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俄羅斯黑果在中國叫什麼

發布時間:2023-01-17 08:36:16

❶ 赤楠的黑果有什麼營養價值嗎

果實中花青素、黃酮、多酚含量極高,具有抗氧化、防治心腦血管疾病等功效,被稱為「不老梅」。果實可用於加工果汁、果酒、果醬、香皂、面膜等多種產品。

黑果花楸是集食用、葯用、園林和生態等價值於一身的珍貴樹種,既有良好的生態效益,又有較高的經濟效益。

(1)俄羅斯黑果在中國叫什麼擴展閱讀

中國的黑澀石楠引種栽培歷史可追溯到20世紀90年代,遼寧省乾旱地區造林研究在與朝鮮開展文冠果國際合作研究過程中。

從朝鮮農業科學院資源植物研究所獲得1個黑澀石楠栽培種(1990年),此後又從俄羅斯(1998年)引進1個品種,美國(2001年)引進6個品種,共8個品種,其中果用型品種6個,觀賞型品種2個。

2000年以後,中國逐漸從美國、波蘭和日本等國大量引種黑澀石楠優良品種,並在遼寧、吉林、黑龍江、山東和江蘇等多個省份大面積種植。

自引種以來,中國學者相繼在化學、葯理、繁育和產品開發等領域展開研究並取得了一定的成果,但從研究黑黑澀石楠的文獻分析來看,波蘭文獻數量世界第一。

美國和保加利亞分列第二和第三,中國僅位居17位,說明歐洲和北美對黑澀石楠的認知程度較高,中國由於起步較晚,與歐美國家研究水平相比,存在一定的差距。

❷ 紅果花楸與黑果花秋區別

紅果花楸與黑果花秋區別?

紅果花楸與黑果花秋是兩種不同的樹種。紅果花楸是紫葳科,黑果花秋是薔薇科。

紅果花楸就是通常說的花楸,又稱:梓,別名:楸、花楸、水桐、河楸、臭梧桐、黃花楸、水桐楸、木角豆,拉丁文名:Sorbus pohuashanensis,紫葳科、梓屬喬木。主幹通直,嫩枝具稀疏柔毛。葉對生或近於對生,有時輪生,闊卵形,長寬近相等,產長江流域及以北地區;在適地生長頗速,春日滿樹白花,秋冬英垂如豆;木材白色稍軟,可做傢具。制琴底,所謂'桐天梓地'者是也。嫩葉可食;葉或樹皮可作農葯,可殺稻螟、稻飛虱;果實(梓實)入葯(含枸櫞酸及對羥基苯甲酸0.1-0.4%;種子含脂肪油10%;葉含對羥基苯甲酸2%),有顯著利尿作用,可作利尿劑,治腎臟病,腎氣膀胱炎、肝硬化,腹水。根皮(梓白皮)亦可入葯,消腫毒,外用煎洗,有助於治療疥瘡。本草綱目曰:梓白皮,苦寒無毒。
落葉喬木,高達10米,小枝粗壯,圓柱形,灰褐色,具灰白色細小皮孔,嫩枝具絨毛,逐漸脫落,老時無毛,冬芽長大,長圓卵形,先端漸尖,具數枚紅褐色鱗片,外面密被灰白色絨毛。奇數羽狀復葉,連葉柄在內長12-20厘米,葉柄長2.5-5厘米;小葉片5-7對,間隔1-2.5厘米,基部和頂部的小葉片常稍小,卵狀披針形或橢圓披針形,長3-5厘米,寬1.4-1.8厘米,先端急尖或短漸尖,基部偏斜圓形,邊緣有細銳鋸齒,基部或中部以下近於全緣,上面具稀疏絨毛或近於無毛,下面蒼白色,有稀疏或較密集絨毛,間或無毛,側脈9-16對,在葉邊稍彎曲,下面中脈顯著突起;葉軸有白色絨毛,老時近於無毛;托葉草質,宿存,寬卵形,有粗銳鋸齒。

復傘房花序具多數密集花朵,總花梗和花梗均密被白色絨毛,成長時逐漸脫落;花梗長3-4毫米;花直徑6-8毫米;萼筒鍾狀,外面有絨毛或近無毛,內面有絨毛;萼片三角形,先端急尖,內外兩面均具絨毛;花瓣寬卵形或近圓形,長3.5-5毫米,寬3-4毫米,先端圓鈍,白色,內面微具短柔毛;雄蕊20,幾與花瓣等長;花柱3,基部具短柔毛,較雄蕊短。果實近球形,直徑6-8毫米,紅色或桔紅色,具宿存閉合萼片。花期6月,果期9-10月。

