黑俄羅斯調酒多少度

㈠ 雞尾酒里所有長飲的類型有哪些

(1)以金酒為酒基的雞尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。
(2)以威士忌為酒基的雞尾酒，如：老式雞尾酒、羅伯羅伊、紐約等。
(3)以白蘭地為酒基的雞尾酒，如：亞力山大、阿拉巴馬、白蘭地酸酒等。
(4)以朗姆為酒基的雞尾酒，如：百家地雞尾酒、得其利、邁泰等。
(5)以伏特酒為酒基的雞尾酒，如：黑俄羅斯、血瑪麗、螺絲鑽等。
(6)以中國酒為酒基，如青草、夢幻洋河、干汾馬提尼等。

雞尾酒分為短飲和長飲。
短飲:意即短時間喝的雞尾酒，時間一長風味就減弱了。此種酒採用搖動或攪拌以及冰鎮的方法製成，使用雞尾酒杯。一般認為雞尾酒在調好後10-20分鍾飲用為好。大部分酒精度數是30度左右。
長飲:是調製成適於消磨時間悠閑飲用的雞尾酒。對上蘇打水
、果汗等，長飲雞尾酒幾簡全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯這種大容量的杯子。它是加冰的冷飲，也有加開水或熱奶趁熱喝的熱飲，盡管如此，一般認為30分鍾左右飲用為好。與短飲相比大多酒精濃度低，所以容易喝。依製法不同而分若干種。

長飲的類型

1果汁水酒�Collins
烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿，再加滿蘇打水的類型。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。
2清涼飲料�Cooler
是烈性酒中加檸檬、酸橙的果汗和甜味料，再加滿蘇打水或姜麥酒的類型。Cooler，即清涼飲料之意，不一定非用吸管不可，也有以葡萄酒為基酒的無酒精的類型。
3香甜酒�Flip
在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖的類型。喜歡的話最後撒上點肉豆蔻，有冷熱兩種。
4餐後飲料�Pousse-Cafe
把任何種類的烈性酒，甜露酒、鮮奶沒按密度的大小依次倒進杯子，使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。同種酒廠家沒其密度也有差，須加註意。
5賓治�Punch
以葡萄酒、烈性酒為基酒，加入各種甜露酒、果汁、水果等製成的。作為宴會飲料，多用混合香甜飲料的大酒缽調制，夠幾個人喝的。幾乎都是冷飲，但也有熱的。Punch據說是梵語「五個」（Pancha）之意，源於印度人的語言Punch。它是在印度喝的用亞力酒、水、檸檬汁、香料等5種材料混合而成的飲料。
6酸味雞尾酒�Sour
酸味雞尾酒是在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西的類型。此酒在美國原則上不用蘇打水。其他國家有用蘇打水和香檳酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸東西或甜東西對人燒酒的酸味雞尾酒很歡迎。

以TPO來劃分雞尾酒
1正餐前雞尾酒Per-Dinner�Cocktail
即正餐前喝的雞尾酒。目的是滋潤喉嚨，增進食慾。甜味並不強烈，口感很清爽。
2正餐後雞尾酒After�Dinner�Cocktail
正餐之後喝的雞尾酒。目的是在進餐之後清新口氣或促進的消化。它是有效利用甜露酒風味的甘甜濃重的雞尾酒。
3全天可飲的雞尾酒All�Day�Cocktail
任何時候喝都沒關系，當然，上述幾種雞尾酒也沒有必要過分拘泥。多數雞尾屬過一類。
4睡前雞尾酒�Night�Cap�Cocktail
睡前雞尾酒即所謂安眠酒。睡前，為能熟睡而喝。一般認為睡前酒最好是以白蘭地為基酒的，味道濃重的雞尾酒和使用雞蛋的雞尾酒

㈡ 如何製作黑俄羅斯雞尾酒

所需工具：調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾。

1、在酒杯中放入冰塊。

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喝酒注意事項

血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自製能力。如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。

酒精對人的損害，最重要的是中樞神經系統。它使神經系統從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經系統的正常功能。過量的飲酒還會損害肝臟，慢性酒精中毒則可導致酒精性肝硬化。

長期大量飲酒，還危及生殖細胞，導致後代智力低下，且常飲酒的人喉癌及消化道癌發病率明顯增加。

㈢ 調酒用的伏特加一般多少度

具體要看你調什麼酒，伏特加一般是40度到60度。反正調的酒不同用的度數也不一樣。你可以去成都美味學院看看，哪裡有很多伏特加調出來的酒。比如黑俄,白俄,螺絲鑽,血腥瑪麗,馬天尼系列
Godmother等。希望能夠幫助到你。

