俄羅斯盛行什麼

❶ 俄羅斯人有哪些生活習慣和風俗傳統呢

俄羅斯人養成了注重禮貌的良好習慣。與客人相見，總要相互問好並道：「早安」、「日安」或「晚安」。言談中「對不起」、「請」、「謝謝」時常「掛在嘴邊」。他們在待客中，常以「您」字表示尊敬和客氣；而對親友往往則用「你」字相稱，認為這樣顯得隨便，同時還表示出對親友的親熱和友好。外出時，總習慣衣冠楚楚。衣扣要扣得完整，從不象有些國家的人那樣，把外衣搭在肩上或系在身上。
俄羅斯人對婦女頗為尊敬。「女士優先」在他們的國家裡很盛行。凡在公共場所，無論是行走讓路，還是乘車讓俯，他們總要對女士有特殊的優厚。他們時間觀念很強，對約會總習慣准時赴約的。他們對馬懷有特殊的感情。認為馬能驅邪，會給人帶來好的運氣。故有不少農民非常喜歡把馬頭形的木雕釘在屋脊上，以示吉祥求得四季平安。他們一般都偏愛「7」。認為「7」預兆會辦事成功，「7」還可以給人們帶來美滿和幸福。他們普通對紅色昵愛。人們都把紅色視為美麗和吉祥的象徵。他們很講究餐桌陳設的藝術性。認為美好的餐台設計會給人帶來心情喜悅，並有增進人們食慾的作用。他們由於受地理環境的影響，一般都怕熱不怕冷，夏天尤其喜歡餐廳內帶有空調設備。俄羅斯的女主人，對來訪客人帶給她的單數鮮花是很歡迎的；男主人則喜歡高莖、艷麗的大花。

禮節禮儀
俄羅斯人在社交場合與客人見面時，一般慣施握手禮。擁抱禮也為他們常施的一種禮節。他們還有施吻禮的習慣，但對不同人員，在不同場合，所施的吻禮也有一定的區別：一般對朋友之間，或長輩對晚輩之間，以吻面頰者為多，不過長輩對晚輩以吻額為更親切和慈愛；男子對特別尊敬的已婚女子，一般多施吻手禮，以示謙恭和崇敬之意。吻唇禮一般只是在夫婦或情侶間流行。
一般禮儀
來訪者若私帶藝術品出境或與市民私下交換貨幣是嚴重的犯罪行為。
決不能在街上丟棄任何東西，連一張過期的電影票也不行。這種行為有損俄羅斯的整潔，而且是違規的。
要及時計劃好你到俄羅斯去的旅程。辦理簽證和旅途中的具體問題需要好幾個星期，甚至好幾個月。
稱謂與問候
俄羅期人與初次見面時握手為禮，同時報出他或她的姓名。朋友之間見面問候時常用擁抱和親吻面頰。
約會與准時
約會必須准時到達。
款待與饋贈
應邀去俄羅斯人家裡作客時可帶上鮮花或烈性酒，送藝術品或圖書作禮品是受歡迎的。

信仰忌諱
俄羅斯聯邦主要宗教有俄羅斯正教、伊斯蘭教、天主教、新教、猶太教和佛教。他們對鹽十分崇拜，並視鹽為珍寶和祭祀用的供品。認為鹽具有驅邪除災的力量。如果有人不慎打翻了鹽罐，或是將鹽撒在地上，便認為是家庭不和的預兆。為了擺脫凶兆，他們總習慣將打翻在地的鹽拾起來撒在自己的頭上。他們有「左主凶右主吉」的傳統思想觀念。認為左手握手或左手傳遞東西及食物等，都屬於一種失禮的行為。他們忌諱「13」數。認為「13」是個凶險和預示災難的數字。他們對兔子的印象很壞。認為兔子是一種怯弱的動物，尤為若從自己眼前跑過，那便是一種不祥的兆頭。他們忌諱黑色，認為黑色是喪葬的代表色。因此，他們對黑貓更為厭惡，並視黑貓從自己面前跑走為不幸的象徵。
俄羅斯人在飲食上，一般都不吃烏賊、海蜇、海參和木耳等食品；還有些人對蝦和雞蛋不感興趣，個別也還不吃這兩種食品。境內的韃靼人忌吃豬肉、驢肉和騾子肉。境內的猶太人不吃豬肉，不吃無鱗魚。伊斯蘭教徒禁食豬肉和使用豬製品。

