① 俄羅斯黑巧克力太苦怎麼吃
放進小盆里，外面再用大一點的盆子裝上熱水，把巧克力融化，裡面加些糖或者蜂蜜。攪拌均勻然後凝固.
② 俄羅斯黑巧克力太苦怎麼吃
巧克力不應該和牛奶同吃，會產生有害成分，也不利於吸收。可以試試用來烤蛋糕，或磨碎了和冰淇淋一起吃。不建議把黑色巧克力和其他混吃，要從少量品嘗，慢慢習慣那種特有的醇香，苦澀，然後再有些微微的酸澀之後，就是巧克力迷人的濃郁滋味。
③ 99%純黑巧克力難吃,怎麼辦
如果你覺得很苦，建議自己動手再加工。
可以拿個小鍋子，隔水將純黑巧克力和白巧克力以1：2或者1:3的比例混合，然後加熱融化掉（一定是隔水加熱小火啊）。 然後可以按照個人口味添加甜味花生醬之類的，留著抹麵包吃。 也可以磨讓用黑巧加橙子味的牛奶巧克力，也很好吃~
配香草冰淇淋一起吃
加奶加糖(可以用榛子夾心口味的太妃糖）煮了，當高樂高喝，根據可可液塊、可可脂等含量不同可以分為黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。我們有相關的法律法規來規定不同巧克力的定義。簡單來說，黑巧克力中含有大量的可可而少量的乳製品成分；牛奶巧克力含有較黑巧克力少的可早姿可，且添加很多的乳製品，如奶粉，乳糖和無水黃油；而白巧克力是不含有可可液塊的。在這三種最基本的巧克力當中再添加一些香料、堅果及乳化劑等，再瞎睜局配合不同的模具，就形成了各式各樣的巧克力
④ 黑巧克力怎麼吃才不苦 如何吃黑巧不苦
1、白糖：用一個盆子隔水加熱，溶化黑巧克力，然後根據需要加入適量的白糖，充分進行攪拌，等到冷卻後再吃，味道會變得較為甜蜜。
2、牛奶：把世歲粗黑巧克雀瞎力與牛奶做成巧克力熱飲，根據口感進行調節，讓黑搜鎮巧克力不再苦澀。
3、果乾：巧克力隔水融化，然後按照喜好加入各色的果乾，比如枸杞、藍莓葡萄乾等，冷卻後用模具做成果仁巧克力，如此也能減輕苦澀的味道。
⑤ 黑巧克力如何變甜
黑巧克力先融化，然後往裡面加糖或牛奶攪拌，攪拌均勻後可以再加一些埋知香料進去，繼續攪拌成粘稠的糊狀，找一個可以放巧克力的模具，把濃稠的黑巧克力倒進去，然後放在冰箱冷凍結塊即可。黑巧克力變甜就是把黑巧克力里的可可含量降低，通過加糖稀釋來降低。
黒巧克力如何加工変甜
黑巧克力如何加工變甜
1、在小鍋里放少量的水加熱燒開，接著把黑巧克力放鍋里，用勺子不停攪拌將其融化。
2、融化後的黑巧克力裡面加入一些甜的食物稀釋中和一下攜判，例如白糖、黑糖、香料、牛奶等，加入進去後要攪拌均勻。
3、加辯液改入的糖和黑巧克力融合的差不多了就關火，然後把濃稠的黑巧克力放容器中晾涼。
4、放涼後的黑巧克力容器直接放入冰箱冷卻、結塊即可。
⑥ 黑巧克力太苦了怎麼弄好吃
把巧克力融化，加上一點糖，放上一點果仁，放冰箱冷凍幾個小時，就能吃了
⑦ 黑巧克力怎麼吃 黑巧克力的吃法
1、首先可以先把黑巧克力加熱融化；
2、同時加入適量可可粉和奶粉；
3、春好最後加入融化的糖；
4、充廳兆分攪拌後冷卻定型扮森租即可。
5、黑巧克力不是讓你用牙齒嚼著吃的，而是放入口中融化，讓口腔的溫度滿滿將黑巧融化，舌尖輕攪，亦是纏綿，苦澀背後既是香醇，讓你整個口腔都充滿著濃濃的巧克力香。
