俄羅斯請客吃飯注意什麼

⑴ 在吃飯時，俄羅斯人的一日三餐，有哪些餐桌禮儀

在吃飯時，俄羅斯人的一日三餐，有哪些餐桌禮儀？主座在桌子的最前面，最重要的客人坐在主人的右側如果有一對主人，會坐在桌子的兩邊。直到所有的客人都在他們的盤子上收到食物，並且主人邀請您開始時才開始進食。

刀保持右手，叉保持在左側。吃完飯後，將叉子和刀橫向放在盤子上，朝左;這表明你已經完成了。您的手在桌子上方可見。把你的手腕放在桌子上。把桌子上的所有菜餚都放在你的左邊。如果有肉汁或醬油，你可以用你的麵包浸泡一些。你需要吃整頓飯時吃的所有麵包。

俄羅斯早餐桌上最常見的食物是黑麥麵包，黃油和切片香腸。有了這些，就創建了一種開放式三明治.香腸通常是一種類似於巴伐利亞香腸的簡單軟香腸，而不是像薩拉米香腸那樣較硬的香腸。黑麥麵包是大多數俄羅斯家庭的主食;它是深褐色的顏色。它有著強烈的甜味，非常堅韌，不像典型的白色或黑色麵包那樣柔軟。

⑵ 請俄羅斯人吃火鍋需要注意啥

你好，很高興為你解答，
不建議辣鍋，最好清湯，俄羅斯人微辣基本上都吃不了。
看民族和信仰。牛羊肉比較保底，信伊斯蘭教的不吃豬肉。下水類同樣謹慎處理。
齋期肉食問題，嚴格信教者不多。
青菜蘑菇基本沒有忌口。香菜大部分人都吃，不過不排除意外，建議另放。
俄羅斯人喜歡木耳的很少，可以不點或少點。
最好有其它非辣非怪味的炒菜陪襯，以免不喜歡吃火鍋的人有選擇。
俄羅斯人飲食講究不多，與中國人打交道的大都沒有忌口。但不排除個別情況。
希望能幫到你，如果還有不明白的地方，歡迎追問，望採納。

⑶ 去莫斯科餐廳吃飯要注意什麼啊

一、預約。越高檔的飯店越需要提前預約。預約時，不僅要說清人數和時間，也要表明是否要吸煙區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目的和預算。在預定時間內到達，是基本的禮貌。

二、穿著得體。去高檔的餐廳，男士要穿著整潔的上衣和皮鞋；女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領帶。即便是昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳。

三、由椅子的左側入座。最得體的入座方式是從左側入座。當椅子被拉開後，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領位者會把椅子推進來，腿彎碰到後面的椅子時，就可以坐下來。

四、用餐時，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持約一個拳頭的距離，兩腳交叉的坐姿最好避免。

(3)俄羅斯請客吃飯注意什麼擴展閱讀：

吃西餐點餐時的注意事項

頭盤

也稱為開胃品，一般有冷盤和熱盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯。奶油雞酥盒、焗蝸牛等。

湯

大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯。法式蔥頭湯。

副菜

通常水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚均稱為副菜。西餐吃魚類菜餚講究使用專用的調味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。

主菜

肉、禽類菜餚是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉類菜餚配用的調味計主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜餚的原料取自雞。鴨、鵝；禽類菜餚最多的是雞，可煮、可炸、可烤、可焗，主要的調味汁有咖喱汁、奶油汁等。

蔬菜類菜餚

可以安排在肉類菜餚之後，也可以與肉類菜餚同時上桌，蔬菜類菜餚在西餐中稱為沙拉。與主菜同時搭配的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黃瓜、蘆筍等製作。還有一類是用魚、肉、蛋類製作的，一般不加味汁。

