俄羅斯凍豬肉叫什麼

A. 俄羅斯吃的白肉叫什麼

俄羅斯吃的白肉叫薩落。

俄羅斯人吃的生豬肉，被稱作是「薩落」，在俄羅斯這是一道與大列巴、酸黃瓜、伏特加等一樣常見而廣受歡迎的美食，雖然說是生豬肉，其實也是經過腌制或者熏制處理的。

由於她的父親Jao Luang Pitula受到Jao Nang Sekkaradewi的哥哥Jao Luang Burapha Kham的政變，她保持了這種怨恨，並計劃了以後的復仇。

印象里的歐洲人都喜歡吃牛羊肉，實際上未必如此，中東歐那些寒冷地區，缺少廣袤的天然草場，在東歐各地，豬肉要比牛羊肉更加受歡迎。東斯拉夫族群內部，像是俄羅斯人、烏克蘭人等，都很喜歡吃豬肉。

一般來說，豬肉比起牛羊肉更可能藏有對人體有威脅的病原與寄生蟲之類，因此沒什麼人會去生吃豬肉，倒是生吃牛肉還是有的，但斯拉夫人可不管這些。

基本信息

薩洛的起源已經不可考了，但最遲在十四世紀的時候，這種食物就已經出現在了基輔羅斯地區並非常流行，有種說法是，薩洛是義大利半島上的美食，被商旅帶到了第聶伯河一帶。

B. 俄羅斯那個腌制的生豬肉叫什麼名字，有沒有什麼合理的稱呼

俄羅斯那個腌制的生豬肉肉叫什麼名字？太什麼稱呼？我覺得應該是梅林紅燒肉罐頭

C. 俄羅斯凍肉叫什麼

在我國北方，有一種特殊的美食，過年時節家家都會做，晶瑩剔透、冰涼爽滑，這種美食叫做「皮凍」，中國的皮凍最常見的都是豬皮凍，口感緊實，搭配上醋和蔥絲就是一道讓人心裡敞亮的美食。今天要給大家介紹的，並不是中國的皮凍，而是來自前蘇聯，現在俄羅斯的皮凍。俄羅斯的皮凍很出名，被稱為「蘇聯社會的黏合劑」，在大大小小的宴會或者年夜飯上都會看到它的身影。


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可能俄羅斯人做美食的方法少了點，所以俄羅斯的肉凍被他們做出了花，什麼材料的都有，但無一例外，都有著俄羅蔽做斯人的豪爽：全都是大塊肉。像什麼：魚肉、雞肉、豬蹄、牛肉、骨頭，這些都是他們做肉凍的材料。

以上這些種類說實話中國都有，至少魚肉、雞肉、豬蹄、牛肉熬制的皮凍我都吃過，但是俄羅斯人最歡迎的卻是一種混合肉凍，也就是將很多種肉一起燉成湯，將肉里的膠質全燉出來，鍋里的湯燉到粘稠之後，放涼宏謹衡冰凍，做成後晶瑩剔透，混合著很多種肉類的香味，吃著非常上癮。


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國內的皮凍有隻用肉湯的「清凍」，也有帶著肉皮的「混凍」，甚至還有帶著雞肉雞骨頭的雞肉凍。俄羅斯的肉凍就不同了，他們做起肉凍來，就像我們煲湯一樣，不光往裡面放很多碎肉，還要放滿滿的胡蘿卜、青豌豆等等蔬菜。與國內的皮凍相比，不夠爽口，所以這導致很多國內人覺得俄羅斯肉凍不合口晌燃味。


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中國鮮有見到有人用魚肉做皮凍的，就算有也是用腥味小的魚加大料生薑料酒去腥之後才敢做凍，因為魚這種東西本來就帶著腥味，一放涼腥味更大。俄羅斯的魚肉凍非常彪悍，生冷咸腥，一般人光聞到那味兒就已經受不了了，而戰斗民族只要有一瓶伏特加，魚肉凍就是塞牙的小菜。

在我們的印象中，肉凍是只有在冬天才能吃到的，因為冬天的氣溫低，而肉凍只有在低溫下才能保持固體，不然一放到夏天的溫度，不一會兒就化開了。俄羅斯天氣寒冷，正好製造與保存這種肉凍，對俄羅斯人來說，這種肉凍既營養又適合保存。


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在我國最流行的皮凍吃法是：切好一把蔥絲撒在肉凍上，在一個小碗里加入生抽、香油、醋、辣椒油攪拌均勻後澆在肉凍上，清涼爽口，就著熱饅頭吃最香，一冷一熱一干一濕，最能刺激人的食慾。

俄羅斯人吃肉凍的方法就有點讓人難以接受了，配上蛋黃醬、酸奶油、檸檬、青芥末，吃一口頂到腦門，太過彪悍。大家吃過俄羅斯肉凍嗎？歡迎在評論區討論哦！

D. 俄羅斯薩拉是什麼肉

俄羅斯薩拉是生腌肥豬肉。薩拉是一種斯拉夫名菜，就是直接用一大塊的生豬肥肉，然後撒上鹽、胡椒等香料腌制而成。在俄羅斯人眼裡，絕對稱得上是「靈魂美食」。
俄羅斯人一般會把薩拉放在冰箱里頭保存，要吃的時候拿出來切成片狀，然後放在大列巴上頭搭配食用，在俄羅斯這就是地地道道的美食之一。

