俄羅斯烤肉串用英語怎麼寫

1. 俄羅斯烤肉串的介紹

俄羅斯烤肉（俄語：шашлык）串源自土耳其的炭火烤肉，它香嫩多汁，十八世紀中葉傳入俄國後相當流行，迅速成為俄羅斯美食代表名稱之一。

2. 烤肉這個單詞用英語怎麼寫

barbecue ['bɑ:bikju:]
n.
1. (戶外)烤肉；烤雞；烤魚2. (戶外)烤(肉)架；輕便烤爐3. 烤全牲,烤全豬,烤全羊,烤全牛4. 烤全牲野宴；戶外烤肉餐5. 烤肉餐館6. [美國俚語]水靈妞兒,性感女郎碰頭會[亦作 barbeque]
vt.
1. (在野外或在明火上)烤,炙(肉類)：
例句: They barbecued several pieces of beef, fowl and fish.
他們在戶外烤了幾塊肉、雞和魚.
2. 用燒烤調味汁烤炙：
例句: To barbecue several pieces of chicken
用特製酸辣作料烤炙幾塊雞
3. 整烤(牛、羊等)：
例句: We barbecued a steer.
我們整烤了一隻小公牛.
vi.
在戶外烤肉；舉行烤全牲野宴,舉行燒烤野餐會：
例句: If the weather's fine, we'll barbecue in the ranch.
如果天氣好的話,我們將在農場舉行烤肉野餐.
adj.
1. (戶外)烤肉的2. 戶外烤肉餐的；烤全牲野宴的3. 烤炙的,在戶外烤炙的4. 用燒烤調味汁烤炙的
barbecue比較常用 grill,roast meat亦可以表達「烤肉」

3. 味子夫俄羅斯烤肉串是什麼肉

俄羅斯烤肉料可以用來做俄羅斯烤肉。
俄羅斯烤肉(俄語:шашлык)串源自土耳其的炭火烤肉，它香嫩多汁，十八世紀中葉傳入俄國後相當流行，迅速成為俄羅斯美食代表名稱之一。俄羅斯烤肉串和俄羅斯人一樣粗獷，豁達，把俄羅斯的民族精神體現的淋漓盡致，帶有一股原始的氣息，讓人在品嘗美味的同時感受到深沉的底蘊。俄羅斯烤肉串有很多做法，現在就簡單跟大家分享一下吧!
第一種做法：
大塊牛排，一個和另一個之間和好元蔥(先把元蔥稍稍擠汁)。切碎茴香、胡荽葉(香菜葉)、 蓬蒿、百里香，一公斤肉配三分之一比例的胡椒粉，都放入肉中攪拌。放入調味料：鹽(最好是海鹽或者大粒鹽)，紅甜辣椒，磨碎的黑胡椒，揉皺的新鮮桂櫻葉子，新鮮的白鬍椒粉(少量)。還可以加你想加的。。。這取決於心情和願望。在小鍋里攪拌均勻後，穿上鐵釺立刻放到火上烤。
第二種做法：
大塊牛排和豬肉(鮮嫩瘦肉)，比例是一個挨一個，並按肉量混合元蔥。蔬菜和調料按照第一種做法放。在小鍋里攪拌後倒入黑啤，用手從上面壓能看見啤酒即可。放2-3個小時，穿上鐵釺放到火上烤。
第三種做法：
大塊牛排和豬肉(鮮嫩瘦肉)，比例是一個挨一個，並按肉量混合元蔥。蔬菜和調料也同上，只是不放桂櫻。在小鍋里攪拌後倒入白蘭地。放1小時左右，穿上鐵釺放到火上烤。

4. 俄羅斯的特色美食

、羅宋湯

羅宋湯是一種甜菜湯，起源於烏克蘭，並很快被俄羅斯所採用。甜菜對許多西方人來說似乎是湯的奇怪基礎，但是有很多原因使這種甜菜成為俄羅斯最有名的菜之一。它充滿了肉類和炒蔬菜，包括白菜，胡蘿卜，洋蔥和土豆。可以冷熱食用，最好在上面加一團新鮮的酸奶。

2、白菜湯

由新鮮或發酵白菜製成的典型白菜湯。盡管不同的食譜要求使用各種配料，但shchi經常包含土豆，胡蘿卜，洋蔥以及某些類型的肉類，例如雞肉。捲心菜也可以用酸菜代替，然後稱酸菜。

