俄羅斯人用的什麼菜板

『壹』 什麼菜板最好最安全

菜板大多數是用樟木、橡木、鐵木、柏木、楊木、竹子、塑料等材質製作而成，一般來說，木質菜板會比較好，都是用天然材質製作而成，大家使用起來也會比較放心，樟木材質菜板質地堅硬，不生蟲，密度大不吸水，衛生，使用時間也比較長，價格便宜，經濟實惠。

二、哪種菜板最安全

1. 木質菜板

木質菜板應該是最多人使用了，木質菜板大多數質地都較好吸水性也不錯，而且木質菜板常見的都有檜木、銀杏木、柳木、榆木等，這些木質菜板使用起來都是比較安全的。

2. 塑料菜板

塑料菜板主要原料是聚乙烯和聚丙烯，這種材質菜板，不吸水，硬度中等，不易發霉，保養也特別簡單，也是非常方便的，但是不太耐磨，長時間使用就會掉屑，雖然塑料菜板是比較安全的，但是市面上有些菜板還是有些問題的，有些會掉色，不耐用，所以，大家在挑選塑料菜板都要注意。

菜板最好

3. 合成菜板

合成菜板有很多優點，吸水少，掉屑少，刀具使用起來也很友善，食材不易打滑，合成菜板表面還會有抗菌處理，使用起來更加安全，不過合成菜板還是有一些缺點，價格較高，不能幹大活，日常切菜都是沒問題，但是要用來砍骨頭，剁排骨，盡量不要使用合成菜板，都會留下刀痕。

4. 玻璃菜板

玻璃菜板，大家聽起來是不是覺得很高檔的感覺，但是玻璃菜板的主要成分含氧化鉛，可能會有鉛物質出來，所以大多想要購買玻璃菜板選普通材質玻璃製品的菜板就可以。

『貳』 俄羅斯椴木菜板優缺點

椴樹，作為世界五大行道樹之一，其樹干通直圓滿，姿態雄偉清幽，冠幅寬大濃密，形態美觀。椴樹是北方不可多得的有芳香花朵的大喬木。椴樹一般在6月至7月開花，其花雖沒有桂花香氣那麼濃烈，但味道香甜，清淡怡人。椴樹是很好的行道樹、庭蔭樹。

都說椴樹好，那它都有哪些作用和價值
園林價值

椴樹樹形美觀，花朵芳香，對有害氣體的抗性強，是優秀的園林綠化樹種。椴樹花香馥郁，是大喬木中為數不多的香化樹種；其壽命長，生長可達數百年，而且病蟲害少，沒有明顯的病蟲害，非常易於養護管理。椴樹抗寒性強，耐移栽，適應性強。椴樹在城市綠化中被廣泛應用於行道樹、庭院樹。在歐美國家應用廣泛，在國內園林綠化中發展迅速。越來越多的城市綠化開始應用椴樹。2018年春季雄安新區用苗采購椴樹更是出現了一苗難求的現象。

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生態價值

椴樹在綠化上有消除有害氣體，抑制灰塵的作用。對於人們現在最「痛恨」的霧霾，椴樹可以起到一定的抑製作用。特別是像葉大、背面帶毛的糠椴、南京椴、銀毛椴等，有很好的滯塵效果。大量栽植椴樹，會在一定程度上會改善小環境。

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應用價值

椴樹的樹枝和樹皮可以用來製造繩索，人造棉和麻袋等，還可以用來做火葯的導引索。椴樹的樹干輕軟質白，是一種十分優質的木材。椴樹的紋理比較細膩，可以用來製作膠合板，木櫃或是用來木刻等。也有些住在林區的人用來製作菜板。椴樹的材質輕軟細膩，一般不會變形，經常應用到建築上，有「闊葉紅松」的稱號。聽說還人有用椴樹木板做版畫，出口到日本。東北地區有人用椴樹木材做門窗、做箱櫃，不開裂不變形。長白山的滿族人用來椴木編筐，也是歷史悠久的傳統。

