俄羅斯遠東哪裡有螃蟹

『壹』 誰能告訴我這是什麼蟹

雪蟹又稱皮匠蟹、皇後蟹，生活在水溫較低的海域，體型較大，足長而肉質豐滿。市場常見的雪蟹品種有北太平洋雪蟹（產地美國阿拉斯加、俄羅斯遠東、北朝鮮、日本北海道等地）和北大西洋雪蟹（產地加拿大紐芬蘭、新不倫瑞克、新斯科特、愛德華王子島等地）兩種。由於是進口品種，所以市場除了可以見到鮮活雪蟹外，還可以見到在捕撈地加工熟制並冷凍的凍品蟹腿和整隻雪蟹。雪蟹的主要食用部位是蟹腿和肩部肉塊，所以適合用來製作燴、烤類的菜餚，也可以製作沙拉。

『貳』 松葉蟹產地哪裡國家

原產俄羅斯以及日本周邊海域的一種雪蟹。

北太平洋雪蟹（Chionoecetes opilio），又名松葉蟹、津和井蟹、雪蟹、遠東海域雪蟹。是原產俄羅斯以及日本周邊海域的一種雪蟹。屬於棲息在深海的大型螃蟹。有紅眼雪蟹和灰眼雪蟹之分。

雄性的的甲幅寬度大約17CM左右。身體顏色為暗紅色。背甲呈三角形，第2-4蟹足與鰲足和第5蟹足相比較長出很多，有的雄性張開蟹足後有70cm左右。

雌性甲幅寬度大約只有雄性的一半。雌性小於雄性的原因是短周期內反復產卵，孵卵，幼體放出這一繁殖特性，減少了脫皮次數所造成的體格差異。

由於這一特性，造成人們經常錯誤的分辨雌性和雄性，出現了很多地方叫法。尤其是日本地區的，如雄性稱做エチゼンガニ、マツバガニ、ヨシガニ、タイザ（タイザガニ），雌性被稱做メガニ、オヤガニ、コッペガニ、コウバコガニ、セコガニ、セイコ（セイコガニ）、クロコ。日本產北太平洋雪蟹的背甲上多見蟹虱以及虱卵，是分辨此科蟹類的手段之一。

『叄』 海底里最大的螃蟹

巨螯蟹

Japanese spider crab

巨螯（áo）蟹，又稱日本蜘蛛蟹，是現存雙螯跨度最大的節肢動物，可達440厘米。它們的身體可以長到40厘米左右，重18—20公斤。

巨螯蟹，主要分布於日本附近太平洋沿岸，在俄羅斯遠東和澳大利亞，中國台灣東部也有棲息記錄。

成年巨螯蟹生活在50—600米之間海底，溫度在10—13°C，它們以魚類作為主食。

『肆』 帝王蟹有幾種

阿拉斯加帝王蟹：唯一可以前後移動的蟹類。 智利帝王蟹：生活在南美洲地區，生長緩慢，從蟹苗到成熟需要8年以上的時間。 俄羅斯帝王蟹：體型較大，全身分布有倒刺。 挪威帝王蟹：分布在挪威北部海域。 朝鮮帝王蟹：體型碩大肥美，肉質細膩。

帝王蟹有哪些品種

1、阿拉斯加帝王蟹

阿拉斯加帝王蟹平均重量約為20斤，背殼寬約28厘米，蟹腳完全展開長約1.8米，是唯一一種可以前後移動的蟹類，而且阿拉斯加帝王蟹分為紅、藍、金三種顏色，其中金色帝王蟹的體型最小。

2、智利帝王蟹

智利帝王蟹生活在南美洲，主要分布在南極300米深的冷水海域中，生長緩慢，一隻智利帝王蟹從蟹苗到成熟需要8-12年的時間，而且智利帝王蟹的體型較小，全身分布有尖銳、細長的倒刺。

3、俄羅斯帝王蟹

俄羅斯帝王蟹主要分布在薩哈林群島以南、遠東海域等地區，其體型較大，體重約為10千克，全身倒刺較短小且稀疏，而且俄羅斯帝王蟹在中俄交界處的綏芬河最受歡迎。

4、挪威帝王蟹

挪威帝王蟹主要分布在挪威北部、巴倫支海南部的水域中，由俄國人於20世紀60年代引入，因當地的天敵較少，帝王蟹的繁殖速度較快，數量極多，且體型碩大，肉質鮮嫩。

5、朝鮮帝王蟹

朝鮮帝王蟹產自朝鮮，當地的帝王蟹碩大肥美，肉質細膩，適合款待賓客使用，但朝鮮盛產一種板蟹，和帝王蟹較為相似，常常被人冒充帝王蟹售賣。

『伍』 螃蟹有哪幾種品種

河蟹屬節肢動物門、甲殼綱、十足目、爬行亞目、短尾族、方蟹科、弓腿亞科、絨螯蟹屬。絨螯蟹屬在我國有4種，即中華絨螯蟹、日本絨螯蟹、狹額絨螯蟹和直額絨螯蟹（圖2-1）。狹額絨螯蟹和直額絨螯蟹不但個體小，產量也小，無經濟價值；中華絨螯蟹、日本絨螯蟹即我們通常稱其為河蟹、毛蟹、螃蟹、清水蟹和大閘蟹等，其個體大，肉質好，產量高。它們的主要區別是：

