① 那些俄羅斯食品怎麼樣,是真的進口的嗎
其實真正合法進口的俄羅斯食品不多
很多都是中俄邊境地區通過非法方式流進中國的
真正合法進口的俄羅斯食品 在食品包裝上會有中文標簽 上邊會有食品含量啊什麼的
② 俄羅斯最受歡迎的食物有哪些
為了節省營銷費用,兄弟倆使用了康恰洛夫斯基年輕的妻子尤利婭·維索特克薩亞(Yulia Vysotksaya)的免費服務,她是俄羅斯的瑪莎·斯圖爾特(Martha Stewart)。
電影製作人成功地把生意搞砸了,俄羅斯的瑪莎·斯圖爾特(Martha Stewart),納稅人的錢,總統的擔保等等。
閑話少說,我們來看看俄羅斯的快餐連鎖店,它們以一種老式的方式取勝:通過傳統的競爭。吃他們的食物,你自己承擔風險!
克羅什卡·卡托斯卡(小土豆)
他們供應的烤土豆一點也不小。它們是巨大的怪物,被切成兩半,放在微波爐里加熱。加入葵花籽油、融化的乳酪和蒔蘿。我們愛蒔蘿。
以真正的海魚和其他海鮮為特色的卷和生魚片價格不菲,因為這些魚產自挪威或阿根廷。去弄清楚這個國家。也許連全能的上帝都不能。
我工作起來胃口大開。我要去吃點東西!也好好享用你的餐點吧。
③ 俄羅斯食品好吃嗎
好吃的
在飲食習慣上,俄羅斯人講究量大實惠,油大味厚。他們喜歡酸、辣、鹹味,偏愛炸、煎、烤、炒的食物,尤其愛吃冷盤。總的講起來,他們的食物在製作上較為粗糙一些。
一般而論,俄羅斯以麵食為主,他們很愛吃用黑麥烤制的黑麵包(Хлеб)黑麵包是用麵粉、蕎麥、燕麥等原料烤制而成的,顏色很深,是俄羅斯人的主食,就像我國北方人的麵食和南方人的米飯一樣。初嘗黑列巴有一點酸酸的味道,還有點刺嗓子,但越嚼越能品出淳淳的麥香。黑列巴的形狀象一個小枕頭,外殼烤得很是堅硬。如果放了兩天不吃,它就會硬得根本嚼不動,這倒保證了它不會變質。黑列巴在俄羅斯很便宜,是政府能控制價格的不多商品之一。除黑麵包之外,俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶,等等。吃水果時,他們多不削皮。
俄式大菜膾炙人口,口味濃郁,用油較重,酸甜咸辣俱全,是享譽世界的美食。而紅菜湯和土豆是俄式大菜中的兩款特色。俄羅斯菜是十分豐富的,在北部、中部和西伯利亞地區,最普遍的第一道菜是用牛肉或別的肉類、新鮮的或經酸漬的白菜和別的蔬菜所做成的菜湯。新西伯利亞市面上、伊爾庫芡克州的居民喜歡吃紅菜湯。紅菜湯在俄羅斯久負盛名。做法是先用甜菜、戈瓦斯放在罐中燜煮,煮開後放入白菜、甜蘿卜,煮爛後放入蔥、蒜、油、鹽、肉,這是最基本的程序。真正的俄式紅菜湯做法程序嚴格。煮湯時用文火並適當加檸檬、西紅柿醬和香菜,放置要合理。也有的用酸模(一種野生草本植物,葉酸辣,嫩葉可用作制色拉)做成的、放置一夜後的冷青菜湯。菜湯中往往加入一種稱為「香料」的樹葉,增強湯香味、鮮味。在眾多的湯品中,魚湯也是很受歡迎的一種。還有用鴨塊、母雞塊或者腰花和腌黃瓜熬煮的肉湯,味道很鮮美。
