白俄羅斯雞爪質量怎麼樣

❶ 從國外進口雞爪

一；雞爪的進口要有嚴格的衛生檢驗檢疫。還要有經營凍貨的批文。注冊資金比較大。
二；雞腳的產地目前國內用的最多的是歐美雞腳。因為他們國家質量標准要求比較高。美國和阿根 廷以及巴西的居多。
雞腳分為，A,B,C三個級別，現在的價格。廣東交貨價A級8000---12000元每噸不等。
國內的雞腳90%來源與山東、
三；雞爪子在7-10月分銷量最大。
國內目前銷量最多的地方依次是，四川 重慶 湖南
至於關稅，你首先要先有經營資格在考慮。

❷ 如何區分雞爪的質量好壞

如何區分雞爪的質量好壞

如何區分雞爪的質量好壞？大部分人買菜的時候都是自己親自去超市或者菜市場買菜的，但買雞爪的時候要注意區分雞爪的好壞，因為吃了壞的雞爪對我們的身體有害。下面分享如何區分雞爪的質量好壞。

如何區分雞爪的質量好壞1

1、看顏色

如果雞爪太白說明用雙氧水浸泡過，正常的泡椒鳳爪顏色很自然，有雞肉本身的.微黃色。

2、看骨肉

掰開雞腳骨關節，正常動物骨關節煮熟後是深褐色，肉質紋理也是有顏色的。如果雞腳骨關節和肉質紋理是純白色，說明用雙氧水浸泡過。

3、看皮膚

如果雞爪掰開後皮膚很薄甚至透明很脆，而且很容易撕掉，說明用甲醛浸泡過。正常煮熟雞爪的皮膚是很自然，而且皮膚有韌性，不會輕易撕掉。

4、嘗味道

甲醛處理過的雞爪口感很脆，而一般的雞爪口感是很有韌勁的。

5、聞聞看

聞氣味新鮮的雞爪具有正常的肉味，而「僵屍雞爪」由於蛋白質、脂肪、碳水化合物被微生物分解，有明顯的腐臭味。

超市買的凍雞爪安全嗎

目前市面上的雞爪主要是以速成雞雞爪，進口來源雞爪為主的，因為農家土雞爪，往往多是處於缺貨狀態，不過大家也不用擔心

不管是速成雞雞爪，還是進口來源雞爪，在可食用上面多是沒有問題的，因為這些雞爪在上市銷售的時候，往往多需要通過食品安全檢查的，只要通過這個檢查了，那麼自然就是沒有問題的。

超市雞爪為什麼那麼白

因為是水煮後泡的，肯定是白色的多。。泡椒的腌出來的水顏色不會很深，般廠家成產的都有色素 防腐劑 而且其中鹽和味精含量都比正常需要量要高 長期吃肯定不是很好的，真正健康的應該是乳白色或者輕微發黃的。

如何區分雞爪的質量好壞2

選購雞爪的技巧：

1、新鮮雞爪的肉皮色澤白亮且富有光澤，無殘留黃色硬皮;

2、好的雞爪質地緊密，富有彈性，表面微干或略顯濕潤且不黏手;

3、如果雞爪色澤暗淡無光，表面發黏，則表明雞爪存放時間過久，不宜選購。

如何挑選袋裝的泡椒鳳爪：

1、注意雞爪產品包裝上的儲藏標示，若註明要低溫、避光保存，但被擺在有陽光照射的環境下，就不要再買了。

2、注意產品的生產日期和保質期。

3、購買真空鋁箔包裝的產品，但這類包裝食品營養和口味會差很多。

4、注意包裝有無破損、是否漏氣，有破損的產品不要購買。

❸ 是不是只有中國人才吃雞腳

為什麼中國人喜歡吃鳳爪，全世界的鳳爪都不夠中國人吃？

文｜袁榭

春節之後，不少人回憶起春節的家庭聚會，那是中國人傳統的饕餮佳節。《舌尖上的中國》上映，更把這種「春節論吃」的氣氛推向了一個巔峰。

同時，你又很難分清這些美食節日、美食文化，到底是體現了關於豐收的集體記憶，還是關於匱乏的集體記憶。中國人的餐桌上，相當一部分食材在物質寬裕地區是用來做寵物飼料的，譬如雞爪。

