中國的什麼酒像俄羅斯的伏特加

⑴ 同樣都是白酒，俄羅斯的伏特加和我國的白酒有啥區別

同行的有單位里德高望重的老同志，他平日是沒天必喝酒的那種人，也是我們心目中最會喝酒、最能喝出酒香味的人，可是讓他喝伏特加，他先是拒絕，後來勉強嘗了一口，都沒有咽下去，他就說，這酒我喝不了，我還不如不喝。

其實不管是中國白酒，還是俄羅斯伏特加都是用糧食釀造的。按理說，在發酵的過程中，就是酒麴把澱粉糖化，然後酵母把簡單糖變成酒精。然而，不管是高粱，大米，小麥，還是土豆，這裡面含有的不單單是澱粉啊，還有蛋白質啊。

是沒有經過任何人工添加、調香、調味的基酒，也是世界各大調味雞尾酒的鼻祖和必用酒。

⑵ 同樣是白酒，那俄羅斯伏特加和我國白酒有何不同

⑶ 同樣都是白酒，俄羅斯的伏特加和我國的白酒區別在什麼地方

伏特加酒和在我國白酒有三大區別。

第一個區別，口味和口味。

伏特加酒最單純性，沒有味兒，乃至乙醇味也沒有，像「養在閨閣人未識」的純情少女，暗香浮月光；在我國的白酒最繁雜，酸甜苦辣，五味俱全，看一下都能醉。

伏特加的特性，恰好是白酒的本分，沒有顏色，無氣味，甜美通道不知不覺中醉，喝醉都不頭痛惡心。

大家的白酒卻五味雜陳，不上頭並不是美酒。

第二個區別，釀制加工工藝。

伏特加酒是用谷類先發醇水蒸氣蒸餾成高度酒精，再開展化學純一樣純化去雜，獲得純酒精，隨後用礦泉水稀釋液成白酒。

從適飲自然環境而言，國外伏特加日常生活經常可以看到，而基本上沒有白酒消費。在中國，白酒和伏特加的食用自然環境也是有非常大的不一樣，酒的文化也不大一樣，白酒大多數發生在餐館中，而伏特加大量得到如今休閑娛樂的氣氛中。

而言，伏特加是世界上最大的酒水，白酒是中國較大的酒水，二者的釀制全過程大約是同樣的，從加工工藝上伏特加高度重視酒的純粹，而白酒高度重視酒的制香，蘿卜青菜各有所好。

⑷ 請問同樣都是白的，俄羅斯的伏特加和我國的白酒，究竟有什麼區別

法國的葡萄酒，英國的威士忌，德國的啤酒，俄羅斯的伏特加，中國的白酒可以說是全世界最具有代表性的酒了。其中，同樣都是白的，戰斗民族俄羅斯的伏特加和我國的白酒究竟有啥區別呢？

要明白他們的不同，首先要了解一下他們的相同之處——伏特加與白酒同屬世界八大蒸餾酒。

總體來說，伏特加酒的口感清淡爽口，不甜、不苦、不澀，還會帶有烈焰般的刺激感，火辣熱烈。相比其他酒類，味道是最純粹的，這也是其能被廣泛應用於各種調制雞尾酒的基酒之中的一大原因。

白酒是用酒麴釀制，通常是進行開放式生產，自然發酵，參與的微生物比較多。

所以，相對來講，白酒中除了酒精和水以外，還有大量的其他化合物。相比其他蒸餾酒而言，白酒中會含有大量的醛類，當醛類和醇類發生酯化反應，會形成了各種復雜濃郁的香型，導致酒的味道也有所不同。

例如醬香型白酒的口味幽雅細膩，酒體醇厚且留香持久；濃香型白酒口味綿甜醇厚，窖香濃郁，香味協調；還有清香型白酒清香純正、餘味凈爽。

伏特加與白酒都各有千秋，走的路子也不一樣，各自都在為尋求市場而不斷精進、改變，正因不同，才能給消費者提供更多的選擇，為愛酒之人謀福音。

⑸ 同樣都是白的，俄羅斯的伏特加和我國的白酒，究竟有什麼區別

法國的葡萄酒，英國的威士忌，德國的啤酒，俄羅斯的伏特加，中國的白酒可以說是全世界最具有代表性的酒了。其中，同樣都是白的，戰斗民族俄羅斯的伏特加和我國的白酒究竟有啥區別呢？

要明白他們的不同，首先要了解一下他們的相同之處——伏特加與白酒同屬世界八大蒸餾酒。

傳統的伏特加酒最初是以小麥、大麥、玉米、馬鈴薯(土豆)等各種谷類糧食作物為主要原料，現在由於市場的需求量增大，釀制的原料主要為玉米、馬鈴薯兩種。

白酒的釀造原料較豐富，一般糖分或是澱粉含量越高、蛋白質適量、脂肪少以及含有多種維生素和無機元素的穀物、薯類、水果都可作為原材料。

伏特加酒採用精餾法，將出酒度高達96％的酒精液流經盛有大量木炭的容器，吸附酒液中的雜質，最後用蒸餾水稀釋至酒度40-50％而成的。

白酒則是會經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌多道工序，釀造工藝也比較復雜、多樣，釀造方法也各有特色。通過不同的方法釀制而成的白酒品類也會不同，例如大麴酒、小曲酒、麩曲酒、混曲酒等是採用固態糖化、發酵、蒸餾的傳統固態法釀制。

