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俄羅斯的水果什麼時候成熟

發布時間:2023-04-05 13:13:40

『壹』 一年四季水果自然成熟時間表

一年四季水果自然成熟時間表如下

春季3至5月

檸檬,草莓,聖女果,枇杷,菠蘿,桑葚,山竹,蓮霧,番石榴,柑橘,蛇瓜等。

夏季6至8月

桃子,李子,杏子,藍莓,櫻桃,荔枝,葡萄,火龍果,芒果,山竹,百香果,哈密瓜,甜瓜,西瓜,黃桃,無花果等。

秋季9至11月

葡萄,秋梨,石榴,山楂,甘蔗,柿子,柚子,棗,蘋果,木瓜,柑橘,香蕉,海棠果,紅提,臍橙,桂圓等。

冬季12月至2月

沙糖桔,聖女果,羅漢果,橙子,柚子等,冬末春初幾乎沒有應季水果。

新鮮水果的挑選方式

1,火龍果

火龍果越重,汁水越多,果肉也越豐滿,所以在購買前要先掂量一下,外皮顏色越紅越好,而綠的地方則要注意是否已經枯黃,是的話就不新鮮了,火龍果越胖越好,不要挑瘦長型的,那樣的果實還不成熟。

2,葡萄

新鮮葡萄表面有一層白色的霜,用手一碰就會掉,沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的首扮,不過綠皮葡萄不適用,選擇果梗硬朗,果梗與果粒之間比較結實的,庫者檔灶存時間長的葡萄提起果梗果粒搖搖欲墜,葡萄的甜度跟品種關系較大,比如巨峰一般比較酸,玫瑰香就比較甜。

3,芒果

挑選芒果時要選蠢寬飽滿,圓潤的,顏色要選正黃色的,要買表皮上沒有斑點的,否則有斑點可能是果肉已經爛掉了,同時要注意一下表皮不能有褶皺,如果有褶皺的話,就代表裡面的水分已經流逝了。

4,蘋果

蘋果要選黃里透紅的,紋理清晰的,這樣的蘋果才是又脆又甜的,一定不要拿顏色是綠色里透出一點紅色的蘋果,這樣的蘋果通常都沒有什麼味道,水分也少,也要注意蘋果的肚臍是陷下去深的,用手指彈蘋果時,聲音要清脆。

5,香蕉

挑選香蕉的第一大理論就是,永遠選擇顏色鮮艷的,不要買那些受到擠壓破碎的,另外有機香蕉的味道會更加飽滿,也更甜。

『貳』 俄羅斯8號櫻桃比美早成熟晚嗎,熟了掉把嗎

櫻桃是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹,適合在年均氣溫10~12℃,年降水量600~700mm,年日照時數2600~2800h以上的氣候條件下生長。日平均氣溫高於10℃的時間在150~200d,冬季極端最低溫度不低於-20℃的地方都能生長良好,正常結果。若當地有霜害,櫻桃園地可選擇在春季溫度上升緩慢,空氣流通的西北坡。考慮到櫻桃根系分布淺易風倒,園地以在不受風害地段為宜,土壤以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土為佳。

『叄』 俄羅斯八號大櫻桃在河南開封幾月份成熟

俄羅斯八號大櫻桃在河南開封,應該是六月份成熟

『肆』 俄羅斯的草莓幾月成熟

現在種植草莓通常都是在大棚栽培和種植,能保證種植環境和溫度適空悉搭合;所以俄羅斯的草莓一年四季都有成陸謹熟斗拿的。

『伍』 俄羅斯八號和黑珍珠的區別

俄羅斯8號櫻桃是中熟品種。中國山東半島和遼寧種植最早。它們開花早,結果早。一般來說,它們在6月初開始成熟。成熟的水果是鮮紅色或黑紫色的。它們越成熟,顏色就越深。果實飽滿有光澤,圓潤,果實大,果肉甜,耐嚼,平均單果重12.9克是櫻桃中的大果,非常耐運輸
黑珍珠櫻桃最大的特點是黑皮,紅紫果很顯眼,所以叫「烏皮櫻桃」果皮又黑又亮,像珍珠一樣明亮,果肉呈橙黃色,質地柔軟,水分充足,果實大,平均水果重4.5克,產量很高。黑珍珠櫻桃是一種早熟品種,每年4月中下旬果實成熟,上市較早,是一種甜味品種,品質好,屬於高檔水果。

