俄羅斯人為什麼吃蜂巢

❶ 俄羅斯冬熊蜂蜜好嗎

如果你是蜂蜜愛好者，大概不會沒有聽說過俄羅斯的蜂蜜品質吧~

俄羅斯蜂蜜能有多好？波美度即蜂蜜的濃度，達到了優等蜂蜜的指標，含水量低於百分之18，波美度大於42度！這意味著蜂蜜的營養物質和酶含量非常高，已經接近飽和了！

更可貴的是俄羅斯的蜂蜜都是在蜂巢內自然成熟，不添糖，不兌水，口感綿軟細膩，甘甜爽口。高品質哪裡來，我們從兩個決定蜂蜜品質的方面來看看。

首先是蜜源，俄羅斯蜂蜜的蜜源位於人跡罕至的北方原始森林中，這里植被覆蓋率達到百分之70以上，既沒有城市的喧囂，也沒有工業的污染，植物沒有受到公害和污染。加上遠東地區氣候較為嚴苛，淘汰了弱小的開花授粉植物，這就使得採集這些植物花朵出來的蜂蜜更加香甜，品質高。

還有就是特別的蜂種，遠東高加索地區的黑蜂抗病性良好，耐寒性也強，蜂農不需要單獨給蜜蜂餵食抗病葯，這樣使得蜂蜜不會有害物質殘留，蜂蜜只用靠大自然就能產出高質量蜂蜜。這邊的俄羅斯毛熊過冬之前都要大量進食這些蜂蜜，才能獲得充足的營養安全過冬。

很好的蜂蜜，養出了很野的熊，就連網友也經常戲稱俄羅斯為毛熊~

❷ 俄羅斯族人的飲食習慣是怎麼樣的，他們一般吃什麼東西呢熱量高嗎

第一、個頭普遍偏大

像俄羅斯烤串，就沒發現過有小串的，全是個頭很大的大串烤肉。對於飯量小的人來說，可能一根就飽。這的確是非常符合俄羅斯人大口吃肉，大口喝酒的飲食特點。

第二、口味偏重

由於俄羅斯的自然地理環境所致，氣候非常寒冷，所以在飲食上對熱量要求相對較高。由於飲食過於油膩，所以就需要吃一些口味比較重的冷盤去刺激食慾。所以，在俄羅斯美食中，冷盤在整體菜系中，佔有很高的地位。

第三、食品真材實料

俄羅斯的蜂蜜就是蜂蜜，不會添加任何其他物質。火腿腸不管是什麼肉，都是用純肉做成的，沒有澱粉或者澱粉極少。俄羅斯的罐頭，裡面也都是實實在在的肉，所以，俄羅斯的美食，可以說是實實在在，真材實料！

俄羅斯特色美食：

一、俄羅斯香腸

俄羅斯人為了祛除寒意，都會飲用不少烈酒。火腿或者香腸這一類的肉類，就算是一種不錯的下酒菜。而俄羅斯的香腸和東北哈爾濱大紅腸比較相似，都是外皮紅，切開之後也很紅。並且還經過了特殊的熏蒸，味道獨特很受老百姓歡迎。

二、椴樹蜜

在所有蜂蜜種類中，最經典的就要屬椴樹蜜了。在俄羅斯，有著大片的原始椴樹林，為椴樹蜜提供了優質的采蜜環境。再加上，這里的高加索黑蜂品種最為純正，是不可多得的采蜜好蜂種。所以，綜上所述，造就了俄羅斯的椴樹蜜純正而又高質。關鍵是，乳白色如奶油般質地的椴樹蜜，沒有添加白糖，是地地道道的蜂蜜。

三、魚子醬

魚子醬，松露，鵝肝醬，是三大珍饈美味，而且價格不菲，不是老百姓都能夠消費得起。有些頂級的魚子醬，都要是幾萬美金一盒的。但是，據說豪情的俄羅斯人，都是用碗來吃，甚至是盆，或者說，他們一天三頓都在吃。所以，這不得不讓人感嘆：「俄羅斯美食真是吃的實在」！