⑷ 去俄羅斯需要注意哪些禮儀

俄羅斯人是比較注重禮貌的。「您好」、「你好」、「早安」、「日安」、「晚安」、「萬事如意」、「謝謝」、「請原諒」、「再見」、「請」等等禮貌語言，人們不但在外面經常掛在嘴上，就是在家裡親人間也離不開口。
俄羅斯人到別人家拜訪，一般都預先通知主人。邀請別人到自己家來作客，一般也都預先提出邀請，不約而來或突然請客，被認為不大禮貌，除非是很親密的友人。客人進門後，須先向女主人問好，再向男主人和其他人問好，因為俄羅斯人也與西方國家人一樣在公共場所和交際場合實行「婦女優先」的原則。客人坐的地點應按主人指定，不能坐在床上，也不能坐在有婦女坐的沙發上。如果一次來了幾位互不相識的客人，主人介紹時也先從女客開始，男客被介紹給女客時要站起身來。吸煙應先徵得女主人或女客同意。談話時一般不能打斷別人的話，不要打聽別人的工資、婦女的年齡。男子不能把同來的婦女丟在一邊自己另與別人談話，除非婦女已另與別人談話。初次拜訪不要坐長久。俄羅斯人喜歡送花，花店很多，人們作客時常常送給女主人一束鮮花，送的花須是單數（雙數的花祭祀亡者），還不能是黃色的（黃色表示不忠誠）；送給主人家的孩子一些玩具或文具，也很受歡迎。主人如接到客人送給的蛋糕水果糖果，應即擺到桌上，讓大家看見。
在家裡請客吃飯或吃茶點，被認為比在飯館更親切友好。請客時一定要擺上桌布，一般用棉布，通常是帶花色的，更講究些則用白色的。漆布和塑料布被認為不大講究，只在沒有客人或請親密的親友時才用。請客時桌上一般都擺一瓶鮮花。正式的餐桌是長方形的，以兩端為上座。客人夫婦分開，男主人坐在女客人身旁，女主人坐在男客人身旁。客人如是一對戀人，則坐在一起。預先為每位進餐者擺好一份餐具：一個大食盤（吃菜用），一個中盤（放麵包，放在大盤左）；一把叉（放在大盤與中盤之間）、一把刀、一把匙（放在大盤右）；大小玻璃酒杯二三個（放在盤前）。左手持叉，右手用刀、匙。用刀從公盤中取食物，用叉送入口，不能用刀吃東西。麵包應撕成小塊送入嘴中，木應大塊啃。餐桌上不能吸煙。主人不時對客人說：「請為健康而吃」，相當於中國人說：「請隨便吃」，「請多吃點」。客人要等女主人離桌後才起身。
俄羅斯在公共場所一般都能做到不大聲喧嘩，講話的聲音很輕；不隨地吐痰，不邊走邊吃東西，不亂扔煙頭果皮等；不當人面伸懶腰、打呵欠、搔癢、摳鼻、挖耳；不用手指點不相識的人；不注視殘廢人畸形人；走路、上下公共車輛都主動讓老人、婦女在前，在車上給他們讓坐。開會、觀劇等都注意按時到場。個別人觀劇遲到，他們也是靜悄悄地臉朝同排觀眾進入座位。總的說來，俄羅斯人的公共道德風尚是比較好的，講究文明禮貌。

⑸ 俄羅斯人的飲食習慣，盡量詳細。第一道菜吃什麼，第二道菜吃什麼，第三道菜吃什麼

經典的俄羅斯午餐通常至少有三道菜。

第一道菜，是沉重的俄羅斯「沙拉」，裡面通常有土豆，煮雞蛋，胡蘿卜，鹹菜，雞肉或火腿和蛋黃醬。

第二道菜通常是湯，如羅宋湯，配酸奶油。

第三道菜通常是由一塊肉（雞肉或牛肉）與蕎麥粥或土豆泥組成的肉菜。

俄羅斯餐桌上的禮儀

1、吃飯開始前

主座在桌子的最前面，最重要的客人坐在主人的右側如果有一對主人，會坐在桌子的兩邊。直到所有的客人都在他們的盤子上收到食物，並且主人邀請您開始時才開始進食。

2、吃飯開始後

刀保持右手，叉保持在左側。吃完飯後，將叉子和刀橫向放在盤子上，朝左，這表明已經完成了。手在桌子上方可見，手腕放在桌子上。把桌子上的所有菜餚都放在左邊。如果有肉汁或醬油，可以用麵包浸泡一些，需要吃整頓飯時吃的所有麵包。