花楸樹干挺拔優美,春天發芽,綠葉青青,枝葉秀麗。初夏葉片蔥蔥,白花如雪,招蜂引蝶。早秋果實累累,紅黃相間與綠葉相配,相得益彰。晚秋葉色多樣,或粉、或黃、或紅、或紫,更襯托出果實紅艷。冬天枝葉脫落,偉岸的身姿綴滿了紅紅的果實。花楸一年四季都有它獨特的風景,更因它的葉色多變,有秋天魔術師的美稱。是一種優良的觀葉、觀花、觀果型樹種,因此在園林種植,綠化美化等多方面是優選樹種。

花楸的果實含有多種維生素,每克含胡蘿卜素8毫克,維生素C 40-150毫克,此外還有糖和檸檬酸等,可食用,制果醬、果醋、果酒、果糕、果凍、果汁、蜜餞、或製成乾粉。用於製作含維生素的巧克力和糧果餡。因此具有很好的食用價值。

花楸的果實、種子、莖和皮都可入葯。具有鎮咳祛痰,健脾利水之功效,樹皮製劑可治療腹泄,漿果可提煉漱口葯,可治療咽喉痛的扁桃體炎,也可用於治療壞血症。還可治療慢性支氣管炎、肺結核、水腫等多種疾病。在葯用方面也有廣闊的發展前途。花楸樹材質堅硬細膩,也常被農民用來做鎬把、杴把等農具。
花楸樹是一種有著一簇簇橙紅色果實的樹或高大灌木,多生長於北半球的溫帶地區。在俄羅斯有廣泛分布。

黑果花楸是指黑果腺肋花楸。
黑果腺肋花楸(學名:Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott)是薔薇科,腺肋花楸屬灌木,高可達3m。根棕黃色,潛根系,根不具發枝能力。嫩枝無絨毛。樹皮紅棕色或灰褐色,具有明顯的圓形皮孔,葉色深綠,單葉,互生;網狀葉脈,葉片卵圓形或橢圓形至橢圓-倒披針形,葉尖銳或鈍;梨果,果皮紫黑色,果肉暗紅色,種子腎形,棕褐色,復傘房花序,花序柄上有絨毛,小花,花葯為背著葯,粉紅色;花瓣白色,花萼片,離萼,綠色杯狀;雌蕊子房上位,綿毛狀,5月開花,6月-7月結果。

黑果腺肋花楸原產於北美東北部,波羅的海沿岸至太平洋沿岸均有分布。

​黑果腺肋花楸(Aronia melanocarpa)系薔薇科腺肋花楸屬的一個種,落葉灌木。樹高1.5-2.5m,叢狀樹形。樹皮光滑,多年生枝條灰褐色,新梢淡褐色;皮孔圓形,灰色。冬芽赤褐色,圓錐形,為混合芽。根系屬淺根性,水平根發達,主根分布於30-40cm土層中。花為完全花,白色;小花冠徑1.5cm,花萼花瓣各5枚,離生雄蕊15-18枚,花葯為背著葯,粉紅色;雌蕊為合生心皮,5小室,每室1-2個胚珠,子房下位;復傘房花序6-8cm,由10-40朵小花組成。葉片互生,單葉橢圓形,葉緣重鋸齒,葉脈羽狀;深綠而光滑,大小3 × 5 cm;在秋天,葉色變為燦爛的紅紫混合色。漿果,果實甜酸略有微澀味,球形,果皮紫黑色,果肉暗紅色,單果重1-2g,果徑1.4cm。種子千粒重4.6g。

❸ 俄羅斯喝酒吃的黑色罐頭果是什麼

是黑果。
俄羅斯小黑果,是一種天然果實。其主要結在樹上,生長在俄羅斯遠東西伯利亞地區。五年結一次果,非常稀少珍貴,葯用價值極高。對糖尿病的治療功效神奇,可以降血糖、恢復胰島的功能,是一款可以使糖尿病逆轉的天然神果,是珍貴的養生保健食品。
俄羅斯黑果是天然的野生小黑果。首假設用來降低血糖。格外合適三高人群調度身段,和有胃病的人或是胰島功用不正常的人群。他不是一種葯品。對身段沒有副感染,所以不用郁悶。然則在服法上必定要留心,每天不克不及行使過量,最多不克不及超粒。