與俄羅斯人交往之戒忌

由於歷史、文化、思維方式和習俗等方面的不同，一般不大了解中國的俄羅斯人喜歡說：「東方的事情非常微妙。」「中國人像謎一樣。」在中國工作20多年的文學家謝爾蓋·特列季亞科夫說：「用公式理解不了中國，只能通過摸索、聚精會神地觀察，才能認識它。」
俄羅斯人欣賞中國人的勤奮，稱贊一個俄羅斯人勤快，喜歡說他「像中國人一樣地工作」。提起20世紀五六十年代在蘇聯學習的中國留學生，當年的俄羅斯同窗贊不絕口：「中國同學謙和，勤奮，聰明，認真，學習優良。」
上世紀五六十年代，中國襯衫、毛巾、浴巾和熱水瓶等日用消費品在俄羅斯有口皆碑。不僅老人，而且他們的子女至今仍誇獎那些商品的質量。那時，蘇聯人對中國人在貿易上表現的誠信毫不懷疑，即使在兩國關系緊張的年代，很多中國商品在蘇聯海關也是免檢的。但是，蘇聯解體後，大批中國倒爺蜂擁而至俄羅斯，把大量假冒偽劣商品傾銷到那裡，不僅給中國商品，而且給中國人的形象造成了非常嚴重的損害。如果說俄羅斯人不喜歡中國人的哪些行為，首當其沖的就是一些中國倒爺急功近利，兜售假冒偽劣商品。近年來去俄羅斯的中國商品的質量有很大提高，中國商品的信譽有所改善，但是要消除俄羅斯人對中國商品深刻的不良印象，還需要我們付出努力。
俄羅斯人不喜歡我們的另一個行為是他們覺得一些中國人似乎並不是誠心誠意地與他們合作。自從上世紀90年代以來，成千上萬個、各式各樣的中國各省市的代表團、考察團、經貿小組、經理、商人、企業家到俄羅斯洽談生意與合作事項，簽署了數以千計的協議、合同和意向書。起初，俄羅斯人以為中國人真的要去投資，非常熱情地接待了一批又一批的代表團和考察團，但是沒有想到，這些考察團和考察小組離開俄羅斯後就如石沉大海，杳無音信，那些合同、協議和意向書也成了廢紙。於是，俄羅斯人不再願意白白花費寶貴的時間和精力接待中國各種代表團。
誠然，與俄羅斯人做不成生意的原因很多，其中也有俄方的不少原因。但是，很多去俄羅斯出差的中國人實際上從一開始就沒有抱著合作的願望。一些省市縣的團組就是想到俄羅斯看一看，玩一玩，旅遊一趟，所簽協議和意向書只是為了回國後能夠向本單位或上級領導交差，敷衍了事。很多中國部門、公司、企業、單位看到在俄羅斯辦事難，就淺嘗輒止，打道回府，缺少土耳其、日本、韓國等國家的公司和職員知難而進的勇氣。西方一些國家大中公司駐俄羅斯的代表處有戰略有計劃有策略有步驟地開展工作，穩扎穩打，如今已經在俄羅斯市場站住腳跟，而上世紀90年代初在莫斯科風靡一時的數以百計的中國代表處和辦事處卻早已遠遁，所剩無幾；美國的「麥當勞」和「肯塔基」在俄羅斯遍地開花，而曾在莫斯科火爆一時的中國「北京飯店」在合同到期後不再續約，價值千金、富麗堂皇的餐廳裝修成為人家的財產；土耳其的「拉姆斯托爾」連鎖超市僅在莫斯科就開了十幾家，每家都熙來攘往，生意興隆，而位於莫斯科市中心的「天客隆」卻在開張6年後因巨額虧損而被迫賣掉，位於莫斯科的另一家中國超市開張不到兩年也匆匆關門。中國的建築工程曾經名揚海外，但是現在土耳其的建築工人卻承攬了俄羅斯的大部分建築工程項目。最近，「走出去」的聲音再次響起，但是面對鄰近的俄羅斯大市場，我們卻沒有多少章法。