『陸』 進口水果成熟時間和產地

榴槤:以泰國為主。
車厘子:以智利、美國為主。
香蕉:以汪鉛輪菲律賓、越南、厄瓜多為主,基本全年供應。
山竹:以泰國、印度尼西亞為主。
山竹成熟的時間主要激含集中在夏季,4-10月份是成熟期,所以4月份就可以上市,其困信中8-10月份的產量較高。
一般印尼山竹上市時間比泰國山竹早,比如現在市場上就有印尼山竹了。

『柒』 應季水果時間表

應季水果時間

1、春季(3-5月)

檸檬、草莓、聖女果、枇杷、菠蘿、桑葚、山竹、蓮霧、番石榴、柑橘、蛇瓜等。

2、夏季(6-8月)

桃子、李子、杏子、藍莓、櫻桃、荔枝、葡萄、火龍果、芒果、山竹、百香果、哈密瓜、甜瓜、野喚西瓜、黃桃、無花果等。

3、秋季(9-11月)

葡萄、秋梨、石榴、山楂、甘蔗、柿子、柚子、棗、蘋果、木頌沒凱瓜、柑橘、香蕉、海棠果、紅提、臍橙、桂圓等。

4、冬季(12-2月)

沙糖桔、聖女果、羅漢果、橙子、柚子、察鍵草莓、百香果、楊桃、果蔗、台灣青棗、黑提子、人心果、檸檬等。

『捌』 十二個月水果季節表

十二個月水果季節表:
一月蘆柑,草莓、獼猴桃
二月聖女果、荸薺 、甘蔗
三月菠蘿
四月山竹、芒果
五月桑葚、枇杷
六月櫻桃、荔枝
七月龍眼、桃子
八月西瓜、芒果
九月葡萄、石榴
十月白梨
十一冬棗、蘋果
十二月橘子、柚子
等。