都說椴樹好，那它都有哪些作用和價值
葯用價值

性味：苦；溫。

功能主治：祛風除濕；活血止痛；止咳。主風濕痹痛；四肢麻木；跌打損傷；久咳。

用法用量：內服：煎湯，15-30g；或浸酒。外用：適量，浸酒搽。

彝葯：補魯威：根治婦女虛寒腹痛，帶下；果，葉治勞傷腰痛，風濕骨節疼痛《彝葯志》。椴樹，千層皮：根治跌打，風濕麻木《大理資志》。

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食用價值

椴樹花是個好東西。德國和法國有喝椴樹花茶的習慣，做法很簡單，就是把椴樹花和葉狀苞片一起烘乾，喝時揉碎用開水沖泡。其口感清淡，味道清香微甜，具有益氣補胃、止痛解毒等功效。

椴樹的花中有蜜腺，具有芳香的氣味，是一種很好的蜜源樹種。椴花蜜是一種十分名貴的蜂蜜，晶瑩剔透，甘甜可口。椴花蜜結晶會變得雪白晶瑩，風味獨特，所以也被叫做白蜜。我國東北是椴樹蜜主產區，集中在吉林、黑龍江的山區和林場。椴花蜜還有很好的葯用價值，可以潤肺止咳，補血止痛，增添食慾，在明清時期被當做皇家貢品。

『叄』 歐美人用什麼做菜板

就是樹根橫截面。

很多家庭雖然有不止一塊砧板，但用著用著就混了。摩飛這款分為了生食、熟食、果蔬3塊砧板和3把刀，一刀配一板，標簽和顏色醒目，一家人無需約定也不會混用，平時能養成良好的備菜習慣。

砧板為PP材質，優點是干凈衛生，但比較容易留下劃痕，注意不要用刀尖劃砧板。

配套的三把不銹鋼刀非常鋒利，比較適合西式和日式料理，但缺少中餐核心的菜刀，這點比較遺憾。

紫外線消毒功能才是這款產品的重中之重，按下正面啟動鍵，一次消毒時長為5分鍾。

真正具有殺菌作用的紫外線是UVC波段，該波段容易被生物體的DNA所吸收，破壞細菌病毒內部的遺傳物質，使之無法正常繁衍而死亡。

使用紫外線檢測卡來檢測該產品紫外線照輻強度，5分鍾後，測試的輻強度值大於90uW/c㎡，可以達到國家標准。

菜板即砧板，是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。口語叫菜板，書面語謂之砧板。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損，近來大多以塑料為材料澆鑄。

菜板為了避免儲放不當造成開裂，砧板不要長時間泡水和陽光曝曬。也不易長時間放在通風處，風干後應拿回室內。也可用完後應當用清潔干凈的抹布擦洗干凈，再用干抹布擦乾後存放。

由於生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用這樣的菜板切熟食，就會使熟食污染。最好備兩塊菜板。

稻殼本身具有較強的抑菌和殺菌功能，在製作過程中還添加了微量超強殺菌功能的的納米銀單質很好地預防了細菌殘留，加上硬度高易清洗，保證了在切換食物時，不會有污垢殘留在砧板上。

『肆』 去白俄羅斯留學應該帶什麼

首先要帶一些羽絨衣，羊毛衫，羊毛褲，羊毛襪，手套，圍巾之類禦寒衣物至於氈子帶兩張夠了，因為比較難帶，去到以後再買也可帶電熱毯，這樣就保證晚上誰覺不會冷著了，而且方便攜帶。
葯品很重要：眼葯水，感冒葯，消炎葯，膏葯（止痛，止癢，去風濕之類的），胃葯，紅花油，止痛片，止瀉葯，散熱去火的葯，創可貼，綳帶。
最最重要的是平時有一貫有吃的葯。筆記本，在國外買的筆記本都是英文顯示，上QQ的時候會亂碼，重裝中文程序的話又很麻煩。學慣用品建議帶一個中俄英翻譯的電子詞典，還有一些俄語學習書。其餘的學慣用品俄羅斯都可以買到，到是剛開始人生地不熟，還是要帶些筆，本子，尺去的。帶幾本自己愛看的中文書，要是想家了，也可以看一下書，解解悶。