❸ 黑蜂蜂巢有什麼營養

蜂巢蜜的營養成分要遠遠大於蜂蜜的營養成分，愛美的女性如果能經常食用的話，能夠起到恢復皮膚彈性，，潤膚祛斑，延緩衰老，使人精神煥發。

黑蜂巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素，同時集蜂膠，蜂王漿，花粉，蜂蜜，幼蜂為一體，具有更好的保健治病功效，為蜜中之極品。

黑蜂蜂蜜中含有的果糖數量特別高，平時人們在喝酒以後，及時沖泡一杯黑蜂蜂蜜水，直接飲用，就能加快人體內酒精毒素的分解，能減少它們對人類肝臟的傷害，同時也能讓人酒後出現了頭痛，惡心，以及頭暈等不良症狀，很快消失，能起到解酒保肝的重要作用。

(3)俄羅斯人為什麼吃蜂巢擴展閱讀：

注意事項：

1、蜂巢蜜營養價值高，對人體有多種好處，但是它並不適合所有人，那些過敏體質的人群，就不能食用蜂巢蜜，因為蜂巢蜜中有多種活性成分，還有一些天然的花粉，這些物質是天然的過敏源，會讓人們出現蕁麻疹和皮膚痛癢等多種過敏反應。

2、很多人在吃蜂巢蜜時都喜歡直接嚼食，這么做是不對的，因為天然的蜂巢蜜中經常會有蜂刺存在，人們直接嚼食時人，會被蜂刺蟄傷，疼痛難忍。如果非要真接吃蜂巢蜜，那麼在吃以前一定要把它裡面的蜂刺去掉。

3、平時大家食用蜂巢蜜時，盡量不要直接嚼食，沖水飲用是最理想的食用方法，因為蜂巢蜜中的花粉和蜂膠，是引發人類過敏的重要誘人，用溫水沖調以後，這些過敏物質是不溶於水的，因此用蜂巢蜜沖水飲用，會更安全，能大大降低發生過敏反應的發生機率。

參考資料來源：網路-蜂巢

參考資料來源：網路-蜂巢蜜

❹ 俄羅斯的飲食有什麼禁忌嗎

俄羅斯人飲食沒有太嚴格的禁忌
不過，他們不吃太辣和其他味道過重的食物，不吃豬蹄，雞爪之類的食物。大概就這些

❺ 俄羅斯的飲食文化習俗

俄羅斯的飲食文化習俗

俄羅斯民族吃的東西幾大特點：
酸：麵包、牛奶是酸的，菜湯也是酸的。
冷：午餐時多數是冷盤。紅黑魚子、各種香腸、火腿、紅魚、咸魚、酸 蘑菇、酸黃瓜、涼拌菜、乳酪等，都涼吃。
冷飲吃得很多，零下30多度照吃冰淇淋。
湯：午餐必喝湯。有各種肉湯、魚湯、酸菜湯、白菜湯等，夏天還有冰湯。「紅菜湯「是一道有名的風味。
酒：烈性酒，而且一般酒量都大。
荼：喝紅荼，加檸檬片和糖。倒荼時，先從荼壺里倒出一些釅荼，然後用水沖淡。
主食：以黑麥、小麥麵粉製成的麵包，黑麵包是俄羅斯人愛吃之物，並常以此為待客的食品。粥是各種麥子煮的，或者用蕎麥煮。蕎麥粥里往往放有雞蛋、洋蔥、蘑菇、原汗湯、雞肉或別的肉類。
副食主要愛吃魚、蝦、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉湯、烤羊肉，炸羊排、炸羊腸等。
蔬菜是黃瓜、西紅柿、土豆、蘿卜、生菜和洋蔥。但俄羅斯人不吃某些海物（烏賊、海蜇、海參）和木耳。
吃的規矩
在服務性場所，如飯館里，一般給小費，也叫荼錢。可以付的時候酌量多付一點兒，然後說「不用找」，就行了。
應邀做客時，進屋先脫衣帽，向主人及其他人問好。在主人家裡，先向女主人鞠躬問好，坐在主人讓給的位置上。
吃西餐，請左手持叉，右手持刀，麵包用手拿，一般只有在使用久時才把刀放下。舉杯飲酒請用右手。嚼東西時把嘴閉上，不能嚼出聲來。吃水果一般削皮。在宴會上須「紳士」一些，照顧身旁的旁的婦女。
俄羅斯的茶飲文化

