1. 1.25斤北瓜是2.59元,一斤是多少錢
一斤約2.1元。
北瓜栽培技術
整地施肥
基肥:要獲得優質高產,應施足基肥。在前茬作物收獲後,要及時清潔田園,深翻土地,以改良土壤的物理和化學性狀,從而提高地溫,有利於早發秧。施基肥可採用普施或集中施入。基施基肥應在耕地前施入,隨耕地翻入土壤中;集中施肥是在耕地做畦時施入畦中或溝內,再將畦深創摟平。集中施肥,養分集中,有利於北瓜更充分和快速地吸收利用。一般要求每畝施優質腐熟有機肥5000至7000千克,同時加入過磷酸鈣30至50千克,還可以加入餅肥200至300千克、草木灰50千克左右。撒完肥後再深耙一遍,使肥土混合均勻,即可做畦。一般栽培畦長6至8米,寬1.5至2米。北瓜也多與糧食作物間作。行距為2至3米,株距50至70厘米。
整地:在我國南方栽培,由於春季多雨,通常可採用深溝高畦栽培,以利排灌。畦寬因品種、前茬作物和栽培方式不同而有所差異。一般畦寬(連溝)為1.5至1.7米,每畦可種2行。與其他作物間作或栽種越冬作物時,要預先留出種植北瓜的位置。
栽植密度
合理的栽培密度不僅方便田間操作,減少病蟲害的發生,而且有利於北瓜高產般早熟栽培種植密度高以增加單位面積株數,增加早期結果數,提高早期產量。在我國,北瓜的栽培密度一般較南瓜要密些。露地栽培適當稀植,充分發揮單株結果力;爬地栽培多為稀植,每畝定植500株左右;搭架栽培充分利用空間,均實行密植,每畝定植900至1000株;粗放栽培因不進行整枝宜稀植,一般每畝定植300至400株,而精細栽培的須經嚴格整枝,每畝可定植600至700株。
整形修截
北瓜進行整枝,即植株調整,一方面,可以避免植株營養生長過旺,減少不必要的營養消耗,有利於通風透光,降低田間濕度,減少病蟲害的發生;另一方面,適度整枝,便於人工輔助授粉,提高坐果率。
整枝的方式應靈活掌握,適度整枝。若田間長勢弱或缺株時,可增加留蔓數;反之,若田間蔓多擁擠,則應加大整枝力度。整枝要及時。子蔓、孫蔓在長到15厘米左右時就要截除,整枝過遲,既消耗了植株的營養,又達不到通過整枝增強主蔓和功能葉生長的目的。坐果前要嚴格控制側蔓生長,坐果後為保證植株的功能葉片數,可適當放鬆整枝。般每株留兩蔓,並保持蔓間25厘米左右的距離較適宜,既可增加葉片的同化效能,充分利用陽光和土地,又不至於田間過於蔭蔽。
在實踐生產中,爬地式栽培的整枝可分為放任不整枝、雙蔓整枝、三蔓整枝等方式。放任不整枝,因其栽培密度稀,可結合除草、壓蔓等將瓜蔓適當擺放均勻後,任其生長不進行整枝;該法結果期長,產量高,但果形大小不一致,整齊度差,從而商品性也差。雙蔓和三蔓整枝在坐果前應嚴格控制保持2至3條瓜蔓,截除其他所有側蔓,可分兩種方法進行操作:一是保留主蔓,在其基部選留1至2條長勢較強,無病蟲害的側蔓,其餘子蔓、孫蔓全部摘除;二是在植株定植後7至10天,主蔓留5至7片真葉摘心,待子蔓長至30厘米左右時,選留2至3條健壯子蔓,其餘子蔓全部去除,構成雙蔓或三蔓。保留主蔓式整枝,主蔓可始終滑猛陵保持頂端優勢,生長勢較強,雌花出現早,可提早坐果,但子蔓生長勢弱、小,或因瓜蔓間分布不均衡而難坐瓜,或果形較小,商品性較差,同時灌溉、施肥、人工輔助授粉等操作不方便。5至7葉摘心整枝,子蔓間生長勢相當,利於坐瓜,同時雌花著生節位、開放時間大致接近,從而所產北瓜果形、成熟度接知棚近,便於上市,同時,灌溉施肥、人工輔助授粉較方便。
不管採用哪種方式整枝,應保證所有選留子蔓同一方向整齊排列,避免重疊交叉;蔓間距離應保持均勻一致,般在25厘米左右,以利於充分接受陽光;蔓的先端盡可能排列成線,蔓較長者,可將蔓往後提,部分環繞於定植穴邊後,先端再行伸出排齊,這樣有利於雌花開放期接受陽光,促進雌花肥大,也便於人工輔助授粉時尋找雌花著生部位。所有整枝操作應在晴天上午進行,不宜在信戚雨天或露水較重的早晨進行。
2. 南瓜曬成干後怎麼做好吃
曬干或烤乾的南瓜干密封保存可以留著慢慢吃的,泡發後用來炒肉,炒酸菜等都是很好吃的。這里我再說一個把南瓜干製成零食的方法。
把乾燥的南瓜干加適量鹽,辣椒,糯米粉混勻後隔水蒸熟。
把蒸熟後的南瓜干再晾曬干,可以直接吃,也可以炒製做菜吃,這可是特色小吃,味道不錯的 。
上面肢缺納黃色半透明扮蔽的就是蒸曬出來的南瓜干,褐色的是用芋頭莖干曬製成的。都是客家人地道的民間小吃,還有用蘿卜干,茄子干,豆角干,芋頭乾等製成的。
晶瑩剔透,軟糯香辣,吃起來回味無窮,根本停不下來!在本地這樣地道的南瓜干要幾十塊錢一斤。
3. 有沒有「北瓜」&「火瓜」呢
北瓜
中文名:北瓜 英文名:Cucurbita pepo
形態特徵:葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物。莖有半透明的粗糙毛。卷須分叉。葉紙質,三角形或卵狀三角形。花雌雄同株,單生,黃色。果實形狀因品種而異,種子白色。
生境分布:世界各地均有栽培。
用途:果實作蔬菜用。此種是西葫蘆的一個變種,還可作觀賞用。
「北瓜」屬於半野生植物,由於它的產量低,加之沒有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高產量,因此,人們不太認識它
北瓜形如南瓜而較小,又稱為桃南瓜,皮色紅黃似棗叢衡金,故又稱金瓜。性味甘平,無毒,具有潤肺止喘功效。我國鄭顫民間常用來治哮喘
據出售北瓜的雙城市農民介紹,北瓜屬於蔬菜品種中的果菜,由於產量低不宜大面積種植凳做,這些北瓜都是他在自家房屋前小菜園里少量種植的,本想賣菜的時候順便捎帶著賣,沒想到卻十分受市民歡迎,一元錢一公斤,才賣了不到一周的時間,家裡種植的幾十斤北瓜就已經賣沒了。據他介紹,北瓜既可以生吃,又可以做涼拌菜和炒菜。北瓜與西瓜的不同之處在於北瓜的瓤是黃色的,味道稍甜帶有清香。