒有約束,非自我的狀態。而人類對酒的青睞,也自古至近未能割捨。從釀酒工藝,飲酒禮儀,到酒器,詩歌。人類無處不在的表達著自己對於酒的膜拜,宣洩著源自酒的感情。當今世界上的許多民族,或先進或落後,都擁有著自己悠久的釀酒歷史。對酒,他們有著各自不同的認識和理解。
在橫跨歐亞大陸板塊的俄羅斯,還存在著一種被稱為「北部風格」的,純粹尋求酒精麻痹的酗酒文化。所謂「北部風格」,它是相對於「南部風格」的法國,義大利和西班牙來講的,最先它是出現在北歐的瑞典,其特點就是一次性大量的飲用烈性酒。如白蘭地,伏特加。俄羅斯雖然只有一少部分的國土囊括在歐洲版圖之內,但是俄人對烈性酒精飲料的偏愛,卻遠遠勝過了居住在瑞典,奧地利等北部風格起源地的人們。其實,早在基督教傳入之前的古代羅斯,酒精飲料的釀造方法就已經非常普及。當時,除了在多神教徒們舉辦的宴會上可以見到大量的蜂蜜酒以外,尋常老百姓們的家裡也都時常儲備有充足的家釀啤酒或蜂蜜酒。目前,在俄羅斯,市場上酒精飲料的品種是相當豐富的。除了伏特加外,還有各種進口和國產的果酒,汽酒,白蘭地和啤酒。但雖然酒類的品種繁多,但是絕大多數的俄羅斯人更鍾情於俄產的伏特加和啤酒。因為它們的價格相對果酒和白蘭地要便宜很多,更重要的是這兩種酒喝下之後會更快的麻痹人的神經,達到忘我的境界。
伏特加(Водка)是俄國羅斯的國酒,又稱俄得克、俄斯克。日本、中國也有生產。它是極寒之地的產物。12 世紀,沙皇俄國釀制出一種以稞麥釀制的啤酒和蜂蜜酒蒸餾而成的「生命之水」 可以認為它是現今的伏特加酒的原型。之後不久,玉米、馬鈴薯等農作物引進俄國,成了伏特加酒新的原料。18世紀,確立了用白樺木炭炭層過濾伏特加原酒的方法。19世紀,隨著連續式蒸餾機的應用,造就了今天的無臭無味、清澄透明的伏特加酒。正牌伏特加酒,沒有其他蒸餾酒的風味和香氣,因此作雞尾酒的基酒最合適。冰鎮後干飲也妙不可言,彷彿冰溶化於口中,進而轉化為一股火焰般的清熱。伏特加是俄羅斯的名酒,在世界上也小有名氣。有些西方人乾脆把伏特加當成了俄羅斯的代名詞。在俄羅斯人看來,不喝酒的男人就不是真正的男子漢。俄羅斯男人則說,不讓喝伏特加還不如讓我死了。有些俄羅斯人見面時也會問候一下喝了沒有,就像我們中國人見面時常問「吃了沒有」一樣,只不過他們不是說出來,而是用形體語言表達:右手拇指和食指合成一個圓,然後食指彈出,彈到下巴。難怪常駐俄羅斯的外國人把伏特加比喻成俄羅斯男人的「第一妻子」。
嚴格地說,伏特加酒大體相當於中國所說的白酒,因為它並不是特指一個牌子的酒而是泛指一類酒。在俄羅斯幾乎所有的白酒都叫伏特加,國產的伏特加酒有幾十個牌子,由歐洲進口的也有十個牌子。伏特加酒的釀制方法有兩種。一種是將酒精進行活性炭處理,除去不純氣味然後加水勾兌。市面上出售的伏特加酒大都是這樣勾兌而成的,度數有38度、40度和42度三種。我個人覺得這種伏特加口感較差,味同假酒。一次,一位朋友從蘇聯帶回伏特加酒請我們幾位同學品嘗。我們喝了第一杯後,覺得與我們想像中的味道相差甚遠,便一致斷定朋友帶回的伏特加是假酒。這位朋友堅持說「老毛子」喝的就是這種口味的伏特加。之後,我發現朋友說的是對的。不過他只說對了一半.因為伏特加還有一種是用糧食釀制而成的。這種伏特加口味比用酒精勾兌的那種好多了,清冽凈爽,餘味悠長,基本屬於我們想像中的那種口味。只可惜這種伏特加酒在商店裡賣的不多。