七、七月份應季水果是龍眼、桃子
1.龍眼果近球形,通常黃褐色或有時灰黃色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤體;種子茶褐色,光亮,全部被肉質的假種皮包裹。花期春夏間,果期夏季。龍眼原產於中國南部地區,分布於福建、台灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省(區),主產於福建、台灣、廣西。生長在南亞熱帶地區,喜溫暖濕潤氣候,能忍受短期霜凍,在0-4℃的低溫條件,短期內不會凍死。
2.桃薔薇科、桃屬植物。近球形核果,表面有毛茸,肉質可食,為橙黃色泛紅色,直徑7.5厘米,有帶深麻點和溝紋的核,內含白色種子。原產中國,各省區廣泛栽培。世界各地均有栽植。
八、八月份應季水果是西瓜、芒果
1.西瓜果實大型,近於球形或橢圓形,肉質,多汁,果皮光滑,色澤及紋飾各式。種子多數,卵形,黑色、紅色,兩面平滑,基部鈍圓,通常邊緣稍拱起,花果期夏季。
中國各地栽培,品種甚多,外果皮、果肉及種子形式多樣,以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東台等地最為有名。其原種可能來自非洲,久已廣泛栽培於世界熱帶到溫帶,金、元時始傳入中國。
2.芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。
九、九月份應季水果是葡萄、石榴
1.葡萄味甜酸,果實球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。葡萄原產亞洲西部,世界各地均有栽培, 世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。
2.石榴漿果近球形,徑6—12厘米,果皮厚,頂端具宿存花萼。種子多數,乳白色或紅色,外種皮肉質,可食,內種皮骨質。花期5—7月,果期9—10月。石榴果實營養豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。中國栽培石榴的歷史,可上溯至漢代,據陸鞏記載是張騫從西域引入。中國南北都有栽培,以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大,並培育出一些較優質的品種。其中安徽懷遠縣是中國石榴之鄉,「懷遠石榴」為國家地理標志保護產品。中國傳統文化視石榴為吉祥物,視它為多子多福的象徵。
十、十月份應季水果是白梨
白梨果實黃色,卵形或近球形有細密斑點,種子褐色倒卵形。花期4月,果期8-9月。白梨的果實有蠟質光澤,果皮薄,果肉厚,果核小,肉質細膩,酥脆多汁,甘甜爽口,含多種營養成分。
十一、十一月份應季水果是冬棗、蘋果
1.冬棗又名凍棗、雁來紅、蘋果棗、冰糖棗,是目前公認的鮮食優質栽培品種。冬棗果實近圓形,果面平整光潔,似小蘋果,汁液多、甜味濃,略酸。冬棗營養豐富,冬棗果肉內除含有其他棗果中的營養物之外,還富含人體所需的19種氨基酸和維生素A、B、C、D等多種維生素,維生素C含量高。冬棗還含有鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素 冬棗主要分布在河北、山東交界的渤海灣地區。
2.蘋果果實扁球形,直徑在2厘米以上,先端常有隆起,萼窪下陷,萼片永存,果梗短粗。花期5月,果期7-10月。中國遼寧、河北、山西、山東、陝西、甘肅、四川、雲南、西藏常見栽培。適生於山坡梯田、平原曠野以及黃土丘陵等處,海拔50-2500米。原產歐洲及亞洲中部,栽培歷史已久,全世界溫帶地區均有種植。
十二、十二月份應季水果是橘子、柚子
1.橘子的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸。橘子原產地中國。
2.柚子果圓球形,扁圓形,梨形或闊圓錐狀,果皮甚厚或薄,海綿質,油胞大,凸起,果心實但松軟,瓢囊10-15或多至19瓣;種子多達200餘粒,亦有無子的,形狀不規則,通常近似長方形,單胚。原產東南亞,在中國已有3000多年栽培歷史。浙江、江西、廣東、廣西、台灣、福建、湖南、湖北、四川、貴州、雲南等省均有栽種。柚性喜溫暖、濕潤氣候,不耐乾旱。柚的果實表皮、花、葉還可提取優質芳香油,果皮中可提取優質果膠,果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等。
水果的種類非常多當季吃當然是最好的:
一、春季(3~5月)
青棗、油桃、李子、榴槤、香蕉等等。
二、夏季(6-8月)
櫻桃番茄、番石榴、牛奶蕉、香瓜、檸檬、蓮霧、火龍果、油梨、百香果、菠蘿蜜、 觀賞南瓜 、日本甜柿、黑提子、檸檬等。
三、秋季(9-11月)
山楂、梨子、柿子、大棗、秋桃、哈密瓜、番茄、火龍果等。
四、冬季(12-2月)
橙子、柿子、雪蓮果、釋迦果、山楂等。

水果的保存方法
第一類:不要放入冰箱,否則會凍傷。如:香蕉、楊桃、枇杷等。
第二類:可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如:榴槤、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。
第三類:必須放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑葚、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
第四類:常溫保存或冰箱冷藏均可。如:檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

『玖』 蘋果什麼時候成熟是水果,不是指其他的

因為每種蘋果不一樣

下面讓你參考
世界上的蘋果品種,經過人們的長期栽培和選育,迄今不下1萬余種。究其來源,可概括為以下5個方面:

一、自然雜交種 目前世界上的絕大多數蘋果品種來源於自然雜交種。由自然雜交種形成蘋果品種,具有十分悠久的歷史,迄今人們栽培的蘋果品種中,仍有不少來源於自然雜交種。例如,當今世界上栽培最為廣泛的金冠(Golden Delicious)、元帥(RedDelicious)、司米斯(Granny smith),以及中國過去栽培最多的國光(Ralls Janet)、紅玉(Jonathan),英國的著名品種桶蘋(Coxf's orange pippin)等,都是來源於自然雜交種。

二、芽 變 芽變是植物的營養組織在經常進行的細胞分裂過程中,由於外界條件(氣候、土壤、砧木及栽培技術措施等)的影響,產生出與母細胞不同的新細胞,形成了在某些方面與同一母株上其他枝條,或芽子不相同的枝或芽,其上所結的果實因而發生了相應的變異。

蘋果是果樹中最易發生變異的一種。由於芽變與原來的母本在某些性狀方面產生了差別因而人們常常將其視作一個新的品種。

據文獻報道,產生芽變最多的蘋果品種首推元帥。目前,已經發現的元帥系芽變多達160餘種;其中,在美國蘋果生產中栽培較多的達32種。 除元帥系外,金冠也是容易發生芽變的蘋果品種。金冠的芽變約有30多種,金矮生(Goldspur)和無銹金冠(Smaothe)為其最著名的芽變。

