A. 牛蹄的價格多少一斤，一個牛蹄的重量是多少
大市場就有。 論斤賣的不是按個賣的。 一斤40多。
牛蹄筋是牛的腳掌部位的塊狀的筋腱，就像拳頭一樣，而不是長條的筋腱，長條的筋腱是牛腿上的牛大筋。一個牛蹄只有一斤左右的塊狀的筋腱。但是必須把牛皮去掉。牛蹄筋分為許多種，氂牛最好，黃牛次之，再次是水牛；壯年牛最好，小牛和老牛次之；好鬥者最好，體重者最好，無病者最好。有些動物也含有蹄筋，其中，熊掌和駱駝掌最上等，而馬蹄驢
B. 牛蹄筋多少錢一斤
你好，羊蹄筋，鮮貨18元左右，干貨45元左右，牛蹄筋，25元左右。
價格因各地市場略有不同，僅供參考。
C. 一公斤等於兩斤，10塊一斤牛蹄電子秤輸入的是20公斤呢，為什麼不是5公斤呢
十塊錢一斤的牛蹄子，電子秤輸入要輸入20塊錢每公斤。因為電子秤是以公斤為計量單位的，如果再輸入十塊錢一斤，那麼商家會吃一半的虧。
D. 江安縣城裡牛蹄多少錢一斤，一個牛蹄要花多少錢
1、大市場就有賣， 江安縣城牛蹄一斤30元左右，如果買冷凍的價格會便宜一些；
2、牛蹄味甘、性涼，入腎、大腸經，具有清熱止血、利水消腫的作用。牛蹄筋分為許多種，氂牛最好，黃牛次之，再次是水牛；壯年牛最好，
E. 你是哪裡的你們哪裡的牛蹄子多少錢一斤
我是鞍山人，但是我覺得現在的市場就說賣牛蹄子啊，哥那是上差距都不大，只能在一塊兩塊之間這個價位，所以說哪裡買都一樣，只要買到貨真價實的新鮮的產品這就可以了。
F. 在哪裡可以買到生的牛蹄筋，一般一斤多少錢
現在一般20多塊錢一斤吧，附近超市或菜市場都有賣的
G. 牛蹄筋比牛肉那個貴
牛蹄筋更貴，就現在的牛筋市場行情來看，品質越好的牛筋價格也越貴，而且牛身上的牛筋數量是有限的，乾燥、筋條粗長挺直、表面潔凈無污物、色光白亮呈半透明狀、無異味的牛筋就是品質上乘的，價格在25-35元一斤左右，而牛蹄筋也比較少，價格卻沒有牛筋價格賣得貴，雖然兩者的營養成分很相似，但是味道卻相距甚遠。
牛蹄筋是附在牛蹄骨上的韌帶，是牛的腳掌部位的塊狀筋腱，而牛筋是附在牛肌腱或骨頭上的韌帶。兩者有著本質上的區別。
H. 現在牛筋多少錢一斤
牛蹄筋30元左右。
但價格因各地市場略有不同，僅供參考。
I. 紅燒牛蹄加什麼菜
牛腳就是牛的蹄子，具有很高的營養價值，其中膠原蛋白的含有量相當高。牛腳的做法有很多，最常見的就是煲湯，能充分的吸收牛腳中的營養成分。不過，紅燒牛腳也是很不錯的選擇，方法比較簡單，原材料准備好之後，簡單的烹飪就能製成美味。下面來看看紅燒牛腳的做法大全。
主料：牛蹄筋1000克、胡蘿卜1根、下蔥頭1個、生薑1塊、蒜瓣10克
輔料：鹽4克、醬油2湯匙、蚝油1湯匙、油適量、黑胡椒粒適量、清水適量、白糖1湯匙
1.備好牛蹄、胡蘿卜去皮、洗凈切滾刀塊、小蔥頭去外衣洗凈切片、蒜瓣去皮、生薑去皮洗凈，切厚片
2.燒開適量水，將牛蹄焯一下
3.撈起瀝干水
4.熱鍋倒油，下蒜瓣、薑片、蔥片爆香
5.倒入胡蘿卜煸炒片刻
6.倒入牛蹄翻炒均勻
7.調入醬油、蚝油
8.調入白糖
9.撒些黑椒粒、加上一大勺清水(約6碗)拌勻
10.遮上鍋蓋大火煮沸後
11.轉入砂鍋中，調成小火煲90分鍾，煲至湯汁剩下一點點，牛蹄皮能輕松嚼碎即可。
小貼士
在超市買的凍品一定要焯水，去除運輸或銷售過程中污染的雜質。也可以用壓力鍋壓軟爛，這樣就可以減少烹調時間，但是用砂鍋烹調要美味很多哦。
牛蹄的功效與作用
1、美容又保健。
能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老,食療效果非常不錯,特別適合女性。
牛蹄的功效與作用
2、補腎。
很多老年人都腎虛,而牛蹄里的牛蹄筋味甘,性溫,入脾、腎經,有益氣補虛,溫中暖中的作用。專家建議,可以把同樣具有補腎作用的栗子,和牛蹄筋一起燉。
3、補充膠原纖維。
人的組織是由細胞和膠原纖維構成的。如果人體缺乏膠原纖維,那麼細胞就會瘋長,容易發生癌症或者境界瘤。如果人體缺乏膠原纖維,那麼韌帶就會鬆弛,容易發生內臟下垂、痔瘡、疝氣。如果人體缺乏膠原纖維,那麼骨質就會疏鬆,容易發生骨質增生或者關節炎。由於人體自己不能生產膠原纖維,而牛蹄筋含有大量的膠原纖維,因此牛蹄筋是人類補充膠原纖維的重要途徑。
4、抗衰老。
常吃一些牛蹄筋可以調節身體各器官的功能,以及調節各循環系統,所以可以延長人的壽命,有抗衰老的作用。
J. 生牛蹄多少錢一斤
1、大市場就有賣， 一斤40元左右，如果買冷凍的價格會便宜一些；
2、牛蹄味甘、性涼，入腎、大腸經，具有清熱止血、利水消腫的作用。牛蹄筋分為許多種，氂牛最好，黃牛次之，再次是水牛；壯年牛最好，小牛和老牛次之；好鬥者最好，體重者最好，無病者最好。