眾所周知，中國是茶的故鄉，也是茶文化的發祥地，中國人飲茶的歷史由來已久。 俄國人飲茶的歷史雖不算太長，但茶在俄羅斯民族文化中卻佔有重要位置。俄國人不但 喜歡飲茶，而且逐步創造並擁有了自己獨特的茶文化。
歷史上，茶從中國經西伯利亞直接傳入俄羅斯，這一過程沒有西歐國家的介人。據 一些史書和網路全書的記載，俄羅斯人第一次接觸茶是在1638年。當時，作為友好使者 的俄國貴族瓦西里·斯塔爾可夫遵沙皇之命贈送給蒙古可汗一些紫貉皮，蒙古可汗回贈 的禮品便是4普特(約64公斤)的茶。品嘗之後，沙皇即喜歡上了這種飲品，從此茶便堂爾 皇之地登上皇宮寶殿，隨後進入貴族家庭。從17世紀70年代開始，莫斯科的商人們就做 起了從中國進口茶葉的生意。
清朝康熙皇帝在位的1679年，中俄兩國簽訂了關於俄國從中國長期進口茶葉的協定 。但是，從中國進口茶葉，路途遙遠，運輸困難，數量也有限。因此，茶在17、18世紀 的俄羅斯成了典型的「城市奢侈飲品」，其飲用者的范圍局限在上層社會的貴族、有錢人，喝茶則一度成了身份和財富的象徵。直到18世紀末，茶葉市場才由莫斯科擴大到少數外省地區，如當時的馬卡里葉夫，如今的下諾夫哥羅德地區。到19世紀初飲茶之風在 俄國各階層始盛行。 然而，事實上，有關史料證明，俄羅斯人第一次接觸茶的時間還要早些，是在1567年。 當年到過中國的兩位哥薩克首領彼得羅夫和亞雷舍夫曾經描述過一種不知名的稀奇的中 國飲品，這種飲品在當時的西伯利亞東南部及中亞地區已經比較普及。但可能因為哥薩 克首領的描述沒有引起沙皇貴族的注意，因此，這段歷史也就鮮為人知了。同的民族有著不同的飲茶習俗。從飲茶形式上來看，中國人飲茶一向是香茗一杯 ，細品慢飲；俄國人喝茶，則伴以大盤小碟的蛋糕、烤餅、餡餅、甜麵包、餅干、糖塊 、果醬、蜂蜜等等「茶點」。從功能上看，中國人飲茶多為解渴、提神亦或消遣、待客 ；俄國人喝茶則常常為三餐外的墊補或往往就替代了三餐中之一餐。當然，喝茶之際談天說地是必不可少的，俄羅斯人把飲茶當成一種交際方式，飲茶之際達到一種最好的溝通效果，而獨自飲茶則可以給自己一個沉思默想的機會，進行一種「我」與「我」的交流。
從飲茶的品種來看，中國人喜喝綠茶，俄羅斯人則酷愛紅茶。有趣的是紅茶在俄語 是「 椐拽猝擐恣? 椐學邸 ，直譯為"黑茶"。之所以稱之為「黑茶」，似乎有合乎邏輯的道理：一來紅茶在沒泡入水中時呈黑色，二來俄羅斯人喜喝釅茶，濃濃的釅紅茶也呈黑色。從飲茶的味道看，俄國人更喜歡喝甜茶，喝紅茶時習慣於加糖、檸檬片，有時也加牛奶。因而，在俄羅斯的茶文化中糖和茶密不可分，人們用 廠岌學悃訌咬?зачай- 悃學縐學?直譯謝謝糖茶)來表示對主人熱情款待的謝意。從飲茶的具體方式看，俄羅斯人喝甜茶有三種方式：一是把糖放入茶水裡，用 攪拌後喝；

