俄羅斯天冷怎麼養牛

1. 俄羅斯畜牧業以什麼為主

羅斯畜牧業以養牛、養羊、養豬業為主。

其土地資源豐富，草場遼闊，包括超過250萬公頃播種面積和400萬公頃牧草和乾草區，是養殖家禽、奶牛和肉牛的好條件。

俄羅斯畜牧業主要分布在西部地區以及南部地區，具體分布情況如下:

(1）中部養牛業和養豬業地帶主要分布在俄羅斯南半部地區。

(2）南部養羊業地帶主要分布在伏爾加河下游和裏海低地在內的南部地區。

(3）北部養鹿業和養馬業主要分布在北部的苔原帶和森林帶，其中北半部的極地荒漠地帶以養鹿業為主東北部的雅庫特地區則以養馬業為主。

(4）城郊型畜牧業主要分布在大中型城市周圍地區。

主要農業區：

（1）東西伯利亞和遠東南部地區。該區是俄甜菜與亞麻的主要產區，糧食種植以春小麥、黑麥和燕麥為主。畜牧業以乳肉兼用養牛業為主。

（2）南西伯利亞地區。該區包括伏爾加河流域區的東北部、烏拉爾區的南部、西西伯利亞的南部。土壤為肥力較高的黑鈣土和栗鈣土。是俄主要的商品糧基地之一，也是俄羅斯主要的畜牧基地之一。

（3）黑海沿岸亞熱帶地區。位於外高加索西部黑海沿岸地區。濕潤溫暖的氣候條件，使其成為茶樹、柑桔類（檸檬、桔、甜橙）和油桐樹等亞熱帶作物的主產區。

（4）西北部地區。該區大部分屬於非黑土地帶，是俄羅斯穀物、奶牛、亞麻、馬鈴薯的重要產區。

（5）西部地區。該區土壤以肥力較高的黑鈣土為主，是俄主要黑土區。本地帶是俄羅斯主要的甜菜、穀物及乳、肉用畜牧業生產基地。

2. 冬天養牛種什麼草耐寒

牧草是分為冷季型與暖季型的，不同品種的牧草生長習性是不一樣的，冷季型的牧草一般是種植在我國的秦嶺以北地區，對於低溫、乾旱的抵抗性十分強，像是高羊茅、早熟禾、黑麥草等品種的牧草就是十分典型的代表。所以我國北方地區養殖牛群所選用的過冬牧草最好選擇冷季型牧草品種。這些牧草的耐寒能力都很不錯，可以在冬季存活，而且產量很高，營養豐富，不僅牛羊愛吃，其他家禽家畜也很愛吃。
首推紫花苜蓿，也是在我國很常見的一種牧草，它對環境的適應性非常好，大部分地區都能種，耐寒能力強，冬季也能生長，並且不擇土壤，容易成活，產量高，是種優質牧草。紫花苜蓿的草質好，柔嫩多汁，適口性佳，本身富含蛋白質，同時還富含有維生素和礦物質，豐富的營養價值讓牛羊等牲畜食用後有利於其生長，並且在國內已經占據了足夠的市場份額。因而它已經成為我國種植歷史最為悠久的牧草了。在我國的北方地區都能見到紫花苜蓿的身影。而且它的產量很高，因而對於消耗量大的牛來說，非常具有經濟性功效。同時它對地表不會有大的破壞，不會大量吸收土壤養分。其次，它對土壤肥力要求和氣候條件的要求都非常低，更具有優勢。當然，它的良好的經濟性，一直以來都是它耐以生存的優勢。
黑麥草也是冬季能生長的牧草，耐寒性強，適應能力好，我國很多地方都有種植，並且這種牧草的生長速度快，再生能力強，產量高，班之後，適口性佳，營養價值高，無論是做青飼或乾草都很不錯。
墨西哥玉米草，是一種和玉米很像的牧草，它屬於一年生禾本，最高達4米，繁殖能力很強，能夠適應我過各個地區的土地情況，如果土地肥沃，收成非常可觀。
皇竹草，它一年四季都可以種植，而且它繁殖能力強，如果土地肥沃，40天或者是60天就可以有一次的大豐收。每一年至少可以收成5次，最多可以收成7次。它的營養成分也很好，牛食用後，體重增長理想。
俄羅斯飼料菜耐寒性極強，在冬季能夠正常生長，就算是在零下幾十度的環境中也能安全越冬，生命力十分頑強。俄羅斯飼料菜的產量也很高，冬季能持續為牛羊提供飼草，營養也很豐富，是種非常優質的冬季牧草。
白三葉是種適應能力很強的牧草，在我國南北方各地都能種植，耐寒性強，還能耐踩踏耐放牧，生命力旺盛。白三葉的草質鮮嫩，口感好，並且營養價值高，富含多種營養物質，牛羊等牲畜都愛吃。
蘇丹草，它的外表很像高粱，是一種一年生禾本科牧草。這類牧草有一個特點是，能夠利用它的種子傳播。它每年最少可以收割一次，每畝產量也可以達到5～10噸。不過養牛專業戶需要記住的是，這類草最好等生長到一米的時候再收割，因為它的幼苗含有大量的氫氰酸，牛食用後會中毒。
狗尾草，它適合我國大部分地區種植，生命能力強，繁殖能力強，能夠耐低溫，每畝產量好，所以養牛的專業戶也可以在冬天考慮種植。

