Ⅰ 紫皮糖是代可可脂嗎
真正原裝進口的俄羅斯紫皮糖是可可脂的,假貨一般都是用代可可脂替代巧克力,所以光澤呈淺白色且質地粗糙吃起來沒有酥脆感。真的紫皮糖吃起來很酥,花生的香味較濃,口味上不是很甜。而假的產品口味偏甜,沒有花生的香味、愛化、粘牙。
正品內有花生和杏仁且顆粒小而均,焦糖呈暗黑色;假貨只有花生沒有杏仁且顆粒大而粗,焦糖呈白黃色。正品包裝精緻,且沒有一個漢字,一般假貨字元印刷都是錯的,顏色較線,或者有漢字,正品的包裝上印的字元是:KPOKAHT。
代可可脂和純可可的區別
1、原料區別。
可可脂又叫可可白脫,是從可可豆中提取出來的天然油脂,而代可可脂則是一種人造脂肪,一般主要是用月桂酸型硬脂或非月桂酸型硬脂製作,二者原料完全不同。
2、外觀區別。
可可脂顏色一般呈乳黃色,是一種天然植物油脂固體硬塊,而代可可脂 顏色一般呈白色或乳白色,自然溫度下也是固體硬塊。
Ⅱ 有一種紫色(好像還有別的顏色)包裝的糖,巧克力包著的裡面像牛軋糖的感覺,很黏
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Ⅲ 俄羅斯紫皮糖口感有點苦味
正常現象。俄羅斯紫皮糖的外層是一層巧克力糖衣,內含扁桃仁和花生,一口咬下去很脆,巧克力的甜度適中,配上微微苦的扁桃仁和香脆的花生粒,越嚼越香,因為巧克力和微苦的扁桃仁所以有一點苦味。俄羅斯的紫皮糖表皮是用巧克力做的,裡面是用酥脆的堅果仁,花生仁等食材製作而成。咬上一口非常的香甜酥脆,這個口感比單純的吃巧克力好太多,不會讓人感覺到很膩,口感可以說是恰到好處,不僅可以品嘗到巧克力的苦甜味,還能夠吃到堅果仁,讓人吃了一口還想吃。
Ⅳ 4種包裝「磕磣」但很好吃的糖果,除了大白兔還有什麼
糖果對於孩子來說非常有吸引力,而這4種包裝“磕磣”但很好吃的糖果,除了大白兔還有什麼?
一、大白兔奶糖。
春光的椰子糖相信大家在逢年過節的時候都會購買,甚至有了說吃了椰子糖才感覺年真的來了,我想這就是對椰子糖最高的評價,椰子糖的包裝通常都是白色的,而廠家也並沒有因為時代的變化而選擇改變椰子糖的外包裝,從孩提時代再到如今,椰子糖一直以來都是這個包裝,不變的不僅僅是包裝更是味道,椰子糖包裝雖然磕磣但是口感還是很好的,能夠品嘗出濃郁的椰子香,就如同在喝椰汁一樣。
四、紫皮糖。
紫皮糖並不是產自中國本土的糖果,而是從俄羅斯傳播而來,紫皮糖外面有一層十分酥脆的巧克力,裡面是果仁,這樣的搭配能夠豐富糖果的層次,而紫皮糖的包裝依舊那麼辣眼睛,但是說到它的口感目前來說還是沒有人反駁的。