俄羅斯人不喜歡我們的另外一個行為就是我們總是慷慨過度，請客吃飯時點菜太多，造成很大浪費。俄羅斯科學院遠東所一位學者說，過去中國人請客是四菜一湯，夠吃即可，現在每餐都是十幾二十個菜餚，過於奢侈和鋪張。有些俄羅斯客人來華訪問，開頭胃口還可以，被豐盛的美味佳餚招待兩三天後，就覺得胃口大減，吃不動了。但是，主人們依舊非常熱心地以大魚大肉、山珍海味服侍，使得客人很尷尬，如果不吃，似乎顯得前兩天他們所說的那些關於中餐的溢美之詞不夠真誠。如果開口吃，確實沒有多少胃口，可能會吃壞腸胃。真是有點不吃不行吃也不行。更使他們弄不明白的是中餐上菜的次序，有時冷盤還沒有上齊，熱菜就已經上來。熱菜都快吃完了，還不見主食的影子。甜食和果盤上來後，熱菜還源源不斷。熱菜一道又一道，不知何時才能結束。這種既浪費菜餚又費時間的大餐，令一些俄羅斯人很不習慣，因為在俄羅斯，和許多其他國家一樣，用餐的規律眾所周知：每人一道冷盤、一個湯、一至兩道熱菜和一份甜食，每人可以有計劃地量力而行。而對於豐盛的中餐他們有點兒不知所措。
還有一個令俄羅斯人不喜歡的習俗，就是我們喜歡大聲說話，旁若無人。我見過以下這樣的場景：一個中國人在莫斯科大街上行走，突然聽見有人用漢語大聲喊道：「喂，老張，等我一下！」老張戛然止步，回過頭來看看是誰在叫他。與此同時，不少俄羅斯行人聽見這很大的喊聲後也不約而同地把目光投給了這位喊叫者。在類似的情形下，如果是俄羅斯人，他不會老遠就喊叫，而是迅速走近老張旁邊，輕聲地與他打招呼。這樣就不會引起別人的注意，也就不會影響別人的注意力。
最熱鬧的地方還數餐館。我們的習慣是邊吃邊大聲地交談，哪怕所談論的東西讓幾米遠外的老外聽去也滿不在乎，當然也就更不注意大聲說話給餐廳其他客人造成的干擾。有人甚至在劇院、音樂廳等文化娛樂場所也大聲喧嘩，給觀眾造成很不好的影響。而俄羅斯觀眾一般是交頭接耳，像說悄悄話似的，不會影響其他觀眾。
有些中國商人或旅遊者去劇院或影院遲到了，看別人已經坐好，就使勁往自己的座位擠，結果引起他們的不滿。而在這種情況下俄羅斯人的做法是，面對比自己先坐下的觀眾慢慢往裡走，並向他們表示歉意。
除了禮貌方面的問題以外，衣著和衛生習慣也必須注意。我們有些民工下班後，身穿很臟的工作服擠乘公共汽車。俄羅斯乘客生怕碰上這些臟衣服，連忙躲避。而俄羅斯工人一般在下班時要脫掉工作服，換上干凈的衣服，洗臉洗手，梳好頭發，才走出工作區。
有些人在俄羅斯出差和逗留期間在公共場所不斷地摳自己的鼻子，隨便往地下擤鼻涕，當著別人的面吸煙，撅著臀部從地上撿拾東西，而俄羅斯人從地上撿什麼東西，一般不是低頭抬臀去撿，而是先把身體蹲下去，然後把手伸出去撿。
另外，有些中國人說話時，常常會伸出右手用食指沖著對方，邊說邊指，而在俄羅斯，這是非常不禮貌的舉止，對方可能會要求你把手指放下去。所以，我們盡量不要用手指點對方。
從某種意義上講，每個中國人在國外都是形象大使，都肩負民間使節的義務，因此，我們應當時時刻刻注意自己的形象，不做駐在國人民所忌諱所不喜歡的事情。