不會吧？泡椒鳳爪、豉汁鳳爪、虎皮鳳爪……哪一樣不是讓人流口水？



禽類多肉部位在軀干與大腿，所以很多西方人無法理解中國人連幾乎全是皮包骨的雞爪都啃，留下了「中國人如同耗子，可食萬物」的刻板印象。

英國女作家扶霞·鄧洛普曾在《魚翅與花椒》中寫到第一次看中國人吃雞爪的視覺沖擊：

看老太太坐在公園長凳上，紙袋裡頭拿出雞爪，吃得那麼高興。那個雞爪像人手一樣，細瘦的腕部，多骨的指節，鱗狀的皮緊緊貼在上面，還有尖尖的指甲。老太太把雞爪放在嘴裡開始啃，她的牙齒像嚙齒類動物一樣，撕咬下雞皮，她咬過關節處的軟骨時，發出有點帶水的嘎吱聲。

直至今時，內臟和腳爪這些部位在富足地區仍是回收再利用的邊角下水料。

2015年中國禁止進口美國凍雞爪時，美國最大的肉類供應商之一「泰森食品」接受彭博社采訪，稱如果失去中國這個超大進口國，那他們將會選擇供應給本國製作寵物食品的供應商，而泰森自己也經營寵物食品業務。

現在因收入上升，中國人的膳食結構也徹底變化，從穀物和蔬菜轉向更多的動物蛋白質。而在肉類部門，人均禽類消費的增長要快於豬肉，雞爪逐漸從肉菜變成零食。

2017年底，以鳳爪為主要產品的「重慶有友食品」提交了上市招股書，2016年，有友食品賣出2.26萬噸泡椒鳳爪。稱泡椒鳳爪屬於休閑食品，消費主體已經以成年人中的女性消費者為主。35歲以下的年輕女性成為骨幹消費群。從職業類別上看，在讀學生和辦公室白領在消費者總體中的佔比超過半數。

從有友食品的的招股書，也能看出中國有多愛吃鳳爪——2016年它的收入達到8.27億，利潤有1.36億。

中國市面上的鳳爪，原料主體來自進口。雖然中國從2011年起就是世界第二大雞肉出產國，但也是雞爪、內臟等部位的凈進口國。中國大陸出產的雞肉，很大一部分以新鮮或冷凍的整雞形式，出口到日本、中國香港與馬來西亞。

按2012-2016年海關統計年報，每年中國出口的雞腿肉、凍雞塊、整雞，量以萬噸、價以上億美元計，凍雞爪一項，僅有2015年出口26噸、收入3萬美元。

如此一來，「鳳爪」的原料大頭只能依靠進口。中國實際上進口了全世界能買到的所有雞爪子。



中國商家進口雞爪的首選貨源地是世界第一雞肉出產國美國。2010 年中國進口凍雞爪總量32.10 萬噸，2009年與2010年中國與美國打貿易戰，中方向美國雞肉產品徵收懲罰性關稅。

受此影響，中國第二年進口凍雞爪數量較2010年下降了47.38%。2013年，中國進口凍雞爪數量才恢復到29.63萬噸。

卡住美國雞肉產品的進口，除了讓國內鳳爪漲價以外，既無法改變中國鳳爪靠進口的狀況，也打擊不到美國雞場。巴西與阿根廷取代美國成為中國雞肉產品與鳳爪的新貨源地。在中國十年前首次開始打擊美國雞爪進口後，從巴西進口的禽類肉製品從2009年的2.4萬噸翻了幾倍，增加到2011年的19.6萬噸。





這一趨勢一直持續到2015年的禽流感全球疫情，由上圖可以看出，在此之前，中國的雞爪進口需求之大，把雞腳進口價格推到比巴西的整雞價格還要高。

而美國雞場的雞爪出口量也沒被中國的貿易戰真正傷害到，因為中國大陸與香港的進口量有互補效應。每當有貿易爭端，中國大陸對美國的雞爪征苛稅時，香港的進口量會反彈，填上中國大陸的銷量缺口。

中國鳳爪廠商寧願走私洋雞爪，也不願光顧量低質次的國產雞爪。

中國雖為世界第二大雞肉出產國，但因為肉雞規模化飼養率低，飼養商首先確保供應的會是雞肉而非雞爪，因為雞腳與雞肉是銷售結構上是完全一致的，不可能為取爪殺更多的雞，也不可能飼養出四隻爪子的雞。

所以國產雞爪的產量低於洋雞爪、價格高於洋雞爪、質量卻不見得比得上洋雞爪。至少正規渠道進口的洋雞爪，沒有拿過期貨抵數、注水增重的貓膩。因此國產雞爪委實是肉雞行業里附加值最低的一項。

鳳爪製造商寧願從海外進口無檢疫不合標準的鳳爪，都難以支持國貨。畢竟洋雞爪的不合標規，意思是「原料供寵物食品製造，未經人食用標准規范」，沒有經過從農場至餐桌的食品安全系統檢查，不見得比國產雞爪質量低劣。即使同樣變質，走私的洋雞爪也能保證供應量的規模。