——伏特加酒重在純凈，白酒則相對復雜。

伏特加酒以重復蒸餾、精煉過濾的方法，最大限度的除去了酒液中的毒素與其他雜物。因此，酒的純度比較高，酒色晶瑩澄澈，除酒香外，幾乎沒有其它香味。波蘭伏特加酒中會加入調香原料，酒體會更富韻味一些。

總體來說，伏特加酒的口感清淡爽口，不甜、不苦、不澀，還會帶有烈焰般的刺激感，火辣熱烈。相比其他酒類，味道是最純粹的，這也是其能被廣泛應用於各種調制雞尾酒的基酒之中的一大原因。

白酒是用酒麴釀制，通常是進行開放式生產，自然發酵，參與的微生物比較多。

所以，相對來講，白酒中除了酒精和水以外，還有大量的其他化合物。相比其他蒸餾酒而言，白酒中會含有大量的醛類，當醛類和醇類發生酯化反應，會形成了各種復雜濃郁的香型，導致酒的味道也有所不同。

⑹ 同樣都是白的俄羅斯的伏特加和我國的白酒，究竟有什麼區別

使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。沒退休時去過一次俄羅斯的比羅比詹，同行的有單位里德高望重的老同志，他平日是沒天必喝酒的那種人，也是我們心目中最會喝酒、最能喝出酒香味的人，可是讓他喝伏特加。

⑺ 同樣都是白的，俄羅斯的伏特加和我國的白酒，究竟有什麼區別

你沒喝過伏特加吧，建議去超市買一瓶。

伏特加不貴，比中國的白酒便宜多了，中國白酒隨便就是好幾百，上千的不少。

俄羅斯伏特加在中國被認可的牌子一般有兩個，一個是斯丹達，一個是白鯨。

是不是有點像山西的玻汾？不追求好看，只追求口味。

中國白酒口感復雜，光香型就分很多種，以茅台為代表的醬香型，以汾酒為代表的清香型，以五糧液，瀘州老窖等為代表的濃香型等等。

但是伏特加不一樣，伏特加追求的就是無味，什麼味道都沒有，而且越高級的伏特加，越是沒有味道。

很多中國人第一次喝伏特加的時候，最大的感覺：這不酒精么？

實際上你真去葯店買一瓶酒精，打開來聞聞，就是一股刺鼻的酒精味道，醫院裡面往往彌漫著這種酒精味道和消毒水味道。

所以實際上伏特加並不是酒精兌水。

伏特加有一個特點：你喝下去以後，呼出口的氣是沒什麼味道的，這點和白酒完全不一樣，白酒是有濃重的味道，你一張嘴，就知道你喝酒了。

為什麼伏特加沒什麼味道？因為在製作伏特加的時候，是專門用活性炭去住了它的味道。

既然伏特加沒什麼味道，那喝伏特加有什麼樂趣呢？

正是由於伏特加沒什麼味道，所以它是萬能酒，它什麼都能搭配，各式各樣的果汁，各式各樣的酒都可以和伏特加融合，白酒就不行。

單獨喝伏特加也不錯，俄羅斯人一般是配著香腸和麵包，酸黃瓜，熏肉，閑魚之類的，有錢人一般配上上等魚子醬。

實在沒錢了，單吹伏特加也是很正常的，俄羅斯有不少這種酒鬼。

⑻ 四特酒執行標准Q/STJ0004S是哪款酒

是伏特加酒。中國四特酒公司的執行標准Q/STJ0004S是指在俄羅斯進口的伏特加白酒，該款酒的度數大，濃度高，是冬天旅遊夜班的必備品。

⑼ ak47是什麼酒

AK47伏特加（俄文：Водка）是一種經蒸餾處理的酒精飲料。它是由水和經蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體，一般更會經多重蒸餾從而達到更純更美味的效果，市面上品質較好的伏特加一般是經過三重蒸餾的。

在蒸餾過程中除水和乙醇外亦會加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥，如果是製作有味道的伏特加更會加入適量的調味料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，傳統由俄羅斯，立陶宛和波蘭所出產的伏特加酒精含量是以40%為標准。

(9)中國的什麼酒像俄羅斯的伏特加擴展閱讀

作為最純凈的烈酒，「最地道」的首選是純飲，在冷凍（酒瓶放在-18℃冷凍箱里）溫度下大口灌下——直接體驗伏特加的純凈和清冽。

此外，伏特加還幾乎可以與任何飲料勾兌。我們日常生活當中任何能喝到的飲料，包括果汁、牛奶，都能夠依據飲用者的口味喜好，勾兌不同比例的伏特加。不但不會破壞原飲料的口味，反而更添酒的魅力。

AK-47伏特加為了滿足消費者勾兌飲用的需求，還特別推出了「芭力」（綽號「藍色子彈」）的氨基酸功能飲料與AK-47伏特加進行搭配飲用。現在，在多數能購買到AK-47伏特加的夜店，都有搭配贈送這款飲料。

參考資料來源：網路-AK47伏特加