⑴ 俄羅斯人對茶葉偏好是怎樣的還有貿易出口到俄羅斯的茶葉限量是多少
毫無疑問是黑茶和紅茶
歷史上,茶從中國經西伯利亞直接傳入俄羅斯,這一過程沒有西歐國家的介入,據一些史書和網路全書的記載,俄羅斯人第一次接觸茶是在1638年;當時,作為友好使者的俄國貴族瓦西里·斯塔爾可夫遵沙皇之命贈送給蒙古可汗一些紫貉皮,蒙古可汗回贈的禮品便是4普特(約64公斤)的茶(主要是黑磚茶);品嘗之後,沙皇即喜歡上了這種飲品,從此茶便堂爾皇之地登上皇宮寶殿,隨後進入貴族家庭;從17世紀70年代開始,莫斯科的商人們就做起了從中國進口茶葉的生意。
清朝康熙皇帝在位的1679年,中俄兩國簽訂了關於俄國從中國長期進口茶葉的協定。但是,從中國進口茶葉,路途遙遠,運輸困難,數量也有限;因此,茶在17、18世紀的俄羅斯成了典型的「城市奢侈飲品」,其飲用者的范圍局限在上層社會的貴族、有錢人,喝茶則一度成了身份和財富的象徵;直到18世紀末,茶葉市場才由莫斯科擴大到少數外省地區,如當時的馬卡里葉夫,如今的下諾夫哥羅德地區;到19世紀初飲茶之風在俄國各階層始盛行。
從飲茶的品種來看,中國人喜喝綠茶,現今俄羅斯人則酷愛紅茶,有趣的是紅茶在俄是「чёрный чай」,直譯為"黑茶";之所以稱之為「黑茶」,似乎有合乎邏輯的道理:一來紅茶在沒泡入水中時呈黑色,二來俄羅斯人喜喝釅茶,濃濃的釅紅茶也呈黑色;從飲茶的味道看,俄國人更喜歡喝甜茶,喝紅茶時習慣於加糖、檸檬片,有時也加牛奶;因而,在俄羅斯的茶文化中糖和茶密不可分,人們用Спасибо за чай-сахар(直譯謝謝糖茶)來表示對主人熱情款待的謝意,從飲茶的具體方式看,俄羅斯人喝甜茶有三種方式:一是把糖放入茶水裡,用勺攪拌後喝;二是將糖咬下一小塊含在嘴裡喝茶;三是看糖喝茶,既不把糖擱到茶水裡,也不含在嘴裡,而是看著或想著糖喝茶,第一種方式最為普遍,第二種方式多為老年人和農民接受,第三種方式其實常常是指在沒有糖的情形下,喝茶人意念當中想著糖,一邊品著茶,結果是似乎也品出了茶里的甜味,很有些「望梅止渴」的感覺。
至於你說的出口限量 我不太明白你指的是什麼 我覺得不可能存在限量 俄國不產茶 茶葉幾乎都是進口··· 如此茶葉需求量的大國 怎麼會限量?