2015年禽流感全球疫情暴發後，中國政府禁止從美洲進口雞肉製品。如此一來，中國國內從四川瀘州到浙江蒼南、從雲南的邊境口岸到湖南的城區菜市，處處都有走私雞爪被抄沒的新聞出現。

早在2004，央視《經濟半小時》欄目的一期節目「揭秘」了走私雞爪有多賺錢——一噸凍雞爪在香港收購價格是4000多元，而運到大陸就能賣到八九千元左右，這個利潤使得一些原來走私成品油的走私分子紛紛改行。在走私最為猖獗的時候，廣東拱北海關緝私人員一天就抓獲了12艘凍品（凍雞爪、雞翅）走私船。

2017年，美國總統特朗普上任，中方沒有再用雞爪當做貿易戰武器。特朗普政府於當年春天宣布的《中美經濟合作百日計劃早期收獲》，其中的雞肉貿易部分，議定中國解除對美國雞爪進口的禁令、美國市場接受中國廠商代工加工的非中國源頭熟制雞肉。

小小的雞爪，牽動著吃貨、食品公司、大洋彼岸的養雞場乃至兩個大國的貿易格局，真不簡單也

❹ 俄羅斯雞爪能進口嗎

俄羅斯雞爪能不能進口要看俄羅斯雞爪的質量怎麼樣，目前中國海關沒有發布俄羅斯雞爪限制進口的文件，如果你認為質量沒有問題，只要你有進口許可證，還有清關資料包括產地證，衛生證書，進口發票，裝箱單等，關稅到海關總署的網站上查

❺ 國內每年消耗200多億只雞爪，「源源不斷」的雞爪究竟從何而來

有什麼食物是中國人不吃的嗎？想必大家很少能列舉出來吧。不過要說到中國人能吃到什麼地步，那就必須提一下 雞爪 了。

據了解，國內 每年都要消耗200多億只雞爪 ，而且照現在的發展趨勢，雞爪的需求還會繼續增長。

近幾年來，國內的雞爪銷量可以說是與日俱增， 尤其受到青年朋友的喜愛 。是啊，估計很難有人能夠抵抗得住無骨雞爪、鹵雞爪、泡椒鳳爪等的魅力呢？

但是我們都知道 一隻雞只有兩根雞爪 ，那就意味著100多億只雞啊。

而且 似乎一年四季都有供應 ，這些「源源不斷」的雞爪究竟從何而來？今天我們就來解密這些雞爪的來歷。

據統計，每年國內養殖場大約可以提供 90億只雞 ，主要養殖的雞種是 白羽雞和黃羽雞 。2019年數據顯示，每年白羽雞出欄量為44億只，黃羽雞出欄量為49億只。且每年白羽雞的出欄數量還在不斷地增長。

相對於黃羽雞來說，白羽雞的雞爪更為 便宜 。因為白羽雞的 出欄速度遠比 黃羽雞，在成本方面也相對 較低 ，因此市面上很多雞爪就來源於白羽雞，那麼就先給大家介紹一下白羽雞。

白羽雞在肉雞市場 占據著重要地位 ，作為世界上 最大的雞品種 ，是全球 最大的肉禽來源 。不同於一般的雞種，白羽雞的生長速度很快，大約飼養40天左右後，其體重就可以長到兩公斤以上。

不僅長得快，其飼料轉化率還很高，每長重一公斤只需要耗費大約1.6公斤飼料，所以就被稱為「 快大型白羽雞 」。不過白羽雞雖然出欄速度快，數量多。但我們根據上文數據還是可以看出，它的 出欄數量並沒有黃羽雞高 。這主要是因為白羽雞屬於外來雞，它最早是 從美國漂洋過海而來的 。相比於國外養殖白羽雞的技術，我國的養殖技術暫時還比不上。

白羽雞是美國的白洛克雞種選育出的品系，外國對白羽雞的育種技術已經有上百年時間。而中國的則大約從 上世紀八十年代才開始 研究白羽雞，在很長一段時間里，中國的白羽雞市場幾乎 被外資企業壟斷 。

不過我國的技術發展一向都很厲害，經過三十多年的研究和努力，我國已經一躍成為了 世界上三大白羽雞生產國之一 。雖然數量比不上美國，但是在一定程度上已經 滿足了國內大部分的雞肉需求 。所以每年白羽雞幾乎都能為國內雞爪市場提供將近 90億只雞爪 。

