❶ 俄羅斯紅腸跟什麼炒好吃
洋蔥炒紅腸食用洋蔥與紅腸搭配做出來的一道美味,吃起來香濃美味,口感十足,這道菜的做法非常簡單,做的時候要用大火煸炒,這要做出來的菜才夠香,口感夠脆。
❷ 俄羅斯紅腸怎麼做好吃
俄羅斯紅腸金不換烤土豆泥
昨晚吃雞腿烤飯土豆還剩下一個,今晚乾脆就著冰箱裡面的剩餘材料發揮了,因為怕芝士太膩所以沒有下,老公說俄羅斯風味也不錯,香軟綿甜,秒光!
用料
秋林紅腸 一條
土豆 一個
牛油 一塊
黑胡椒 少許
金不換葉子 6-7片
鹽 少許
俄羅斯紅腸金不換烤土豆泥的做法
土豆去皮切塊,隔水蒸10-15分鍾,取出來後用調羹壓成泥。
紅腸因為是熟的,所以沒開鍋炒,直接切成丁。金不換葉子洗干凈也切成碎末,趁土豆泥還熱趕緊把紅腸丁、金不換碎、黑胡椒碎、黃油還有少許鹽趕緊攪拌均勻放到烤盤裡面鋪平。此處應有掌聲感謝我們家領導高明的刀工!
烤箱預熱5分鍾,然後調成上下火,200℃烤15分鍾,然後打開烤箱就可以享用你親手製作的金黃噴香的土豆泥了。
小貼士
鹽不要下太多,因為秋林紅腸本來就已經調好味了。金不換我是自家種的,配上這個不但顏色搭配靚麗,而且還有特殊的香味。當然沒有也可以換成其他香草。喜歡芝士的童鞋還可以烤之前配上馬蘇里拉芝士,我怕熱量太高所以沒下,也很香軟綿甜。原諒手殘黨沒來得及一步一步拍照,不過不難做,也算是快手菜!
❸ 俄羅斯紅腸怎麼做比較好吃
用心的俄羅斯紅腸番茄妙飯
用💗做這道美食🍴
熱乎你熱愛生活的好心💕情
兩人份
↓
用料
熱愛生活的心 一顆
紅紅的西紅柿🍅 🍎(一個)
酸酸的西紅柿醬🍯 鋪滿炒飯
香香的俄羅斯🇷🇺紅🌭 🌭(一根)
圓圓的雞蛋🍳 🍳🍳(兩個)
有點鹹的鹽 一點點∵
有點甜的糖 一點點∴
白白的米飯 兩人份👫
水盈盈的胡蘿卜 一根半
香香的花生油
用心的俄羅斯紅腸番茄妙飯的做法
把蘿卜番茄和紅腸切塊,用刀要注意安全
(ʃ⊙ω⊙)ʃ〈▒░░▒▓給你點顏色看看
用正確的打開方式,把蛋黃和蛋白變成一種顏色
蛋殼記得扔 (ㄏ⊙ω⊙)ㄏ
油剛好浸過蛋液中火兩分鍾
切成一塊一塊的放碗里備用
蘿卜放入鍋中,油少/多=口感軟/硬
中火翻炒二分鍾
加一點水一起炒,讓它更水靈
番茄一起翻炒,稍微加1點水,讓那些茄汁流出來
撒一點點鹽和糖
倒入紅腸
翻炒一分鍾至紅腸變色
倒入一團米飯轉小火翻炒
翻炒兩分鍾後,加入番茄醬
小火攪拌
讓白白的米飯,變成紅紅的。
盛好熱乎乎的炒飯
享受自己的成果
肯定好味
ㄟ(⊙ω⊙ㄟ)哈 (ノ⊙ω⊙)ノ嚯
❹ 俄羅斯紅腸怎麼做更好吃呢
用料:主料義大利面適量,紅腸適量,聖女果適量;輔料黃油10克,番茄醬50克,青紅椒適量,鹽2克。
❺ 俄羅斯紅腸怎麼做好吃
俄式紅腸沙拉的做法
1.將土豆和胡蘿卜都去皮洗凈切成小塊,冷凍青豆從冰箱取出
2.取一小鍋放入清水燒開先放入土豆煮微微發軟,再放入胡蘿卜和青豆一起煮軟
3.全部撈出放入盤中晾涼
4.這期間將秋林紅腸(我用的是哈爾濱紅腸不帶肥肉的那種,可以根據自己的喜好選擇哈爾濱的那幾種紅腸)、酸黃瓜2根(罐頭酸黃瓜不太大)、煮雞蛋都切成小塊,圓蔥切成小丁
5.煮土豆的時候可以另外拿一隻干凈的鍋,放入橄欖油(沒有放色拉油也可以),再放入黑胡椒碎和蒜末,等到鍋邊的蒜末開始變色出香味關火
6.將炸好的黑胡椒蒜香油倒入拌菜盆中晾涼