㈣ 黑俄羅斯雞尾酒怎麼製作

這種有雞尾酒的話，有嚴格的製作程序，需要有熟練的手法才可以製作的

㈤ 莫吉托多少度

莫吉託大約為10度。
莫吉托（Mojito）是最有名的朗姆調酒之一。起源於古巴。傳統上，莫吉托是一種由五種材料製成的雞尾酒：淡朗姆酒、糖（傳統上是用甘蔗汁）、萊姆（青檸）汁、蘇打水和薄荷。
莫吉托誕生於古巴革命時期的浪漫舊時代，或者更早。莫吉托確切的來源已無從考證，我們相信它起源於德拉蓋Draque，據說是一種海盜飲品。英國海盜佛朗西斯.德雷克爵士（他被西班牙人稱為「龍」）發明了這款飲料。

㈥ 有那些類的雞尾酒說簡單一點

一：按飲用時間和場合分

雞尾酒按照飲用時間和場合可分為餐前雞尾酒、餐後雞尾酒、晚餐雞尾酒、睡前雞尾酒和派對雞尾酒等。

(1)餐前雞尾酒

餐前雞尾酒又稱為餐前開胃雞尾酒，主要是在餐前飲用，起生津開胃之妙用，這類雞尾酒通常含糖分較少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前雞尾酒，口味也不是十分甜膩，常見的餐前雞尾酒有馬提尼、曼哈頓，各類酸酒等。 (2)餐後雞尾酒

餐後雞尾酒是餐後佐助甜品、幫助消化的，因而口味較甜、且酒中使用較多的利口酒，尤其是香草類利口酒，這類利口酒中摻大了諸多葯材，飲後能化解食物於結，促進消化，常見的餐後雞尾酒有B和B、史丁格、亞力山大等。

(3)晚餐雞尾酒

晚餐雞尾酒這是用晚餐時佐餐用的雞尾酒，一般口味較辣，酒品色澤鮮艷，且非常注重酒品與菜餚口味的搭配，有些可以作為頭盆、湯等的替代品，在一些較正規和高雅的用餐場合，通常以葡萄酒佐餐，而較少用雞尾酒佐餐。

(4)派對雞尾酒

這是在一些派隊場合使用的雞尾酒品，其特點是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般較低。派對雞尾酒既可以滿足人們交際的需要，又可以烘托各種派對的氣氛，很受年輕人的喜愛。常見的酒有特基拉日出，自由古巴、馬頸等。

(5)夏日雞尾酒

這類雞尾酒清涼爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在熱帶地區或盛夏酷暑時飲用，味美怡神，香醇可口，如冷飲類酒品、柯林類酒品、庄園賓治、長島冰茶等。

二：按調制方法分

按照調制方法，雞尾酒可分為長飲和短飲兩大類：

(1)長飲

長飲(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合調制，酒精含量較低的飲料，是一種較為溫和的酒品，可放置較長時間不變質，因而消費者可長時間飲用，故稱為長飲。

(2)短飲

短飲(Shont Drink)是一種酒精含量高，分量較少的雞尾酒，飲用時通常可以一飲而盡，不必耗費太多的時間，如:馬提尼、曼哈頓等均屬此類。

三：按酒基分

按照調制雞尾酒酒基品種進行分類也是一種常見的分類方法，且分類方法比較簡單易記，主要有以下幾種：

(1)以金酒為酒基的雞尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。

(2)以威士忌為酒基的雞尾酒，如：老式雞尾酒、羅伯羅伊、紐約等。

(3)以白蘭地為酒基的雞尾酒，如：亞力山大、阿拉巴馬、白蘭地酸酒等。

(4)以朗姆為酒基的雞尾酒，如：百家地雞尾酒、得其利、邁泰等。

(5)以伏特酒為酒基的雞尾酒，如：黑俄羅斯、血瑪麗、螺絲鑽等。

(6)以中國酒為酒基，如青草、夢幻洋河、干汾馬提尼等。
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雞尾酒分為短飲和長飲。

短飲，意即短時間喝的雞尾酒，時間一長風味就減弱了。此種酒採用搖動或攪拌以及冰鎮的方法製成，使用雞尾酒杯。一般認為雞尾酒在調好後10-20分鍾飲用為好。大部分酒精度數是30度左右。

長飲，是調製成適於消磨時間悠閑飲用的雞尾酒。對上蘇打水
、果汗等，長飲雞尾酒幾簡全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯這種大容量的杯子。它是加冰的冷飲，也有加開水或熱奶趁熱喝的熱飲，盡管如此，一般認為30分鍾左右飲用為好。與短飲相比大多酒精濃度低，所以容易喝。依製法不同而分若干種。

長飲的類型

果汁水酒�Collins

烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿，再加滿蘇打水的類型。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。