俄羅斯人寵愛的另一種酒精飲料是啤酒。在俄羅斯,啤酒是作為一種普通飲料出售的。也就是說,它不作為酒類飲料在政府控制下銷售。因此,啤酒在任何一個出售軟飲料的商店、商亭里你都可以方便地買到,但卻未必能買到伏特加。由於其兼具軟飲料和酒類飲品的特點,成為俄羅斯人每日生活的必選。無論是在酷暑還是在嚴冬,無論是在清晨還是在深夜,你都可以在大街小巷、車站地鐵,看到數量不菲的俄羅斯男女公民或步履匆匆,或悠閑自得地手持啤酒瓶開懷暢飲的情景。這已經成為俄羅斯街頭文化不可或缺的一景。在街頭設置的保潔箱里,街邊的牙石上,隨時都可以看到被人丟棄的啤酒瓶。有時候 ,會無意間發現路邊的街燈上有一隻啤酒瓶,所以俄羅斯人飲酒之餘也沒忘了幽默一下。在俄羅斯,上年紀的人還是鍾情於一種叫格瓦斯的飲料,但年輕人已經被可口可樂等西式飲品的特殊口感和聲勢浩大的廣告宣傳所俘虜。
葡萄酒在俄羅斯好像沒有像在歐洲大陸那樣占據崇高的地位,也許是伏特加在俄羅斯人心目中的地位太重要了,以至於再好的東西也難以取而代之。
俄羅斯人喝酒對酒杯比較講究,普通老百姓家裡都備有飲用啤酒、葡萄酒、白蘭地、伏特加酒的各式專用酒杯。伏特加酒杯大多是200-300毫升的大杯子,飲伏特加之前需把它放進冰箱冷卻一下,據說這樣口感更好。俄羅斯人喝伏特加喜歡一口喝乾,很是豪爽,當然一般情況下酒只倒到酒杯的三分之二左右。第一杯通常是一齊干下,以後各人按自己的酒量隨意酌飲。不過,俄羅斯人喝酒從不耍滑,都極為誠實,一般不勸酒,有多少喝多少,直到喝倒。
俄羅斯人喝酒不太注重地點,只要想喝,不必在家,也不必到飯店,再說那樣還用花錢。他們可以獨自一人倚在城市的某處牆壁站著喝,也可提著酒瓶在大街上邊走邊喝。每天下午五六點鍾的時候,大街上盡是可愛的酒民:姑娘們一隻手牽著愛犬,一手提著啤酒瓶,她們堅信啤酒就是麵包;男人們手裡拿的一準兒是伏特加,邊走邊喝。冬天雪地上常有凍死的酒鬼,大街上隨處可見踉踉蹌蹌找不著家門的醉漢。
俄羅斯人喝酒也不大講究菜,喝口酒,吃口麵包,再來一小口乳酪就成了。不少俄羅斯人人外出時,隨身總帶著伏特加,下酒菜不一定總備著。如果同車或同機上有哪位酒友早已打開了味道鮮美的熏制鱘魚或者香腸、乳酪、腌黃瓜什麼的,那他們的旅途就會更愉快了。據說1917年「十月革命」之前,有的窮人喝酒買不起菜,就在酒店裡干喝白酒,喝一口酒,就把油膩的袖口貼近鼻子聞一聞,權當吃菜。