富士(Fuji)是中國近年來大量發展的蘋果品種,也是國際上的熱門品種。由於富士果實品質優異,耐貯藏,深受人們青睞。目前日本已報道的紅色芽變,多達數十種。其中,有名的為:秋富l(Akifu1)、秋富2(Akifu 2)、秋富47(Akifu 47)、長富2(Nagafu 2)、長富6(Nagafu 6)、長富12(Nagafu 12)、岩富lO(1wafu lO)等。這些芽變的果實色澤,均優於原始母本

三、人工雜交 人工雜交,是在人的干預下,創造新品種的有力手段。 右表為國際上具有相當發展潛力的人工雜交育成的蘋果新品種 人工雜交育種,是一項創造性的工作。它不是靜待自然界的恩賜,而是通過人們的辛勤勞動去創造,較之自然實生和芽變產生品種要快得多。

四、無性雜交 無性雜交,也是產生蘋果品種的途徑之一。最有名的事例是,米丘林育成的枸櫞形萊茵特蘋果。

五、人工誘變 利用電離輻射處理蘋果樹的枝、芽,也可以獲得新的品種。日本吉田義雄等利用60Co處理富士蘋果幼苗,獲得了Fuji Redsportl和Fuji Redsport 2等,一些有價值的輻射系。

蘋果品種分類

世界上的蘋果品種在l萬種以上,為了研究和應用上的方便,人們試圖將如此眾多的品種進行分類歸群。不同品種間,因其來源和性狀表現十分復雜,很難求得一種令人滿意的分類方法。目前,蘋果品種的分類方法,大體上可以歸納為以下5種。

一、果實外形、色澤分類法

這種分類法,是根據果實的外形和色澤進行分類的。就果實外形而言,有長形、圓形、扁形、棱形、柱形等多種。果實色澤,有紅色、黃色、青色、綠色、條紅、全紅等多種。由於大量品種在果實形狀和色澤上差異紛繁,所以,這種分類法的實用價值很小。

二、生態地理分類法

這種分類法,是根據品種的原產地,及其所要求的生態條件進行分類的。不同品種原產地的自然條件不同,由此所形成的生物學特性也不一樣。因此,這種分類法,在生產上有一定的意義。俄羅斯學者格留涅爾(A.M.rpmuep),曾根據世界蘋果品種原產地的生態地理條件,把蘋果品種分作烏拉爾品種群、中俄羅斯品種群、北高加索品種群、外高加索品種群、中亞品種群、東歐品種群、歐洲大西洋沿岸品種群、南歐品種群,以及北美品種群等9個類群。

三、倍性分類法

這種分類方法,是根據蘋果品種染色體的倍性進行分類的。研究認為,絕大多數蘋果品種都是二倍體,2n=34;少數品種為三倍體,2n=51;極少數品種為四倍體,2n=64。

三倍體和四倍體品種的特點是,植株生長勢旺,葉片和果實肥大。許多三倍體品種豐產性強,果實品質優異,頗受生產者歡迎。比較著名的三倍體蘋果品種有:
Baldwin 美國古老品種,20世紀初為一主栽品種。
Belle de Boskoop 德國古老品種,迄今在歐共體國家中仍占相當比重。
Bramley's seedling 英國古老品種,迄今仍為英國最主要的烹調用栽培品種。
Hokuto 日本品種,品質優異,發展迅速。

據報道,已由一些品種中發現有四倍體類型,但品質優異的較少,較好的有Daud'ste-traploid Golden Delicious和Maxwell McIntosh等。

四、花期、熟期分類法

這種分類方法,是根據蘋果品種的開花期和果實成熟期進行分類的。依花期的早晚,把品種分作早花和晚花品種群;依果實的成熟期,把品種分作特早熟、早熟、中熟、中晚熟和晚熟品種群。這種分類方法的實際應用價值大。

五、用途分類法

這種分類方法,是根據果實用途,把蘋果品種分作生食、烹調和加工等3類。世界上的蘋果栽培品種,主要為生食品種。英國的烹調用品種栽培比重較大;過去,法國栽培的釀酒用品種較多。