清涼飲料�Cooler

是烈性酒中加檸檬、酸橙的果汗和甜味料，再加滿蘇打水或姜麥酒的類型。Cooler，即清涼飲料之意，不一定非用吸管不可，也有以葡萄酒為基酒的無酒精的類型。

香甜酒�Flip

在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖的類型。喜歡的話最後撒上點肉豆蔻，有冷熱兩種。

餐後飲料�Pousse-Cafe

把任何種類的烈性酒，甜露酒、鮮奶沒按密度的大小依次倒進杯子，使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。同種酒廠家沒其密度也有差，須加註意。

賓治�Punch

以葡萄酒、烈性酒為基酒，加入各種甜露酒、果汁、水果等製成的。作為宴會飲料，多用混合香甜飲料的大酒缽調制，夠幾個人喝的。幾乎都是冷飲，但也有熱的。Punch據說是梵語「五個」（Pancha）之意，源於印度人的語言Punch。它是在印度喝的用亞力酒、水、檸檬汁、香料等5種材料混合而成的飲料。

酸味雞尾酒�Sour

酸味雞尾酒是在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西的類型。此酒在美國原則上不用蘇打水。其他國家有用蘇打水和香檳酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸東西或甜東西對人燒酒的酸味雞尾酒很歡迎。

以TPO來劃分雞尾酒

正餐前雞尾酒Per-Dinner�Cocktail

即正餐前喝的雞尾酒。目的是滋潤喉嚨，增進食慾。甜味並不強烈，口感很清爽。

正餐後雞尾酒After�Dinner�Cocktail

正餐之後喝的雞尾酒。目的是在進餐之後清新口氣或促進的消化。它是有效利用甜露酒風味的甘甜濃重的雞尾酒。

全天可飲的雞尾酒All�Day�Cocktail

任何時候喝都沒關系，當然，上述幾種雞尾酒也沒有必要過分拘泥。多數雞尾屬過一類。

睡前雞尾酒�Night�Cap�Cocktail

睡前雞尾酒即所謂安眠酒。睡前，為能熟睡而喝。一般認為睡前酒最好是以白蘭地為基酒的，味道濃重的雞尾酒和使用雞蛋的雞尾酒。

㈦ 作為俄羅斯的美酒中的代表酒品，伏特加最高的度數是多少度的

度數最高的伏特加

伏特加酒是俄羅斯傳統的酒精飲料，它採用馬鈴薯和玉米作為釀酒的原料，經過特殊的釀酒工藝處理後，其得到的酒精原漿酒精度數可以達到90度以上。當然，90度以上的酒精是致命的毒葯，所以經過蒸餾後得到的伏特加酒度數一般都在40度到60度之間，個別追求烈度的伏特加可以達到60度到70度。

世界上最高度數的伏特加是波蘭spirytusrektyfikowany伏特加。SpirytusRektyfikowany被西西方人稱之為「生命之水」，釀酒過程是經過了反復70回以上的蒸餾，到了96%的酒精度數，堪稱世界上最高純度的烈酒。其釀酒原料是優質的穀物和薯類。

伏特加有多少度？

最簡單回答應該是一般都是40度左右，在一些東歐的國家，因為允許私人釀酒，有些釀酒愛好者自己用杏子或李子釀制伏特加，這樣的伏特加酒精度能高達八十度，有網友調侃說「一杯酒可以讓一尊雕像轟然倒地!」。

伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，傳統由俄羅斯，立陶宛和波蘭所出產的伏特加酒精含量是以40%為標准。此標准源自於1894年首位生產並推廣伏特加的俄國人BrinsonSatterwhite，雖然 19世紀的俄國科學家門得列夫發現最完美的伏特加酒精含量應為38%。然而當時的酒精稅是以酒精含量高低來計算，為了簡化稅項計算，最終決定將伏特加的酒精含量定為40%。

在此准則下，低於此酒精含量的伏特加凈飲時(沒有加冰或與其他液體混合)味道應該像「水」，相反酒精含量40%以上的伏特加酒入口會像 「火熨」一般。有些政府更設定酒精含量達到標準的才可稱為「伏特加」。例如歐盟所定標准為酒精含量不低於37.5%的酒精才可稱為「伏特加」。

㈧ 34℃米酒500ml和一瓶雞尾酒會喝醉嗎

十時40度的哈米酒，500毫升的一杯雞尾酒，會喝醉嗎？這個的話，主要看你細節酒量無論男女，無論酒量高低，有些隱形殺手雞尾酒，都可以分分鍾讓你喝醉斷片，進而……你懂的！

在酒吧夜店，通常讓人一杯倒的，不是別的，就是雞尾酒！

今天，咔嚓女神把老司機們珍藏的 「絕密」失身酒單公布出來，讓你下次點酒心裡有數！

（ps:以下酒款為常見雞尾酒系列，即酒吧夜店「家家有」系列~）

深水炸彈（Depth Bomb）

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雖說「顧客至上」，但如果你是妹紙點這杯雞尾酒，恐怕會被勸「請三思」了，皆因這酒在江湖中號稱「一杯不倒可是酒中豪傑，連飲三杯可獨霸酒林」！