俄羅斯民族能歌善舞,男人們大都談鋒很健,極富幽默感,喝起酒來會把這一性格展現得淋漓盡致。幾杯伏特加下肚,遂雅興大發,或翩翩起舞或盡展歌喉。接下來便是各色故事、笑話、繞口令脫口而出,妙趣橫生。朋友間聚會喝酒一般要持續三四個小時,每隔1小時休息10分鍾,煙民們可出去過會兒煙癮。俄羅斯人的祝酒詞也很有意思,第一杯為相聚,第二杯祝願健康,第三杯為愛,對祖國的愛,對家庭的愛,對妻子的愛,總而言之,為所有的愛乾杯。接下來便是祝願和平、祝願友誼等等。如果是在朋友家聚會或做客,最後一杯要獻給女主人,表示對她高超廚藝的贊賞和辛勤勞動、盛情款待的感謝。
據說俄羅斯總統普京並不是伏特加愛好者,這在俄羅斯政壇實屬罕見。他喜愛喝啤酒,只是在正式場合或在朋友執意勸說下才喝伏特加。前總統葉利欽可以說是伏特加酒最忠實的捍衛者。他不僅喜歡喝伏特加,而且常喝,並且海量,一次可喝一升。上議院議長斯特羅耶夫很少喝酒,而且只認准一種牌子得伏特加。他喝酒很講究,酒具必須精緻,下酒菜必須可口,因而被封以「酒仙」得雅號。下議院議長謝列茲尼奧夫則剛好相反,他善飲,但只要是國產伏特加就行,下酒菜也不挑剔,生嚼圓白菜足矣。
俄羅斯的酒文化在一定程度上影響了俄羅斯民族性格的發展軌跡,漫長的歷史讓伏特加酒對俄羅斯民族性格產生了一定的影響。首先,伏特加酒造就了俄羅斯人崇尚酒文化的性格。這種酒文化更多地體現在俄羅斯民族對伏特加酒的喜愛上。俄羅斯人天生好酒,國酒伏特加濃烈,與其豪爽大方、愛憎分明的性格如出一轍,同時使他們有極強的群聚性,性格勇猛強悍、靈魂躁動不安。其次,伏特加酒作為一種社會催化物使得一些民族性格特徵更加突出。酒作為一種社會文化的產物,具有很強的催化作用。酒可以催化一些情感,使得更具感情色彩。在中國早就存在「借酒助興」之說;酒可以使得一些好的性格繼續發展,也使得一些性格缺點沉淪下去。伏特加酒作為俄羅斯主要的酒種對俄羅斯民族性格的催化作用是非常明顯的。俄羅斯向來以勇猛、豪放著稱。有一句話是這樣說的:「一個民族的歷史,並非只在戰場和談判桌上寫就,在政治、飲食和卧具上更能表現一個民族的性格。」就拿酒來說吧,清酒釀造了日本人的含蓄,葡萄酒釀造了法國人的浪漫,而伏特加酒則釀造了俄羅斯人的豪放、勇猛。衛國戰爭期間,蘇聯國防部規定每名戰士每天在前線可以得到100克的伏特加酒,提高了軍隊的士氣,使戰士們作戰更加勇猛。反過來,對伏特加酒無節制的狂飲也加劇了一些不好的民族性格的惡化。如俄羅斯民族的發泄性、矛盾性等。可以看出,俄羅斯民族性格在伏特加酒的影響下漸漸地改變著自己的發展軌跡。
酗酒,更貼切的說是酒精體質已成為俄羅斯社會的一大弊病。一個俄羅斯的酒鬼,只要他有能力,他可以整月的喝,整年的喝。對於他來說,工作,家庭,都變的不再重要了。由酗酒帶來的社會問題更是層出不窮,家庭不合,夫妻離異,青少年犯罪,生育水平低下,全民體質下降。特別是蘇聯解體後,俄羅斯的生活水平急劇下降,加上社會形態的失恆,俄羅斯人對酒精的需求近乎病態。在俄羅斯,您可以在非節假日的一天連續見到多個酒鬼,而且是在不同的時段。最早的可能是在早上八,九點中。走在俄羅斯的大街小巷,常會看到喝的爛醉的倒在路邊的酒鬼。他們大多衣衫襤褸,渾身散發著令人作嘔的臭氣。