⑵ 來自中國的茶葉 俄羅斯茶文化經歷了怎樣的發展歷程
總所周知,中國是茶葉最早的產地,中國茶文化的起源最早可以追溯到遠古時期。俄羅斯和我國接壤,距離很近,中國的茶文化也早早的傳入了俄羅斯,成為俄羅斯文化中不可分割的一部分。
俄羅斯茶文化有300多年歷史,俄羅斯史書上最早關於茶文化的記載是在1567年。1567年,兩位俄羅斯哥薩克族頭領不遠千里來到了中國。在中國,他們第一次見到茶品,並被其深深的吸引。回國後,兩位俄羅斯哥薩克族頭領向沙皇提起了這種在中國見到的 「不起眼但是特別珍貴的飲品」。 他們說,這種飲品在當時的西伯利亞東南部以及中亞地區早已出現,但是卻沒有引起沙皇的興趣, 因此就不了了之了。
後來,直到十七世紀, 茶文化才在俄羅斯再次出現。 1638 年,俄國沙皇的使者瓦西里 · 斯塔爾可夫來到中國將一件罕見的紫貂皮送給蒙古可汗,蒙古可汗為表達自己的謝意回贈給沙皇4普特(約 64 公斤)的茶葉。使者瓦西里 · 斯塔爾可夫回到俄羅斯後將茶葉獻給沙皇看,沙皇和官員們一同品嘗後立即喜歡上了這種香氣濃郁的飲品。 此後, 茶在真正的在俄羅斯文化中獲得自己的一席之位。
1679年,康熙在位的時候,中國與俄羅斯簽訂了茶葉進口協定,此後俄羅斯長期從中國進口茶葉。然而,由於當時的交通不發達,從中國運茶葉到俄羅斯不僅需要花好幾個月的時間,而且每次運輸的茶葉量也不多,因而在十七、 八世紀的俄羅斯社會,飲茶是貴族才會有的一種奢侈的行為,是俄羅斯貴族間時尚生活的象徵。
十九世紀, 隨著生產力的不斷發展,鐵路出現,海洋運輸業發展,中國茶葉開始批量運入俄國,在俄羅斯貴族間流行的茶葉開始在平民階層流行,茶會、品茶禮儀、飲茶習慣等也在俄羅斯文學中出現。1901年,俄羅斯人在索契附近的一個小鎮建立了自己的第一塊茶園,開始了自己種茶的歷程。
如今,俄羅斯早已成為世界上主要的茶葉消費大國之一,茶也成為了俄羅斯人最喜歡的一種飲料。在俄羅斯,無論是在城市還是鄉村,你都能看到茶室的身影。
這就是俄羅斯茶文化的發展過程,雖然俄羅斯的飲茶歷史只有三百多年的歷史, 但是俄羅斯人對茶的喜愛絕對超乎你的想像,因為俄羅斯人每天都離不開茶。
⑶ 為什麼中國奶茶沒有在俄羅斯賣
這個問題應該他們的長期飲茶習慣來理解;大家如果去歐美俄國家旅遊就可以發覺在那裡酒店茶室商店售買所提供沖沏茶水通常只有紅茶或加玫瑰花,當然綠茶類也有但需另沏。其原因是運輸需時成本等因素及保存損耗的綜合有密切關系加上我國茶葉種植和製作成本不斷上漲,於是俄羅斯的茶商為降低成本在中國之外尋找貨源;現在南亞印度、斯里蘭卡等紅茶產區因產量大品質也不錯且成本低廉售價也相對合理因此漸漸取代了中國茶葉,商人追逐利益這是無可而非也是在情理之中的。
⑷ 有關茶葉的外貿政策
【茶葉的外貿政策】
1.中國是茶樹栽培及茶葉加工的發源地,不僅擁有豐富的茶葉資源,而且是生產、消費及進出口貿易的大國。是茶葉的生產與貿易大國, 茶葉種植面積2008年達到166. 67萬hm2, 居世界第一。中國茶葉自然資源豐富,茶文化歷史悠久,名優茶的品牌多種多樣。
2.但出口茶類品種及出口市場也較為單一。名優茶品種多樣、品質高,但缺少國際化品牌,在國際市場上品牌競爭力很弱,沒有品牌就沒有競爭力。但如果茶葉企業能抓住現代化和國際化的機遇,積極適時的進行相應的改革,樹立國際品牌,提高技術能力,宣傳中國茶文化,一定能在國際茶葉市場上佔有一席之地。
3.相關產業的產品在國際上具有競爭優勢,有利於主導產業建立國際競爭優勢。茶保健作用的推廣。隨著人民生活水平的提高,人們開始更多的關注自身的健康問題,茶葉的消費需求也逐漸向保健方向發展。
4.現代醫學證明飲茶有助提神益智、保護牙齒、滋補營養、減肥健身、解毒利尿、降膽固醇等功效。中國茶葉種類之多為世界之冠,具有不同的品味和功效,飲用者可以自行選擇適合自身健康的茶類飲用。
⑸ 在中國家家戶戶都買得起綠茶,為何在俄羅斯大多數的民眾都直呼「太貴」
在中國家家戶戶都買得起綠茶,俄羅斯大多數的民眾都直呼「太貴」的原因是俄羅斯國家不生產綠茶。對於俄羅斯人來說,想必我們中國是一個非常有吸引力的國家,因此每年都會有很多的俄羅斯人湧入到我國旅遊和生活,甚至一些俄羅斯姑娘來了就沒打算離開,甚至她們還想要在中國結婚成家,這是因為俄羅斯姑娘普遍認為中國經濟發達,她們在中國會有更好的生活,同時中國男人也相當體貼入微!