❻ 戰爭的味道：食物與戰爭的復雜關系（二）

當我們和朋友、家園圍坐在一起，在歡聲笑語中吃著熱氣騰騰的涮羊肉的時候，有多少人會想到這種美食是在金鼓連天的沙場上誕生的。

相傳，當年忽必烈大軍南下。一日，人困馬乏飢腸轆轆，猛想起家鄉的清燉羊肉，立即吩咐部下殺羊燒火。正當伙夫宰羊割肉時，發現有敵情。廚師此時急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水裡攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗，翻身上馬迎敵，獲得勝利。在籌辦慶功酒宴時，忽必烈賜此道菜餚名「涮羊肉」。

鍋盔因保存時間長，很早就被當作隨行軍糧。據說鍋盔最初叫墩餅，因其外形酷似樹墩的橫截面。士兵往往將兩個墩餅同時攜帶：在墩餅上鑽兩個眼兒，用牛皮繩系好，前胸、後胸各搭一個。這一特殊的攜帶方式讓墩餅起到了盔甲的作用。更難得的是，敵軍射過來的箭，扎在墩餅上，被士兵拔出來後，又可用來射殺敵軍。士兵們將墩餅稱為「鍋盔」，即用鍋烙出來的硬面盔甲。鍋盔由此而名聲大振。

根據流傳最為廣泛的說法，冒菜似乎也脫胎於戰時軍隊的口糧。相傳東漢末年的軍隊由於連年的征戰出現了各種疾病。軍醫在飯菜中加入一些中葯，即能防病、治病，又能產生香味。後經伙夫的改良，大部分的葯都被做成鹵料，再加入燙熟的蔬菜，味道比之前的飯菜更受歡迎。因蔬菜多為燙熟，故名曰「冒菜」（「冒」在四川話里意為「快速地在熱水裡過一遍」）。

蚵仔煎是閩南地區一道考驗婦女廚藝的菜。1661年時，荷蘭軍隊佔領台南，泉州南安人鄭成功從鹿耳門率兵攻入，意欲收復失土，鄭軍勢如破竹大敗荷軍，荷軍在一怒之下，把米糧全都藏匿起來，鄭軍在缺糧之餘急中生智，索性就地取材將台灣特產蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃，想不到竟流傳後世，成了風靡全省的小吃。

茶泡飯是日劇中常客，誰能想到這種清淡甚至有些「小清新」的食物也曾是軍隊快餐。在日本戰國時代，武士在行軍作戰中常用熱茶泡米飯，再加一點鹽，並佐以梅干、海苔等配料。有錢的武士，在吃茶泡飯時還會加上魚肉。泡飯所用的茶一般是綠茶，壓緊之後切成條狀，和飯一起沖泡。由於製作方便，取材簡單，便於攜帶，吃起來也節約時間，因此武士階層在戰斗中，普遍是以茶泡飯為主食。

炒麵是北方常見的早餐之一，西北地區常用牛油或羊油炒制，故又稱油茶，主要由大米、黃豆、芝麻、核桃、花生等磨成。炒麵的前身可以追溯到春秋戰國時期，除糧食外，士兵還攜帶一種成品干糧——「糗糧」。做法很簡單，將米、麥、小米、高粱等穀物炒熟，有粒狀的，也有碾成粉狀的，便於作戰時攜帶，食用也比較方便。一直到近現代，炒麵依然被用作軍隊作戰的軍糧。抗美援朝時的「一口炒麵，一口雪」就是當時艱苦戰斗場面的真實寫照。