如果是「深水炸彈」雞尾酒，那麼就是兩種白蘭地里加一點石榴糖漿，不過這樣會讓你在甜蜜中醉倒；

如果是「深水炸彈」的喝酒方式，就是一小杯高酒精度白金（通常是伏特加）沉入一杯啤酒中，然後一口氣喝完，通常，你喝完了就倒了。

有試過連飲三杯深水炸彈依然屹立不倒的酒友，請留言，讓大家膜拜一下你~

B-52轟炸機（B-52）

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如果你在酒吧花了好幾十元甚至上百元點上這杯轟炸機，而服務員給你端來的，只是一個小小的子彈杯，請不要生氣，因為你會在它妖艷的火焰下，一杯醉倒。

這杯又名「燃燒的蘭博基尼」的雞尾酒，一般由咖啡甜酒，金佰利甜酒及金萬利酒（或黑朗姆酒）組成，杯口可以升起火焰已經告訴你它的酒精度了，但通常喝這杯雞尾酒，都需要一口氣快速喝完，所以，酒量不好的妹紙基本上是一杯醉倒。

黑俄羅斯（Black Russian）

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這並不是戰斗民族發明的，但卻是用戰斗民族最喜愛的「伏特加」作為基酒進行調制的雞尾酒，因為色澤較深，又名「黑俄」。

與上述前兩種雞尾酒不同，這種雞尾酒雖然酒精度高（冰塊+伏特加+咖啡甜酒組成），卻能給你入口香甜的口感，引你步步上鉤，所以，是十分適合「引誘」妹紙斷片失身的酒款，哈哈~

長島冰茶（Long Island Iced Tea）

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首先，這杯酒跟日本長島沒有關系，發源地是美國紐約的長島。

其次，這杯酒一點也不含有茶的成分，反而是以伏特加、龍舌蘭、朗姆酒及金酒為基酒進行調制的，酒精度可達40%；

最後，被稱為「茶」，只是因為它的色澤與紅茶一致。

正是因為它如茶般的色澤和外形，以及具有蠱惑性的名字，用它來灌倒妹紙，簡直易如反掌。

而現在，作為祖父級別的長島冰茶已經擁有了很多變身酒後代，從添加波本威士忌，到後來加白蘭地，如加州冰茶（以杏仁酒amaretto代替龍舌蘭和橙皮酒），夏威夷冰茶（以覆盆子酒代替龍舌蘭和橙皮酒），比弗利山冰茶更是加入香檳……

這些「冰茶家族」系列雞尾酒，不變的是，蠱惑性的外形和內藏的高酒精度，請妹紙謹慎點飲。

僵屍（Zombie）

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飄香的各色果汁味，是它誘惑你的招數，極易入口的口感和口味，更是能輕易捕獲你的心，而它內里掩蓋的是三種朗姆酒的混調，所以，它很容易就能讓妹紙中招，喝成「僵屍」。

當然，如果你想要再夏日裡買醉，這款有冰爽的碎冰雞尾酒，是你清涼的不二之選。

羅貝塔阿姨（Aunt Roberta）

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看著粉嫩的外表，還有看似甜蜜的藍莓，以及親切的「阿姨」，都會很容易讓妹紙以為這是普通軟飲般的雞尾酒。

殊不知，這款又名「笑面殺手」的雞尾酒，實際上是用純酒調制的（苦艾酒+伏特加+白蘭地+金酒+藍莓利口酒），沒有任何果汁或其他非酒精飲料，因此喝下去會有熱辣滾燙的感覺，如果你喝完一杯才倒，也算是酒量比較厲害的了。

明天見（tomorrow）

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之所以被叫做「明天見」，是因為，當你一杯下去，明白過來什麼的時候，已經是第二天（明天）的事了。

通常調制用料有：伏特加，朗姆酒，龍舌蘭酒，白蘭地，金酒及威士忌，各0.5OZ（約15ml），最後加一點冰塊和檸檬片裝飾。醇香濃郁，還有觀賞性很高的外表，都會讓你在喝之前不相信「明天見」~

今夜不回家（don』t go home tonight）

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顧名思義，調制這杯雞尾酒的基酒酒精度都超過40% ，所以，今晚喝完這杯，基本上是不打算回家的意思。

通常由白朗姆酒、龍舌蘭酒、加利安奴利口酒及傑克丹尼威士忌調制，並會點火上桌，絕對符合男人想要的辛辣刺激。

威士忌之霧（Whisky Mist）

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說白了，就是威士忌加碎冰調和而成，在杯外形成的細小水珠反復霧氣一般，因此，你其實是在喝威士忌，但是你會很容易愛上它協調的口感而貪杯，然後，你懂的……