在夏季,人們喜歡制備冷雜拌湯。這是用格瓦斯和切成碎塊的肉、新鮮蔬菜或加煮雞蛋做成。吃時澆上一層酸奶油,有清暑除煩、提神醒胃的作用。以中國的腐竹、香菇、粉絲和俄式的雞塊煮湯,味道也十分鮮美。在餐廳,較為普遍的菜湯是牛肉塊、土豆塊或土豆絲、胡蘿卜塊、紅甜菜等一起熬成的大雜燴湯。或者是加入雞塊,一般肉塊都切得較大。一餐多半一大盤湯,加麵包、奶油就足夠了。除了黑麵包外,麵粉烤制的食品也多種多樣
④ 俄羅斯最有名的食物都有哪些
俄羅斯人以麵包為主食,肉、魚、禽、蛋和蔬菜為副食,但喜食牛、羊肉,不大愛吃豬肉。喜歡燜、煮、燴的菜,炸、烤也可。喜歡酸、甜、咸和微辣食品。
俄羅斯人吃早餐比較簡單,有時幾片黑麵包,一杯酸牛奶就算一頓早餐,但他們對午餐和晚餐都頗為講究,愛吃肉餅、牛排、烤雞等高脂肪的肉類食品,愛吃油炸馬鈴薯;對中國菜十分欣賞,尤其愛吃北京烤鴨。俄羅斯人一般不吃烏賊、海參、海蜇、木耳等物。
俄羅斯人的午餐、晚餐不可無湯,且湯汗一般要濃。另外,午餐、晚餐都少不了冷盤,冷盤小吃中,俄羅斯人喜愛吃生西紅柿、生洋蔥、酸黃瓜、酸白菜等;在整個進餐過程中,吃冷盤的時間較長,約佔三分之一。
俄羅斯人喝啤酒用以佐餐,愛飲烈性酒,特別是伏特加,酒量一般都很大。對中國烈性酒也有興趣,不愛喝葡萄酒。
一般地說,根據工作時間決定進餐的早遲,但大多數情況是這樣,8點10點間吃早餐,有蒸蛋、煎蛋、紅腸,喝紅茶或咖啡、牛奶,吃麵包。下午1點到4點進午餐,有菜湯、牛肉、雞塊、土豆或土豆泥、甜點心、薄餅、水果。到下午5點到6點間喝紅茶、吃點麵包。傍晚7點晚飯,有色拉、肉塊等,就是不喝湯。
夏季日照長時一日四餐,冬季夜長,一日三餐已足夠了,盡管俄羅斯人與歐美居民一樣,以奶油,肉類等高脂、高熱量葷食為主體的飲食內容。但是,他們同時飲用大量牛奶及其製品,並且每天均要喝茶,這對降低血脂、減肥、防止心腦血管硬化是十分有利的。
⑤ 俄羅斯的進口食品好吃嗎
大多都是炒作,俄羅斯的食品口感差,由於地理環境大多是高熱量高脂肪的食品,有很多人覺的吃外國的東西比較有面兒,其實總的來講對於一個輕工業比較落後的國家來說,吃的東西照比英國,法國,日本,中國等這些國家的食品差遠了,而且在俄羅斯「好吃的」很貴的呦,舉些例子:比如俄羅斯的純果汁是比中國的純一點但絕對比中國產的果汁難喝,本人深有體會了,俄羅斯的糖果非常的甜,脂肪含量非常高,奶粉很少有速溶的,營養成份跟中國的完達山差不多,雖然俄羅斯的海鮮比較好,但到中國來的都是熟的,生的海鮮不允許過海關的,個人覺得唯一值得一試的東西就是真正的從俄羅斯進口的提拉米蘇,味道不錯,(要7層的喲,少於7層大都是國人仿造的),大家只不過是嘗嘗鮮罷了,中國人還是吃國貨比較好,中國人才知道中國人喜歡吃什麼,國人還是吃不慣洋貨的!