❹ 黑果花楸功效與作用

黑果花楸功效與作用

黑果花楸功效與作用,隨著現代人的生活不規范很多人的身體都是處於亞健康的狀態,因此身體的健康是很多人會關心的。以下是關於黑果花楸的功效與作用。歡迎各位閱讀分享。

黑果花楸功效與作用1

1、降脂

黑果花楸對降低血脂也有很好的作用,這種食物中含有大量維生素和氨基酸,能軟化血管還能剝離並幫助清除血管壁上的脂肪。

2、延緩衰老

黑果花楸當中花青素的含量是自然界當中比較高的,通過服用這一產品之後較大程度提高身體當中花青素的含量,幫助清除自由基,同時也能夠很好地延緩衰老。

3、控糖

黑果花楸可以補充身體所需的糖但是又不會使血糖升高,因為黑果花楸中所含的糖是果糖,果糖的升糖指數僅為葡萄糖的19-23%。果糖的代謝並不依賴胰島素,而是直接進入人體腸道內被人體所消化利用。被稱之為「健康糖」。

4、養護肝臟

黑果花楸中的特殊營養元素可以促進肝臟的代謝,對於喝酒或者經常吃肥膩食物引起的脂肪肝和酒精肝有很好的預防作用。

5、補充營養

黑果花楸中的營養元素很全面,含有身體所需的維生素、微量元素以及蛋白質和礦物質,對於經常沒有時間好好調理飲食的人群非常適合,只要每天吃五個,就能補充身體一天的營養所需。

6、瘦身

黑果花楸還有抗脂肪沉積的作用,這種食物中的氨基酸可以在小腸中抑制脂肪被分解成小分子,也就不會被身體吸收,會直接被排出體外,所以瘦身效果很好。

7、保護視力

黑果花楸的果實對於保護視力也是有幫助的,它的果實內含有豐富的胡蘿卜素、玉米黃質素等,這些成分可以有效改善眼部的一些病變,比如改善黃斑病變等 ,能夠增強眼部血液的循環,從而有效提升視力。

黑果花楸功效與作用2

1、降脂:黑果花楸對降低血脂也有很好的作用,這種食物中含有大量維生素和氨基酸,能軟化血管還能剝離並幫助清除血管壁上的脂肪。

2、護眼:黑果花楸中含有大量的葉黃素和花青素,這兩種營養元素對預防近視保護眼睛很有作用。

3、養護肝臟:黑果花楸中的特殊營養元素可以促進肝臟的代謝,對於喝酒或者經常吃肥膩食物引起的.脂肪肝和酒精肝有很好的預防作用。

4、降壓:黑果花楸是一種對軟化血管和控制血壓都非常有作用的保健食物,所以高血壓人群是可以使用的。

5、抗衰老:黑果花楸又被稱作不老莓,具有抗皮膚氧化的功效,所含營養成分非常豐富,其中花青素的含量是已知水果中最高的,在所有的莓類水果中,黑果花楸抗氧化指數遠居第一位。

6、瘦身:黑果花楸還有抗脂肪沉積的作用,這種食物中的氨基酸可以在小腸中抑制脂肪被分解成小分子,也就不會被身體吸收,會直接被排出體外,所以瘦身效果很好。

7、預防老年痴呆:黑果花楸還有抗老年痴呆的作用,因為其中的膳食纖維含量豐富,能起到軟化血管,增加小腦細胞活力的作用。

8、養護腸胃:俄羅斯黑果花楸每天按照說明食用,還能對腸胃有一定的保護作用,因為這種食物含有多種營養素,對保護腸胃預防腸道疾病很有幫助。

9、補充營養:黑果花楸中的營養元素很全面,含有身體所需的維生素、微量元素以及蛋白質和礦物質,對於經常沒有時間好好調理飲食的人群非常適合,只要每天吃五個,就能補充身體一天的營養所需。

❺ 拼多多賣的俄羅斯黑果是真的嗎

真真假假肯定都有 ,要看你買的價格 ,渠道,商家 等!總之 一分錢一分貨還是真的 !價格太離譜的基本上就不用說了 !