主要品種介紹

世界上的蘋果品種,雖然不下萬種,但生產中經濟栽培的也不過四五十種。現將國內外主要栽培的經濟品種,以及有發展潛力的新品種,大體上依果實成熟期的早晚加以描述。

嘎拉(Gala)

� 形態特徵:果實中等大小,平均單果重150g左右。近圓形,或圓錐形,較整齊一致。果面底色黃, 幾乎著全面紅色,具深紅條紋。果肉乳黃,肉質鬆脆,汁中多,崽鷂杜ā?

栽培特點:植株長勢中庸,結果早,連年豐產。

陸奧(Mutsu)

形態特徵:果實大,一般單果重250一300g,或更大。近圓柱形。成熟時,果面底色黃綠色;貯藏後變金黃色,果面分泌有蠟質物。果肉黃色,肉質鬆脆,較粗,汁中多。采後初期風味不 及金冠,稍經貯藏,風味酸甜而濃,優於金冠。品質最上。果實可貯藏到次年2-3月。貯藏期間,果皮不皺。

栽培特點:陸奧為3倍體品種。樹勢旺盛,結果較金冠晚,豐產。

富士(Fuji)

形態特徵:果實中等大小至大型,單果重170一200g;許多果實單果重達250g以上。近扁圓形,或短圓錐形,頂端微顯果棱。果面底色近淡黃色,幾乎全面被有不甚鮮艷的紅色條紋。果肉淡黃色,細脆汁多,風味濃甜,或稍帶酸味,具有芳香。品質最上。一般貯藏條件下,貯藏至次年3-4月,仍脆而多汁,風味優美。在果實成熟好的情況下,可溶性固形物含量可達14%一15%;成熟差的果實,味較淡。

栽培特點:富士在中國遼寧和河北北部栽培,抗寒力不及國光,果實水心病較重。富士是一個容易產生芽變的品種。

國光(Ralls Janet)

形態特徵:果實較小,單果重為140-150g。扁圓形,或扁圓錐形。果面底色黃綠色,被有暗紅色彩霞和粗細不勻的斷續條紋。成熟不充分時,彩色較暗。在山地條件下,往往著色鮮艷,頗美觀。果肉黃白色,肉質細脆,汁多,味酸甜可口。品質上等。在普通半地下窖內貯藏,可貯藏至次年3-4月。

栽培特點:植株生長健壯,枝條稠密,葉綠繁茂。開始結果較晚,多在嫁接後6-7年開始結果。

我國蘋果早熟品種以富紅早嘎、珊夏、紅蓋露為主;中熟品種以皇家嘎拉優系、脆密、早熟富士王為主;晚熟品種以富士系品種長富2號、岩富10號、2001、禮富、凱密歐為主。