3、索良卡

索良卡是一種濃湯，本身足以作為一頓飯。這種湯是用各種肉製成的，包括香腸，培根，火腿和牛肉，以及蔬菜如白菜，胡蘿卜，洋蔥和土豆。切好的泡菜和傳統的檸檬片使得食物更具有酸味。也可以用魚和腌黃瓜製作。

4、魚湯

如果您喜歡海鮮，可以嘗試一下帶有清湯的魚湯。許多不同種類的魚都可以用來製作這種湯，包括鯛魚，鰻魚，北梭魚。

5、皮羅日基

這些小小的烤制或油炸酥餅裝滿了土豆，肉，白菜或乳酪，在俄羅斯和烏克蘭各地都很流行。

6、佩爾梅尼

佩爾梅尼是俄羅斯的國菜。它們是糕點餃子，通常裝滿碎肉，並包裹在像義大利面一樣的薄面團中。它們可以單獨食用，也可以塗在黃油里，塗上酸奶油，或在湯中。絕對是俄羅斯和東歐的最愛！

7、布利尼

一種小麥煎餅，上面夾有各種餡料：果醬，乳酪，酸奶油，魚子醬，洋蔥，甚至是巧克力糖漿。這相當於俄羅斯的可麗餅。俄式薄煎餅是俄羅斯美食的重要組成部分，與慶祝春天開始的節日有關。

8、俄羅斯烤肉串

俄羅斯烤肉串。它們由切成塊的雞肉和烤串上的蔬菜組成。

9、俄式牛柳

由奶油狀的牛肉條，蘑菇或西紅柿、沙拉醬組成，通常與米飯，面條或土豆一起食用。該配方歷史悠久，其制備方法也存在許多變化。

10、魚子醬

魚子醬在俄羅斯確實非常受歡迎。鹹味，可口，通常搭配黑麵包，硬皮麵包或薄餅（如薄煎餅或薄餅）一起食用。

11、斯美塔那

您可以期望找到酸奶油或斯美塔那醬，以及幾乎所有的俄羅斯傳統食品 - 加上薄餅，湯甚至是甜品。這種酸奶油是新鮮的，通常會融化到任何溫暖的菜餚中，從而增加其獨特的風味。

12、伏特加

關於俄羅斯人的最著名的刻板印象之一就是他們喜歡伏特加酒。期望找到俄羅斯伏特加酒的許多品種，例如俄羅斯標准黃金，Moskovskaya Osobaya，Kauffman和Beluga Noble。

13、格瓦斯

格瓦斯是一種帶有輕微碳酸化的清爽發酵飲料。盡管它的酒精含量非常低，但它不被視為酒精飲料。它是由黑色或常規的黑麥麵包或面團製成的。

14、俄羅斯冰激凌

俄羅斯人喜歡冰淇淋，叫做morozhenoe。通常在許多餐廳菜單上都可以找到它，例如水果，堅果或巧克力等。

15、普什卡

節日的甜點，通常在東正教國家的復活節前後製作。這種加甜的芝士蛋糕甜點是節日盛宴的一部分，裝飾有基督教符號。

5. 俄羅斯的傳統食物是什麼俄羅斯傳統食物有哪些

導讀:俄羅斯作為一個地跨歐亞大陸的世界上領土面積最大的國家，因而其飲食文化更多地接受了歐洲大陸的影響，所以呈現出歐洲大陸飲食文化的基本特徵，但由於特殊的地理環境、人文環境以及獨特的歷史發展進程，也造就了獨具特色的俄羅斯飲食文化。那麼俄羅斯的傳統食物是什麼呢?俄羅斯傳統食物有哪些?跟著小編一起來看看吧!

俄羅斯人特別喜歡鮭魚、鯡魚、鱘魚、鱒魚、紅魚子、黑魚子、煙熏過的咸魚、鯧魚等。但肉類、家禽菜餚和各種各樣的肉餅，非得要燒得熟透才吃。俄羅斯人也喜歡吃用魚肉、碎肉末、雞蛋、蔬菜做成的包子。
俄羅斯冷盤豐富多樣，包括沙拉、雜拌冷盤、肉、禽冷盤、魚冷盤、魚凍、肉凍、雞蛋冷盤，青菜醬、魚泥、肉泥及各種加味黃油。俄式菜餚油大，味道濃醇、酸、甜、辣、咸各味俱全，如沙拉，名目繁多，頗負盛名，其中的黑魚子廣為人知。
俄羅斯美食整體特點
1、油膩較大:由於俄羅斯氣候寒冷，人們需要補充較多的熱量，俄式菜一般用油比較多，多數湯菜上都有浮油。
2、口味濃厚:俄式菜口味濃厚，而且酸、甜、咸、辣俱全，喜歡吃大蒜、蔥頭。
3、講究小吃:俄式小吃是指各種冷盤，其特點是生鮮、味酸咸，如魚子醬、酸黃瓜、冷酸魚等

