㈠ 天冷地區為啥吃生肉
因為天氣特別寒冷,吃生肉能快速補充身體的熱量,幫助度過寒冷的天氣,這是自古以來就有的生活習慣。
俄羅斯部分偏遠極寒地區,以及我國西藏部分原始部落,都有吃生肉的習性,也算是一種民族信仰!
㈡ 愛斯基摩人一直都吃生肉,為什麼他們不會拉肚子
㈢ 為什麼外國人吃生肉沒事,而中國人吃了就適應不了,又怕有寄生蟲,為什麼人家就沒事!
下面幾個答案都很多錯誤地方,特別是最佳答案。要知道外國一樣有用飼料的,而且用添加劑的更多,外國一樣有污染,只是多少的問題。寄生蟲問題跟污染不污染沒關系,如果有污染,反而容易殺死寄生蟲,像非洲很多原生態地區,基本就沒污染的,一樣有嚴重的寄生蟲問題。跟體質也沒關系,吃慣熟食的壯漢也吃不下生肉,而吃慣生肉的小孩就可以。寄生蟲不是病毒,身體無法產生對應的抗體的,免疫系統也消滅不了寄生蟲的,無法適應的。
喜歡吃生還是熟肉,主要是飲食習慣而已。中國人也並非不是吃,而是不習慣吃,中國幾千年來就逐漸適應吃熟肉,在國人觀念里,熟肉比較安全,美味,也比較容易消化吸收。習慣吃熟肉的,吃生肉,就感覺生肉很腥,很難吃,不安全等等,國內還有很多少數民族,或個別人士喜歡吃生肉,如果你從小就開始吃生肉,你也能適應吃生肉。
但你別以為吃生肉就沒事,那隻是暫時沒事而已。其實外國人患寄生蟲病比例很高的,關鍵原因之一就是因為喜歡吃生肉或半生熟,沒徹底煮熟,就沒法把寄生蟲卵徹底殺死,很多寄生蟲很小,小到你肉眼都看不見,而且生命力比較頑強,即使是你的腸胃也沒法完全消滅它們,那它們就會在你的身體里產卵,越來越多,甚至進入你的腦子里。
那些喜歡吃生肉或半生熟的人,自然就要為他們這種習慣找理由,說多好吃多安全多干凈,根本都是借口,都是碰運氣而已。日本人吃魚生,每年滿腦子寄生蟲的新聞可從來不少,雖說海魚寄生蟲比較少,但一旦碰上就倒霉,而且那些急凍、醬料和瓦薩比根本無法徹底殺死寄生蟲,吹噓安全都是心理作用,暫時沒事而已。歐美那些老外,寄生蟲病也不少,都是因為生吃惹的禍。寄生蟲不會馬上爆發出來,而是慢慢過好幾年,才會有明顯症狀。如果說他們衛生標准那麼嚴格,環境那麼好,尚且有寄生蟲病的問題,國內就更不行了,衛生標准和管理水平都比較差,而且淡水魚和馬牛羊什麼的,都更容易有寄生蟲問題,只能靠其他方面來擬補,高溫可以殺死寄生蟲,還有細菌病毒等等,熟食自然就成為歷史的必然選擇。
㈣ 原始人在吃生肉的時候,為何沒有事
人是在吃生肉的時候,其實並不是沒有任何事情發生的,其實在他們的身體上也會有所反應的,但是從歷史的記載中也並沒有得出這種結論,所以這其實也是我們的一種猜測。而且我們可以從歷史的情況中發現原始人存活的時間其實是很短的,在這個過程中,我們其實也不難發現他們的飲食習慣也是影響了他們正常的生命長短。而且原始人生活的環境和食物的供給並不是十分的充足,在當時的社會條件中也沒有合適的器具來進行烹飪,所以他們只能選擇生吃。
所以我們建議還是需要遵守我們正常的飲食規律和條件,將食物做熟了之後再去食用。雖然不同熟度的食物會給我們不同的口感,但是我們還是需要把自己身體健康情況放在首位,這樣才會使我們向著健康,積極,有益的方面發展。
㈤ 一輩子吃生肉的愛斯基摩人,為何能突破人類極限
在過去的幾百年,人類對世界的探索前所未有的激進,而海洋是無數勇敢者最喜歡挑戰的地方,但是有一種疾病卻是航海時代的噩夢——那就是壞血病!
