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俄羅斯玉米籽怎麼吃

發布時間:2023-01-13 14:07:08

『壹』 玉米粒怎麼吃

玉米1個、胡蘿卜半根、朝天椒半個、冰糖適量、蔥適量、調和油適量

1、買的煮熟的玉米,把玉米粒剝下來、

『貳』 玉米粒怎麼做好吃

油炸玉米粒
材料
玉米,玉米澱粉
工作方法
1.玉米洗凈,撈出干水,倒入玉米澱粉煮,攪拌均勻。
2.放入鍋中煎至金黃色。撿起來過濾油。
咸玉米粒
材料
玉米粒,雞蛋1個,生粉適量,鹽和胡椒粉少許,香蔥1根。
工作方法
1.准備好所有需要的材料。
2.將玉米粒晾乾,放入碗中,打入一個雞蛋。
3.加入適量的生粉,可以多放一些,讓玉米粒有一種厚重的感覺。
4.攪拌均勻,使玉米粒均勻覆蓋蛋液。
5.鍋中加入適量的油,略多於翻炒。七八成熱的時候,倒入玉米粒。不要馬上用鏟子攪拌,等半分鍾左右再用鏟子攪拌。
6.炒幾下,停一會兒。不要一直轉。玉米粒金黃後,關火。趁熱撒上椒鹽和蔥花,拌勻。
蔡五李
材料
玉米粒300克,青椒80克,豌豆罐頭50克,火腿50克,胡蘿卜30克,植物油適量,鹽、味精、料酒、水澱粉適量。
工作方法
1.將罐裝的玉米粒和豌豆瀝干備用。
2.青椒去蒂,去籽,洗凈,切丁。
3.將火腿切成丁,放在一邊。
4.胡蘿卜去皮,洗凈,切丁。
5.炒鍋放火上,倒油,燒熱,放入胡蘿卜丁,大火翻炒。
6.翻炒至胡蘿卜變軟,加入青椒丁繼續翻炒。
7.青椒炒好後,將玉米粒、豌豆罐頭、火腿丁一起翻炒。煮料酒,加鹽和味精調味,攪拌均勻,用水澱粉勾芡。

『叄』 玉米粒怎麼吃好吃

玉米粒的新吃法,香酥鬆脆不散有秘訣,加點它,
將玉米粒做成玉米烙,最常遇到的難題就是,玉米粒特鬆散,其實要想不鬆散加點糯米粉就可以了,或者是一點雞蛋液也可以!

玉米烙的口味可以做成甜口的,也可以做成咸口的,主要看個人喜好。甜口的就用水果玉米,多加一些白糖,做成香甜的下午茶甜品!

我這次做的是咸口的玉米烙,用的是粘玉米,裡面還添加了黑胡椒,做好之後,又淋上了甜辣醬,可以說口味十分濃郁!酥酥脆脆特別好吃,非常適合周末當小零食吃!

香酥鬆脆的玉米烙

材料:玉米粒,鹽,黑胡椒,澱粉,糯米粉,油,甜辣醬,芝麻。

步驟:

1.准備玉米粒,嫌麻煩的同學,買超市冷凍櫃的凍玉米粒也可以,回家解凍就好!

2.玉米粒中,加入少許鹽,黑胡椒,澱粉和糯米粉。光加澱粉的話,玉米烙很容易散開,加一些糯米粉,就可以將玉米粒之間的縫隙粘住!

3.將玉米粒攪拌,與澱粉糯米粉充分粘一起。太乾的話,可以用糯米粉調一個粉糊,待會倒進鍋中玉米粒的縫隙中。

4.鍋中倒入適量的油,燒熱,將玉米粒倒入鍋中,讓玉米粒緊湊一些,盡量不要有空隙。將糯米粉調的糊漿倒入縫隙中。也可以用雞蛋液填充縫隙。

5.全程小火慢烙,待玉米粒底部形成脆底,顏色變金黃時,翻另一面!如果整塊不好翻的話,可以用刀把玉米烙分割兩半或者四份,這樣子更容易翻烙。

出鍋後的玉米烙,可以直接吃,酥酥脆脆,也可以撒上喜歡的醬汁,我放的是甜辣醬,撒了一下把芝麻,甜辣香酥,特別好吃!

『肆』 玉米粒的吃法 玉米粒的吃法有哪些

1、三丁玉米,將玉米粒、胡蘿卜丁、青豆用開水川燙。鍋熱加入2碗油燒到中溫,將所有材料下鍋拉油撈起。鍋內留油1湯匙倒入材料及調味料翻炒均勻加入澱粉水勾芡,淋上香油盛於盤上即成。

2、雞蛋玉米羹,鮮豌豆放入熱鹼水中泡一下,撈入涼水中泡涼;炒鍋燒熱,加油用蔥、姜、料酒煸鍋;倒入豌豆、蘑菇、冬筍,稍燴後,加水,倒入玉米、雞蛋、牛奶和鹽,開鍋後加入澱粉勾芡即可。

3、甜香牛油蜜糖玉米,醬玉米切成一段一段,為了好看可以掐頭去尾。放在小鍋中,加厚厚的一片牛油,適量的蜂蜜,少量的水。一起煮,煮啊煮。中途攪拌翻轉下玉米即可。等燒得鍋中冒泡泡不會消下去,開始滋滋響,可以撈出玉米裝盤。留汁繼續燒,燒到粘稠,澆到盤中玉米上即可。

4、玉米粒蒸蛋,取一深盤,豆腐切丁放入再撒上玉米粒。雞蛋加水打勻,倒入盤中,移入蒸鍋以大火蒸1分鍾,改小火再蒸7分鍾即成。

5、奶香玉米,嫩玉米剝去外皮,切成小圓段,再切成兩半。將牛奶、玉米小段、黃油和白砂糖倒入鍋中,大火燒沸,再轉為小火慢慢煮制10分鍾即可。

6、繽紛玉米羹,香菇洗凈去蒂,與火腿一起切成絲,胡蘿卜去皮切小丁。豌豆放入碗中,倒入適量清水化凍。雞蛋磕入碗中攪成蛋液。鍋中倒入適量熱水,大火燒沸後將玉米粒、火腿絲、香菇絲、胡蘿卜丁和豌豆放入,轉小火慢煮10分鍾,然後倒入水澱粉,改大火再次燒沸後將雞蛋液淋入,最後調入鹽、胡椒粉和香油即可。

7、水果玉米沙拉,將玉米粒放入鍋內加少量鹽大火煮開。生菜清洗干凈,撕成小片。把櫻桃西紅柿從中間分開,乳酪切絲。將玉米粒、櫻桃西紅柿、生菜葉和乳酪加橄欖油、黑胡椒拌勻即可。

8、玉玉米排骨湯.將排骨剁成塊狀,長短隨意。玉米去皮、去絲,切成小段。蔥切段,姜切片。砂鍋內放水,將排骨放入鍋內,蔥、姜一起放入鍋中,滴入少許白酒,點火,待砂鍋內水開有血沫浮上來後將血沫去掉,再放入玉米,一同煲制。煲熟後去掉蔥及薑片,加入少許鹽調味即可。

9、培根烤玉米,玉米棒去皮、去絲,切成段,用鹽水煮20分鍾,瀝干水分。在玉米棒上均勻塗抹一層芥末,然後裹上兩片培根,放在抹上黃油的燒烤盤或烤箱的托盤里。將燒烤盤放在炭火上烤15~20分鍾即可。

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