『壹』 俄羅斯的黑巧克力口感怎麼樣，跟歐洲的黑巧克力口感一樣嗎
俄羅斯勝利品牌可可含量72%的巧克力，就特別好吃，苦苦的。
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『貳』 如何讓黑巧克力變好吃
主料
可可粉
20g
可可脂
50g
輔料
淡奶油
15g
糖粉
15g
步驟
1.准備材料。
2.將可可脂隔水加熱，溫度50-60度左右。
3.不斷攪拌可可脂使其溶化。
4.可可脂溶化後加入糖粉繼續攪拌，直至糖粉溶化為止，要多攪一會。
5.待糖粉溶化後加入可可粉繼續攪拌。
6.最後加入淡奶油，這一步很重要，剛才融化的巧克力溶液在這個時候隨著攪拌不斷變得細膩。
7.將攪拌好的巧克力倒入模具里，可以根據自己的喜愛加些堅果。然後放在溫度較低的地方等待成型即可。（沒必要放冰箱里）
小貼士
第一次吃這巧克力，一入口有點苦，但慢慢的就變成甜絲絲的，開始吃有點不習慣，現在吃上癮了，在外面買的都覺得太甜。巧克力攪拌的時間越長就越細滑，如果攪拌的不夠有點沙沙的感覺，所以不要偷懶噢！
『叄』 黑巧克力 從俄羅斯買來一盒99%純度的黑巧克力（超苦） 怎麼吃減肥
巧克力一天最好一直一個小塊。吃多了就胖少吃對身體有益。
『肆』 苦黑巧克力怎麼改造好吃
你好......o^-^o......
咖啡特使的味道就很好
--比利時CAFE-TASSE 77%可可特黑巧克力
還有，瑞士蓮的 lindt 85% cocoa含量的黑巧
這個在它的專賣店鐵定可以買到
俄羅斯的勝利黑巧，價格便宜味道尚可，性價比還是不錯的
俄羅斯勝利 72%的金獎蜂窩黑巧，一如其名，巧克力真成蜂窩狀，掰開來都是空隙，像饅頭一樣。口味非常到味。大概因為是蜂窩狀的，剛咬下去有點脆，然後就融化在口裡，感到一陣濃濃的，只有巧克力才有的苦味彌漫開來……
『伍』 俄羅斯黑巧克力太苦怎麼吃
巧克力不應該和牛奶同吃，會產生有害成分，也不利於吸收。可以試試用來烤蛋糕，或磨碎了和冰淇淋一起吃。不建議把黑色巧克力和其他混吃，要從少量品嘗，慢慢習慣那種特有的醇香，苦澀，然後再有些微微的酸澀之後，就是巧克力迷人的濃郁滋味。
『陸』 黑巧克力怎麼做才好吃
步驟1：面團揉至擴展階段，至於28度左右發酵一個小時左右。
步驟2：發酵到2.5倍大，用手指沾麵粉戳一個洞，不會回縮即可。
步驟3：排氣，分割成4份，滾圓，中間發酵15分鍾。
步驟4：中間發酵的過程中，准備菠蘿皮。把軟化的黃油和豬油混合，加入糖打至順滑。
步驟5：分三次加入雞蛋液（每一次都要充分將雞蛋液與黃油混合再加下一步，以免油水分離，影響菠蘿皮的酥性）。
步驟6：加入低筋麵粉和切碎的黑巧克力。
步驟7：揉成面團，分成4份。
步驟8：將菠蘿皮包裹在中間發酵好的面團上(包菠蘿皮的手法請參看這里)，即可放入烤盤進行最後發酵。發酵到2倍大，放入預熱好的烤箱烤焙，180度，15分鍾。
『柒』 我有俄羅斯黑巧克力，苦澀味吃不下,可以自己在家怎麼加工才好吃
巧克力不應該和牛奶同吃，會產生有害成分，也不利於吸收。你可以試試用來烤蛋糕，或磨碎了和冰淇淋一起吃。
『捌』 黑巧克力怎麼做好吃，黑巧克力的吃法
1. 選用一般超級市場都可以買到的巧克力棒，就不用為調溫、冷卻的復雜過程傷腦
筋。DIY巧克力，好玩的地方是你可以根據喜好，添加混合材料。選用了杏仁碎、果仁醬
（Praline paste）和草莓，要示範製作Rocher 及如何讓草莓穿上西裝。
2.溶解巧克力時，必須用水燙熱，不可以直接煮熱。處理巧克力時，要很小心，巧克
力完全不能沾水。
3.巧克力和果仁醬混合成漿狀後，加入杏仁果仁。
4.用叉子拌起一部分，放在掌心搓成球狀。把搓成球狀的巧克力放入冰箱，凝固後再
取出，沾上黑巧克力漿後，放入冰箱，凝結了即成。
5.手巧的朋友 ，還可以利用水果製作巧克力新造型。選用的水果外層必須完全不沾水分
。
6.創造草莓西裝的造型非常簡單。讓草莓沾上一層白巧克力漿，放入冰箱凝固後，再
沾上黑巧克力漿，放入冰箱待巧克力凝結後，用盛有巧克力漿的捲筒在草莓上加工即成。
『玖』 俄羅斯黑巧克力怎麼樣
如果是真的，還不錯了。
『拾』 俄羅斯黑巧克力 哪個比較好吃
85%阿克西妮亞挺好吃的 但是我買了三次前兩次好吃最近一次味道不太對 不知是不是買了假的 但覺味道比以前淡了