⑥ 俄羅斯進口食品在中國啥賣的好
俄羅斯糖果,巧克力,果汁,蜂蜜,麵粉,海參,啤酒,提拉米蘇等很多產品賣得不錯
⑦ 關於俄羅斯進口食品問題
關於俄羅斯進口食品,目前市面上有可能出現的假貨基本都是比較暢銷的,比如蛋糕,紫皮糖,巧克力之類的,罐頭幾乎沒有假的,因為賣的慢。北方基本沒有假貨,南方比較多。想驗證是否是真偽的話,一個是品嘗,吃了以後還想再吃,那基本就沒啥問題了,還有個更簡單的方法,就是問商家,產品是從哪裡過來的,如果是黑龍江等地,那基本上就沒啥問題了,因為那些俄羅斯貨品在那邊遍地都是基本都滯銷了,誰還死心眼做假貨?毛子國對於食品方面要求還是很嚴格的,所以放心吃吧,沒問題。至於中文標識問題,國家確實有規定,一般母嬰奶粉類商品是必須印在外包裝上,除此以外成人類或者是其他食品,並沒有強制規定必須印在外包裝,而是使用貼紙類貼在商品上,而中文標識有的也不見得都會第一時間貼上(因為有些經銷商要求進口商把經銷商名稱和地址換成自己的,這種情況在紅酒類十分常見),比如,XX商品進貨100箱,可能前面幾箱貼著,後面幾箱可能只是放在箱子里,導致有時候是批發商或者是經銷商,甚至是零售商在貼,一般商檢局也只會檢查零售商是否貼中文標識。這種情況一般出自於俄羅斯或者是越南等於中國接壤的國家商品。至於沒有成分表,一般有兩種可能:一個是走的是民貿,這種情況一般是入境可以攜帶5000元左右的免稅產品,這種一般都有檢疫報告,但無海關手續,所以標簽一般是商家自己打的,因為商檢局一般只查有沒有中文標識,並不會注意裡面的內容,所以難免會不標准,還有一種可能是營養成分表是分開的,因為有些商品本身包裝無法用一個標簽覆蓋(其實嚴格來說,即便是貼中文標識也很有要求,比如不能覆蓋XX地方,但現在很多產品本身包裝就不是很適合,沒那麼多空間,所以也就放寬了許多)商家可能以為只要貼個中文名字就行了,所以有可能沒貼上,這個問題日韓還有馬來西亞美國等地的食品不多見,不過中東地區進口的飲料餅干之類倒是常有的事。至於威化和糖果之類的,基本上市面上能買到的俄羅斯糖果威化,幾乎所有都是正規過來的,不過大多數糖果和威化都是一箱一箱的,從幾斤到10幾斤不等,你讓零售商怎麼賣?有幾個一買就是一箱的?所以很多商家會選擇自封出售,很正常。至於給你看的海關手續,塗抹的地方基本都是價格,這東西鐵定不會給你看的,市面上比較有名的像大腦袋巧克力之類的,還有農庄糖威化啥的,都比較常見,基本不會有啥問題。至於你說你嘗了覺得很好吃,那應該是沒啥問題了,不過俄羅斯食品真的是甜死人,之前吃過一個威化,好吃是好吃,可是真的是甜到齁死人,所以給小孩子的話,還是盡量少吃,畢竟再好的東西,吃多了肯定也對身體有影響。
⑧ 想買點進口的俄羅斯食品,請問什麼比較純啊
這里蘊藏著大量非木材資源,可提供花粉和養蜂的蜜源植物有400多種,尤其是有80萬公頃的優質椴樹林。出產的蜂蜜果糖含量高,營養豐富
⑨ 俄羅斯那的飲食怎麼樣
俄羅斯飲食文化趣談
「五大領袖」和「四大金剛」、三劍客
俄羅斯人吃啥?擇其要者,有麵包、牛奶、土豆、乳酪和香腸——「五大領袖」,圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜——「四大金剛」,以及黑麵包、伏特加、魚子醬——「三劍客」。
