『壹』 蒸米步驟
1
取適量的大米放入電飯鍋中
2
將放好的米用清水洗滌之後放入適量的水(放入的水量根據電飯鍋的標准)
3
蓋上電飯鍋的蓋子,插上電源蒸煮!(電飯鍋有兩個按鈕一個為蒸煮一個為保溫,我們要講按鈕按下去調到蒸煮上面)
4
當電飯鍋上面的指示燈由蒸煮跳到保溫之後,米基本上已經熟了,稍等一兩分鍾打開鍋即可食用了!
5
如果及時食用那麼我們就可以將米飯盛入碗中食用,如果需要等菜熟了之後在食用那麼電源不要拔掉,他會一直處於保溫狀態!
6
一鍋香噴噴的米飯熟了就等我們享用了!
注意事項
電飯鍋保溫也是需要水分的,不要過長持續保溫,容易造成米飯出現干粒!
『貳』 美的高壓鍋怎麼蒸米按哪個鍵
有一個煮飯鍵,按一下燈亮了就行了,煮好會自己跳到保溫的,把氣放了就能開蓋子了,哈哈!
如果你買的新的話,建議你用高溫清潔干凈,開始內膽裡面有噴油的塗層,如果煮飯會掉色或把米飯蒸黃的話,最好請相關部門檢查下。如果掉油是對身體有害的。不建議繼續使用。不過你要查清楚沒有放其他的東西。或者米是否是合格的。或煮飯時有沒有和其他食物一起煮
『叄』 蒸米鍋第一次使用方法
1、拿到手後,先進行清理鍋。
2、通電之後,把洗好的米放進蒸米鍋里。
3、按開始,等米飯蒸熟後,把米飯盛出來,要及時清洗蒸米鍋。
『肆』 怎麼用這個蒸米
先用功能鍵選擇功能,然後按開始鍵。
『伍』 蘇泊爾電飯煲上沒有蒸米鍵,蒸米應按煮飯鍵嗎
是的,蒸米按煮飯鍵。
『陸』 用電飯煲蒸米用哪個開關
電飯煲品牌很多,開關也不盡相同。
老式電飯鍋的開關在鍋體中下部,有一個很大的按鍵。往下一壓「啪嗒」一聲,指示燈亮了,電源接通開始加熱蒸飯。飯好了」啪嗒「一聲,按鍵自動彈起。
目前,多數電飯煲的開關,在鍋體上半部醒目位置的操作區內。通常有煮飯、快煮、預約、保溫以及粥/湯、冷飯加熱、蒸煮等功能標識。做米飯按【煮飯】鍵,做粥按【粥/湯】鍵,指示燈亮開始工作。米飯做好後【保溫】鍵自動亮起,提示用戶保溫或斷電。此外還有旋轉開關,根據用戶需要,把旋轉開關上的標識擰到需要的位置即可,飯熟後回歸原位。
『柒』 請教大家,電飯煲蒸米,要怎麼操作
工具/原料
大米 適量
方法/步驟
1
量取家人需要的大米,先把米淘好,把米淘三遍。
2
洗米時不要太用力,那樣會把營養丟失。
3
米洗好後,放入電飯煲。
4
米放好後,放入的水沒過米飯大概一個指甲蓋左右,無論多少都是一個指甲蓋左右。
5
放好水後,滴幾滴清油{食用油},這樣會更加的香,而且不會粘鍋,洗鍋的時候就方便了。{加鹽可以除異味}
6
檢查鍋內膽外側有沒有水,有的話要擦乾,
7
插上電後,按下煮飯鍵,靜等。煮好後就會自動跳閘,不過要靜等5分鍾左右進行保溫加入。
8
這樣一鍋香噴噴的米飯就做好了
注意事項
要想米飯顆粒飽滿就要把米飯泡一個小時,可以充分吸收水分。
『捌』 蒸米是煮粥鍵,還是蒸鍵
蒸煮米飯,一般情況下來說是按蒸煮鍵最好一些,因為這樣可以達到更理想的烹飪效果,做出來的米飯會更香甜美味,松軟可口,營養價值也會更高一些,所以正確規范的烹飪方法可以多和專業人士學習,這樣做出來的食材味道才會更理想。
『玖』 快煮飯、香糯飯,雜糧飯,哪個鍵是蒸米的
相對來說這幾個按鍵都是可以用來蒸米飯的,只是蒸飯功能不一樣。
第一個走的比較快。
第二個米飯煮的比較糯,第三個的話可能就是放一些雜糧比較難煮透的東西。如果想要只是中米飯的話,可以選擇香糯或者是快煮健。
泡米:
先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
米和水的比例:
蒸米飯時,米和水的比例應該是1:2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
蒸米飯技巧:
1、選米,好食材成就好美食,泰國香米、五常大米、絲苗香米等優質大米都是蒸好吃米飯的首選;蒸米飯的米和煮稀飯的米又不一樣,簡單的辨別就是蒸米飯的米細又長,煮稀飯的米短又胖;蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。
2、加醋:蒸米飯的時候,滴2到3滴醋進去,這樣可以使得米飯不易變餿,而且飯香更濃郁,只要水適量就會粒粒分明,醋酸會被高溫分解,飯並不會帶醋味。
3、加牛奶:在煮米飯的時候可以加入一些牛奶,這樣煮出來的米飯不僅雪白,晶亮,而且還有獨特的奶香味!
4、不要著急開鍋:當電飯煲跳到保溫閘的時候,不要急著開蓋,再繼續多燜5分鍾。然後拔電,再等5分鍾再揭鍋;這樣蒸出來的米,米香四溢。
5、加油:蒸米飯的時候可以放入一勺豬油或者是食用油,這樣蒸煮來的米飯又香又軟的,味道比什麼都不放要好吃很多,而且米飯粒粒分明,不容易糊底哦!效果和放醋差不多。
『拾』 蘇泊爾電飯煲上沒有蒸米鍵,蒸米應按煮飯鍵嗎
對,蒸米就是煮飯。