剛來到俄羅斯的外國人見到這種景象,多半會認為躺在面前的是具死屍。酗酒的嚴重性,在現代俄語中也可見一斑。在俄羅斯,醉汗和酒鬼這兩個詞在理解上是有很大區別的。單詞「醉漢--пьяница」是由單詞 「喝--пьть」變形而來的,是表示一個剛飲完酒的人。而單詞 「酒鬼---алкоголик」是由單詞「酒精飲料--алкоголь」變形而來,意指一個依附於酒精生存的個體。俄羅斯男性中酒鬼的比例大概在70%左右,女性中酒鬼的比例大概在40%左右。俄羅斯的酒鬼很容易識別,他們的身上都呈現出一種典型的酒精氣質。行動遲緩,平衡性差,目光呆滯,言語吞吐不清等。這種氣質在前俄羅斯總統葉利欽的身上就有一定的表現。而且就象吸毒的人群一樣,酒鬼們為了弄到酒精飲料也是可以不要廉恥,不擇手段的。他們多半會去街上行乞。俄羅斯大街上的乞丐,除了被黑幫控制的殘疾軍人和世代遊走乞討的吉仆塞人外,大概就數行乞的酒鬼多了。有時候,酒鬼也會在街上行騙,討得幾個盧布便馬上跑去酒館喝酒了。這對於天性淳樸的俄羅斯人來說的確是一件非常丟人現眼的事情。在俄羅斯,一個酒鬼可以將一瓶0.5升,40%酒精濃度的伏特加空腹喝下去,不吃任何東西。最讓人瞠目結舌的是,俄羅斯的酒鬼們在找不到,或沒有經濟能力買酒時。他們會想方設法的尋找替代品。從醫用酒精到廉價的花露水,從油漆到裝修材料。只要是含有酒精的東西,他們都不會放過。很多俄羅斯街頭的街頭酒鬼都已經被這些毒性及高的替代品折磨的沒有人樣子了。浮腫,潰爛,感官系統嚴重失靈。特別是在冬天,警察們幾乎天天要去街上搜尋喝醉後被凍死的酒鬼。
在現在的俄羅斯,酗酒在俄羅斯人看來已經不是什麼丟人的事情,祖輩們喝,父輩們喝,年輕一輩們更是當仁不讓。目前,酗酒現象的低齡化,是一件讓俄羅斯政府非常頭疼的事。如果說二十一世紀引領年輕人生活方式的是Internet(互聯網),是Free style(自由式,指由自由說唱引領的發型,服裝,言談舉止等的時尚文化)。那麼對於很多俄羅斯的年輕人來說,它們的誘惑力都遠遠不如一瓶啤酒。啤酒幾乎是所有年輕人的首選飲料,就連大街上纏綿度步的情侶們,在交流感情時也忘不了領上瓶啤酒。一個20歲左右的俄羅斯女孩,可以輕松的喝下兩升左右的高度啤酒。其實,對年輕人產生錯誤引導的不光是他們的父輩,傳媒所產生的負面影響也功不可默。在俄羅斯的各個電視台,最頻繁播出的食品和飲料廣告除了奶製品就數啤酒了。另外,眾所周知,俄羅斯人是善於幽默的。在俄羅斯,幽默節目是所有的藝術表演形式里是最受歡迎的。各種晚會上的主打節目一般來說一定是幽默表演。而在幽默表演中醉酒可以說是一個永恆的話題。尤其是在每年的新年晚會上,關於醉酒的幽默小品是一定要有的。也是人們最喜歡,最期待的。這樣,醉酒成了家常話題,人們自然也就不把它當成一件不光彩的事情了。所有這些對於年輕人來說都是非常負面的引導,讓他們消除了對於酒的恐懼,也讓他們默認了酗酒這種及其不健康的生活方式。
