俄羅斯西餐哪裡便宜

⑴ 俄羅斯風味的西餐一般包括哪些食物

俄羅斯的烈性酒是最有名的啦~~~伏特加，還有魚子醬，煙熏過的咸魚也是美味
俄羅斯菜講究色澤、味道多樣、適應情強、油大、味重。俄羅斯人喜歡酸、甜、辣、鹹的菜。因此，在烹調中多用酸奶油、奶渣、檸檬、辣椒、酸黃瓜、洋蔥、小茴香、香葉作調味料。（口味偏重喲~~~）比較有名的有紅菜湯，土豆泥，還有大列巴，很香的一種麵包。好象是用黑麥烤制的黑麵包。
在餐廳，較為普遍的菜湯是牛肉塊、土豆塊或土豆絲、胡蘿卜塊、紅甜菜等一起熬成的大雜燴湯。或者是加入雞塊，一般肉塊都切得較大。一餐多半一大盤湯，加麵包、奶油就足夠了。除了黑麵包外，麵粉烤制的食品也多種多樣，如大餡餅、油炸餅、牛肉煎包、奶渣餅、軟圓麵包等。
第二道菜中最普通的還是燉牛肉，或是與土豆或其他配菜一塊炒的牛肉，有時吃土豆泥、色拉、大紅腸、魚塊。但當地居民一般不吃鯽魚，很便宜的大鯽魚大多是華僑買了吃。而俄羅斯人都喜歡吃生魚塊、腌成紅肉色的，味道挺好。俄羅斯人不管男女，都喜歡喝伏特加酒。

下面介紹一款俄羅斯菜~~1. 牛肉洗凈切成肉末。洋蔥去老皮洗凈也切成末。生菜葉洗凈。
2. 黃油放鍋內化開，加入洋蔥末炒香，然後放入牛肉末、鹽和胡椒粉炒熟。
3. 加入白米飯和50毫升雞湯，煮大約10分鍾後待用。
4. 菜葉用開水焯熟，放到冷水中冷卻，去掉莖部。
5. 牛肉末放到菜葉里捲起。
6. 把菜卷放在鍋內煎，當菜葉呈金黃色時即可。
7. 將黃油、酸奶、麵粉、番茄醬一起調成漿，淋在菜卷上，撒上檸檬汁即可。

⑵ 哈爾濱哪裡能買到俄羅斯產品（小鏡子） 另外，還要去加格達奇，有什麼特產嗎請介紹下，謝謝

加格達奇你可以去漂流（這個季節有點冷，以後再說吧哈哈），吃點山貨，像藍莓，北國紅豆——牙格達，松子（以上在加格達奇的主幹道的中央商城外面有常年擺的地攤，火車站附近也有一個小市場這東西特多，一打聽就知道，加區的人都挺熱情)，柳蒿芽（這過季了，但飯店應該有，「向陽屯」飯店在加區挺有名的，盡是東特色菜，應該能吃到你滿意的）
要帶特產可以帶點鹿產品，麗雪粉絲，干蘑菇干野菜，但我還是最推薦你帶點藍莓（當地叫都柿），就買點小塑料桶裝新鮮的，就算帶回家有點捂著了變紫出湯了也沒事，拌點白糖吃完全沒問題，或者你就帶藍莓果乾，隨自己喜好

⑶ 俄羅斯菜屬於西餐嗎

俄羅斯菜主要是指俄羅斯烏克蘭和高加索等地方的菜餚，它也屬於西餐。

⑷ 問一下，哈爾濱哪家俄羅斯西餐廳比較正宗且價格公道

嗯 華梅的西餐還是保留了俄式西餐的傳統~~~~~我想說的是，到「哈館網」看看，那裡有哈爾濱各大餐館，包括西餐廳的菜單，當然也有華梅的，還有環境還菜品的圖片和網友的分享體驗，很不錯的

⑸ 請大家推薦一下北京比較經濟實惠、味道不錯的俄式餐廳謝謝

樓主你好
給你介紹下吧

基輔餐廳
在海淀區玉淵潭南路普惠南里13號(翠微大廈北側)，這里隔一段我就會去一次，都快成我和GF的聚點了，超喜歡蒜香麵包，就上紅菜湯，那感覺叫一個美！還有奶油焗雜拌、罐燜牛肉都很不錯，不過想減肥的同志就要注意了。
每天晚上6點以後的俄羅斯歌舞表演也很精彩，每次都能掀超點小高潮，可惜那個長得超像普京的歌手前一段已經回國了，有點遺憾。人均78

大笨象西餐廳在朝陽區朝外頭條甲98號(東二環雅寶路亞太大廈向北50米)，很是有味道，有特色的俄羅斯餐廳，很多外國人來，邊吃，邊看錶演。他們家的自助餐菜色較少，個人推薦a la carte（零點），全是些高熱量的食物，但是很美味，人均80

⑹ 北京什麼地方的正宗俄羅斯餐廳比較多

北京幾個比較好的俄式餐廳，一個是北展的莫斯科餐廳就是動物園附近，俗稱「老莫」的那個，北京最著名的俄式餐廳。
一個是基輔餐廳。在玉淵潭那邊。味道比較正，晚上還有俄羅斯歌舞表演，地方不錯。
還有一個，在京鐵大廈的京鐵生達西餐廳，裡面的主廚是從莫斯科餐廳出來的，味道不錯，價錢比老莫低很多，也可以試試，在真武廟那邊。
還有就是西四的大地餐廳。奶油烤鱈魚做的不錯。別的一般。也是很老的國營餐廳。也可以試試。