❷ 俄羅斯東部太平洋沿岸夏季盛行的風向是

俄羅斯東部太平洋沿岸夏季盛行的風向是東南季風，冬季是西北風。

❸ 俄羅斯最盛行的幾種迷信說法

俄羅斯人很迷信(特別是俄羅斯婦女)。早在基督教傳入古羅斯之前就在古羅斯部落中佔有統治地位的「拜物教」、以及西方的文化和習慣(比如——「黑色星期五」、「十三號」都被認為是不吉利的日子)，以及最近幾年盛行的神秘的東方傳統文化(風水、黃道吉日等等)。 在俄羅斯風俗中婦女往往迷戀於占星術，喜歡有事沒事給自己或親朋好友卜上一卦，甚至在夢見什麼也要趕快翻閱一下《周公解夢》一類的書來算算命。 俄羅斯最盛行的幾種迷信的說法有： 如果一隻黑貓在您面前跑過，最後停下來並改走另一條路(因為路上有「不幹凈」的東西等著，它會帶來不幸)；最好不要把鹽撒了，還有不要打破鏡子，這些都是不祥的徵兆;若果您要上考場，不要忘了把五戈比塞到腳後跟，這樣就會諸事順利。敲木頭或向左肩吐三口唾沫這樣就會大吉大利(這一招特別針對「烏鴉嘴」)，因為迷信認為向左肩吐口水可以趕走邪氣(俄羅斯人認為左肩坐著惡魔，右肩坐著天使)。 甚至連俄羅斯的小孩子都知道，看到長腿的小蜘蛛意味著您很快就會收到信件或電報，千萬不要殺死它，否則就會大禍臨頭。如果吃飯的時候，一把刀掉到地板上，意味著很快在您的人生中會出現一位男士(甚至有可能就是和您一起用餐的人)，如果是女子則是叉子或勺子掉落。 千萬不要在屋子裡吹口哨——這樣會一輩子受窮。把麵包放在桌子上時，千萬不要「底兒朝天」——要倒霉。別在晚上剪指甲——引來樑上君子。如果您早晨起床時左腳先著地，您一天都不會有好心情。在啟程(出門)前，送行的人和被送的人必須靜靜地坐一會兒，然後馬上離開(一旦忘了什麼東西返回來拿時，必須看一下鏡子，這樣就會把霉運給趕走)。不要拿刀當禮物送人，萬一收到刀，一定要「賣掉」(象徵性地付給贈刀人一點錢)。如果您不小心踩了某人一腳，一定要請求他小心地「回敬」您一腳，否則就會發生爭吵。 如果您在旅程中很喜歡某個地方，並想再來此一游，您要向水(湖、河，噴泉)中丟一枚硬幣，命運女神一定會安排您再來此地的。 如果您的鼻子發癢——不是要和某人打架就是要喝醉，如果左臂發癢——有財運。如果您打噴嚏，意味著有人想您，也有可能有人罵您。 關於婚姻也有很多迷信的說法。古時候，俄羅斯的未婚的姑娘可以「預見自己下半生」——每一年的春天在河裡放一束花環來占卜自己未來的命運：如果花環沉入水底，將會死人；如果花環在水中漂浮不沉，將會嫁人；如果漂回岸上，嫁不出去。 直到現在在俄羅斯還流傳有很多關於婚姻的迷信說法，在潛移默化中，人們有意無意地不去打破這些「規則」。比如說，在餐桌上，俄羅斯未婚男女盡量不坐在桌角，否則一輩子不能嫁娶。 在婚前不要送自己的照片給心上人——婚姻會不幸福，經常發生吵架，還有可能會分手。如果未婚的女子在餐桌上用手撣灰塵，她有可能會嫁給一個謝頂的或是一個早年謝頂的老公。人們認為，結婚最忌選在星期天，而星期一、星期二和星期三則是「黃道吉日」。 如果在餐桌上有人把酒瓶里僅存的一點剩葡萄酒倒給未婚女子，意味著那名女子會很老時才能嫁人。如果未婚男子沒有把湯喝完，他的未來妻子會是一個紅頭發的的女人(古羅斯的傳統習俗認為長著一頭紅頭發的人就是魔鬼)。 如果一個女孩當伴娘超過五次以上，這個女子將會很難嫁出去。在婚禮之前，新郎不能看見禮服。新娘的親人不能給新娘做禮服，而新娘本人也不能做禮服。如果在屋頂上聚集了大量的烏鴉或寒鴉——好兆頭，婚禮會在這間房子里進行。 在教堂里結婚時，誰舉的蠟燭比較高，誰將會是家中的「一把手」;為了讓自己在家中掌握大權，給對方戴戒指時一定要用力戴到手指根。 最近幾年裡，俄羅斯人結婚很喜歡參考「黃道吉日」，而家中或辦公室里擺放東西則嚴格遵守《風水》。每年年初，俄羅斯人一定要互相打聽，搞清楚今年是什麼年：虎年、牛年、馬年還是猴年...心裡盤算著新的一年裡自己的運程會怎樣。甚至一位謹慎而智慧的俄羅斯小姐會鄭重宣布她是鼠年出生，所以不能和這位紳士結婚，因為他們的生日相剋。同時她堅持認為自己是一位堅信人類科學的人。 現在在俄羅斯非常流行用咖啡或茶占卜：喝完茶或咖啡後，集中念力，仔細觀察杯底茶葉或咖啡殘漬組成的花紋來預見未來(在書店裡可以買到這方面的占卜書)。