⑹ 俄羅斯餐桌禮儀應注意些什麼

俄羅斯餐桌禮儀：
與長輩一起用餐時.長輩先動筷子後晚輩才能動筷.勿把湯匙和筷子同時抓在手裡.使用筷子時把匙放在桌子上.不要把匙和筷子搭放在碗上.不要端著飯碗和湯碗吃飯.
用湯匙先喝湯或泡菜湯之後.再吃別的食物.飯和泡菜湯.醬湯及湯類用湯匙吃.其它菜用筷子夾.
用餐時不要出聲音.也不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音.
不要用匙和筷翻騰飯菜.不要挑出自己不吃的食物和佐料.
用餐時.不要讓食物粘在匙和筷上.吃完以後.飯碗用鍋巴水弄乾凈.
共享的食物要夾到各自的碟子上以後吃.醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃.
用餐時.不能咽的骨頭或魚刺.避開旁人悄悄地包在紙上扔掉.不要扔在桌子上或地上.
用餐咳嗽或打噴嚏時.把臉移開後用手或手絹捂著嘴.以免失禮.
用餐不要太快.也不要太慢.與別人統一步調.與長輩一起用餐時.等長輩放下湯匙和筷子以後再放下.
用餐後.湯匙和筷子放在最初位置上.使用過的餐巾迭起來放在桌子上.
使用牙簽時用一隻手遮著使用.使用完之後.在別人看到之前扔掉.
補充:長輩未取的食物不可取.長輩未離開餐桌不得離開
在長輩面前不可吸煙.跟長輩喝酒時.不可望著長輩.要側身喝
。
俄羅斯的見面禮儀：
親吻。在比較隆重的場合，有男人彎腰吻婦女的左手背，以表尊重。長輩吻晚輩的面頰3次，通常從左到右，再到左，以表疼愛。晚輩對長輩表示尊重時，一般吻兩次。婦女之間好友相遇時擁抱親吻，而男人間則只互相擁抱。
握手。俄羅斯人對於握手的禮儀非常講究，在遇到上級或長輩時，不能先伸手。握手時要脫手套，站直，保持一步左右的距離，不能用力搖對方的手，一般與不熟悉的人握手，只能輕輕地握。用力握手錶示親近的關系。遇到婦女時，也要等對方先伸手。－般不與初次見面的婦女握手，而是鞠躬。很多人互相握手時，忌形成十字交叉形。

⑺ 俄羅斯人一日三餐吃什麼那邊的人都有哪些餐桌禮儀

俄羅斯的美食其實也是比較多的，而且比較多樣化，因為當地人的飲食習慣受到了中亞，東亞，還有北歐其他地區的影響，美食比較多。俄羅斯人平時也吃餃子，只不過餃子和中國的形狀不太一樣，餡料也不太一樣，餃子有土豆餡，櫻桃餡，乳酪餡的。俄羅斯人一般早餐會吃的簡單一些，吃一些麵包，中午的時候經常吃沙拉或者是烤肉，晚上的時候一般吃肉類。俄羅斯人的餐桌禮和大多數的西方人差不多都是用刀叉進餐的。

晚上的時候俄羅斯人的飲食其實和中午差不多，只不過在中午的基礎上多增加一些肉類，例如會增加一些燉雞肉或者是番茄醬燉肉，也會加一些牛肉條或者是義大利面，土豆泥米飯。俄羅斯的飲食風格屬於歐洲的風格，所以在餐桌禮儀上也和歐洲的差不多右手拿刀，左手拿叉子。俄羅斯人在招待客人的時候也非常熱情，會盡量讓客人多吃，不過客人最好在吃完之後稍微留一些，這樣別人才能夠知道你已經吃飽了。

⑻ 俄羅斯人一日三餐吃什麼你知道有哪些餐桌禮儀

俄羅斯的飲食結構遭受中亞太地區、北歐風格地域的直接影響，特色美食十分多元化。故此，她們那裡也是有餃子，只不過是樣子不一樣，也有餡料也更為文化整合。之中的紫薯泥餡，大櫻桃餡、乳酪餡是最受歡迎的，基本的餡料跟中國餃子類似，一樣由菜、肉混和做的。可是，餃子並不是主餐，相當於在我國北方人，偶爾吃一次。沙拉並不是指新鮮水果那類，在俄羅斯的沙拉類型眾多。關鍵要以沙拉醬、沙拉醬為配料，拌以馬鈴薯、培根肉、香腸、雞脯肉、牛肉、酸菜、蔬菜水果……這些，隨意組合而成的。也可分成冷沙拉，及其熱沙拉（食物先煮開或炒過）。歸屬於簡歐風格，禮儀知識上是差不多的。