而在俄羅斯國家,由於黃金氣候的不適合,俄羅斯種植的綠茶的農戶特別少,因此就只能依賴從國外高價進口綠茶。這一來二往,自然俄羅斯人想要喝茶葉,顯然價格就不會太便宜了。在我國夏天到來的時候,西瓜都是論個賣的,再不濟也是半隻買,然而價格還沒有日本西瓜的三分之一!
⑹ 俄羅斯人知道中國的茶嗎
中國的茶世界馳名,俄羅斯當然知道,中國很早的的時候就開始用茶葉作為貿易產品來和世界各地做交易!
⑺ 茶葉為什麼會成為俄羅斯難以割捨的一部分
大家談到戰斗中的民族-俄羅斯,一定認為他們最愛的是喝酒。其實不是的俄羅斯人喝酒但是更愛喝茶。他們認為茶葉可以起到清心明目、提神、消除疲勞的作用。所以喝茶對他們來說是再平常不過的一件事了。
俄羅斯的喝茶文化,有著將近三百多年的悠久歷史,隨著歷史的巨輪的不斷推進,他們的茶文化也在不斷的發生著演變。如今的俄羅斯,茶文化已經深深的扎進了他們的思想中。茶葉成為他們生活中的必需品。在喝茶的同時,他們也不斷的在開創著自己獨有的茶文化。這種文化因素在俄羅斯的工藝品、生活用品和詩歌中都能看到茶文化的縮影。這就是文化的影響力。
⑻ 俄羅斯有什麼茶和中國有區別嗎
俄羅斯最主要的是紅茶。
在喝茶方面俄羅斯與中國有著本質的區別,中國以綠茶為主,而俄羅斯則以紅茶為主,且喝紅茶的時候要加糖。
俄國人喝茶,常伴以大盤小碟的蛋糕、烤餅、餡餅、甜麵包、餅干、糖塊、果醬、蜂蜜等等「茶點」。特別是各式的甜點,乃俄羅斯人飲茶的標配。
(8)為什麼俄羅斯不找中國進口茶葉擴展閱讀:
俄語「茶葉」一詞,來源於中國,是毋庸置疑的。俄語「茶葉」和中文茶葉的發音很接近,俄語管茶葉叫「恰—衣」。聽起來就是「茶—葉」的音兒。
走進俄羅斯人的生活,會發現他們有上午茶和下午茶,是俄羅斯人無論在辦公室還是在家裡雷打不動的習俗。
俄羅斯人喝茶通常以紅茶為主,也有不少人喜歡花茶。隨著減肥風和保健風的興起,越來越多的俄羅斯人知道並開始嘗試綠茶。由於俄羅斯人在喝茶時習慣加糖,甚至有人同時加上牛奶,所以大多數俄羅斯人在喝綠茶時也加糖。
前蘇聯時期,俄羅斯人喝的紅茶大多來自印度,主要是印度政府用紅茶來償還欠蘇聯的外債,所以大部分是廉價的低級品。近年來,中國茶葉不斷湧入俄羅斯市場。基輔火車站的煙茶批發市場是莫斯科最大的煙茶批發市場。
⑼ 中國是如何失去了茶葉貿易的主導權
與英國政府在廣告宣傳方面的積極主動相比,清政府則無所作為。清政府既不知道外國市場上發生的一切,對這些也不感興趣,甚至在中國的茶葉出口數量下降之後,仍然缺乏積極應戰的姿態,反倒有些幸災樂禍,認為這恰是一個勸導人民棄末務本的好機會。
閩浙總督卞寶第便是其中的代表人物,"至於武夷北苑,夙著茶名,飢不可食,寒不可衣,末業所存,易荒本務。現在種茶之區,市疲山敗,民心頗知改悔,乘勢利導,董勸並施,尤屬刻不容緩"。
缺乏了政府的組織,中國的茶葉銷售只停留在"由個體茶農採制小量茶葉,然後運往各處叫賣幾天"的階段。