而另一種肉雞則是 黃羽雞 ，也就是我們常說的 三黃雞、土雞 。在我國農村，很多人家裡飼養的就是這種雞。

不過在養殖場，為了能夠提供更多的雞肉， 一般養殖的是黃羽肉雞 。它是由國外引進的隱形白羽雞和本地黃羽雞雜交而成的雞種。由於 本地黃羽雞作為父本 ，因此其外觀主要具有黃羽雞的特點。在白羽雞大量養殖之前，養殖場的黃羽雞數量最多。但是其生長周期比白羽雞慢很多，其生長期有60天，90天，120天不等。 一般要長到120天 ，它的肉塊才更大，味道也會更鮮美。

也正因如此，黃羽雞的出欄速度並不快，但是其肉質相對白羽雞來說會更好一些。當然了， 價格也會更高一些 。而且現在很多養殖場一般會選擇培養優質黃羽肉雞，並以整隻的方式出售。因此國內雞爪市場中，黃羽雞的 數量佔比較小 。

由於我國飼養白羽雞的時間並不長，無法滿足國內雞胸肉、雞腿、雞翅和雞爪等的需求，因此有很大一部分還是 需要依靠外國進口 。在近兩年的禽肉進口數據中， 凍雞爪的佔比最高 。其中2020年，國內進口雞翅和雞爪的數量將近40萬噸，占進口雞肉總量的60%。

有數據顯示，中國幾乎 吃掉了全球 的雞爪。主要是因為，中國和外國的飲食習慣存在很大的區別。在外國，他們 幾乎不吃 「下腳料」，很多動物的腳他們都不會吃。而外國的白羽雞數量巨大，每年都會浪費很多的雞爪。

不過中國人 愛吃雞爪的 歷史 由來已久 ，早在《呂氏春秋》中就有記載：「齊王之食雞也，必食其跖，數千而後足。」因此外國人在發現中國人愛吃雞爪後，並將雞爪大量的銷售至中國。

其中美國、巴西、泰國、俄羅斯和阿根廷是國內最大的雞肉進口國，進口量達到 140多萬噸 ， 占總進口量的95% 。2021年，我國就從巴西進口了65.1萬噸雞爪，佔比達到44%，從美國進口44.7萬噸雞爪，佔比達到30.2%。

值得一提的是，由於 美國爆發禽流感 的問題，我國在2015年就發布禁令，全面暫停美國禽肉產品的進口。中國在那之後的雞肉進口基本轉向巴西、阿根廷和智利等國家。

2018年，我國 從巴西進口 的雞肉總量高達 42.15萬噸 ，占總進口量的83.65%。其中雞爪數量達到12.42萬噸，是雞爪進口總量的 62.82% 。直到2019年11月，美國禽流感得到控制， 中國才發布解除 美國禽肉進口限制的公告。在2020年1月，美國進口雞爪的數量就達到23.94噸，自此美國雞爪才重新回到中國的餐桌。

當然不管是外國進口雞爪還是國內養殖場的雞爪，大家最關心的就是其質量問題。由於白羽雞的出欄數量太快，很多人都認為那些飼料雞都打了 激素 。甚至還出現了 長著八隻腳、六對翅膀的雞 。那麼這些雞到底健不 健康 呢？我們一起了解一下。

實際上，出欄速度快並不意味著打了激素。白羽雞之所以可以達到那麼快的出欄速度，是其 基因 導致的。

前面我們也提到，白羽雞是 經過長期的育種 才得到的「快大型白羽雞」。禽類專家通過將不同種類的雞進行雜交後，又不斷地篩選才得出了這樣一種料肉比低、肉塊較大的雞種。這種 基因突變 的方式並不違反生物規律，因此養殖場正常飼養出來的白羽雞 都很 健康 。

不過當然也不排除有些人 為了經濟利益 ，還會給雞打激素的情況。尤其是對生長周期比較慢的黃羽雞，這也是導致很多消費者對養殖場的雞產生誤會的原因。消費者在買雞時，一定要學會辨別和詢問它們的 生長周期是否正常 。

現在國內的白羽雞養殖已經形成了比較完善的肉雞產業體系，很多養殖場都形成了「 五統一 」的管理方式，做到「統一供應雛雞、統一防疫消毒、統一供應飼料、統一供應葯物、統一屠宰加工」。很多白羽雞養殖場也都 得到了國際上的認證和認可 ，所以國內養殖場的雞還算比較安全，而那些所謂的長了八隻腳的雞也 都是謠言 。

