俄羅斯香腸如何煎

⑴ 俄羅斯紅腸怎麼做好吃

俄羅斯紅腸金不換烤土豆泥

昨晚吃雞腿烤飯土豆還剩下一個，今晚乾脆就著冰箱裡面的剩餘材料發揮了，因為怕芝士太膩所以沒有下，老公說俄羅斯風味也不錯，香軟綿甜，秒光！

用料

秋林紅腸 一條

土豆 一個

牛油 一塊

黑胡椒 少許

金不換葉子 6-7片

鹽 少許

俄羅斯紅腸金不換烤土豆泥的做法

• 土豆去皮切塊，隔水蒸10-15分鍾，取出來後用調羹壓成泥。

• 紅腸因為是熟的，所以沒開鍋炒，直接切成丁。金不換葉子洗干凈也切成碎末，趁土豆泥還熱趕緊把紅腸丁、金不換碎、黑胡椒碎、黃油還有少許鹽趕緊攪拌均勻放到烤盤裡面鋪平。此處應有掌聲感謝我們家領導高明的刀工！

• 烤箱預熱5分鍾，然後調成上下火，200℃烤15分鍾，然後打開烤箱就可以享用你親手製作的金黃噴香的土豆泥了。

小貼士

鹽不要下太多，因為秋林紅腸本來就已經調好味了。金不換我是自家種的，配上這個不但顏色搭配靚麗，而且還有特殊的香味。當然沒有也可以換成其他香草。喜歡芝士的童鞋還可以烤之前配上馬蘇里拉芝士，我怕熱量太高所以沒下，也很香軟綿甜。原諒手殘黨沒來得及一步一步拍照，不過不難做，也算是快手菜！

⑵ 能否指點下香腸好好煎的做法

材料

香腸3條

做法

1、用叉子在香腸上面，均勻的插些洞洞。這樣受熱均勻，也不會產生油爆。

2、煎鍋中加入一杯水，及一大匙油。開小火。接著放入香腸，讓水慢慢燒干。

3、水慢慢燒干之後，要慢慢在鍋中翻動，好讓香腸均勻受熱。此步驟也是在上色。上色均勻就完成啰。

⑶ 羅勒香腸怎麼煎

• 純肉香腸300克

輔料

• 西蘭花

  少許

• 彩椒

  少許

• 橄欖油

  少許

煎香腸的做法

1.

准備材料，香腸是生的，需要提前從冰箱取出化凍，紅、黃柿子椒只需要一點點做配色，西蘭花掰開小朵，淡鹽水浸泡十分鍾左右

2.

燒一小鍋開水，水裡放一點鹽、油，放入西蘭花焯水，八成熟後撈出控水備有

3.

牛排機接通電源，按電源開關打開，香腸按鈕按一下，按啟動，牛排機開始預熱

4.

預熱到位後，有提示音，打開蓋子，在煎盤上刷一點點橄欖油，香腸斜著擺放在煎盤上，香腸與煎盤的格紋呈現45度角，煎出的香腸花紋好看

5.

5合上蓋子，牛排機自動運行，無需其他操作，自動辨別肉食烹飪的成熟度，顯示5分熟

6.

香腸一直煎到全熟，牛排機自動停掉，此時牛排機的溫度仍舊是非常的高，煎好的香腸要快速取下來

7.

香腸擺盤，用蔬菜裝飾一下盤子即可，咬一口看香腸煎的成熟度，全熟仍舊是鮮嫩多汁

煎香腸成品圖



煎香腸不會出油和湯汁，不需要放接汁的盤子；
香腸的形狀圓滾滾的，牛排機的上蓋合上即可，一定不要使勁往下壓，會把香腸壓爆的；
煎香腸的時間非常短，還沒回過神就完成了；
冷凍的香腸務必先化凍

⑷ 俄羅斯紅腸怎麼做好吃

俄式紅腸沙拉的做法
1.將土豆和胡蘿卜都去皮洗凈切成小塊，冷凍青豆從冰箱取出
2.取一小鍋放入清水燒開先放入土豆煮微微發軟，再放入胡蘿卜和青豆一起煮軟
3.全部撈出放入盤中晾涼
4.這期間將秋林紅腸（我用的是哈爾濱紅腸不帶肥肉的那種，可以根據自己的喜好選擇哈爾濱的那幾種紅腸）、酸黃瓜2根（罐頭酸黃瓜不太大）、煮雞蛋都切成小塊，圓蔥切成小丁

5.煮土豆的時候可以另外拿一隻干凈的鍋，放入橄欖油（沒有放色拉油也可以），再放入黑胡椒碎和蒜末，等到鍋邊的蒜末開始變色出香味關火
6.將炸好的黑胡椒蒜香油倒入拌菜盆中晾涼
7.將晾涼的土豆、胡蘿卜、青豆、還有切好的紅腸、酸黃瓜、雞蛋、圓蔥都放入晾涼的黑胡椒蒜香油拌菜盆中，放入鹽、糖、沙拉醬、將檸檬汁直接用手直接擠到拌菜盆中
8.拌均勻後嘗一下味道，再根據自己的口味調整一下就可以了

⑸ 俄羅斯香腸煎蛋餅的做法步驟圖，怎麼做好吃

1、香腸切丁，蔥切碎。
2、一個雞蛋打勻，加入鹽、油、蔥碎、麵粉，拌勻。

3、鍋里放一勺油，倒入混合好的雞蛋液，晃一晃鍋，使其布滿整個鍋底成圓形，趁餅還沒成型撒下香腸丁，一面凝固後翻面繼續煎一會，煎到兩面金黃盛盤。

⑹ 煎慕尼黑白香腸的做法，煎慕尼黑白香腸怎麼做好吃，煎

食材
慕尼黑白香腸5根
食用油20克
製作時間：10分鍾內
用餐人數：
步驟
1
取一凈炒鍋坐火燒熱加入食用油燒至6成熱
2
將白香腸放入鍋中煎制
3
待一面煎成金黃色翻面
4
再煎另一面
5
煎好兩面後出鍋裝盤