『伍』 俄羅斯留學該帶什麼東西

編輯點評：當然，出國准備工作再細，也不可能事事周全，樣樣齊備。終歸會有這樣或那樣的疏忽，物到用時方恨少。遇到這種情況，不要著急，能在俄羅斯當地買到的，則就地解決。總之，在物質方面，赴俄前宜盡量充分准備，但量力而行，適可而止。
本文相關應用挑錯收藏評論列印 俄羅斯的氣候基本上屬於溫帶大陸性氣候，大部分地區屬於溫帶，北冰洋沿岸及其島嶼屬於寒帶。由於俄羅斯幅員遼闊，各地氣候差異較大。莫斯科夏天平均氣溫為18.1攝氏度，冬天漫長、寒冷、多雪，一月份平均氣溫在零下10.2攝氏度，而在遠東哈巴羅夫斯克地區常常達到零下20攝氏度。因此，出國前，需要置備冬裝。一般穿一件羽絨服外出足以抵禦俄羅斯的寒冬，也有許多年輕人只穿加厚皮夾克和皮大衣。由於冬季室內活動較多，一般不必准備過厚的棉皮靴，可購買一付皮手套或絨線手套。俄羅斯的夏季較短，不必多帶夏裝，可多帶些春秋季服裝，如休閑裝、羊毛衫、夾克衫、旅遊鞋、襯衣等等。男生至少要備一套西裝，俄羅斯女孩子無論夏天還是冬天大多時間都穿裙子，這點中國女孩子應該適應。你們也至少要帶一條裙子，以便在出席正式場合時穿著。服裝的置辦可視在俄時間長短，以適量、體面為原則。 有些中國人不適應俄羅斯人的飲食（其實和容易適應）。一日三餐都在學校食堂就餐有時不合口味。因此，每個人都需要學會自己做飯。俄羅斯高校的學生宿舍一般都有公用廚房。出國前，最好購置一些在俄羅斯很難買到的花椒、大料、桂皮、十三香粉、味精等調味品（在莫斯科很容易買到，但較貴。但是在哈巴羅夫斯克就便宜多了）。有了這些東西，課余時間就能親手做一頓可口的中國飯菜，改善伙食，朋友相聚時也能有佳餚品嘗了。 在俄學習、生活會結交一些俄羅斯朋友，會有老師和同學給你學習上的幫助和生活上的照顧。每逢節日或平時應邀到朋友家做客總要選購一些有中國特色的禮物。俄羅斯人比較喜歡中國的檀香木扇、真絲圍巾和手帕、桌布、雙面綉、景泰藍製品、毛巾、薄瓷花瓶等等。在准備禮品時宜根據行李重量〔不超重〕和經濟承受能力而定，不必很多。有時，需要贈送的禮物也可在俄羅斯當地采購（經常的禮物是鮮花和香檳酒或者紅酒）。 出國留學是件大事，許多朋友出國後，他們的父母、家人及親朋好友會時時牽掛。為了消除這份惦念之情，經常給家裡寫信不失為一個好辦法，並且還可以鍛煉自己的中文水平。因此，置備一些中國國內的標准信封和郵票，有朋友或熟人回國時帶信到國內投寄，即快捷又可靠。 在做出國准備工作時，不要忘記帶上一些治療感冒、腹瀉等常見病的葯物，用於預防和治療一般病痛。 俄羅斯高校的宿舍都比較干凈，只是蟑螂太多，幾乎隨處可見，如果方便，可帶一點除蟑螂的葯。 當然，出國准備工作再細，也不可能事事周全，樣樣齊備。終歸會有這樣或那樣的疏忽，物到用時方恨少。遇到這種情況，不要著急，能在俄羅斯當地買到的，則就地解決。 總之，在物質方面，赴俄前宜盡量充分准備，但量力而行，適可而止。
