俄羅斯的肉為什麼不能亂買

Ⅰ 俄羅斯牛肉特點

俄羅斯生肉味道非常嫩,味道鮮美,生肉是牛肉。

俄羅斯的牛肉品質比較高，與巴西的一些牛肉使用瘦肉精等添加劑相比，俄羅斯的牛肉在食品安全方面更為考究，有些歐洲國家寧願高價進口俄羅斯的牛肉，也不願意購買巴西和美國的牛肉產品。

不過光有質量沒有數量，也無法佔領中國市場。中國市場現在每年需求量在150-200萬噸左右，與這相比，俄羅斯的牛肉產量明顯不足。

牛肉的功效：

1.牛肉富含氨基酸，且含有豐富的鋅、鐵、維生素、肉毒鹼等物質，對增長肌肉、強筋健骨，提高抗病能力有很好的作用，還有補血的功效，能預防貧血。

2.牛肉中的維生素D和鈣，能鞏固骨骼和牙齒，起到預防佝僂病和骨質疏鬆的作用。

3.牛肉有滋養脾胃的功效，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。

食用牛肉需要注意的是，牛肉不易熟爛，烹飪時放一點山楂、橘皮可以使其易爛。牛肉的肌肉纖維較粗糙，不易消化，故脾胃虛弱者、老人、幼兒不宜多食。

盡管牛肉的某些成分在現代研究中具有一定作用，不過有效含量和效果都有限。食物及食品不用於疾病治療，不能代替葯物。

Ⅱ 為什麼俄羅斯的肉類食品那麼便宜他們養的牲口多嗎

截至2019年底，俄羅斯國內各類養殖場的生豬屠宰量為504萬噸，比2018年的480萬噸增加5.1％。 增長的原因是，在2013-2020年國家農業發展計劃和農產品，原材料和食品市場監管框架內的投資項目成功實施。 同時，以下地區的農業組織和個體企業家創造了俄羅斯去年屠宰豬肉產量的最大增長：普斯科夫地區，別爾哥羅德地區，庫爾斯克地區，弗羅涅日地區和克拉斯諾達爾地區。 在公司方面主要有：農產品工業的MIRATORG（42. 657萬噸，佔俄羅斯市場的9.7％），Cherkizovo集團公司（28. 620萬噸，6.5％），LLC Velikoluksky豬育種集團公司（26.7萬噸，6％），RusAgro集團公司（24. 336萬噸，5.5％）和Agriarian Group JSC（24. 206萬噸，5.5％）

俄羅斯火雞肉在2019年生產了28. 8090萬噸，比去年同期增長6％。 產量每年都在增長，但是俄羅斯火雞肉的消費量仍然很低-人均每年只有1.97公斤。在肉類消費結構相似的歐洲國家中，這個數字是每人每年4.5公斤。

附：勘察加市場的肉類價格（這里價格比其它地區要貴些）：豬裡脊（巴西） 400盧布/公斤（俄羅斯） 350盧布/公斤

豬扒（頸部）445盧布/公斤（非頸部）395盧布/公斤

豬小腿（帶骨）230盧布/公斤

豬臉 345盧布/公斤

牛胸肉 410盧布/公斤

雞胸肉塊 268盧布/公斤

雞腿 （俄羅斯）290盧布/公斤（巴西）130盧布/公斤

雞翅245盧布/公斤

火雞肉大塊375盧布/公斤

鴨子295盧布/公斤

鴨肉片（中國）550盧布/公斤

兔肉550盧布/公斤

鹿肉（帶骨）495盧布/公斤

鹿肉（無骨）750盧布/公斤

雞肉餡165盧布/公斤

火雞肉餡195盧布/公斤

Ⅲ 俄羅斯肉製品為什麼不能出口中國

俄羅斯肉製品不能出口中國的原因是，因為要保護我國的市場，讓我們中國的這樣的食品市場得到一定的發展，保護我國這些食品公司的一些經營利益才不讓進口。

Ⅳ 俄羅斯食品為什麼不敢造假

俄羅斯幅員遼闊、地廣人稀。從傳統上講，人們並不特別在意農產品的單位產量。這雖然曾是俄羅斯農業長期徘徊不前的重要原因，但是從另一方面看，因為不追求產量，農民很少大量使用化肥，所以俄羅斯的不少農產品都是貨真價實的「綠色食品」。