⑺ 滿洲里俄式西餐廳，老字型大小最好。俄羅斯人最認可的當地餐廳，針對國內遊客的西餐廳就不要介紹了。多謝。

大眾點評網上看到的，希望對你有用，斑竹要不吝加分呀。

滿洲里國際飯店，當地人都管國際飯店叫國旅，是滿洲里最老、最國際化的老店。據說毛澤東、鄧小平等老一代國家領導人建國前去蘇聯，都住這，當時也是各國間諜林立的地方，金發碧眼、中國人、外國人、達官貴人、情報販子集散地，地位相當於香港的半島酒店，是滿洲資格最老的飯店，2000年以後在原址又重新翻新擴建，一樓、二樓是餐廳、包間等，樓上是住宿。當然來滿洲里想吃最正宗的俄羅斯西餐，也只有在這了，不是滿洲里大街上林林立立的西餐廳可比的。

因為是老店，價格公道，分量大，味道那是最地道的俄羅斯西餐了。俄羅斯人最喜歡去那，想想也是，這幾年，俄羅斯經濟不景氣，價格高了，俄羅斯人也承受不起。俄羅斯人跟中國人一樣，認老字型大小，幾十年了，來中國，都是住這。我們周三，周四在這住，好家呼，整個飯店，幾乎全是俄羅斯人，樓上，樓下走著，好是壯觀，感覺是在俄羅斯酒店。

我們去滿洲里公幹，當地朋友招待我們，決定在滿洲里國際飯店一樓的VIP舒適地帶西餐廳就餐，去之前說是在滿洲里所有西餐廳中，俄羅斯人最多，也最喜歡去的西餐廳。憋著一股勁，要嘗嘗最正宗的俄羅斯西餐，一進去，愣住了，滿屋子都是俄羅斯人，拿著酒杯到處找人喝酒。我感覺足有300-400人。放的也是俄羅斯音樂，有很悠長抒情的，也有類似搖滾的，俄羅斯美女帥男一個個跟著音樂搖啊搖。讓人一時間不知自己身居何處，再一次感覺不是在中國，是在俄羅斯。到了滿洲里，總時不時的有種時空、地域錯亂的感覺，不是國內。

在北京，我們也吃西餐，這么地道的俄羅斯西餐，第一次吃到，價格也不貴，在北京吃這一頓，價格肯定翻番了。點的都是特色菜，我們這一頓，喝著從俄羅斯運過來的伏特加酒和飲料，人均100元還沒到。吃到很晚，滿嘴噴香，心滿意足地出來，恍然間回到中國，一門之隔，感覺兩個世界，兩個國度。這種感覺太奇妙了。

果然是邊疆城市，內地沒有這種景象，北京也有俄羅斯人集中的地方，西餐廳如老莫餐廳，那是改革開放前，北京人唯一可以正了八經吃西餐的地方，但都沒有這種氛圍。這是在中國，還是在俄羅斯？滿洲里小城，很美，很有特色。想念國旅西餐廳的西餐、沙拉和美酒。想念滿洲里。

⑻ 北京味道正宗經濟實惠的俄式西餐廳

忘記了，實際四中向北路口拐過去那家小小的什麼叔叔披薩店，味道很不錯，義大利面也好呢，千層面說是只西夏區的店有，沒吃上

⑼ 中國遊客去俄羅斯邊境小城餐廳吃飯，為什麼不受歡迎

並非俄羅斯邊境的小城餐廳都不喜歡中國遊客，只是當地某些高檔餐廳無法忍受喜歡熱鬧的中國遊客而已。很多人錯誤地覺得外國餐廳就是很厭惡中國遊客，其實大多數厭惡的都是當地所謂的高檔且很多規矩的高檔餐廳而已；當我們真正去過俄羅斯會發現，其實當地很多特色小餐廳也是很歡迎中國遊客的，而且這里的氣氛也是很熱鬧很好。

並非俄羅斯餐廳不喜歡中國遊客，只是當地的高檔餐廳眼裡面容不下喜歡熱鬧的中國遊客。

⑽ 俄式大餐主要有哪些菜

漢堡排、烤大蝦、奶汁牡蠣、乳酪烤蝦、什錦冷盤、羅宋湯、魚子醬、酸黃瓜湯、冷蘋果湯、魚肉包子、黃油雞卷等。

1、魚子醬：鮮美可口的魚子醬（красная）/鮭魚子醬（икра лососи）/黑魚子醬（черная）/鱘魚子醬(икра остра)、標示。紅魚子醬也常做成沙拉。

2、羅宋湯大多以甜菜為主料，常加入馬鈴薯、紅蘿卜、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此呈紫紅色 。有些地方以番茄為主料，甜菜為輔料。

3、漢堡排：外皮香酥、肉餡軟嫩，是俄羅斯傳統家常菜；有多種口味。

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特點：

沙皇俄國時代的上層人士非常崇拜法國，貴族不僅以講法語為榮，而且飲食和烹飪技術也主要學習法國。但經過多年的演變，特別是俄國地帶，食物講究熱量高的品種，逐漸形成了自己的烹調特色。俄國人喜食熱食，愛吃魚肉、肉末、雞蛋和蔬菜製成的小包子和肉餅等，各式小吃頗有盛名。

俄式菜餚口味較重，喜歡用油，製作方法較為簡單。口味以酸、甜、辣、咸為主，酸黃瓜、酸白菜往往是飯店或家庭餐桌上的必備食品。烹調方法以烤、熏腌為特色。俄式菜餚在西餐中影響較大，一些地處寒帶的北歐國家和中歐南斯拉夫民族人們日常生活習慣與俄羅斯人相似，大多喜歡腌制的各種魚肉、熏肉、香腸、火腿以及酸菜、酸黃瓜等。