按照種類分的話:
1、紅富士
日本育成,1980年引入中國。果實大型,平均單果重220克,最大果重650克;果形扁圓至近圓形,偏斜肩,果形指數0.8。果面光滑,無銹,果粉多,蠟質層厚,果皮中厚而韌;底色黃綠,著色片紅或鮮艷條紋紅;果點中多,黃白色,較小,圓形,銹色果點大,不規則凸出明顯。果肉黃白色,緻密細脆,多汁,酸甜適度,食之芳香爽口,可溶性固形物含量14.5~15.5%,品質極上,果實極耐貯藏,在半地下窖可藏至翌年5月,在冷風庫可藏至翌年7月。貯藏後香氣更濃,風味更佳。果實發育期170~180天,10月中下旬採收,生理落果和采前落果很輕,成熟前無裂果現象。
紅富士是著色系富士的總稱。在富士推廣栽培過程中,由於其具有較活躍的遺傳性變異特點,在日本各地涌現出許多果實著色好的變異單系,共有100多個。我市引進栽培的主要單系有秋富1、長富2、長富6、岩富10、早生富士等。
煙台市在推廣栽培過程中,開展了廣泛的選優活動,選育出了煙富1~6號六個優良品系,其中煙富6號為短枝型品系。煙富系的共同特點為,果實大型,果形端正、高樁,果形指數0.86~0.91;著色早、色澤發育快,色相濃紅,色調鮮艷,樹冠上下內外均著色良好,著色指數93~97.2%;果肉淡黃色,肉質清脆爽口,硬度8.0~9.8千克/平方厘米,可溶性固形物14.0~16.6%,果汁多,風味香甜適口。外觀質量明顯優於原來引進的紅富士,商品性能極好,為紅富士的代表品系,我市已大面積改接栽植,取得了較好的市場效果。
2、嘎拉
紐西蘭品種,1980年由日本引入。
果實中等大,短圓錐形;果面底色金黃,陽面具有淺紅暈,有紅色斷續寬條紋;果形端正,較美觀,果頂有五棱,果梗細長;果皮較薄,有光澤;果肉淺黃色,肉質細脆;可溶性固形物含量13~15%,果汁多,味甜微酸,十分可口,品質佳。9月上旬成熟。
新嘎拉,又名皇家嘎拉,1986年引入,多數性狀同嘎拉,唯其著色明顯優於嘎拉,因得到市場的青睞。
在嘎拉的栽培和選育過程中,棲霞提供的兩個優良單株經過煙台市果樹站在全市范圍內試栽鑒評,名列各優系之首,定名為煙嘎1、2號,其綜合性狀優於新嘎拉,色澤鮮紅艷麗,外觀甚美,平均單果重200克左右,8月下旬至9月上旬成熟,為嘎拉蘋果的代表品系,極有發展前途。
3、桑薩
又名珊夏,1989年由日本引入。該品種樹姿直立,乾性較弱,短果枝多,早產豐產,坐果率高。8月下旬成熟,果實圓錐形或扁圓形,單果重230克左右;底色黃綠,向陽面濃桃紅色,陰面呈桃紅色,果面臘質較厚,皮薄美觀;果肉黃白色,鬆脆爽口,味甜、多汁,有花紅果香味,可溶性固形物含量13~15%左右,較耐貯藏,為一個極有發展前途的中早熟品種。
4、紅將軍
日本品種,1996年由威海市農科中心引自日本中島天香園。經試栽,在膠東表現出良好的經濟性狀。該品種果實大,近圓形,平均單果重307克,果樁高,果形指數0.86;果實色澤鮮艷,全面濃紅;果肉黃白色,果肉硬度9.6kg/cm2,肉質細脆、多汁,可溶性固形物15.9%。風味甜酸濃郁,品質上乘。9月中旬成熟,比富士早熟30天以上;耐貯性強,不易發綿,自然貯藏可到春節。紅將軍蘋果可在仲秋節和國慶節前上市,具有廣闊的市場前景,棲霞已曬婺T耘唷?
5、津輕
果實較大,果個一致,扁圓形至近圓形,單果重200克以上。果面平滑,底色黃綠,陽面被紅霞及鮮紅條紋。蠟質多,果點較多,大小不一致,小果點為淡黃色,不明顯,大果點凸出顯著,果皮較薄。果肉黃白色,質細鬆脆,汁多,味甜,微有香氣,可溶性固形物12.5~15.5%,品質上等。果實不耐貯藏,室溫下放置月余肉質變綿。9月成熟,果實發育期115天,在金帥之前成熟。產量較金帥低,成熟前有落果現象。
紅津輕為蚯岬淖派�笛勘洌��敵巫礎⒎縹隊虢蚯嵯嗤����底派�菀祝��髖ê臁⑾恃蕖N沂卸嘧鑫�詵燮分衷災病?
6、金冠
美國品種,又名金帥、黃香蕉。