俄羅斯超市裡自產的蘋果、黃瓜、圓白菜、西紅柿、土豆等個頭都不大，看上去也不那麼光鮮，但味道不錯。據說，它們都是真正的有機食品。

因為食品業產能嚴重不足，俄羅斯的蔬菜、水果、乳製品、肉類、酒類等都大量依靠進口，為確保食品安全不出問題,俄羅斯制定了嚴格的准入制度和檢驗標准。所有進口食品都要獲相關認證書,且符合檢驗檢疫標准,方可在俄市場銷售。

俄羅斯的食品安全法律法規,完備健全且分類細致。2000年出台的聯邦食品質量安全法,是保障食品安全的根本大法。此外,俄羅斯還制定了一系列與其相配套的法律法規,細分至各個領域。比如,俄羅斯國家健康計劃就專門針對中小學食堂制定了食品安全標准,對相關工廠實施嚴格監控,可謂事無巨細。

在法律執行方面,俄羅斯也比較嚴苛。俄羅斯食品安全監督機構,主要包括衛生和社會發展部下設的俄羅斯聯邦消費者權益保護和公益監督局,以及聯邦動植物檢疫監督局。這兩個部門在俄各地區設有分支機構,對各地食品生產廠商、食品商店、公眾就餐場所等實施定期及不定期檢查,進行檢驗檢疫、國家認證等工作。

Ⅳ 國內為什麼不進口俄羅斯純肉罐頭和香腸食品（包括豬肉罐頭，豬肉香腸）

國內這類產品自產足夠，不特別需要進口。
疫情期間吧，還是少進口食品為好

Ⅵ 俄羅斯薩拉肉為什麼不能多吃

生豬肉。俄羅斯薩拉肉不能多吃的原因是由於俄羅斯薩拉肉味道是咸中帶點腥味，因為俄羅斯的薩拉肉是用生豬肉進行腌制後，直接生吃的一種肉類。俄羅斯薩拉是生腌肥豬肉。

Ⅶ 中國為啥禁止俄羅斯肉製品

因為早期俄羅斯發生過非洲豬瘟，牛結節性皮膚病，所以俄羅斯的豬肉和牛肉製品，中國海關總署是禁止進口的！然而，自2020年以來，我國多次在澳大利亞對華出口的牛肉產品中檢出了質量問題，於是，我國大幅度削減了澳大利亞牛肉的進口，從而讓俄羅斯牛肉出現在中國市場。

Ⅷ 現在市場上賣的從俄羅斯、美國進口的凍豬肉能吃嗎安全嗎

當然是安全的。都是通過了國家安全檢疫部門認證的。可以吃。

Ⅸ 俄羅斯薩拉肉為什麼不能多吃

因為俄羅斯薩拉是生肉，俄羅斯的腌生肉，其實是烏克蘭的一道傳統菜，名叫「薩洛」。
1、吃生肉對身體沒有好處，如果長期吃生肉，可能會出現一系列消化道疾病。
2、生肉中含有一定量細菌以及寄生蟲，如果沒有煮熟透，就容易引發腸胃炎症。
3、長期吃生肉，容易出現肥胖問題，主要由於生肉難以消化。建議生活中要注意合理飲食，盡量將肉類煮熟再食用，這樣能夠減輕自身消化壓力。

Ⅹ 網上賣的俄羅斯盧布腸 現在買安全嗎

正規網店銷售渠道都是安全可信的，外貿食品，品質檢測相當嚴格。