圖2-14種絨螯蟹的形態學比較

（1）中華絨螯蟹

頭胸甲明顯隆起，額緣有4個尖齒，齒間缺刻深，居中1個最深，額角後方具有6個疣狀突起，前側緣具4齒，第4側齒小而明顯，最末端一對步足的趾節呈尖爪狀。

（2）日本絨螯蟹

頭胸甲不明顯隆起，額緣有4個尖齒，但中間兩齒圓鈍，外側兩齒較尖，齒間缺刻淺薄，居中1個最淺，額角後方具4個疣狀突起，前側緣具3齒，第4側齒退化，最末端1對步足的趾節寬而扁。

中華絨螯蟹在我國渤海、黃海與東海沿岸諸省均有分布，它有兩個種群，其中，北方種群以遼河（黃河）水系蟹為代表，南方種群以長江（甌江）水系為代表。日本絨螯蟹主要分布在廣東、廣西、福建、我國台灣沿海、日本沿岸、俄羅斯遠東地區，它也分兩個種群，其中，北方種群以綏芬河水系為代表（當地稱「俄羅斯大蟹」），南方種群以南流江水系為代表（俗稱「合浦蟹」）。

研究表明：遼蟹移殖到長江水系後，不適應長江中下游的生長環境，商品蟹提早1個月性成熟（8月下旬），其蛻殼次數少，個體小，品質差。更為嚴重的是，遼河水系中華絨螯蟹與日本絨螯蟹的混雜，遺憾的是，我國近十多年來的「大養蟹」，將不同水系或不同種群的蟹苗蟹種移殖到異地養殖，導致各水系絨螯蟹種質資源的混雜，其無形資產的損失不可估量。因此，生產上必須嚴禁不同水系的河蟹移殖到其他水系養殖。

『陸』 松葉蟹和帝王蟹的區別

松葉蟹和帝王蟹的區別如下：

1、大小不同：帝王蟹的體積明顯要大很多，而松葉蟹的體積則小很多，從兩者的名字中也能感受到；

2、外殼不同：帝王蟹的外殼區別很大，殼上有明顯的刺，送外殼上看，也一眼就能區別出帝王蟹和松葉蟹；

3、腿部結構：帝王蟹腿的截面是圓形的，吃的時候可以撇斷關節，從殼里揪出完整的腿肉，松葉蟹的腿截面則是扁的，拿剪刀直接剪開兩側比較方便。

4、口感不同：松葉蟹比帝王蟹更鮮甜一些，不過肉質沒有那麼緊實；

松葉蟹又叫作北太平洋雪蟹、津和井蟹、雪蟹、遠東海域雪蟹，是一種產於俄羅斯以及日本周邊海域的雪蟹，主要棲息在深海，一般有兩個品種，分別是紅眼雪蟹和灰眼雪蟹。

帝王蟹也被叫作石蟹或岩蟹，屬於石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，主要分布在寒冷的海域。帝王蟹屬於深海蟹類，生存深度可達850米左右之深，有著」蟹中之王「的贊譽。

『柒』 白令海峽帝王蟹捕撈是哪個國家

白令海峽帝王蟹捕撈是美國。

美國的帝王蟹產區在阿拉斯加地區，特別是白令海峽和阿拉斯加的布里斯托灣，帝王蟹主要分布於白令海峽附近，生存水溫在2到5℃。美國的阿拉斯加和俄羅斯遠東地區附近的海域，就是世界上有名的帝王蟹產區。

美國帝王蟹的產量少原因

美國帝王蟹的產量過少，有很大一部分原因是美國人比較注重漁業資源的保護，特別是被美國海洋和大氣管理局當作全美漁業資源管理標桿打造的阿拉斯加地區，有著非常嚴格的漁業捕撈管理，所以在制定帝王蟹捕撈配額上會非常「克制」。再說美國跟俄羅斯不一樣，不差這點賣螃蟹的錢。

俄羅斯如今是全球最大的帝王蟹出產國，2020-2021年度的捕撈總配額為39144噸，差不多是挪威和美國兩家之和的8倍。別看俄羅斯的捕撈量這么高，但俄羅斯帝遠東地區的王蟹捕撈業真正發力也沒多少年，都是被「國力」拖了後腿。

『捌』 俄羅斯遠東地區有龍蝦和帝王蟹嗎

俄羅斯主要產帝王蟹，龍蝦很少。帝王蟹主要分布在寒冷的海域。因其體型巨大而得名。

『玖』 這是什麼螃蟹啊叫什麼名字那地方的

這是雪蟹，雪蟹腿在自助餐廳常見。

雪蟹又稱皮匠蟹、皇後蟹，生活在水溫較低的海域，體型較大，足長而肉質豐滿。市場常見的雪蟹品種有北太平洋雪蟹（產地美國阿拉斯加、俄羅斯遠東、北朝鮮、日本北海道等地）和北大西洋雪蟹（產地加拿大紐芬蘭、新不倫瑞克、新斯科特、愛德華王子島等地）兩種。由於是進口品種，所以市場除了可以見到鮮活雪蟹外，還可以見到在捕撈地加工熟制並冷凍的凍品蟹腿和整隻雪蟹。雪蟹的主要食用部位是蟹腿和肩部肉塊，所以適合用來製作燴、烤類的菜餚，也可以製作沙拉。