無數水手和探險家的夢想被壞血病奪走,把壞血病稱作「海上凶神」一點不為過。
直到18世紀,一位名叫詹姆斯·林德(James Lind)的外科醫生才發現可以利用水果和新鮮蔬菜來治療和預防壞血病。
現在,我們已經非常清楚,壞血病是因為缺乏維生素C,而人類是地球上比較特殊的存在,我們無法自行合成許多人體必須的營養物質,包括維生素C。
這些人體無法合成的物質,我們只能通過食物獲取,維生素C廣泛存在於水果、蔬菜中,而在海上航行無法攜帶充足的蔬菜,這是船員容易患有壞血病的原因。
愛斯基摩人真的健康嗎?
很多人認為,生活在極端環境下的愛斯基摩人身體素質非常好,其實就從營養攝取方面來看,他們可能並沒有想像中那麼厲害。
吃生肉的第一個問題就是寄生蟲的感染,大約12%的老年愛斯基摩人被一種叫旋毛蟲病的寄生蟲感染。在大多數情況下,這種寄生蟲感染不會引起症狀,但會導致疾病和死亡。
雖然能夠獲取維生素和礦物質,但畢竟有限,加上北極有一半的時間會進入極夜的情況,所以維生素D是十分匱乏的,這導致他們有嚴重的骨質疏鬆症,通過考古還發現,古代愛斯基摩人也有這種情況。
因為飲食的失衡,愛斯基摩人的健康問題遠不止這些,但是不得不承認他們的強大,可以說他們突破了人類生存的極限。
最後
現在的愛斯基摩人依然生活在北極,但他們中很大一部分已經有固定的住處,還有暖氣,開著舒適的suv到處跑。
然而,他們的祖先在極具挑戰性的環境中勉強生存下來,這足夠改變我們對自己的認知,人類的潛能比我們想像的還要大。
㈥ 歐洲人喜歡吃生肉為什麼不拉肚子
歐洲人跟我們中國人的生理結構有點不太一樣,歐洲人的胃容量更大,胃液的酸度也更低,更容易消化生肉。並且歐洲人文明發展較晚,吃生肉的習慣得以保存,久而久之吃生肉也就成為了歐洲人習以為常的事情了,而歐洲人的身體自然也就不會做出排斥行為。
還有一個原因可能是心理暗示,在我們中國人的心目中我們是文明古國,早就脫離了茹毛飲血的生活了,吃生肉是一種不正常的行為,是未開化的蠻夷才會做出的行為,因此心理對吃生肉有一種抵觸行為。再加上我們父母從小就教育我們生的東西不能吃,吃了就會拉肚子,這就會在我們的腦海中形成一種條件反射,即生的食物就等同於拉肚子,這樣我們一吃到生的肉,就會感覺到想要拉肚子。
㈦ 外國人經常生吃牛肉,為什麼他們沒有感染寄生蟲病
因為外國人在飼養牛的時候就很注意衛生,所以就避免了牛肉被細菌感染,即使生吃也不會感染寄生蟲病。
由此可見,外國人在食品安全這個環節是相當重視的。這也是值得我們的學習的地方,當然食品安全問題本身就是一個比較大的問題,無論是原料以及製作過程,我們都應該嚴格。
㈧ 為何外國人吃生肉不怕寄生蟲,中國人就怕
因為他們檢驗食品安全等級標准非常高,而且只生吃牛肉和魚肉,海鮮類少量生吃,基本上不吃內臟和頭腳,都是吃新鮮的,所以相對比較安全。中國大陸目前還遠遠達不到歐盟的標准,就連人們都能看的見的假貨都泛濫,有關部門比較神秘,更別說吃的了。
㈨ 俄羅斯薩拉肉為什麼不能多吃
因為俄羅斯薩拉是生肉,俄羅斯的腌生肉,其實是烏克蘭的一道傳統菜,名叫「薩洛」。
1、吃生肉對身體沒有好處,如果長期吃生肉,可能會出現一系列消化道疾病。
2、生肉中含有一定量細菌以及寄生蟲,如果沒有煮熟透,就容易引發腸胃炎症。
3、長期吃生肉,容易出現肥胖問題,主要由於生肉難以消化。建議生活中要注意合理飲食,盡量將肉類煮熟再食用,這樣能夠減輕自身消化壓力。
㈩ 愛斯基摩人為何要長期生活在北極呢他們為何吃生肉卻不會生病
在北極地區,生活著一群看起來與世隔絕的人類,雖然對於其它地區的人們來說,都習慣稱呼他們為「愛斯基摩人」,但是,這群人卻並不喜歡這個稱呼,他們喜歡叫自己為「因紐特人」,因為這樣會讓他們看起來沒有那麼格格不入。
如今,愛斯基摩人也開始了和現代人類之間的交流,這也讓一些研究認為,或許未來有一天,愛斯基摩人也會徹底放棄傳統的生活方式,回歸到現代世界之中,對此,你怎麼看?