A. 烤雞怎麼做好吃 烤雞做法
1、光雞一隻,洗凈抹乾水分,將雞對半切開,雞脖子和雞翅拆開。
2、准備薑片和蒜瓣。
3、將姜、蒜和其他調味品混合在一起,攪勻。
4、用勺子將調好的醬汁淋到雞上,任何位置都不要放過,抹勻。
5、把抹過汁的雞放入保鮮袋,將碗里剩下的汁也全部倒入袋中,封口,入冰箱立冷藏室腌制一天。
6、第二天取出,把雞排放在烤網上,底下放個烤盤墊錫紙,用於承接滴下來的油。
7、烤箱200度,40~60分鍾左右,視雞的大小和個人愛好而定。
8、取出,斬塊。建議用廚房剪刀來剪開最好,不用擔心肉汁四濺。
B. 俄式烤雞怎麼做
俄式烤雞的做法
雞肉用洋蔥,俄式辣醬腌一晚上。
大烤盤上先鋪一層小土豆,土豆上撒一些海鹽,一些黑胡椒,再放肉。雞肉上面撒一些海鹽與黑胡椒,再撒烤肉粉,彩椒與辣椒型烤粉再加蔬菜型烤粉,同時加沙拉用的蔬菜調料。翻面再撒一遍,揉搓均勻
烤箱預熱5分鍾,200度,蓋錫紙,25分鍾後撤掉錫紙,雞肉翻面,25分鍾後拿出。
C. 芝士烤雞卷的做法步驟圖,芝士烤雞卷怎麼做
用料
用料 雞腿 2隻
芝士 50g
小洋蔥 1個
生抽 1勺
蜂蜜 1勺
澱粉 2勺
鹽 5g
香油 適量
黑胡椒 適量
食用油 適量
芝士烤雞卷的做法
材料准備.選用新鮮雞腿.另外備好一勺醬油與蜂蜜.
各家的烤箱性能不同.烤制時多留意一下.適當的調整下溫度與時長.當然雞皮烤脆一些會香一些.嚼起來會有酥酥的口感.我烤制的火候是剛剛好的.中間的芝士已經有些焦了.外沿的雞皮也有一些韌韌的口感.兩側與底層的就嫩滑的.