7.將晾涼的土豆、胡蘿卜、青豆、還有切好的紅腸、酸黃瓜、雞蛋、圓蔥都放入晾涼的黑胡椒蒜香油拌菜盆中,放入鹽、糖、沙拉醬、將檸檬汁直接用手直接擠到拌菜盆中
8.拌均勻後嘗一下味道,再根據自己的口味調整一下就可以了
❻ 紅腸怎麼做好吃又簡單
電飯鍋做紅腸燜飯,米飯紅腸蔬菜一鍋端,吃一次就上癮
哈嘍,各位親們大家好,我是愛做美食50後老太太,風雨彩虹。昨天買點紅腸,姑娘說用紅腸做點好吃的,想來想去,用紅腸再加點土豆、和青豆,做一個電飯鍋紅腸燜飯。平時紅腸買到家裡,切完直接裝盤吃紅腸很好吃,但是用紅腸燜上飯,是一種完全不同的口味,味道更醇香。咱平時在家做米飯,還得單獨炒菜或者是燉菜。今天的電飯鍋燜飯,食材可以隨意自己搭配。比如胡蘿卜、洋蔥、豆角、土豆、肉丁等等等等。只要自己喜歡的食材,想放什麼就放什麼。而且飯菜一鍋全出,簡單又省事,最關鍵的是特別的好吃。尤其是愛挑食的孩子,和腸胃不好的老人,紅腸燜飯非常適合這樣的人群,因為這樣悶出的飯軟爛飯菜全都有。今天風雨彩虹就和大家分享一個,用白米、紅腸、土豆、青豆做的紅腸電飯鍋燜飯。
製作材料:
大米500克、紅腸1根、土豆1個、青豆50克、蔥1小塊、姜1小塊、生抽5ml、蚝油3ml、胡椒粉1克、鹽1克、食用油5ml。
操作步驟:
1、首先把土豆清洗干凈,用刮皮刀颳去外皮切成片,然後再切成丁。土豆丁的大小可以隨親們自己的意,只要和大米能煮到一起煮熟就可以。我是買現成的青豆,清洗干凈就可以。紅腸也是買現成的紅腸,我是把紅腸切成片,親們既可以切成丁,也可以切成片。把這幾種食材切好放在盤子里備用。
2、再把大蔥清洗干凈,切成蔥絲,姜切成姜絲,再准備點生抽、蚝油、胡椒粉和鹽。
3、先把土豆丁和青豆丁炒制一下,使這兩種食材入味煮熟的米飯才好吃。鍋燒熱放少許油,放入蔥和姜爆香。把蔥和姜炸出香香的味道,然後把蔥和姜撈出不用。鍋里留油放入土豆丁和青豆丁大火翻炒,再放入生抽、蚝油、胡椒粉和鹽,炒至土豆丁和青豆丁入味。
4、把大米清洗干凈,加入適量的水,煮米飯和紅腸燜飯的水量,要有點區別。比平時煮米飯的水要少一點,因為土豆和青豆這兩種食材,還能出一部分水,所以水要少放一點點,這樣煮熟的米飯軟硬正好,非常的好吃。
5、把炒好的土豆丁和青豆丁倒入大米里,紅腸不用炒,它本身就是熟的,親們喜歡吃香一點的,也可以炒一炒。
6、蓋上鍋蓋按煮飯鍵,我們家煮飯鍵9分鍾。煮好跳閘,讓電飯鍋自然排氣,在排氣的過程中慢慢的吸收最後的水分,使燜飯更加軟爛。
7、現在可以開鍋啦,一開鍋,一股香噴噴的紅腸燜飯撲鼻而來,好香好香啊!然後用勺子把米飯和所有的食材攪勻就可以開吃啦。
8、電飯鍋紅腸燜飯就做好了,親們可以按照風雨彩虹的方式試著做一個,保你好吃,你的家人也一定很喜歡吃。
紅腸燜飯小貼士:
1、燜飯的食材最好是炒制一下,這樣更加入味。
2、電飯鍋燜飯比平時煮飯水要少放一點,防止煮熟的米飯水多發粘。
3、燜好的米飯讓電飯鍋自然排氣,慢慢吸收最後的水分,使悶出的米飯軟爛。
今天的美食的做法就到這里了,謝謝親們的閱讀,喜歡做菜的親們,歡迎關注風雨彩虹家常菜,每天一道家常好吃的供大家參考。同時也希望各位親們,多提寶貴的意見和建議,我們一起研究一起學習和製作,共同進步。另外,原創不易,68歲的我才開始學做自媒體沒多久,拍攝、剪輯啥什麼的都是在學習和摸索階段,希望親們多多支持,點個關注吧