俄羅斯總統梅德韋傑夫近日在有關採取降低酒類消費措施的會議上稱,酗酒已成為俄羅斯的「民族災難」,必須在全國范圍內進行系統治理,特別是要預防年輕人的酗酒問題。據統計,目前在20歲到39歲的俄羅斯人中,38%有酗酒的毛病;在40歲到59歲的俄羅斯人中,這一數字上升到55%。雖然朋友間偶爾小酌並非什麼壞事,但若不加節制地喝酒,不僅有損健康,而且可能給社會帶來巨大危害。據《俄羅斯報》報道,俄羅斯人年均消費純酒精達18升。梅德韋傑夫對此非常震驚,他認為當今俄羅斯人口下降的問題在很大程度上與此相關
近年來,俄羅斯政府也採取了不少措施來治理酗酒問題,例如禁止向18歲以下的青少年出售酒精飲料,嚴格限制酒類生產和流通,嚴格限制酒類廣告,嚴懲酒後駕車等。但用梅德韋傑夫的話來說,「情況沒有發生任何改變」。
這一次,俄政府把工作重點放在年輕人身上。梅德韋傑夫開出的「葯方」包括:遏制年輕人酒類產品消費上升的勢頭;規范啤酒等低度酒精飲料生產行業,嚴格禁止在學校周邊銷售酒精飲料;積極開展預防年輕人酗酒的活動,幫助年輕人樹立健康的生活方式。
「酒」作為一種飲品,既造就了俄羅斯人粗獷豪放熱情好客的民族性格,也給俄羅斯人帶來了一定的危害。但願這個偉大的民族能正確認識對待這一問題,重新找回自己在國際舞台上的地位。
『柒』 沐浴露,玻璃水 俄羅斯人為什麼把這些當酒喝
俄羅斯人嗜酒世界聞名,其「豪飲」的酒文化也由來已久。莫斯科大公弗拉基米爾早在公元988年就宣稱:「喝酒是俄羅斯人的一大快事。」
提及俄羅斯、酒,兩個關鍵詞,首先浮現在眼前的便是伏特加(Vodka)。作為一種無色透明的烈酒,伏特加是俄羅斯的名酒,在世界上也小較有名氣。有些西方人乾脆把伏特加當作俄羅斯的代名詞。 俄羅斯人對伏特加的迷戀就是其酒文化的縮影。
伏特加酒之所以能成為俄羅斯民族的至愛,自有其道理。其一,這個民族自形成之日起,不得不忍受著極端嚴酷的自然條件,其冬季往往漫長且嚴寒。
伏特加是烈酒,最終的酒精含量一般在 40% 以上,伏特加不需陳釀即可出售。其風味口感十分獨特,最明顯的就是入口即可感受高酒精度帶來的灼熱感,因此俄羅斯人常在冬季飲用濃烈的伏特加來驅走寒氣。
還有人將俄羅斯人對酒精的喜愛歸因於政治。他們認為,俄羅斯人不僅要與自然斗,更要忍受著一個又一個暴虐的獨裁政權:維京海盜的斧頭,蒙古皇帝的鐵騎,伊凡四世的鞭子,彼得大帝的刺刀。
因此,人們在有錢買酒的情況下把自己灌醉是惟一的樂趣。對他們來說,喝伏特加「只是為了將那些與生俱來的負擔忘記」。
另外,歷史上,伏特加酒與俄羅斯同時產生,它們之間有種不解之緣,使伏特加酒成為羅斯民族性格的一種象徵。在俄羅斯人尤其是俄羅斯男人的眼中,伏特加能使他們更加強大。
伏特加在俄羅斯經濟中也佔有一定地位。作為俄羅斯繼天然氣和石油之後最重要的出口產品,每年有不少於一億升的伏特加從這個巨大的工廠流向世界各地。
在世界很多國家,伏特加都被認為是調制雞尾酒必不可少的原料。就俄羅斯內部而言,俄國第一位沙皇伊凡四世也曾將酒業作為沙皇重要的稅收來源。
總之,在諸多因素的作用下,俄羅斯形成了異常繁榮的飲酒文化。據統計,俄羅斯人均酒精年消費量為15.76升,是世界平均水平的2倍多。