俄國人午飯非常簡單，下午三點以前都算午飯時間，一般會吃沙拉、肉凍、腌黃瓜等涼盤，正餐是吐司麵包。工作中很忙的人一般都帶快餐，飯後再來些綠茶或是甜品。在俄羅斯，早飯一般比較簡單的，最常見的便是粥、吐司麵包香腸、煎蛋餅。在其中粥是最傳統的的德式早飯了，並且品種也比較多，有蕎麥粥、燕麥片和麥片粥等，麥片粥是非常受歡迎的一種，裡面可以放一些水果、藍莓乾和新鮮的果實之類的。由於俄國十分重視接待客人禮節，因此一般去別人家做客都是會提前預約。

⑼ 去俄羅斯玩在禮儀方面需要注意些什麼

俄羅斯人見面時要先問好，然後行握手禮，好朋友之間要擁抱，親吻臉頰以表示對朋友的尊敬。俄羅斯人性格比較豪爽，言談舉止都表現的落落大方，組織紀律性比較強。

俄羅斯人比較愛干凈，所以無論是在住所還是公共場所，俄羅斯人都不會去隨手扔垃圾，另一方面俄羅斯人也是一個崇尚高雅藝術的民族，喜歡藝術品和藝術欣賞。

在俄羅斯，我們作為外來遊客，要尊重他們的風俗習慣，在俄羅斯有許多禁忌要特別注意。首先就是儀表，他們喜愛干凈，所以出入場合時要穿著大方得體，參加晚會、觀看演出，俄羅斯人習慣穿晚禮服，尤其是看芭蕾舞劇，顯得特別高貴。所以遊客們出行要帶幾件正裝或者禮服。

其次，俄羅斯人比較忌諱數字 13 ，這被視為是不吉利的數字，在赴宴的時候不要遲到，在吃飯時，要用右手拿勺喝湯，不得使用左手。俄羅斯人雖然喜歡吃烤肉製品，但像驢肉、豬肉是不吃的，所以要特別注意。俄羅斯的風俗習慣還有很多，像俄羅斯的服飾，居住等都是有他們特定的習慣的

⑽ 與俄羅斯人進餐時要注意的事項

6、用餐禮節 俄羅斯人進餐時，採取分餐制，使用刀叉。刀叉的擺放位置是：叉子在盤碟的左邊，刀和羹匙在右邊，酒杯在盤碟的前面，用餐者應右手拿刀，左手拿叉。吃完一道菜後，將刀叉並排放在盤上把兒朝右，服務員會把它們收走。如果下一道菜還要使用刀叉，盤子左右沒有備用的刀叉，就要把刀叉放在桌子上。在正式的宴會上，每吃一道菜要換一副刀叉，一般所有的刀叉都先擺在盤子的兩側和上方，吃飯時按由外及里的順序使用，有多少副刀叉就說明有多少道菜。吃不同的食物用不同的叉，吃魚用三齒叉，其他用四齒叉，吃冷盤的叉比較小，吃熱菜的叉比較大。用餐時須注意的是，不同的食物有不同的吃法：面條、魚、雞蛋、布丁和果凍不能用刀切後食用。吃面條時要右手拿餐叉叉起兩三根面條，然後旋轉餐叉，將面條卷在餐叉上再送入口中，不要用嘴吸面條，更不要發出聲響；吃魚時，左手拿一塊麵包按住魚塊，右手拿餐叉剔除魚刺後再吃；吃煮雞蛋時，不能將雞蛋在桌子上敲醉，而要用羹匙先將雞蛋大頭的蛋殼敲碎，剝下這一部分的蛋殼，然後用羹匙挖著吃；吃煎雞蛋時，煎得嫩的用羹匙吃，煎得老的用餐叉吃；喝湯時，要用羹匙的尖正對著嘴，把湯送入口中，不能用嘴直不能用嘴直接從湯盤中喝，更不能發出響聲，羹匙要一直放在湯盤中，直到喝完；吃肉排時，要將餐叉的齒朝下叉住肉排，再用餐刀切一塊吃一塊，也可一次將肉排切成數塊，然後用餐及吃，切記不可極不雅觀地在盤中轉來轉去地切；吃雞鴨時要刀叉並用，只有平時在家中才可以用手拿著吃；麵包不必用刀切，可用手掰著吃。就餐時不要大聲談笑，切忌手持刀叉做手勢：舉杯飲酒時應用右手，嚼東西時要閉嘴，不能嚼出聲來；在宴席上，男人應照顧自己旁邊的婦女；飯後，如女主人請客人喝咖啡或茶時，客人應將杯子遞過去。