正是雙方政府對待茶葉銷售的不同態度,英國政府積極扶持與清政府的無為甚至盤剝茶農與茶商,造成中國茶葉銷售始終是分散與個體的,不能形成強大的集團,多年以來壟斷國際市場的中國茶葉在短時間內即被印度茶葉擊敗。
伴隨著印度茶葉的興起,中國也完全喪失了茶葉在國際市場上的定價權。雖然我們不能完全將中國茶葉的失敗歸因於海外貿易被控制,但是兩者仍然存在一定的聯系。如果中國商人控制了茶葉的貿易網路,那麼中國商人的行為多少也會像17世紀荷蘭在香料群島的情況一樣,由於茶葉的種植難度遠遠高於香料,因此英國便很難從容地培育起一個新的茶葉生產基地。
在不斷深入中國內陸貿易的過程中,如前文所述,英國也在積極扶持印度、錫蘭的茶葉生產,並在19世紀30年代成功地實現了向英國的出口,此後,印度、錫蘭茶葉出口數量不斷增長,其速度超過了中國茶葉出口數量的增長速度。而當印度、錫蘭茶葉滿足了西方的要求之後,西方國家便逐漸減少了從中國進口茶葉的數量。
1886年中國茶葉出口達到了歷史最高峰221萬擔,1887年國外市場的急劇萎縮便造成了茶葉價格的急劇跌落,該年茶葉價格僅為1864~1866年的31.75%~42.75%。至1900年,中國茶葉出口僅為138萬擔,占國際茶葉出口量的30%,位列印度之後。茶葉貿易衰落之後,徽商的利潤額大幅度下降,再也沒有資本支持其他商品的長途販運了,徽商的影響力便越來越小了。
此後,清王朝廢除了票鹽法,更使徽商喪失了最後一根救命稻草,徹底衰落了。與徽商同執中國明清商幫之牛耳的晉商的衰落,同樣與海外貿易喪失後與西方商人直接競爭關系密切。與徽商一樣,晉商在清代最輝煌時期的成就,不是依靠其鹽業的壟斷,而是依靠茶葉貿易的發展取得的。
19世紀40年代,晉商出口的茶葉金額年均達到了500萬~600萬兩白銀,而鹽業貿易額則僅為500萬兩白銀左右。同時,晉商票號的發展也與海外貿易關系密切。正是在道光時期,晉商茶葉貿易額激增,單純依靠鏢局已經很難應付日益巨大的資金周轉需求,票號才應運而生。但是好景不長,隨著俄羅斯商人可以直接深入中國內地貿易,晉商遇到了強大的競爭對手。
俄羅斯商人通過不平等條約獲得了在天津比全國低1/3稅率的特別通商權,同時俄羅斯商人還可以不用繳納厘金,從漢口沿長江將茶葉運至上海後,走海路到達天津,再走陸路到達恰克圖,回到莫斯科。這些便利條件都是晉商所不具備的,故而俄羅斯商人販運茶葉的成本大幅度降低,晉商終於被排擠出了中俄茶葉貿易。
與茶葉貿易受到排擠的同時,晉商經營的票號也遇到了外國銀行業的競爭。由於公款匯兌只佔票號總匯兌額的4%左右,其餘主要是針對工商業的,中國商幫的衰落自然影響到晉商的存款,而銀行業本身存在網路效應,其萎縮必然帶來進一步的萎縮。20世紀初北京的擠兌風波使山西票號徹底退出了歷史舞台。
據對當時山西主要的十四家票號賬務的統計,除了大德川票號貸款比存款僅多一萬兩外,其他票號收回貸款支付存款是綽綽有餘的。這說明晉商票號的經營沒有問題,因此是商幫的衰落導致票號因無法收回貸款而倒閉。因此,伴隨著其他商幫的衰敗,晉商的票號也衰敗了。