俄羅斯蔬菜有哪些種類

『壹』 俄羅斯都有什麼蔬菜

土豆
胡蘿卜
大頭菜
紅菜頭
洋蔥
南瓜（這是比較普遍的蔬菜）
甜辣椒，西紅柿，黃瓜，角瓜
大白菜（中國進口的）

『貳』 俄羅斯都進口那些蔬菜啊有在俄羅斯的朋友嗎知道的麻煩告訴我下啊，俄羅斯主要都進口什麼蔬菜~~

黃瓜，西紅柿，大頭菜，辣椒，茄子，胡蘿卜，這幾樣是大宗貨。個別東西部利亞地區也根據收成好壞，需要部分土豆。

『叄』 俄羅斯的菜餚是什麼樣的菜餚有怎樣的特色

俄羅斯人喜歡鮭魚、鯡魚、鱘魚、鱒魚、紅魚子、黑魚子、煙熏過的咸魚、鯧魚等。但肉類、家禽菜餚和各樣的肉餅，非得要燒得熟透才吃。俄羅斯人也喜歡吃用魚肉、碎肉末、雞蛋、蔬菜做成的包子。俄羅斯菜餚特點為選料廣、講究製作、加工精、因料施技、講究色澤、味道多樣、適應強、油大、味重。俄羅斯人喜歡酸、甜、辣、鹹的菜。因此，在烹調中多用酸奶油、奶渣、檸檬、辣椒、酸黃瓜、洋蔥、白塔油、小茴香、香葉作調味料。
俄羅斯菜的特點主要體現在以下幾個方面：
(1)醇厚多油，品種多樣
(2)加工技巧復雜，烹調方法多樣
(3)俄羅斯冷盤豐富多樣
(4)俄羅斯湯的原味
俄羅斯菜的代表菜品有：魚子醬、馬乃司雞、冷酸魚、俄式沙拉、紅菜頭湯、奶油碗豆湯、罐燜牛肉、黃油雞卷、奶油烤魚、巧克力氣鼓，清酥羊角等

『肆』 俄羅斯主要吃什麼蔬菜

由於所處環境的影響，每個地方的人對飲食的要求都是不相同的，俄羅斯
人以麵包、牛奶、土豆、牛肉、豬肉和蔬菜為主要食物，黑麥麵包、
魚子醬、黃油、酸牛奶、酸黃瓜、咸魚、火腿等也都是比較受歡迎的食
品。早餐一般是火腿三明治或乳酪三明治，搭配茶、咖啡或牛奶。午餐
通常是三道菜，上第一道菜之前，首先要上冷盤，第一道菜是湯，湯一
般比較濃，裡面有土豆丁、各種蔬菜、肉片或魚片。湯撤下後，才可上
第二道菜。第二道菜是魚或肉。
俄羅斯
人一般會把魚或肉與配菜一同食
用。配菜一般為土豆條、土豆泥、青菜、泡菜等，以及面條、通心粉等，
前面二道菜都離不開麵包。第三道菜，其實並非是菜，通常為茶、咖啡、
果汁，以及一些蛋糕和點心。
當地美食
魚子醬
原料取自裏海的鯨魚，嚴格說，只有用鯨魚卵製成的醬才能叫魚子醬。
黑麵包
黑麵包極富營養，又易於消化，這是因為，發酵黑麵包用的酵母含有多
種維生素和生物酶。「波羅金諾黑麵包」，是黑麵包中的極品這種麵包
有一種獨特的配方，主要是在黑麥麵粉中加入天然香草籽。
伏特加 -Водка
是一種俄國酒，用小麥和馬鈴薯等製作的蒸餾糧食酒，釀制方法和中國
白酒類似，但有一道活性炭處理工序，經活性炭處理後，去掉其中殘余
的糧食味道，因此伏特加酒無色透明，也沒有中國白酒的香味，比較純凈。
度數一般在 40 度到 50 度之間。口味凶烈，勁大沖鼻，火一般的刺激。
名品有：波士伏特加（Bolskaya）、蘇聯紅牌（Stolichnaya）、蘇聯
綠牌（Mosrovskaya）、檸檬那亞（Limonnaya）等。

『伍』 俄羅斯的傳統食物是什麼俄羅斯傳統食物有哪些

導讀:俄羅斯作為一個地跨歐亞大陸的世界上領土面積最大的國家，因而其飲食文化更多地接受了歐洲大陸的影響，所以呈現出歐洲大陸飲食文化的基本特徵，但由於特殊的地理環境、人文環境以及獨特的歷史發展進程，也造就了獨具特色的俄羅斯飲食文化。那麼俄羅斯的傳統食物是什麼呢?俄羅斯傳統食物有哪些?跟著小編一起來看看吧!