早在解放前,上海人就把紡錘形的咸麵包叫做「羅宋(俄羅斯)麵包」。到了俄羅斯,才知道味道多樣、外形花哨的甜麵包是當茶點的,只有微鹹的「羅宋麵包」才是當地餐餐不離、百吃不膩的「主食」。用這里出產的「硬小麥」和「強小麥」做出的麵包非常筋道,幹了也不掉渣。至於牛奶,更是俄羅斯人的最愛。俄羅斯的牛奶消費量接近人均每天1升,早在上上世紀,這里就把用白水而不是牛奶熬粥視為赤貧的標志。
赫魯曉夫曾把共產主義簡化為「土豆燒牛肉」,可見俄羅斯人對土豆的鍾愛。蘇聯時期的外交部發言人曾引用過一句俗話:發言越短越好,香腸越長越好。足見他們對香腸的深情。俄羅斯作家克雷洛夫有一則寓言,說的是狐狸誘烏鴉張嘴,騙走了烏鴉口中的乳酪。由此可見,俄國人把乳酪當做美食的代名詞。
黑麵包、伏特加和魚子醬
從某種程度上說,飲食是民族特性的反映。俄羅斯民族粗獷豪放,樸素實誠,其傳統飲食簡單粗豪。俄羅斯人早先在飲食上要求不高——量大、油重、熱乎就行,黑麵包加白菜湯符合這三項標准。干體力活的壯漢一頓要吃掉兩三磅麵包,而干硬粗糲的麵包要就著大量油乎乎的白菜湯才能下咽。
俄羅斯的黑麵包外皮粗硬、口味酸咸、色如高梁面窩頭。不了解情況的人以為這是粗劣食品,一度曾把它看做蘇聯人民「吃二遍苦,受二茬罪」的有力證據。
其實,黑麵包既頂飽又有營養,還易於消化,對腸胃極有益,尤其適於配魚肉等葷菜。這是因為,黑麵包發酵用的酒母含有多種維生素和生物酶。數百年前的俄羅斯人是憑經驗悟得這一道理的。從13世紀的亞歷山大·涅夫斯基大公到現在,俄軍士兵的主要食糧一直是黑麵包。
最好吃的是農村裡用老祖宗傳下的方法烤成的麵包,足有小臉盆大的麵包坯送進溫度均勻的俄式爐炕里文火燜烤,出爐時敲敲麵包底部,梆梆響的才是上品。舊時俄國農村裡一次就做出夠吃一星期的麵包,這是因為做麵包挺費事,光和面和發酵就要近兩天。一大缸面,用手和不得勁,乾脆把腳丫子洗凈了,跳進去踹。
伏特加酒是俄羅斯民族性格的又一寫照。伏特加的直接詞義是「可愛的水」,俄羅斯人對它情有獨鍾。兒童婦女也統計在內,這里人均每天消費100克。伏特加一般是40度,與白蘭地和威士忌一起,同為世界三大烈酒。不過,同威士忌在飯前加冰塊蘇打水淺嘗輒止、白蘭地在餐後細品慢啜相比,俄羅斯人喝伏特加要豪放得多,哪怕是滿滿一大杯也「一口悶」。伏特加在冰鎮後口味更佳,就著咸鯡魚或黑魚子醬喝當然好,但貪杯者無需任何下酒菜,喝一杯酒聞一下黑麵包足矣。
歐洲人視魚子醬為上等美食,其中又以俄羅斯產的為上品。魚子醬有灰(明太魚)、紅(鮭魚)和黑(鱘魚)三種。灰的口味重,紅的太腥,黑的最妙。即使在50年代,黑魚子醬產量比現在高10倍的時候,對俄羅斯人來說,吃一片抹黑魚子醬油和黃油的麵包也是難得的享受。
俄國人對朋友十分熱情實在,不論家境貧富,烹飪技藝高低,都要像俄諺所說,「爐子里有啥,往桌上端啥」。俄羅斯人待客禮數周到,提前一周預約,熟客進門握手擁抱,換上舒適的毛氈拖鞋;餐桌上必鋪桌布,並備餐巾,刀叉、瓷盤一定擦得無半點水漬。俄國知識分子講究「主隨客便」,喝不喝,喝什麼,喝多少,悉聽尊便,決不勸酒;愛吃的菜,你吃個盤底朝天,主人反倒高興。席間頻頻祝酒,因為俄國人不說祝酒詞是不端酒杯的。千萬別忘了為女主人祝酒,俄國爺兒們一般是不下廚房的,為了請客,女主人也許忙了一兩天。