果實大,一般單果重200克以上,圓錐形,頂部稍有棱突;果梗細長,果皮薄,較無光澤,稍粗糙,色綠黃,稍貯藏後變為金黃,採收晚時陽面偶有淡紅色暈;果肉黃白色,肉質細密;剛採收時脆而多汁,貯後則稍變軟,味濃甜,稍有酸味,芳香清遠,生食品質上佳。果實生育期140天,9月中下旬成熟;充分成熟後也不落果,晚采果實果肉淡黃色,生食風味極佳。果實可貯至次年2~3月,但環境濕度低時果皮易皺。
該品種早果、豐產性強,但幼果期遇雨或農葯使用不當,易發生果銹,而影響商品質量;弱樹或結果過多的樹上易產生小果,品質下降。
金帥的短枝型芽變較多,最著名的是金矮生,果個大,豐產性能特強,但果實內在品質不如金冠。
金冠是世界上的主栽品種之一,也是我國二十世紀八十年代以前的主栽品種。隨著紅富士等新優品種的出現和推廣,大面積的金冠園片被改良,現我市只作為授粉樹零星栽植。
7、紅星(蛇果)
原產美國,又名紅元帥,為紅香蕉(元帥)的濃條紅型芽變,是世界主要栽培品種之一。果實大,圓錐形,單果重250克以上,最大可達到500克左右;果頂有五棱狀凸起,果樁高,果形美;初上色時出現明顯的斷續紅條紋,隨後出現紅色霞,充分著色後全果濃紅,並有明顯的紫紅粗條紋,果面富有光澤,十分鮮艷奪目;果點淺褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉黃白色,質中粗,較脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有濃郁芳香,品質上等;果實生育期145天左右,9月中旬成熟,較耐貯藏,采後貯藏1~2個月後為最佳食用期。
元帥系芽變很多,紅星為其第二代。由紅星的芽變選育的短枝型新紅星為其第三代的代表品系,樹體緊湊,豐產性極強,著色更優於原品種,在我市已大量發展,為主栽品種之一。當前由於富士、嘎拉等品種的興起,新紅星已失去往日的風彩,新建密植果園多作為授粉樹栽植。
8、紅玉
美國品種,果實近圓形或扁圓形,單果重165~210克。果面底色黃綠,著色良好者全面呈濃紅色,頗美觀;陰面或樹葉遮蓋處果實通常著色不良,僅現紅霞。果皮光滑,有光澤,果粉中厚,果點圓而小。梗窪易生片狀銹斑,果梗基部稍膨大,果皮薄而韌。果肉黃白色,肉質緻密而脆,果汁多,初采時酸味大,味濃厚,有清香味。貯藏後果肉變成淺黃色,酸甜適口,香氣濃郁,風味甚佳。含總糖14.9%,糖酸比15.95,品質上等。果實較耐貯藏,貯藏半月以上為最佳食用期。果實發育期120天,9月上中旬成熟。是很好的生食、加工兼用品種,果實極適合加工果汁、果脯等。目前發展數量極少,但從加工角度來說,應該適當發展。
9、喬納金
美國品種。果實較大,扁圓至圓形,單果重250克左右。果面平滑,底色黃綠,著橙紅霞或不顯著的紅條紋,著色良好的果為全面橙紅色,光照不足時著色不良;果面蠟質多,果點多而小,帶綠色暈圈,明顯易見。果肉淺黃色,質細鬆脆,果肉硬度8千克/平方厘米,味較甜,稍有酸味,有特殊芳香,可溶性固形物15-16.5%,品質上等。稍耐貯藏,一般可放至春節前後。果實生育期155天左右,有采前落果現象。幼樹結果早,坐果率高,豐產,10月上中旬果實成熟。採收稍晚,梗窪處易發生裂口,果面易「返糖」,貯藏期易分泌蠟質物質。
新喬納金是日本從喬納金的芽變中選出的濃紅型新品種,植物學特徵與喬納金基本無差別,唯果實著色較濃,有較明顯的濃紅條紋,綜合經濟性狀優於喬納金。我市有大量栽培。
10、澳洲青蘋
澳大利亞品種,為世界上知名的綠色品種。果實大,扁圓形或近圓形,單果重210克,最大240克。果面光滑,全部為翠綠色,有的果實陽面稍有紅褐色暈,果點黃白色。果肉綠白色,肉質細脆,硬度為7.8kg/cm2,果汁多,風味酸甜,含可溶性固形物13.5%,品質中上等。很耐貯藏,一般可貯藏至翌年4~5月份,經貯藏後,風味更佳。果實生育期170天左右,10月中下旬成熟。該品種幼樹結果較早,較豐產,剛採收時風味偏酸,最適食用期在翌年2、3月份以後,果實在國內外市場上為高檔品種,可用於出口,是生食加工兼用品種。目前,棲霞已針對蘋果加工需要,發展栽培基地1.5萬畝,現已陸續開始結果。

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