下面給大家整理一下一些最好帶過去的東西。
1、電飯鍋。這是必須要帶的，要知道俄國人不吃米飯作為主食的，所以電飯鍋這東西在那邊也算是稀有物品了，賣的特別地貴，我在超市見到的最便宜的非常普通的也至少要兩三千盧布，就是那種在中國的小店鋪里四五十元都可以買到的那種，所以一定要帶，有錢也不能這樣亂浪費是不？至於平底鍋啊，菜刀啊，菜板那邊都有，並且也不是那麼貴，特別是平底鍋，很適合用他們那邊的爐灶，個人感覺用起來還不錯哦。
2、衣架。強烈推薦。別看這是個小東西，可是在俄國這是很貴的，就是普通的七八個做成的一套也要兩百盧布，要在那買就是太虧了，這東西帶著也方便，隨便塞在行李箱里就行了。
3、牙刷。大家都知道，俄羅斯重工業發達，輕工業十分落後，所以牙刷也賣的很貴，很普通很劣質的也要一百多盧布吧，還是帶著為好。
4、毛巾。當我在俄羅斯花了兩百多盧布還只買到了一條非常粗糙的毛巾，每天都要用那條掉毛毛的硬邦邦的東西擦我柔嫩的臉蛋時我非常地懷念國內十幾元就特別柔軟好用的毛巾了，真想回國啊，那時。所以，姑娘們，為了使你們的皮膚免遭蹂躪，帶還是不帶，自己看著辦吧。
5、電動推刀。如果去俄一去就是一年，男生還是帶著吧，去理發店是很貴的，彼得堡最便宜也要四百盧布左右，我也是看著我們同行的男生有帶的，用起來很方便的。如果女生自己動手，帶把剪刀就行了，一般來說，女生回來後剪發水平都會有不同程度的提高，我現在回國了也是自己給自己剪頭發的。
6、各種調味料，中國特有的，比如八角、干辣椒、花椒、生薑之類的，要不做飯時很不給力，做出來的成品也會讓你食不知味的。為了一些重大的聚會，有時生日啊，過年過節聚餐的吃火鍋就帶些火鍋底料啊，帶了絕對不會後悔的。這些東西並不是買不到，只是在一些大城市才能買到，我有同學來彼得堡之前專門讓我幫他買了帶回去得，大城市也是在中國市場才有賣的，還是帶著為佳。
7、干木耳、銀耳各類干貨都帶些吧。木耳一點點一泡開就有很多，帶著也不佔重量，並且俄國也沒有這些賣的，真要是饞嘴了可是沒辦法，帶著吧都，不會後悔的。
8、多帶春秋裝，羽絨服一兩件夠了，還有拖鞋。彼得堡室內供暖一般從十月中旬到五月末，暖氣都特別充足，一點都不冷，在室外活動的時間很少，一般公共場所都有供暖，出門都不用穿很多的。至於靴子，如果可以在國內買到裡面帶毛毛的長筒的話也可以帶過去，那邊的靴子種類還是很豐富的，如果實在帶不下在俄國買也可以，畢竟重啊。
其實俄國的超市裡一般的東西都是有的，有很多人擔心說俄國氣候寒冷沒有水果，安心啦，那裡一年四季即使是小超市也都有香蕉蘋果橙子黃瓜番茄的，雖說都是進口的，但是也不貴，想吃就可以買。
俄羅斯的奶製品非常贊，牛奶和酸奶都特別好吃，還有一種сырок，當時我們所有的同學都非常喜歡，建議去俄羅斯的朋友一定要嘗嘗啊，有一種零脂肪的酸奶叫кефир，女孩子用來減肥很合適的。