另外需要注意的是，現在市場上的雞爪很多 都是冷凍雞爪 。這些冷凍的雞爪同樣會存在一些問題，接下來就給大家介紹幾個 挑雞爪的注意事項 。很多國外進口回來的雞爪都經過很長時間的運輸，在這期間就容易存在雞爪變質和發臭的現象，一些不法商家就會使用一些葯物來掩蓋這些變質雞爪的問題。

因此大家在挑雞爪的時候，首先在挑選雞爪時一定要 看顏色 ，不能選擇顏色 太白 或顏色 十分暗沉 的雞爪，這種雞爪一般都是 泡過葯水的 ，或已經變質的雞爪。

其次要聞一下 雞爪的味道 ，如果有很明顯的異味，甚至發臭，那種就一定不能買，正常的雞爪在冷凍之後 只會有一些腥味 。最後要用手摸一下 雞爪的觸感 ，如果雞爪摸起來很黏膩，沒有彈性，那麼也是 變質的雞爪 。

以上就為大家介紹完了國內雞爪的來歷，相信大家已經對雞爪有了重新的認識。大家還有什麼挑選雞爪的小妙招也可以分享一下哦。

❻ 鄉妹子雞爪質量可靠嗎

鄉妹子雞爪質量可靠。因為鄉妹子雞始創於1995年，是專業生產鹵制系列食品的股份企業，原材料雞爪都是自己飼養場提供的，原材料有保證質量可靠，得到了消費者的一致好評。

❼ 1隻雞僅有兩個爪子，為什麼雞爪還能供應不斷

我們吃的雞爪大部分都是從外國進口的。大家都知道，外國人其實很不會享受美食，很多東西他們都不吃，甚至是當成廢料扔掉，就好比禽類身上的內臟和零部件吧他們是十分抗拒的。就連雞這樣有營養還好吃的東西，他們也只是吃雞肉，雞頭雞腳和雞內臟就棄之如敝履。

選雞爪的時候盡量選擇大型商超市場。因為很多都是進口雞爪，旅途遙遠，雖然經過冷凍但是時間和質量難以保證絕對安全。而且許多時候，商家為了漂白會用一些化學葯品，盡管美觀，但是對人們身體卻有危害，所以平常咱們在選購雞爪的時候，一定要去正規的市場上購買新鮮的雞爪。

❽ 進口雞爪受允許進口肉類產品的國家地區名單限制嗎

每個國家允許進口的肉類種類有區別的，相關的檢驗檢疫要求會及時更新，需及時關注，貼個網址給你，可以實時查一下：中國國家認證認可監督管理委員會網。

(8)白俄羅斯雞爪質量怎麼樣擴展閱讀：

國家質量監督檢驗檢疫總局公告2004年第49號

為規范進境肉類產品的檢驗檢疫管理，防止疫情的傳入傳出，降低安全衛生風險，確保進境肉類產品的衛生質量，促進貿易的健康發展。

根據《中華人民共和國進出口商品檢驗法》、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例、《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《進出境肉類檢驗檢疫管理辦法》以及其他有關規定，國家質檢總局制定了《進境肉類產品檢驗檢疫管理規定》。現予公布，請各有關單位遵照執行。

二00四年五月九日

進境肉類產品檢驗檢疫管理規定

為進一步規范進境肉類產品的檢驗檢疫管理，防止動物疫情傳入，降低安全衛生風險，確保進境肉類產品的衛生質量。

保護我國農、林、牧、漁業生產和人體健康，促進貿易的健康發展，根據《中華人民共和國進出口商品檢驗法》、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例、《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《進出境肉類檢驗檢疫管理辦法》以及其他有關規定，制定本規定。

❾ 巴基斯坦雞爪可以進口嗎

可以
曾有美國、巴西、歐盟、巴基斯坦等原產國在中國國檢有備案廠商的凍雞爪,可在中國海關各口岸報關報檢。

❿ 如何區分雞爪的質量好壞 雞爪的質量好壞辨別方法

1、從顏色辨別。可以從顏色辨別生雞爪的好壞，好的生雞爪顏色是自然的肉色，沒有各種顏色的斑點，如果生雞爪顏色發紅，或者顏色過分蒼白，那就是不新鮮、不好的雞爪了。

2、從氣味辨認。生雞爪的好壞可以從氣味上辨認，把雞爪放在鼻子前聞一聞，如果沒有任何異味，才是正常狀態，如果雞爪散發出腥臭的味道，那就是生雞爪壞了。

3、從保存方法辨別。生雞爪需要經過正確的保存方法，才能保證其新鮮，生雞爪應該保存在零度左右的低溫下，但是也不要溫度太低，以免凍壞生雞爪，導致雞爪烹飪後口感不好。