❹ 19世紀俄國的時代背景

19世紀上半葉，資本主義因素在俄國農奴制社會內部逐步發展起來。大工廠逐漸代替手工工場，自由僱傭勞動逐漸代替農奴勞動。

在農業中,商品經濟有了很大的發展,自給自足的自然經濟日趨瓦解，資本主義發展要求打破農奴制的束縛。但俄國仍然是一個落後的封建農奴制國家，自由勞動力缺乏，經濟遠遠落後於西歐國家。

19世紀50年代，俄國在克里米亞戰爭中慘敗，更加劇了國內的社會經濟危機，1860年進行了農奴制改革，在一定程度上緩和了社會的矛盾，經濟得到了一定的發展。

(4)俄羅斯盛行什麼擴展閱讀：

封建農奴制殘余，使農民在改革後仍然處於十分悲慘的境地。他們政治上仍然受壓迫，經濟上照舊依附於地主。他們承擔著贖金、貸款利息、等名目繁多的苛捐雜稅的重壓。

農奴制度改革畢竟加速了俄國資本主義的發展，在一定程度上使生產關系與生產力相適應，使資本主義在國民經濟許多部門中得以確立。俄國開始出現了一個新的社會經濟狀態。

在農業方面，資本主義的迅速發展明顯地表現在農民階級的分化上。在農村，農民階級一方面分化出少數富農，他們擁有優良的牲畜、農具和大量土地資金，是農村中的資產階級。

農村無產階級和農奴制改革所造成的無地農民就形成了一支僱傭大軍，為資本主義的發展提供了有利條件。十九世紀末，根據全俄人口調查材料，俄國雇傭工人大約已有1千萬。

農民的分化促進地主經濟循著資本主義道路演進。農民破產後，由於失掉了馬匹和農具，不能再為地主服工役了，這就迫使地主不得不採取資本主義的經營方式。

在工業方面，資本主義也同樣得到了迅速發展。1861～1881年間，布匹的生產增加了兩倍，織布工廠排擠了手工織布業。

隨著資本主義在工農業中的發展，國內市場的擴大，鐵路的修建也迅速增長。1865～1895年，俄國的鐵路已由3,374俄里增至31,728俄里。

到十九世紀八十年代初，俄國已基本完成工業革命。 走上了西方列強殖民擴張的道路，成為了繼英法美之後的一大工業強國。 但此時，俄國的專制制度並沒有發生本質性的變化。

❺ 俄羅斯盛產什麼資源

俄羅斯盛產的資源：

1、石油能源

俄羅斯的石油開采規模非常大，采出的大量石油用於出口，現在俄羅斯已經成為世界上石油輸出量最大的國家，石油出口也成了俄羅斯重要的收入來源之一。

2、煤炭

煤炭是除了石油、天然氣以外的另一大重要的化石能源，在煤炭方面，俄羅斯同樣擁有巨大的儲量。據統計，俄羅斯目前已探明的煤炭可開采儲量佔世界煤炭總可開采量的17.3%，約為1570.1億噸。這個數量僅次於世界第一的美國，在世界上排名第二位。

3、農林牧資源

由於氣候比較寒冷，俄羅斯境內有大量無人聚居的森林，據統計，俄羅斯境內擁有森林8.67億公頃，這個面積大約為俄羅斯國土面積的50.7%。

海量的森林讓俄羅斯有了豐富的木材資源，據專業人員估算，俄羅斯全國的林材蓄積量達到了令人咋舌的807億立方米，佔世界的20%左右，位居世界第一。

4、水資源

俄羅斯有著豐富的淡水資源，世界第一大淡水湖——貝加爾湖就在其境內，該湖容積高達23.6萬億立方米。而從徑流量上看，俄羅斯地表的總徑流量為4270立方千米／年，居世界的第二位。