『陸』 俄羅斯人用什麼吃飯 筷子還是叉子

俄羅斯人用叉子，筷子只有中國，日本，韓國這些少數受中華文化圈的影響的國家用。

『柒』 樟子松的氣味對人體有害嗎什麼木材沒有氣味

1. 樟子松木未經過特殊處理時，木材中含的氣味對人體健康是不構成傷害的。

2. 一般純實木傢具沒有明顯的木材味，有也是漆或粘合劑的殘味。
   

   

『捌』 俄羅斯人飲食習慣

對於俄羅斯人說,正餐分:冷盤(前餐)、熱菜(第二道)、湯、甜點.主食是麵包、土豆泥、通心粉.一般以白麵包為主,也有人偏愛蕎麥的黑麵包.冷盤以色拉為主.還有香腸、熏肉、咸魚.熱菜有烤肉餅、燉肉塊、烤雞等等.了解一點俄餐的人一定知道紅菜湯,這是俄羅斯很著名的湯.以甜菜為主,配洋蔥、橄欖果,切碎的圓白菜、肉丁、土豆丁,上桌的時候澆上一勺酸奶油.甜點是配合咖啡或茶的小點心.俄羅斯只喝加糖紅茶.喝咖啡有很講究的,把咖啡豆磨碎了以後煮著喝.滿屋飄香的咖啡味兒讓你有醉酒的眩暈.在溫暖潔凈的廚房裡,望著窗外飛舞的雪花,慢慢品味著來自南美的咖啡,吃著小圓餅,和三兩個知心朋友聊天是很多俄羅斯家庭主婦最開心的事情.俄羅斯人家的煤氣爐或電爐都帶有大烤箱,能做一手美味小點心的妻子是丈夫驕傲的資本.
俄羅斯人很注重晚餐.早餐喝牛奶,烤麵包.中午多數人都不能回家吃,就在單位食堂解決或從家帶來夾著香腸的麵包,喝杯茶,都很簡單.晚餐花費很長時間,是一家人交流的機會.俄餐里幾乎沒有煎炒烹炸,所以盡管沒有抽油煙機,廚房還是很乾凈,窗簾和桌布是全棉的.有的人家還會在廚房裡擺一個小電視或錄音機.廚房裡的文化氣氛也很濃,切菜板不大,反面會有一些鮮艷的圖案,不用的時候掛在牆上很別致.根據主人的品位牆上會掛些別致的工藝品,窗檯上養些花草.一家人在柔和暖意的環境中邊吃邊聊好幾個小時.
逢節假日,俄羅斯人喜歡在大自然里放鬆身心、享受生活.風和日麗的時候,朋友們三五成群到郊外吃烤肉是很愜意的事情.事先要把肉腌好,切成土豆大的塊兒. 帶上啤酒飲料、番茄醬、麵包和烤肉叉,在郊外找一個有林子的空地,撿一些乾柴,有的支個架子,有的挖個小坑,就可以開始烤肉了.高興時又唱又跳.沒有時間准備的話,也可以開車到郊外的療養院附近,買腌好的生肉,租借當地人烤肉的用具.到俄羅斯要是沒有吃過烤肉就算白來了,
對於俄羅斯人,吃在氣氛,至於有多少佳餚並不重要.在餐廳里就要有品位,環境和服務是餐廳最重要的環節.像中國沿街以吃味道為主的大排檔是沒有的.人們在餐廳里說話都是低聲細語,絕對不能高聲叫"嗨!結賬!".餐具也很講究,中低檔的餐廳也會擺上擦得亮晶晶的刀叉.桌布是棉布的,從來沒有塑料的,或一次性的.桌上都會擺好裝鹽和胡椒的小料盒,進餐的次序很重要,端上一道菜時,就把前面的一道菜撤掉,無論吃完了沒有.客人用公共刀叉把菜夾到自己的盤子里再吃,不能直接夾菜進口.大塊一點的肉,要用刀切成小塊,不能叉起一大塊咬著吃.喝湯也要用勺,不能抱著碗喝.俄羅斯吃飯很小心,客人離桌的時候,都不會把桌布弄臟.結賬時有時會留點小費,服務生絕大多數是男性.因為他們認為女人為男人服務是對女性的不尊重.餐廳或酒吧在門廳都有存衣間,外衣要脫在那裡,在餐廳使用手機是不禮貌的.一般會接到電話後及時走向門口,或者用很低的聲音回電.俄羅斯餐廳的廁所很講究,設施一應齊全,干凈整潔,有"廁所是餐廳的臉" 一說.
俄羅斯主婦是很辛苦的,不僅要把家裡打點得很乾凈舒適,而且因為家家都有別墅,還要操勞別墅的事情.很多人都在別墅種黃瓜、土豆、西紅柿、草莓等,收獲以後,把黃瓜做成酸黃瓜罐頭,草莓做果醬.每家都有做罐頭的封蓋和壓蓋器.
提到吃,不能不說說響當當的大馬哈魚子醬,根據魚的品種不同,分紅魚子醬和黑魚子醬,黑魚子醬是最名貴的,但它太濃的魚腥味中國人不習慣,魚子醬是和黃油一起抹在麵包上吃.俄羅斯很崇拜黑魚子醬的營養成分,推為孕產婦的首要補品.但是隨著市場的開放,今天俄羅斯市場也出現了很多假魚子醬.而長期以來,俄羅斯魚子醬的出口像煙酒一樣都是受到嚴格的限制.
無論怎麼說,俄羅斯人沒有"民以食為天"的概念,請客吃飯不是俄羅斯人常用的社交手段.俄羅斯人也不習慣"海陸空"全吃的原則.松花蛋就讓他們望而生畏.狗肉和鴿子也是絕對不吃的.鳳爪、腰花、肥腸、百葉是不可能出現在俄羅斯人的餐桌上的.
遺憾的是俄羅斯人對豆製品還很陌生,絕大多數人都沒有嘗試過黃豆製品的美味.能彌補缺憾的是極豐富的奶製品,有很多奶製品根本就沒有中文名稱,無法對譯.像酸乳酪、酸奶油、奶渣等等都是一般沒有去過俄羅斯的中國人想像不出來的.
俄羅斯飲食的營養成分明顯高於中國.這也是俄羅斯人體質好的一個重要原因.