⑧ 黑巧克力怎麼做好吃
原料：(兩小杯份)
好時special dark特濃黑巧克力3小盒（大約90克），大個的雞蛋蛋白1個，砂糖1小勺，牛奶30毫升，水4小勺
做法：
1，將黑巧克力切碎。
2，取一隻鍋，倒入適量水，將水加熱到大約80度。然後把裝有黑巧克力碎的碗放入鍋中，隔水加熱至黑巧克力融化。
3，將牛奶倒入小鍋中加熱。
4，將熱牛奶慢慢注入融化的巧克力中，攪拌均勻。注意不要轉圓圈攪拌，而要用從下往上撈的方式拌均勻。
5，蛋黃和蛋白分開，用電動打蛋器將蛋白打發到完全蓬鬆好象細致的泡沫堆一樣。需要注意的是，雞蛋要事先從冰箱里拿出來在室溫里放至少30分鍾，同時打發蛋白的盆要保持干凈和乾燥，不能有水和油。
6，將一勺糖和4勺水倒入小鍋中煮沸後，迅速地慢慢注入已打發好的蛋白里，邊注入邊繼續攪拌，讓蛋白可以均勻地被沸騰的水都「消毒」下。
7，把打發好的蛋白分兩三次拌入融化的巧克力中，同樣也要用下往上撈的方式拌均勻。
8，這樣慕司液就攪拌好了。
9，將攪拌好的慕司液倒入杯中，放入冰箱冷藏室冷藏大約三四小時。
10，取出後，點綴上草莓或者其他水果即可。
11，巧克力的味道那是相當地濃郁，口感是非常地細膩。
ps：
1，黑巧克力的可可含量越高，越健康，做出的巧克力慕司越香。
2，一定購買無污染的雞蛋。不用當心生雞蛋，蛋黃醬都是用生雞蛋拌出來的。
⑨ 黑巧克力怎麼做好吃，黑巧克力的吃法
1. 選用一般超級市場都可以買到的巧克力棒，就不用為調溫、冷卻的復雜過程傷腦
筋。DIY巧克力，好玩的地方是你可以根據喜好，添加混合材料。選用了杏仁碎、果仁醬
（Praline paste）和草莓，要示範製作Rocher 及如何讓草莓穿上西裝。
2.溶解巧克力時，必須用水燙熱，不可以直接煮熱。處理巧克力時，要很小心，巧克
力完全不能沾水。
3.巧克力和果仁醬混合成漿狀後，加入杏仁果仁。
4.用叉子拌起一部分，放在掌心搓成球狀。把搓成球狀的巧克力放入冰箱，凝固後再
取出，沾上黑巧克力漿後，放入冰箱，凝結了即成。
5.手巧的朋友 ，還可以利用水果製作巧克力新造型。選用的水果外層必須完全不沾水分
。
6.創造草莓西裝的造型非常簡單。讓草莓沾上一層白巧克力漿，放入冰箱凝固後，再
沾上黑巧克力漿，放入冰箱待巧克力凝結後，用盛有巧克力漿的捲筒在草莓上加工即成。
⑩ 黑巧克力冰淇淋的做法，黑巧克力冰淇淋怎麼做好吃，黑
黑巧克力冰淇淋
材料
黑巧克力60g，淡奶油120g，可可粉1又1/2大勺，細砂糖1大勺，牛奶180ml，蛋黃2個，細砂糖60g
做法
1、蛋黃加入砂糖打發至發白狀態。
2、牛奶煮到即將沸騰狀態，再冷卻至60度時，分次慢慢倒入蛋黃中完全攪打均勻。
3、將步驟（2）過銀塌篩一次，回鍋煮，小小火邊煮邊攪拌。
4、煮到蛋黃糊變濃稠之後立即關火，將鍋子移到別處。
5、將可可粉和1大勺的細砂糖混合，用少量芹帶煮好的步驟（4）攪拌均勻，再將它倒入剩餘的步驟（4）中混合均勻。
6、等溫度降低到60度的時候放入巧克力，拌至巧克力完全融化。鋒首圓
7、把巧克力糊過篩一次。
8、再把容器放在裝有冰水的盆里降低溫度。
9、冷卻之後倒入淡奶油混合均勻，放入冰箱冷藏3-4小時即可。