如此大的徑流量不僅為俄羅斯帶來大量的淡水，也提供了海量的水力資源，俄羅斯在其境內的河流上建設了很多的水力發電站，現在水力發電已經成為俄羅斯重要的電力來源。

5、礦產資源

俄羅斯金屬資源豐富，並且種類眾多，現在只有鎢、汞、錫等金屬儲藏量比較小，無法實現自給自足。而像金屬錳、鐵、銅、鋅、鉛、鎳等儲量都名列世界前茅，這些金屬為俄羅斯的工業生產提供了大量的原材料。

❻ 俄國的社會性質是什麼

不是。是資本主義 ，俄羅斯 自1991年蘇聯解體後就不是了，現在只有中國、古巴、朝鮮、越南四個國家還是所謂的社會主義國家，執政擋都是共產黨。

俄羅斯帝國（舊俄文：Россійская Имперія；俄語：Российская империя），亦簡稱為沙皇俄國、沙俄、帝俄或俄國，是1721年彼得大帝加冕為皇帝後，至1917年尼古拉二世退位為止的俄羅斯國家，同時也是俄羅斯歷史上最後一個君主制國家，由羅曼諾夫王朝統治。
16世紀中期俄國成為中央集權的封建國家，盛行農奴制。
1861年改革，是沙皇自上而下實行的資產階級性質的改革，因為農奴制的廢除有利於資本主義的發展，使俄國發展成近代資本主義強國，成為近代歷史上的重大轉折點。但是這次改革不夠徹底，保留了一部分封建殘余。

❼ 俄羅斯的社會性質是什麼！

俄羅斯是共和制的民主聯邦法制國家，確立了總統制的國家領導體制。議會稱俄羅斯聯邦會議，由聯邦委員會（上院）和國家杜馬（下院）組成，每屆任期４年。聯邦委員會由每個聯邦主體的立法機關和權力執行機關各一名代表組成，主要職能是批准聯邦法律、聯邦主體邊界變更、總統關於戰爭狀態和緊急狀態的命令，決定境外駐軍、總統選舉及彈劾，中央同地方的關系問題等。國家杜馬中的一半按簡單多數原則由全國２２５個大選區選出，另一半按比例制原則從各黨派中選舉產生，其主要職能是通過聯邦法律、宣布大赦、同意總統關於政府首腦的任命等。俄聯邦政府是國家權力最高執行機關。

❽ 19世紀前期俄國盛行的制度是什麼

十九世紀前期俄國盛行農奴制，奴隸主掌控著大批奴隸，這對於俄國參與世界競爭，提高生產力不利。

❾ 俄羅斯的飲食文化習俗

俄羅斯的飲食文化習俗

俄羅斯民族吃的東西幾大特點：
酸：麵包、牛奶是酸的，菜湯也是酸的。
冷：午餐時多數是冷盤。紅黑魚子、各種香腸、火腿、紅魚、咸魚、酸 蘑菇、酸黃瓜、涼拌菜、乳酪等，都涼吃。
冷飲吃得很多，零下30多度照吃冰淇淋。
湯：午餐必喝湯。有各種肉湯、魚湯、酸菜湯、白菜湯等，夏天還有冰湯。「紅菜湯「是一道有名的風味。
酒：烈性酒，而且一般酒量都大。
荼：喝紅荼，加檸檬片和糖。倒荼時，先從荼壺里倒出一些釅荼，然後用水沖淡。
主食：以黑麥、小麥麵粉製成的麵包，黑麵包是俄羅斯人愛吃之物，並常以此為待客的食品。粥是各種麥子煮的，或者用蕎麥煮。蕎麥粥里往往放有雞蛋、洋蔥、蘑菇、原汗湯、雞肉或別的肉類。
副食主要愛吃魚、蝦、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉湯、烤羊肉，炸羊排、炸羊腸等。
蔬菜是黃瓜、西紅柿、土豆、蘿卜、生菜和洋蔥。但俄羅斯人不吃某些海物（烏賊、海蜇、海參）和木耳。
吃的規矩
在服務性場所，如飯館里，一般給小費，也叫荼錢。可以付的時候酌量多付一點兒，然後說「不用找」，就行了。
應邀做客時，進屋先脫衣帽，向主人及其他人問好。在主人家裡，先向女主人鞠躬問好，坐在主人讓給的位置上。
吃西餐，請左手持叉，右手持刀，麵包用手拿，一般只有在使用久時才把刀放下。舉杯飲酒請用右手。嚼東西時把嘴閉上，不能嚼出聲來。吃水果一般削皮。在宴會上須「紳士」一些，照顧身旁的旁的婦女。
俄羅斯的茶飲文化

