⑴ 俄羅斯威海海參比大連海參貴嗎
沒有。大連海參即刺參,是本草綱目拾遺裡面記載過有葯用價值的。俄羅斯威海海參沒有葯用價值所以不貴。
⑵ 俄羅斯海參好嗎是純野生的嗎哪裡可以買到啊。聽說國產的都是養殖的
俄羅斯海參也分好多種,我認為比較好的應該是所謂俄羅斯大紅,也就是六排刺的俄紅和俄羅斯二紅,也就是四排刺的。
現在由於日本紅參非常有名,國內也很認可,連同仁堂這樣的國字型大小都在專營,所以現在很多人賣俄羅斯紅參會假冒成日本紅參,這樣不僅能賣個好價錢,而且不用去跟人解釋,讓別人認可俄紅。
海參好不好標准很多,營養,加工,倉儲保存,品種等等,真的是要看的東西太多了,不是單一個指標就說它好或不好,而就單拿以上四個指標來說,如果能買到品質好的新鮮度好的俄紅,而其加工沒有問題(非國內劣質加工),應該說是很好的,它的品種和營養沒問題,它屬於冷水參,成長期長,無污染純天然,所以有其優點。
至少是不是純野生的,這個就看你買的參是不是人工養殖的,俄羅斯對海參不感冒,如果養殖我認為現在為止,還應該只有中國人,所以純俄紅應該野生的概率極大。
買俄紅地方不少,搞海參的人也不少,買純正的就到純做進口參的大家去,中國海參市場混亂,我感覺比牛奶還亂,所以你只買一點(小群體食用),就不要太浪費時間在上了,多花一點錢買點好的,這是真心話。
國產養殖的不打緊,養殖的可以吃,但是加工是一個讓人望而生畏的地方,我敢說如果海參加工在央視曝光,那將是繼毒牛奶之後第N個食品安全重大事件的曝光。就看你對食品安全挑剔不挑剔了,見怪不怪就無所謂了。
我對俄紅和日本紅參還有一些海參的知識多少了解些,我是大連的,希望能幫助到你。
⑶ 俄羅斯海參產自哪裡比國內海參怎麼樣啊好嗎
俄羅斯海參簡稱羅參,產於俄羅斯海參崴海域,也被稱為極地參。
還是俄羅斯海參好很多的
俄羅斯海參全是野生的,國內海參更多幾乎都是養殖的。
俄羅斯無污染的大海,給了海參特別重要的生長環境,俄羅斯海參生長及其緩慢,要四五年,甚至七八年才長成,營養沉澱很高,而且國外出口檢測非常嚴格,不合格的海參也出不了口,因為資源多,所以價格便宜。
國內養殖的海參,是海參飼料喂大的速生參,根本沒有營養的,而且在養殖過程中還會添加海參生長激素,生長速度非常快,有的甚至半年就可以出售,跟前段時間曝光的速生雞一樣,激素多,沒有營養,而且干參還添加了糖和鹽,吃這些真的要謹慎。國內海域污染非常嚴重,而養殖海參又是在大棚里或是近海養殖,受到的污染可想而知,大棚養殖的那些就更不能吃。因為養殖費用太高,價格高昂。
⑷ 俄羅斯海參為什麼那麼便宜
常吃海參的朋友都知道,海參是一分價錢一分貨,目前國內大部分海參都是養殖的,在國內很難買到純野生海參,因此很多海參朋友把目光投向國外,開始購買國外進口的野生海參。
因為外國人都不吃海參,而且也沒有養殖海參,所以進口海參90%都是純野生海參,而進口海參中,因為俄羅斯海域常年水溫保持在10度左右,海參生長緩慢,營養積蓄特別豐富,因此屬俄羅斯六排刺純野生大紅參最為名貴,品質最好。
但是很多朋友又發現,同樣是俄羅斯純野生海參,為什麼那麼多商家賣的價格差距那麼大?下面林鮮生野生海參的負責人就給大家一一講解俄羅斯海參的區別。
一、目前市場上俄羅斯海參分為以下兩種:大紅參跟二紅參。
淘寶店鋪:林鮮生野生海參
俄羅斯二紅參:俄羅斯二紅,是除了大紅以外的俄羅斯紅參,四排主刺兩排輔刺,品質也是相當不錯的,俄羅斯二紅參由於產量相對較高,價格要比大紅更親民,因此深受廣大消費者喜愛,。
羅斯沒有養殖業,因此俄羅斯海參都是原參經過簡單的工藝加工而成的,真正的零添加。
二、俄羅斯海參有足乾的、9成乾的、8成乾的等。
海參干度越干,海參的價格就越高。
三、含鹽量的多少:
10%含鹽量、20%含鹽量、30%含鹽量等,含鹽量越高價格越便宜,購買時一定要選純淡乾的海參,也就是含鹽量10%以下為做好。
那麼綜上所述,大家可以對號入座,大紅的足干純淡干海參是品質最好的,營養最高的,也是價格最高的,一斤售價在4000到10000元不等。
大紅8成乾的含鹽量30%的海參是大紅參里最便宜的,價格在3000到4000左右不等。
二紅足乾的純淡干海參就是二紅里價格最高的,價格在2000到3000元左右不等。
二紅8成乾的含鹽量30%的海參就是二紅價格最低的,價格在1000到2000元左右不等
⑸ 為什麼俄羅斯紅參是世界最好的海參
🎓為什麼俄羅斯海參世界上最好:
1、平均水溫在10度以內2、微生物種群平衡3、產海參的海域商業昌鬧船隻極少無污染4、俄羅斯所有海產品沒有耐衡罩人工養殖,所以沒有抗生素、激素等葯攔梁物殘留!