飲酒引發社會問題
酒是一把「雙刃劍」,給俄羅斯人帶來快樂的同時也給這個國家和社會帶來了一系列棘手的問題。
據俄衛生部統計,每年與酒精有關的死亡案例達到50萬起。俄羅斯三分之一的成年男子和七分之一的成年女子「喝酒上癮」。俄羅斯男性平均壽命為65.9歲,大大低於俄羅斯女性的76.7歲,酗酒是主要原因之一。
『捌』 俄羅斯人的習俗
一、愛喝酒
喝酒是俄國人古老而傳統的嗜好,從古至今,俄國人嗜酒的傳統難以改變。古羅斯時期,弗拉基米爾大公就說過:「對羅斯來講,樂在酒中,不能沒酒。」眾所周知,伏特加是俄國的名酒,自打問世以來,從未在俄國遭到過冷落。15世紀,俄國才出現第一批釀酒作坊和酒店,但其發展得很快,後來居然成為俄羅斯的「國飲」。
俄羅斯人的飲酒量居世界第一,平均每個男人每年要飲80~90升的伏特加酒。40%的人每年都有幾次酩酊大醉的時候,24%的人每月都要醉倒幾次,只有1/4的居民從未醉過酒,而3%的人卻天天喝酒。
酗酒已經成為一個社會問題,它的最直接危害是破壞正常的家庭生活。俄社會學家不久前在全俄進行調查的結果顯示:43%的人認為家庭生活中最嚴重的問題是酗酒。在莫斯科、聖彼得堡兩大城市1990年的離婚案中,由於丈夫酗酒而導致離婚的家庭佔62%。
由於酗酒導致的暴力事件近年來也有所上升。盡管酒的危害人人皆知,但根除起來卻不容易。前蘇聯時期曾經掀起過一場反酗酒運動,結果以不了了之而收場,至今俄政府對酗酒問題沒有找到一條有效的途徑,面對國飲銷售量日趨增高的趨勢,只好睜一隻眼閉一隻眼。
(8)俄羅斯人喝酒為什麼要備樹皮擴展閱讀
與俄羅斯人交往的忌諱
1.見面握手時,忌形成十字交叉形。
2.俄羅斯有「左主凶,右主吉」的傳統說法,因此,切忌伸左手給對方,無論是握手還是遞還物品。
3.遇老者、婦女、上級時不應主動伸手,要等待對方。臉要保持微笑,若臉冷若冰霜,沒有表情,則對方視為冷淡的表現。
4.稱呼女性時,切莫用「太太」一詞,這將引起對方的不快。有職銜稱職銜,或給對方介紹的機會,侍機行事。
5.忌用手指指點點,不論在任何場合都是如此,俄羅斯人認為這是對人的莫大污辱。在人面前,不能將手握成拳頭,大拇指在食指和中指間伸出,俄語中稱此手勢為「古基什」,是蔑視嘲笑的粗魯行為。而美國人常用的手勢--用大拇指和食指接觸成「O」形,其他三指伸直(OK),在俄羅斯則是非禮的表示。
6.交往中切忌用肩膀相互碰撞,這種行為一般只發生在摯交朋友之間,否則,身體碰撞是極為失禮的行為。
7.避免交談中使用「你應該」一詞,俄羅斯人向來尊重個人意見,反感別人來發號施令於已。
8.不能說「你發福了」之類的話。朋友久別重逢,寒暄問候時,切不可論胖談瘦。俄羅斯人覺得這是在形容其臃腫、醜陋。
9.打招呼忌問:「你去哪兒?」這不是客套的問候,對俄羅斯人來說,這是在打聽別人的隱私。
10.讓煙不能給單支,要遞上整盒。點煙時忌諱劃一根火柴或用打火機給三個人同時點火,不能將別人的煙拿來對吸。