俄菜的豐富多樣特別體現在冷盤上,酸黃瓜之類的腌漬菜、色拉、香腸、乳酪、魚凍……一次家宴往往要上近十個品種的冷盤。晚餐通常不上湯,冷盤後就是正菜,一般是燒烤的雞鴨魚肉。
俄菜本來很簡單,俗話說,白菜湯,燕麥粥,俄國人的家常菜。但是,俄國人「從善如流」,不論是中國餃子、德國香腸、英國牛排,還是韃靼羊肉趾、烏克蘭紅菜湯、汽車奧利維耶色拉……不斷引進的外國菜點,最後都成了俄菜一族。俄羅斯的餐具原先也很簡單,每人右手握一把大木勺,左手拿一大片麵包兼作餐盤。從西歐傳來的杯盤刀叉是19世紀才進入普通家庭的。早先農家吃飯,家長坐在長餐桌的一端,主婦端上一大盆白菜湯和加黃油的燕麥粥放在中間,坐在長桌另一端,老人和子女坐在長桌兩旁。每個人舀湯後用麵包接著送到口中。只有一家之主舀湯後,家庭其餘成員才可輪流動手,要是有個孩子「越位」或是連舀兩勺湯,老爸就用木勺在他腦門上敲一下,以儆效尤。
上個世紀80年代,麥當勞等洋快餐隨著戈爾巴喬夫的「公開性」進入俄羅斯,莫斯科第一家麥當勞門前慕名而來的顧客排起數百米的長龍……如今,北京烤鴨、日本料理、韓國燒烤、土耳其大餅卷肉都在莫斯科安家落戶。當然,價格最合理、口味最純正的還是俄菜。
盡管俄羅斯人與歐美居民一樣,以奶油,肉類等高脂、高熱量葷食為主體的飲食內容,但是,他們同時飲用大量牛奶及其製品,並且每天均要喝茶,這對降低血脂、減肥、防止心腦血管硬化是十分有利的。我們國家盡管以素為主,便腦血管、高血脂者比例甚高。可能與少吃奶類製品,喝茶也不普遍有關。俄式飲食,菜餚還是比較豐富,而且製作簡便,用在吃飯上的時間不長,在生活節奏越來越快的今日,也可供我們借鑒。
俄式餡餅伴隨俄羅斯人一生
餡餅,在俄餐中有著不可忽視的地位。每逢重要節日、新年、洗禮、生日、命名日、婚禮以及葬禮,餡餅作為一道重要的菜餚,都是必不可少的。
俄式餡餅有著「太陽」、「偉大節日」、「豐收」、「孩子健康」和「婚姻幸福」等多種含義,俄國古諺語中說道:俄國人的一生都伴隨著餡餅。
在俄羅斯,餡餅不僅製作方法多樣,更有在餡餅用料、形狀等多方面的差異。
俄式餡餅屬於酵母發酵類餡餅,並依據使用原料的不同,將餡餅分為:黃米類、蕎麥米類和面類餡餅。俄式餡餅的形狀有很多種,除了常見的圓形餡餅外還有三角形、正方形、長方形、比薩式露餡形、半露餡形、封閉形等等。餡餅的命名也很有趣,如:以人名命名的有「古里耶夫斯基餅」;以用途命名的有「婚禮餡餅」;還有以餡心命名的「捲心菜大餡餅」、「果醬大餡餅」、「奶渣餅」……多數薄煎餅在食用時配以蜂蜜、草莓甜醬等,還有的餡餅可配西紅柿、黃瓜一起食用。
在飲用VODKA或饋贈親友時,餡餅都是理想的佐餐食品或禮物。當家中的小孩吵架時,媽媽就要做一個大餡餅讓大家分吃,這意味著「和好如初」。俄羅斯還有一種餡餅名為「婚禮餡餅」,它有著非常有趣的製作方法,並代表了一個特殊的俄羅斯風俗。
當一對俄羅斯青年准備結婚時,在婚禮當天除了要製作各種佳餚宴請賓客外,男女雙方還要做一種傳統的餡餅——由薄煎餅加幾種餡層層壘疊而成。而最特別的是這種餡餅的蓋。在製作餡餅蓋時,夫妻兩家製作的花紋會有所不同:丈夫家的餡餅花紋要製成小人形,表示「人丁興旺」,而妻子一方的花紋要以鮮花為主,象徵美麗、忠誠。?
⑩ 俄羅斯什麼牌子食品最有名
沒有……俄羅斯沒有食品名牌特產……伏特加和魚子醬比較好,但沒有什麼固定牌子……機場免稅店裡的比較暢銷……如此