眾所周知，中國是茶的故鄉，也是茶文化的發祥地，中國人飲茶的歷史由來已久。 俄國人飲茶的歷史雖不算太長，但茶在俄羅斯民族文化中卻佔有重要位置。俄國人不但 喜歡飲茶，而且逐步創造並擁有了自己獨特的茶文化。
歷史上，茶從中國經西伯利亞直接傳入俄羅斯，這一過程沒有西歐國家的介人。據 一些史書和網路全書的記載，俄羅斯人第一次接觸茶是在1638年。當時，作為友好使者 的俄國貴族瓦西里·斯塔爾可夫遵沙皇之命贈送給蒙古可汗一些紫貉皮，蒙古可汗回贈 的禮品便是4普特(約64公斤)的茶。品嘗之後，沙皇即喜歡上了這種飲品，從此茶便堂爾 皇之地登上皇宮寶殿，隨後進入貴族家庭。從17世紀70年代開始，莫斯科的商人們就做 起了從中國進口茶葉的生意。
清朝康熙皇帝在位的1679年，中俄兩國簽訂了關於俄國從中國長期進口茶葉的協定 。但是，從中國進口茶葉，路途遙遠，運輸困難，數量也有限。因此，茶在17、18世紀 的俄羅斯成了典型的「城市奢侈飲品」，其飲用者的范圍局限在上層社會的貴族、有錢人，喝茶則一度成了身份和財富的象徵。直到18世紀末，茶葉市場才由莫斯科擴大到少數外省地區，如當時的馬卡里葉夫，如今的下諾夫哥羅德地區。到19世紀初飲茶之風在 俄國各階層始盛行。 然而，事實上，有關史料證明，俄羅斯人第一次接觸茶的時間還要早些，是在1567年。 當年到過中國的兩位哥薩克首領彼得羅夫和亞雷舍夫曾經描述過一種不知名的稀奇的中 國飲品，這種飲品在當時的西伯利亞東南部及中亞地區已經比較普及。但可能因為哥薩 克首領的描述沒有引起沙皇貴族的注意，因此，這段歷史也就鮮為人知了。同的民族有著不同的飲茶習俗。從飲茶形式上來看，中國人飲茶一向是香茗一杯 ，細品慢飲；俄國人喝茶，則伴以大盤小碟的蛋糕、烤餅、餡餅、甜麵包、餅干、糖塊 、果醬、蜂蜜等等「茶點」。從功能上看，中國人飲茶多為解渴、提神亦或消遣、待客 ；俄國人喝茶則常常為三餐外的墊補或往往就替代了三餐中之一餐。當然，喝茶之際談天說地是必不可少的，俄羅斯人把飲茶當成一種交際方式，飲茶之際達到一種最好的溝通效果，而獨自飲茶則可以給自己一個沉思默想的機會，進行一種「我」與「我」的交流。
從飲茶的品種來看，中國人喜喝綠茶，俄羅斯人則酷愛紅茶。有趣的是紅茶在俄語 是「 椐拽猝擐恣? 椐學邸 ，直譯為"黑茶"。之所以稱之為「黑茶」，似乎有合乎邏輯的道理：一來紅茶在沒泡入水中時呈黑色，二來俄羅斯人喜喝釅茶，濃濃的釅紅茶也呈黑色。從飲茶的味道看，俄國人更喜歡喝甜茶，喝紅茶時習慣於加糖、檸檬片，有時也加牛奶。因而，在俄羅斯的茶文化中糖和茶密不可分，人們用 廠岌學悃訌咬?зачай- 悃學縐學?直譯謝謝糖茶)來表示對主人熱情款待的謝意。從飲茶的具體方式看，俄羅斯人喝甜茶有三種方式：一是把糖放入茶水裡，用 攪拌後喝；