11.男女在社交場合,臨別時,男人要為婦女穿大衣、拉開門,要讓婦女先行,不能自己開門拂袖而去。
12.送禮不得送兩樣物品--刀和手絹。在俄羅斯、刀意味著交情斷絕或彼此將發生打架、爭執;手絹則象徵著離別。
13.不要在渴酒時勸酒或蓄意灌酒。俄羅斯人十分貪杯,酒鬼遭人蔑視,故意引別人喝醉,則令人憎恨、厭惡。
14.不得在橋上或橋下告別,這樣的告別意味著永遠地離去。
15.不能用腳踢狗或其他動物。外出遇到攔路狗,要說話將它趕走。俄羅斯的狗聽得懂指令,而踢則是犯忌的。
參考資料 網路 俄羅斯
『玖』 俄羅斯人喝酒說一句zbc什麼意思
是заебись, 可以理解為牛逼的意思, 年輕人說,正式場合不能說。
ZBC是 Заебись的諧音,是一個粗魯的詞,大概就相當於哎呀小編草的意思。 無情哈拉少,俄語寫作Очень хорошо。 相當於英語的very good。 是非常好的意思 (9)俄羅斯人喝酒為什麼要備樹皮擴展閱讀: 這幾句話源於抖音主播「新二的快樂生活」開創而紅 因為他之前也說過「哈拉少」。
奧琴ABC。他的意思是認識。這筆生意的意思他們兩個都是一樣的。是世界流行的接待通則方式。 世界流行的接待通則主要有以下: 第一節:維護形象。在交往活動中,每一名相關人員的一言一行,往往代表著一個國家、一個民族、一個地區、一個城市的形小編拒絕了那麼多曖昧,只為了你一個不確定的未來。
無情哈少是什麼意思?這是不是就是一個網名?或者他的昵稱里頭有哈這個詞,他是個男孩子,說他是一個感情冷漠的人。
哈了少在俄語中是一個比較口語化的句子,意思就是「非常棒」、「好」的意思,這句話源自於東北。這句話來源於一個在抖音拍段子的主播,這個主播每天主要拍攝一些喝酒的視頻,因為幾句洗腦的魔性語錄,因此而走紅。「雷霆」是個形容詞,意思是非常厲害,「嘎巴」是東北話「鍋巴」的意思,指比較脆、爽。此梗能火,是因為網路主播「新二的快樂生活」的口頭禪,每次模仿俄羅斯人喝酒後,主播都會魔性說:雷霆嘎巴。ZBC。無情哈拉少。俄語哈拉少什麼意思?台語的呢
好的、很棒的、很高興的意思,台語沒有這個詞語。俄語「哈啦少」寫成хорошо。 其他相似的詞: (1)Неплохо. 不錯。 (2)Нормально.一切正常。 (3)Всё в порядке. 一切都好。 (4)Прекрасно. 非常好。 (5)Слава богу. 非常順利。
『拾』 俄羅斯人喝酒後,為什麼聞一下食物
俄羅斯人喝酒後會聞一下食物,有這樣的習俗為了壓住酒氣,也是因為窮。
俄羅斯人愛喝酒,有很多的習慣,這樣習俗可以壓一下酒氣。俄羅斯人真是超級愛喝酒,特別是愛喝高純度的酒。俄羅斯的年輕人喜歡喝威士忌,而中年人特別喜歡喝伏特加。因為天氣太冷,俄羅斯人可能一整天都在那裡喝酒,自然也形成了一定的風氣。
俄羅斯人喝酒如命,寧願沒東西吃也不願意沒有酒喝。不管這個習俗是不是每個人都會遵守,但俄羅斯人對酒的熱愛是毋庸置疑的。不管男女老少都是越喝越多。