E. 俄羅斯聖彼得堡的物價

俄羅斯聖彼得堡最新物價清單列表
1盧布=0.185元RMB
牛奶：12-25盧布一升，袋裝的便宜，盒裝的貴
雞蛋：15-25盧布10個，雞蛋是按大小、品質區分的
新鮮豬肉（精瘦肉）：110-200盧布1KG，看部位了
凍豬肉（精瘦肉）：70-120盧布1KG
排骨：60-100盧布1KG，
牛肉：100-200盧布1KG，
雞腿、雞翅70-85盧布1KG,
整雞：70-90盧布1KG,
土豆：8-15盧布1KG，
捲心菜：8-15盧布1KG，
洋蔥：8-15盧布1KG，
魚：10-150盧布左右1KG，小魚10-40，鯉魚大概70-90，三文魚150-300
麵粉：8-15盧布1KG，
大米：10-30盧布1KG
俄羅斯產餃子。。。35-60盧布450-480G（袋裝），60-70盧布KG（散裝）
面條：8-20盧布1KG，（通心粉）
麵包：12-25盧布500G，（最普通的麵包。。）
烹調油：20-40盧布一升，
白砂糖：15-20盧布1KG，
食鹽：3-10盧布1KG，
香蕉：18-25盧布1KG，
橙子：30-40盧布1KG，
蘋果：25-60盧布1KG，
葡萄：40-80盧布KG，冬天也大概在這個范圍內。。
西紅柿：25-50，冬天會很貴
黃瓜：25-50，冬天很貴
茄子：曾經10盧布KG，已經在升價格了。。。冬天100盧布KG左右
其餘蔬菜、水果的價錢隨季節性變動很大，冬季價格打大約是夏季的1-3倍。
其餘食品、飲料、嗜好品：（零售價）
可口可樂、百世可樂、雪碧、芬達、美年達、七喜等：30盧布2升瓶裝，大型超市最新的打折價百事的2。5升25左右。。
俄羅斯本地產碳酸型飲料：10-20盧布1.5升瓶裝
純果汁：16-30盧布1升盒裝
啤酒：10-18盧布0.5升瓶裝，本地產的是這個價。。。
各類餅干、點心：11-60盧布公斤
交通費用：
有軌電車、無軌電車、公共汽車票價均為6-10盧布，
地鐵票價10盧布，
小巴票價12-20盧布，
服裝鞋帽：（零售價）

中國產品：2-3倍價格於國內同類產品
世界性知名品牌（如耐克、阿迪達斯、Lee等）：與國內價格持平
歐洲品牌：比國內價格稍低。
娛樂及其他：
電影、戲劇、芭蕾、馬戲等票價30-300盧布
公園、動物園：一般免費，部分收取極低費用，（拿學生證打折。。）
博物館：10-100盧布，部分免費，一般憑學生證有優惠或者免費。
電腦。。。主要配件價格跟國內差不多
電熱水器，200-500
傢具：主要以IEKA的價格為主。。
書架，2008028 990盧布
櫃子，2米高雙開門3000盧布
床墊，一般的21090 900-1500 210140 3000-5000
桌子800-2000
台燈（含燈泡），300-600

F. 俄羅斯吃的生肉是什麼肉

俄羅斯吃的生肉是腌制的肥豬肉，一般都選用烏克蘭的大白豬脊背或者腰腹側部的肥肉製作，在當地這種食物被稱為「薩洛」。在俄羅斯和烏克蘭是家喻戶曉的傳統美食，有著上千年的傳承歷史，因其脂肪含量高，能給人帶來很好的能量儲備，所以薩洛也被稱為「禦寒美食」，歷經千年的演化，薩洛早已不僅僅是普通的美食，更是俄羅斯和烏克蘭地區飲食文化的代表。

G. 俄羅斯薩洛肉有寄生蟲嗎

有的。
「薩洛」是用生豬肉加上各種調料腌制而成，而且基本上都是肥肉或者五花，最重要的就是它是生豬肉。薩洛是用粗鹽均勻塗抹在肥豬肉上面，搓揉入味，然後冷凍起來直到肉質給凍硬了，吃的時候直接給切成薄薄的肉片，陪著伏特加就可以當作下酒菜了。
俄羅斯，全稱：俄羅斯聯邦（РоссийскаяФедерация，TheRussianFederation，簡稱：俄聯邦、俄國），是一個聯邦共和立憲制國家，首都莫斯科。俄羅斯位於歐亞大陸北部，地跨歐亞兩大洲，國土面積1709。82萬平方公里，是世界上面積最大的國家，也是一個由194個民族構成的多民族國家，主體民族為俄羅斯人。