巧克力因其有著很高的單位熱量，且體積小、重量輕，便於大量攜帶，稱得上是天生的單兵口糧。一戰期間，巧克力就已經進入了前線。美軍跨大西洋參戰，歐洲人無法保障美國人的後勤。結果軍需部門只好從國內製造商那裡訂購大量10-20公斤的巧克力塊。這些巨大的巧克力漂洋過海運到歐洲前線，再由軍需官將巧克力切碎，分發給每個美國大兵。殘酷的一戰塹壕絞肉機中，這些寶貴的熱量拯救了許多軍人和平民的性命。

由於在一戰的優秀表現，美軍考慮裝備一種專門軍用巧克力，作為最緊急時期的救命軍糧。1937年，美國陸軍軍需長辦公室上尉保羅·洛根拜訪了美國巧克力巨頭威廉·莫里。隨後訂單被下達給了莫里的公司——大家所熟知的：好時(Hershey's)。除了軍隊的一般標准，美軍對這款軍用巧克力的最大要求是「盡量難吃」，原話是「a little better than a boiled potato.」

其實這屬於從實戰出發的用心良苦。因為美軍軍需部門研究一戰時發現：由於士兵們太過於喜歡巧克力，以至於把它當作零食，平時就都吃光了，導致在關鍵戰斗時沒有應急口糧可吃。很快二戰爆發，美軍軍需迅速擴大，好時的這款巧克力也跟隨美國大兵發往全世界。

作為好時競爭對手的銀河公司，受到西班牙內戰中出現的糖果的啟發，開始著手研發另一種耐熱的糖衣巧克力。銀河公司的福雷斯特·馬爾斯希望他的新產品能夠「軍民兩用」。最終，銀河公司決定與巨頭好時合作，以獲得當時搶手的軍需物資：糖和可可豆。福雷斯特·馬爾斯與布魯斯·莫里——威廉·莫里的兒子合作——建立了合資公司。新產品以二人的姓氏首字母命名，經典的M&M巧克力豆就此誕生。

M&M的巧克力豆獨立的包裝與不錯的口味，使它成為了美國大兵最愛的零食，甚至是前線的一般等價物（如同香煙）——福雷斯特·馬爾斯的「軍民融合」戰略大獲成功。戰爭結束後，回到家鄉的美國大兵們繼續購買M&M的巧克力產品，這令M&M在1954年反超好時，成為了美國頭號巧克力品牌。

戰爭不僅僅是「創造」了很多食物，事實上它甚至顛覆了很多國家的飲食習慣。二戰時期，德國納粹佔領了挪威，並且控制了挪威絕大多數的食品資源，如牲畜、黃油和乳酪。挪威人不得已只能尋找蛋白質的替代食物，魚類的消費大大增加，人們甚至開始嘗試吃苔蘚和海鷗。挪威人生生被逼成了魚素食者（pescatarian）。

現在的英國常被揶揄為暗黑料理國度，事實上英國也曾有過自己的美食盛世，但是戰爭卻讓英國飲食徹底墮入了「深淵」。尤其是兩次世界大戰期間，戰事使得依賴進口食材的英國食物供應鏈斷裂，於是廉價耐儲存的罐頭食品和油炸食品占據了英國人的餐桌。

炸魚薯條雖然早在19世紀就已成為英國常見的快餐，但二戰才是讓這種油膩食物成為英國人飲食標志的源頭。二戰時，炸魚薯條是少數不受實物配額限制的食物之一，這也就難怪丘吉爾將炸魚薯條稱為「好夥伴」了。於是承載英國人在艱難歲月中的些許欣慰的炸魚薯條就這樣成為了英國國民美食的代表作，一如《紐約時報》在1928年就形容到：「英國人之於炸魚薯片，就像美國人之於熱狗堡。」

軍事食堂在調節人們的味蕾方面起著重要的作用。在日本，咖喱就是這種情況。19世紀後期咖喱開始出現在日本，這些咖喱並不是直接來自印度，而是來自大英帝國的海軍。咖喱首先被納入軍事菜單和食堂，並在第二次世界大戰後繼續進入學校食堂。到了20世紀50年代和60年代，咖喱成為日本一道國菜。如今，當你向國外的日本學生詢問他們最渴望的東西時，他們多半會說拉麵或咖喱。