❻ 黑果花楸的功效

黑果花楸的功效

黑果花楸的功效,黑果花楸是一種原產自北美的漿果,生活中愛吃這種漿果的人也有很多,吃黑果花楸對我們的身體健康有很多好處,而黑果花楸的功效也有很多,閱讀本篇文章,來了解一下吧。

黑果花楸的功效1

1、控糖

黑果花楸可以補充身體所需的糖但是又不會使血糖升高,因為黑果花楸中所含的糖是果糖,果糖的升糖指數僅為葡萄糖的19-23%。果糖的代謝並不依賴胰島素,而是直接進入人體腸道內被人體所消化利用。被稱之為「健康糖」。

2、降脂

黑果花楸對降低血脂也有很好的作用,這種食物中含有大量維生素和氨基酸,能軟化血管還能剝離並幫助清除血管壁上的脂肪。

3、護眼

黑果花楸中含有大量的葉黃素和花青素,這兩種營養元素對預防近視保護眼睛很有作用。

4、養護肝臟

黑果花楸中的特殊營養元素可以促進肝臟的代謝,對於喝酒或者經常吃肥膩食物引起的脂肪肝和酒精肝有很好的預防作用。

5、降壓

黑果花楸是一種對軟化血管和控制血壓都非常有作用的保健食物,所以高血壓人群是可以使用的。

6、抗衰老

黑果花楸又被稱作不老莓,具有抗皮膚氧化的功效,所含營養成分非常豐富,其中花青素的含量是已知水果中最高的,在所有的莓類水果中,黑果花楸抗氧化指數遠居第一位。

7、瘦身

黑果花楸還有抗脂肪沉積的作用,這種食物中的氨基酸可以在小腸中抑制脂肪被分解成小分子,也就不會被身體吸收,會直接被排出體外,所以瘦身效果很好。

8、預防老年痴呆

黑果花楸還有抗老年痴呆的作用,因為其中的膳食纖維含量豐富,能起到軟化血管,增加小腦細胞活力的作用。

9、養護腸胃

俄羅斯黑果花楸每天按照說明食用,還能對腸胃有一定的.保護作用,因為這種食物含有多種營養素,對保護腸胃預防腸道疾病很有幫助。

10、補充營養

黑果花楸中的營養元素很全面,含有身體所需的維生素、微量元素以及蛋白質和礦物質,對於經常沒有時間好好調理飲食的人群非常適合,只要每天吃五個,就能補充身體一天的營養所需。

黑果花楸的功效2

黑果花楸泡酒的好處

1、增強體質

人們用黑果花楸泡酒喝能增強體質,因為黑果花楸中含有豐富的天然多糖和葡萄糖以及甘露糖,這些物質都具有很強的活性,能盡快被人體吸收和為人體補充能量,而且能夠增強人體非特異性免疫功能,經常用它泡酒喝能讓人類體質明顯增強,身體抗病能力也會隨之提高。

2、預防高血壓

人們用黑果花楸泡酒喝還能預防高血壓發生,因為它含有的花青素和多糖在被人體吸收後能降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,而且能擴張血管,並能提高血管壁的彈性,能促進血液循環,防止血壓升高,經常用它泡酒喝,還能防止冠心病出現。

3、預防癌症

黑果花楸泡酒喝還能預防癌症發生,因為它含有的花青素能清理人體內的自由基,而自由基是一種能導致人體細胞癌變和基因突變的重要物質,它數量減少以後,人體出現癌症的幾率就會明顯下降,同時癌細胞也會失去活性,那些已經出現癌症的患者再用黑果花楸泡酒喝以後能防止癌細胞擴散。

4、美容養顏

人們用黑果花楸泡酒喝能吸收豐富花青素和維生素a還能吸收一些多糖,這些物質能滋養細嫩肌膚提高皮膚彈性,減少皺紋生成,另外它含有的多糖和維生素在被人類皮膚吸收後,還能增強皮膚的抗氧化能力,並能促進皮膚細胞再生,也能防止色素在皮膚表層堆積,它能淡化色斑,美白肌膚,會讓人們的膚質變得越來越好。