6. 俄羅斯烤肉料怎麼用

俄羅斯烤肉料可以用來做俄羅斯烤肉。
俄羅斯烤肉(俄語:шашлык)串源自土耳其的炭火烤肉，它香嫩多汁，十八世紀中葉傳入俄國後相當流行，迅速成為俄羅斯美食代表名稱之一。俄羅斯烤肉串和俄羅斯人一樣粗獷，豁達，把俄羅斯的民族精神體現的淋漓盡致，帶有一股原始的氣息，讓人在品嘗美味的同時感受到深沉的底蘊。俄羅斯烤肉串有很多做法，現在就簡單跟大家分享一下吧!

第一種做法：

大塊牛排，一個和另一個之間和好元蔥(先把元蔥稍稍擠汁)。切碎茴香、胡荽葉(香菜葉)、 蓬蒿、百里香，一公斤肉配三分之一比例的胡椒粉，都放入肉中攪拌。放入調味料：鹽(最好是海鹽或者大粒鹽)，紅甜辣椒，磨碎的黑胡椒，揉皺的新鮮桂櫻葉子，新鮮的白鬍椒粉(少量)。還可以加你想加的。。。這取決於心情和願望。在小鍋里攪拌均勻後，穿上鐵釺立刻放到火上烤。
第二種做法：

大塊牛排和豬肉(鮮嫩瘦肉)，比例是一個挨一個，並按肉量混合元蔥。蔬菜和調料按照第一種做法放。在小鍋里攪拌後倒入黑啤，用手從上面壓能看見啤酒即可。放2-3個小時，穿上鐵釺放到火上烤。

第三種做法：

大塊牛排和豬肉(鮮嫩瘦肉)，比例是一個挨一個，並按肉量混合元蔥。蔬菜和調料也同上，只是不放桂櫻。在小鍋里攪拌後倒入白蘭地。放1小時左右，穿上鐵釺放到火上烤。

7. 烤肉這個單詞用英語怎麼寫

barbecue ['bɑ:bikju:]

n.
1. (戶外)烤肉；烤雞；烤魚2. (戶外)烤(肉)架；輕便烤爐3. 烤全牲，烤全豬，烤全羊，烤全牛4. 烤全牲野宴；戶外烤肉餐5. 烤肉餐館6. [美國俚語]水靈妞兒，性感女郎碰頭會[亦作 barbeque]

vt.
1. (在野外或在明火上)烤，炙(肉類)：
例句: They barbecued several pieces of beef, fowl and fish.
他們在戶外烤了幾塊肉、雞和魚。
2. 用燒烤調味汁烤炙：
例句: To barbecue several pieces of chicken
用特製酸辣作料烤炙幾塊雞
3. 整烤(牛、羊等)：
例句: We barbecued a steer.
我們整烤了一隻小公牛。

vi.
在戶外烤肉；舉行烤全牲野宴，舉行燒烤野餐會：
例句: If the weather's fine, we'll barbecue in the ranch.
如果天氣好的話，我們將在農場舉行烤肉野餐。

adj.
1. (戶外)烤肉的2. 戶外烤肉餐的；烤全牲野宴的3. 烤炙的，在戶外烤炙的4. 用燒烤調味汁烤炙的

barbecue比較常用 grill，roast meat亦可以表達「烤肉」

8. 俄羅斯的英文怎麼寫

俄羅斯用英語說就是
Russia。
這是一個名詞，如果表示國家的或者是俄羅斯的，俄羅斯人的就是Russian。可以做名詞，也可以做形容詞。

9. 俄羅斯的日常食物看起來如何

說到世界出名的美食國家排行榜，人們第一時間想到的法國菜、日本菜、中國菜，就讓小編帶大家了解一下俄羅斯的美食吧！

【格瓦斯】

該飲料盛行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，用麵包干發酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色，酸甜適度。由於其酒精含量只有1%左右，所以兒童也可以飲用，是很受大眾歡迎的軟飲料。