第二次卡佩爾戰爭

卡佩爾戰爭（WAR OF KAPPEL）是瑞士宗教改革運動中爆發的戰爭，共有兩次。就像在大多數宗教改革的內部沖突中一樣，各方勢力都以准備好為神學分歧而血染沙場。然而，與歷史上的任何戰爭不同的是，這場戰爭在它開始之前就結束了，而這也許要感謝一鍋標志性的湯。

1529年6月10日，來自蘇黎世的新教徒軍隊和楚格的天主教軍隊在卡佩爾·阿姆·阿爾比斯（Kappel am Albis）的一塊土地上會合，這片土地今天被稱為「Milchsuppestein」，即「牛奶湯牧場」（Milk Soup Pasture），雙方為爭奪有爭議領土的管理權而戰斗。雙方對峙之時，當地治安官hans aebli急忙出面調解，以期讓雙方談判從而達成和平協議。

由於長征勞累和飢餓，敵對的兩方軍隊開始解除武裝，並相互示好。據說，最後士兵們在戰場中央支出一個巨大的湯鍋：天主教徒帶來牛奶，新教徒帶來麵包。就這樣，在第一鍋卡佩勒牛奶湯上，雙方士兵你一勺我一勺地喝起了美味的奶湯，緩和了緊張局勢，這為談判人員在此後兩周後達成和平協議提供了足夠的時間和氛圍。

安克爾的《Die Kappeler Milchsuppe》

如今，人們在蘇黎世美術館（Kunsthaus Museum）能看到一幅著名的由被認為是瑞士「國家畫家」的阿爾伯特·安克爾（Albert Anker）於1869年創作的畫作描繪了當時的場景：敵對的雙方士兵慵懶地圍坐在在一個超大的湯碗周圍，武器被扔在一旁，在那鍋「製造和平的神奇葯水」中共享美味。

 

采蜂蜜的古隆族（gurung）人

在尼泊爾喜馬拉雅山區居住著一個古老的民族，古隆族，據說這個部落每年都會進入森山採集一種懸掛在岩峰的蜂蜜，這種蜂蜜裡面含有一種叫梫木毒素稀有成分（梫木毒素對呼吸及心臟都有抑製作用，過量可引起死亡。從杜鵑花科植物，羊躑躅的花， 杜鵑花的葉，興安杜鵑的葉，梅特尼氏杜鵑花的葉、花中可以提取到。）。梫木毒素對神經系統有毒性。有人把這種珍貴的蜂蜜當作殺人的毒葯，有人把它當作一種強效的葯物，它還能讓人產生致幻的效果。

這種被稱為「瘋狂蜂蜜」（Mad honey）的美味可以賣到很貴的價格，在美國，每磅可以賣到60美元到80美元不等，這還是黑市價格，你在當地的超市裡是找不到的。人們之所以會嘗試這種危險的食物是因為據說它有助改善性生活。

不過這種瘋狂蜂蜜在古代卻是名副其實的武器。斯坦福大學古典文學和科學史研究學者Adrienne Mayor說：「古希臘指揮官色諾芬（Xenophon）在公元前401年率領他的10000名士兵的軍隊從波斯返回希臘，他以在敵對地區選擇健康安全的營地而自豪。」。色諾芬沒有注意到土耳其東北部黑海沿岸龐圖營地有什麼異常，但他當地「蜂群數量異常」，並說他的部下很快就發現了蜂箱，大口大口地吃著甘甜的野生蜂蜜。

色諾芬記錄下了他當時所看到的駭人場面：「當他的士兵突然表現得像瘋狂的瘋子，集體倒下時，他感到震驚。」他的整個軍隊癱瘓了好幾天，完全無力抵抗敵人的攻擊。」幸運的是色諾芬的軍隊在被發現和殺害之前就已經恢復正常，但羅馬將軍龐貝就沒有那麼幸運了。