⑹ 海參是什麼樣子的
體呈圓筒狀,長10~20厘米,特大的可達30厘米,顏色通常為暗黑色,多肉刺。觸手輪形,17~30個,約為20個。觸和手壇囊發達。
絕大多數海參有骨片,有桌形、扣狀、桿狀、穿孔板、花紋樣、輪形、錨形、籠狀等形狀;數量不一,一個丑海參約有2000萬個骨片,而海地瓜有時全無骨片;骨片多的海參觸感粗糙,骨片少的則光滑;骨片是一種單齲的內骨骼,是變小的骨板。
海參特有器官是石灰環,起支持咽部、神經環、環水管的作用;一般由5個輻片和5個間輻片組成;某些枝手目海參的石灰環由多數小片鑲嵌成,各輻片向後伸出叉狀延長;無足目的石灰環一般多於100片。
海參有一個生殖腺,位於腸系膜的一側或兩側,一條總管在背中線的觸手之間或稍後方開口。 海鮮市場售賣的「珊瑚蚌」,其實就是這些腸臟清理過後剩下來可吃的部分,是吃火鍋時的材料之一。
(6)俄羅斯海參為什麼那麼貴擴展閱讀:
1、生活習性
當水溫達20℃時,刺參就會轉移到深海的岩礁縫隙中或潛藏於石底,不吃不動,整個身體收縮變硬如刺球。一般動物不會吃掉它。它一睡就是一個夏季,等到秋後才蘇醒過來恢復活動。
2、生長繁殖
為了保證種族的不被滅絕,在長期的自然選擇進化過程中,海參擁有了超強的生殖能力。一頭4年以上的成年海參,在春季繁殖期,一次可排卵約500萬枚。這樣,即使有萬分之一的成活率,也可以保證種族的延續。
⑺ 營養健康的美食,為什麼俄羅斯野生海參的營養價值那麼高呢
吃野生海參的好處
1、健腦、益智、長壽—海參含有18種氨基酸,牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鮮劑。生血養血和促進鈣質吸收—海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能,有效改善貧血症狀;含有天然活性鈣,其補鈣效果是其他食品無法比擬。
2、預防心血管疾病—海參岩藻多糖-降血脂,抑制血液凝結,醫學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,長期堅持食用海參,對緩解病症和治療有良好
3、增強人體免疫力--硒- 抗氧化劑是抗惡性流感,防止人體衰老,防治腫瘤的重要元素。 海參皂甙抑制腫瘤,提高機體細胞免疫力,抑制某些腫瘤的生長和轉移,長期食用後明顯不易感冒、不易得病。現已廣泛應用於良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。
4、手術患者的最佳補品--海參中含量很高的精氨酸,可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復,對機體損傷後的修復有特效,明顯縮短康復時間。月亮灣野生海參
5、海洋偉哥--海參所含特殊活性物質,是構成是男性精細胞的主要成分,具有提高勃起力的作用,有抑制排卵和刺激宮縮作用,能改善腦、性腺神經功能傳導作用,延緩性腺衰老,增加性慾要求等功效,抗疲勞、抗衰老、補益腎精,壯陽作用及其明顯。
6、孕產婦的保健—為孕產婦提供全面的營養保障,增強體質,快速有效恢復體能和體力;並能為嬰兒的大腦和神經系統的發育提供豐富的腦黃金物質,有效避免嬰兒先天性疾病的發生。
⑻ 俄羅斯海參好嗎
俄羅斯海參很好啊,是真正純野生的海參(外國沒有養海參的),我們都叫它6排刺俄羅斯紅參,在刺參中是價格較高的品種。需要注意的是,俄羅斯人加工出來的海參,普遍容易海參內壁沙子比較多(不知是加工時故意弄斷海參腸子為了增重,還是他們確實幹活比較粗糙),吃的時候注意沖洗干凈,再就是有參皮子(沒有肉、肉質很薄)。
⑼ 俄羅斯海參為什麼那麼便宜
俄羅斯海參的營養價值沒有我們大連的好而且他們那的產量比較高,俄羅斯人對海參的做法欠缺,不像中國人研究的那麼好,做法也沒中國的多,所以便宜。
⑽ 俄羅斯海參好嗎
我覺得很好。
俄羅斯參主要是產自俄羅斯的海參威海域,由於俄羅斯靠近極地地區,因此俄羅斯參被稱為極地參,溫度相對比較低,所以俄羅斯參的生長非常的緩慢,並且俄羅斯參的個頭也非常的小,但是俄羅斯參被稱為是世界上最好的海參,因為俄羅斯參體內積蓄的營養非常的豐富。
俄羅斯參都是野生
俄羅斯參被稱為是世界上最好的海參,因為俄羅斯參幾乎都是野生養殖的,首先因為俄羅斯人口少,水域非常的廣泛,導致了俄羅斯沒有水產養殖業,而且俄羅斯人對海參的食用沒有概念,因此也不會去開發俄羅斯參的養殖,因此只有部分中國人會通過一些特殊的渠道去收購俄羅斯參,並且俄羅斯參都是野生的。
俄羅斯參價格
規格一:
干參長度 5.5厘米左右 泡發後達到 12厘米左右
參種:二紅,一斤50隻左右,參齡10年,價格4200元
屬性:純野生,無糖,無添加(原產地直接拿貨,無中間環節,直接讓利消費者)
干度:8成干,不足干(在原產地直接涼曬而成 營養不流失)。
規格二:
干參長度5厘米左右,泡發後達到 11厘米左右
參種:二紅,一斤70隻左右,9年參齡,價格3800元
屬性:純野生,無糖,無添加(原產地直接拿貨 無中間環節 直接讓利消費者)
干度:8成干,不足干(在原產地直接涼曬而成 營養不流失)。