❼ 拼多多賣的俄羅斯黑果是真的嗎

假貨橫行,在小平台的俄羅斯黑果能不考慮的盡量不要去考慮,都是拿貨幾毛的賣9.9元,食品目前還沒有遇到假貨現象,因為吃進去的味道大相不離。

❽ 誰知道這種野果叫什麼

您好!:>
有可能是以下一種:
1.圖片驗證:https://gss0..com/70cFfyinKgQFm2e88IuM_a/ke/pic/item/1f5694820d637083f603a6d3.jpg
黑果旬子 【種 名】: 黑果旬子
【學 名】: Cotoneaster melanocarpus
【別 名】: 亮葉旬子
【科】: 薔薇科
【屬】: 旬子屬
產地分布: 中國華北、西北地區。
形態特徵: 為落葉灌木,高1~2m,花為粉紅色,3~15朵簇生。果實藍黑色。
生長習性: 喜光,也稍耐陰,多散生於海拔2000-4000m的高山濕潤多石坡地,喜空所濕潤環境。耐土壤乾旱、瘠薄,也較耐寒,但不耐濕澇。
園林用途: 適於庭院栽植。
繁殖培育: 繁殖以扦插為主,也可播種和分株。
2.圖片驗證:
黑果枸杞 黑果枸杞別名:蘇枸杞拉丁名:Lycium ruthenicum Murr.
科屬:茄科(Solanaceae ),枸杞屬Lycium
分布:西北、西北幾省及西藏和歐洲中亞. 生於鹽化沙地,河湖沿岸,干河床.
特徵:多棘刺灌木,高 20-150 厘米。多分枝,枝條堅硬,常呈之字形彎曲,白色。葉 2-6 片簇生於短枝上,肉質,無柄,條形、條狀披針形或圓柱形,長 5-30 毫米,頂端鈍而圓。花 1-2 朵生於棘刺基部兩側的短枝上;花梗細,長 5-10 毫米;花萼狹鍾狀,長 3-4 毫米, 2-4 裂;花冠漏斗狀,筒部常較檐部裂片長 2-3 倍,淺紫色,長 1 厘米;雄蕊不等長。漿果球形,成熟後紫黑色,直徑 4-9 毫米;種子腎形,褐色。
2.圖片驗證:https://gss0..com/70cFfyinKgQFm2e88IuM_a/ke/pic/item/373bc4b49a4904608bd4b29d.jpg
黑果枸杞 黑果枸杞別名:蘇枸杞拉丁名:Lycium ruthenicum Murr.
科屬:茄科(Solanaceae ),枸杞屬Lycium
分布:西北、西北幾省及西藏和歐洲中亞. 生於鹽化沙地,河湖沿岸,干河床.
特徵:多棘刺灌木,高 20-150 厘米。多分枝,枝條堅硬,常呈之字形彎曲,白色。葉 2-6 片簇生於短枝上,肉質,無柄,條形、條狀披針形或圓柱形,長 5-30 毫米,頂端鈍而圓。花 1-2 朵生於棘刺基部兩側的短枝上;花梗細,長 5-10 毫米;花萼狹鍾狀,長 3-4 毫米, 2-4 裂;花冠漏斗狀,筒部常較檐部裂片長 2-3 倍,淺紫色,長 1 厘米;雄蕊不等長。漿果球形,成熟後紫黑色,直徑 4-9 毫米;種子腎形,褐色。

❾ 黑果枸杞和黑枸杞區別

一、價格不同
黑果枸杞,其實一般是指黑果,因為新鮮的果實和黑色的枸杞相似,因此常常被人家稱為黑果枸杞。這一產品和黑枸杞都是目前較為常見的,兩者間的區別,其實在價格方面也是有體現的。黑果枸杞主要產自俄羅斯,因為營養價值較為豐富目前這一產品市面上大概100克的規格,價格在73元左右,而黑枸杞的價格相對要低一些,一般普通包裝可能在50元左右。
二、功效不同
黑果枸杞產自俄羅斯,具有良好的葯用價值以及保健功效。黑果枸杞屬於天然的一種果實,因為其中包含花青素以及多酚類物質,同時也存在黃銅以及多種維生素類營養成分,既能夠滿足身體對於這些營養物質的需求,同時也可以幫助調理血管以及改善毛細血管的機能,可幫助修復胰島細胞調理血糖。而黑枸杞,主要的功效在於可以清肝明目,同時通過服用之後,能夠抵抗機體的衰老,有助於人體血液循環的暢通,同時也有助於改善肌膚的狀況。
黑果枸杞與黑枸杞
三、吃法不同
黑果枸杞和黑枸杞,其實在服用方式上面同樣存在一定的差異性。一般黑枸杞服用的方法比較多,可以直接咀嚼服用也可以進行泡水或者煮粥,和膳食進行搭配服用都是可以的,服用上沒有太多的禁忌以及注意事項。而就黑果枸杞而言,通常建議是直接咀嚼服用,通常一天的用量不能超過5粒,而且在咀嚼的過程中時間是越長越好,並且需要間隔一段時間才能夠喝水或者吃飯。
養生保健是目前大多數人都在進行的一件事,黑果枸杞和黑枸杞都是大自然的饋贈,擁有良好的保健功效。這兩種產品其實在保健功效方面存在一定的差異性,而且吃法以及價格方面都是不同的,平時大家需要多了解,建議根據自身的情況選擇合適的產品進行服用。