公元前65年，在與米特拉達梯國王（King Mithradates of Pontus）的戰爭中，龐培和他的軍隊穿過了色諾芬的軍隊吃過瘋狂蜂蜜的同一地區，士兵們高興地吃著敵人沿途放置的誘人的陷阱蜂巢。一千名羅馬士兵被有毒的蜂蜜麻醉後被伏擊而亡。

用瘋狂蜂蜜製成的蜂蜜酒也是抵禦敵人進攻的有效方法。在色諾芬和龐培軍隊一度停滯不前的同一地區，就發生過兩次使用「瘋狂蜂蜜」的成功戰例。在公元946年，基輔奧爾加的敵人接受奧爾加盟友的幾噸蜂蜜酒時，也落入了同樣的詭計。5000名俄羅斯人在喝了蜂蜜酒後搖搖晃晃，神志不清，並在他們倒下的地方慘遭屠殺。1489年，在同一地區，一支俄羅斯軍隊屠殺了10000名韃靼人，他們喝下了俄國人故意留在他們廢棄營地的許多桶蜂蜜酒。

通過控制、破壞食物達到贏得戰爭目的的做法雖然卑鄙，卻是沖突各方都普遍使用的常規做法。二戰時，英國就曾計劃用炭疽細菌摧毀德國的肉類供應（ 二戰秘密計劃「素食行動」-英國曾計劃毒殺百萬德國人？ ）。2017年，全球面臨極度飢餓的人數從去年的7.77億增加到8.15億，而這一數字增長的直接原因就是持續的沖突。有研究人員不禁擔憂，下一次世界大戰可能就是爭奪食物和水等資源的戰爭。

❼ 俄羅斯位於歐亞大陸北部，俄羅斯的飲食與文化你知道嗎

俄羅斯位於歐亞大陸北部，俄羅斯的飲食與文化你知道嗎？

酸:俄羅斯人喜歡吃酸的食品類。麵包、牛奶是酸的、菜、湯也多為酸為主導。冷:午飯大多是涼盤。以紅鯽魚子、各種各樣臘腸、香腸、紅魚、閑魚、酸菌類、腌黃瓜、冷盤、乳酪等為主。湯:俄羅斯人午飯、晚飯喜愛喝湯水;有骨頭湯、魚頭湯、酸菜湯、紅菜湯、白菜湯等。

俄羅斯族的主食關鍵是本人烘烤的列巴（一種偏硬的麵包）和煎餅果子，副食品肉多、生雞蛋、清潔灌腸、牛乳、無鹽黃油等，她們喜歡吃德式夾餡麵包和無餡麵包及各種糕點，喜歡吃烤鴨、烤牛肉片、牛肉煮土豆、生雞蛋腌豬肉片等德式干鍋菜，喜歡吃青瓜、番茄、土豆、紅蘿卜、捲心菜等蔬菜水果。

喜歡加上牛肉和土豆的各種菜蘇波湯、純糧酒（威士忌）跟自己釀造的香醇甜美啤酒。他的日常飯食主要包括俄羅斯風味黑列巴、布拉其尕、魯列特、古力其、比羅哥、蘇波、尕德列得、土豆燒牛肉、比羅什給、布里內、阿拉嘰等。

俄羅斯人特別喜歡奶製品，在其中大部分都與奶油芝士配搭。值得一提的是，俄羅斯人也喜歡吃肉香腸，大口喝酒。俄羅斯臘腸是全肉的，發熱量非常高。往往她們喜歡吃熱量高食品的，其實是因為俄羅斯處在嚴寒地區，因此需要補高熱量食物。但是他的飲食搭配或許對中國遊人而言太油膩了。因此在俄羅斯，你會看到許多肥胖者。就美食文化來講，各個國家都有各自的民族風格。

❽ 俄羅斯人為何如此喜愛蜂蜜

個人的口味習慣！
還有就是俄羅斯大部分地區屬於北溫帶，靠近西西伯利亞河流，森林眾多。典型的溫帶大陸性氣候，晝夜溫差較大。
蜂蜜能夠提供一定的熱量，還能作為調味品做飯吃，牛奶面條加蜂蜜。