『玖』 有哪些好用到讓你想流淚的廚房神器

NO.1 蒜蓉器

圖源：綿陽料理

切蒜拍姜往往是炒菜的第一步，很多人折在了這最初的起點。

市面上的壓蒜工具層出不窮，手拉款的最大優點是方便清潔，一器多能：辣椒、蒜末、薑蓉都好使。

NO.2 擦絲器

圖源：綿陽料理

你我本廚神，奈何刀太沉。有了擦絲器，刀工變浮雲。

擦絲器，大概是最有用的廚房小工具。某寶隨便一搜，擦絲器設計得跟異形一樣，復雜程度都快趕上變形金剛了。

其實上圖中這種立方形的款式就很實用，接觸面積大並且不易劃傷自己。

NO.3 烤盤

圖源：綿羊料理

這種俄羅斯套娃般的不銹鋼烤盤，各大UP主幾乎是人手一套。

不銹鋼烤盤並非烤箱專屬，在備菜分裝、腌制食材時尤為實用。

只要你想做復雜程度在A炒B及以上的菜式，烤盤都會是你的好幫手。

NO.4 日本Asahi橡膠菜板

不少UP主為了上鏡好看，會用高顏值的日式木板，而更多實用派美食博主，無一例外選用的都是橡膠菜板。

橡膠菜板比木質菜板更加輕便、不易發霉，且有一定厚度，非常適合新手使用。

NO.5 Joseph Joseph菜板

圖源：淘寶買家秀t**7

除了以上那款，Joseph Joseph的菜板同樣值得推薦。

除了超高的顏值、便於收納的設計，菜板的背後加了防滑條，切菜的時候不打滑。

有了這么美的菜板，刀工再沒長進就說不過去了。