❿ 集花青素、黃酮、多酚類於一身的黑果花楸

集花青素、黃酮、多酚類於一身的黑果花楸

來自東北的三樣寶:花青素、黃酮、多酚類

這樹是落葉灌木,單葉橢圓形,

在秋天,葉色變為燦爛的紅紫混合色,

一眼望去,漫山遍野美極了。

不老莓

話說在我國「黑、吉、遼」三省的廣袤土地上,生長著一種叫黑果腺肋花楸野生果子(也叫「不老莓」或「野櫻莓」)。

不老莓是集食用、葯用、園林和生態價值於一身的薔薇科落葉灌木。果實富含黃酮、花青素和多酚等物,具有非凡的保健作用,被稱作自然界的「抗癌劑」。

不老莓原產美國,到了18世紀時,由於它味道好,顏色好,香氣好,介紹到歐美利用在製作紅酒,果醬,調料,茶等。不老莓果實用於食品加工原料,其味道和香氣都很好,一般用於酒、飲料等食品的素材。其果實鮮明的顏色很適合用於天然色素,目前歐洲和美國等地用在食品、飲料、天然色素等方面都很火爆。

在法國、德國、瑞典、挪威和俄羅斯等歐洲國家,黑果腺肋花楸的提取物成為最流行的防治高血壓等心、腦血管疾病的保健品和葯品,果汁飲料也廣受歡迎並具有悠久的歷史。

然而它的果實甜酸略有微澀味不是特好吃。但是,卻被科學發現,不老莓的果實中花青素、黃酮(鮮果含量高達0.25%-0.35%)、多酚是已知植物中含量最高的。同時,還含有多種維生素和礦質元素,富含Vc和抗氧化劑等物質。果實及其提取物對心臟病、高血壓等心腦血管疾病具有特殊的療效,在歐美地區廣泛應用於醫葯和功能食品工業。

不老莓的三種營養成份說明

黑果腺肋花楸樹形小而美觀,

花束密集,艷麗芳香,

花期較長,具有四季皆宜的觀賞效果。

不老莓

1、花青素:目前自然界已知的花青素有600種左右,其中對抗氧化最為有效的是C3G花青素成分,含有最多這種成分的就是不老莓。根據德國生葯學學會表示,呈現黑色或紫色花青素成分的不老莓比藍莓花青素成分高出7倍,比葡萄高出79倍。不老莓的花青素可以有效的抑制血管內炎症,還可以抑制油脂性過氧化物的全階段溢出,這種阻止氧化的能力是維生素E的十倍以上,這種抗氧化作用可以阻止細胞的退化、衰老,也可阻止癌症的發生。

2、黃酮:是一種很強的抗氧劑,可有效清除體內的氧自由基,並改善血液循環,可以降低膽固醇,不老莓的黃酮還含有一種PAF抗凝因子,這些作用大大降低了心腦血管疾病的發病率,也可改善心腦血管疾病的症狀。

3、多酚:是具有鞣皮性的植物成分,結構復雜,鞣皮作用的主體是多價酚。一般具有澀味,可使蛋白質、生物鹼沉澱。這就是為什麼不老莓味道略澀的原因了,高品質的高檔葡萄酒都含有多酚成分即澀味,所以需要醒酒,釀酒原料都是選用丹寧含量高的品種,而非口感好的鮮食品種。

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