俄羅斯人特別喜歡鮭魚、鯡魚、鱘魚、鱒魚、紅魚子、黑魚子、煙熏過的咸魚、鯧魚等。但肉類、家禽菜餚和各種各樣的肉餅，非得要燒得熟透才吃。俄羅斯人也喜歡吃用魚肉、碎肉末、雞蛋、蔬菜做成的包子。
俄羅斯冷盤豐富多樣，包括沙拉、雜拌冷盤、肉、禽冷盤、魚冷盤、魚凍、肉凍、雞蛋冷盤，青菜醬、魚泥、肉泥及各種加味黃油。俄式菜餚油大，味道濃醇、酸、甜、辣、咸各味俱全，如沙拉，名目繁多，頗負盛名，其中的黑魚子廣為人知。
俄羅斯美食整體特點
1、油膩較大:由於俄羅斯氣候寒冷，人們需要補充較多的熱量，俄式菜一般用油比較多，多數湯菜上都有浮油。
2、口味濃厚:俄式菜口味濃厚，而且酸、甜、咸、辣俱全，喜歡吃大蒜、蔥頭。
3、講究小吃:俄式小吃是指各種冷盤，其特點是生鮮、味酸咸，如魚子醬、酸黃瓜、冷酸魚等

『陸』 俄羅斯美食有哪些

俄羅斯人比較講究飲食，菜餚的品種豐富多彩。俄羅斯美食有羅宋湯、歐拉季益、魚子醬、布林餅、酸黃瓜、烤肉串等等，都是非常有民族特色的。還有各種各樣的肉類食品，幾乎每餐都會有牛肉、羊肉、牛排、香腸。
俄羅斯美食特點
1.油膩較大：由於俄羅斯氣候寒冷，人們需要補充較多的熱量，俄式菜一般用油比較多，多數湯菜上都有浮油。
2.口味濃厚：俄式菜口味濃厚，而且酸、甜、咸、辣俱全，喜歡吃大蒜、蔥頭。
3.講究小吃：俄式小吃是指各種冷盤，其特點是生鮮、味酸咸，如魚子醬、酸黃瓜、冷酸魚等。

『柒』 俄國平常吃的蔬菜主要是那些蔬菜

俄羅斯遠東地區除生產的土豆可以滿足當地市場需求外,主要蔬菜需要大量進口，種類有黃瓜、西紅柿、甘藍、圓蔥、胡蘿卜、紅甜菜等。

『捌』 俄羅斯主要生產的農產品有哪些

小詩同志，記的我不？
俄羅斯的主要農作物有小麥、大麥、甜菜、油料作物和土豆等。1991年前蘇聯解體後，農業生產急劇減少，直到1998年以後，農業改革以及好年景使農業生產才得以逐漸恢復。俄羅斯是世界上主要小麥生產國之一，但是蔬菜水果生產因自然條件所限品種不多，產量不高，供應缺口較大。畜牧業生產處於滑坡狀態，國內生產無法滿足需求。
採用，你懂地

『玖』 俄羅斯都有什麼蔬菜

你好，我在俄羅斯留學，今天是10月9日，氣溫-2到7度，現在的超市裡有西紅柿80盧布一公斤，土豆（很小）30盧布一公斤，胡蘿卜（不喜歡吃，沒買過），水蘿卜（很小很畸形），大蔥25盧布一根，小香蔥15盧布一把（5根），茄子（很小很畸形沒買過），辣椒，我一般買10多個30盧布左右，姜，4個20盧布，大蒜，10盧布一個，洋蔥（很小很畸形-.-不過挺便宜）
水果的話有桃子，葡萄，香蕉，西瓜等等，不過都很貴，在冷一點的話還要貴，水果一般改善生活吃一點，都是喝果汁。
上面說的蔬菜可能還有不全，不過這都是在我們這超市裡在售的。氣溫在下降10度還會在翻一番的。另外超市裡賣的牛肉250盧布左右，豬肉200左右。
蔬菜水果一般都是進口，當地是不產的。所以比較貴。