3. 俄羅斯的冬天到底有多冷

去年年底，一位在俄羅斯的美國記者Alec Luhn分享了室外一碗面條和一個雞蛋的照片，食物居然在半空中凍結，自己支棱起來了！

4. 俄羅斯這村莊，溫度低至零下70度，村民是如何生活

奧伊米亞康位於東西伯利亞面積422km²，因迪吉爾卡河上游，為北半球「寒極」之一。2018年1月中旬，奧伊米亞康村測得-67℃的極寒天氣，幾乎追平1933年2月測到的-67.7℃記錄。奧伊米亞康是世界上最寒冷的永久居住地之一，有500名村民常年生活在這里。
奧伊米亞康是俄羅斯聯邦薩哈（雅庫特）共和國的一個小鎮，距薩哈（雅庫特）共和國首府雅庫茨克600千米，從雅庫茨克出發到奧伊米亞康只有一條公路-----科雷馬公路，被稱為」白骨公路「
奧伊米亞康共有500名居民，很多住戶的祖輩早已在此居住。大部分居民都以狩獵為生，或者飼養奶牛和馴鹿。這里曾有過一家牛奶加工廠，已於2007年10月關閉。為了防止奶牛被凍傷，人們用皮質袋子把奶牛的乳房包裹起來。盡管如此，當地居民並不缺少奶，他們把冷凍後的奶保存在地下1米的地窖中。
蘇聯時期，奧伊米亞康就已經聞名於世，因為這里居住著許多長壽老人。完全純凈的空氣和水、積極的生活方式和健康的飲食等傳統因素很可能在這其中發揮了重要的作用。當地診所的因諾肯季·諾夫戈羅多夫醫生介紹說，當地的兒童死亡率一直很高，以前只有身體非常強壯和各方面都很健康的新生兒才能存活。諾夫戈羅多夫醫生已經71歲，他的助手也已72歲。診所沒有專門的手術室，甚至沒有X光機。僅有的11張床位已被患者占滿，因為其他地區的醫院不願接收他們。人們主要以馴鹿飼養、狩獵和捕魚為生。奇怪的是，當地人並沒有營養不良，醫生說，秘訣在於當地人攝入動物奶，奶中含有多種微量元素，此外還會採摘野生漿果補充營養。
在奧伊米亞康村，經歷過上世紀二三十年代創紀錄低溫的村民仍在世的沒幾個了。不過85歲的耶果爾·維諾庫羅夫就是一位。「當那個最可怕的冬天到來時，我還只有五六歲，」他說，「我們一連好幾個星期不能出門。天是那麼冷，鳥兒在空中也被凍僵了，掉到了地上。大地看上去像分裂了，在那種溫度下，空氣本身也像乾草一樣咯咯作響。整個冬天我們外出的惟一辦法，就是將臉裹在兔子皮毛里。
盡管有著種種嚴峻情形，但許多人說他們熱愛這種氣候，渴望著過嚴冬。村民瓦倫京·阿特拉索夫說：「寒冷對你有好處。它能讓你保持健康，能殺死細菌。我可以在莫斯科生活，但這里才是我想呆的地方，這里可以狩獵和捕魚。這兒的生活對於你們來說看上去艱難，但我們擁有潔凈的空氣，干凈的食物、蘑菇和漿果。我們很快樂。
通古斯人安德烈·達尼洛夫已是102歲的高齡。他一直以馴鹿為生。如今，通古斯人不再用馴鹿皮做帳篷，因此在戶外溫度達到-60℃的時候，安德烈可以住在帆布帳篷中。他的父母分別在117歲和108歲時去世。安德烈的朋友阿里揚和阿夫洛斯尼婭夫婦住在蒙古包中，沒有孩子。不久前，90歲的他們收養了一個女孩子做養女。平時，他們以養牛為生。他們說，幾乎從未生過病，都是因為經常食用名叫「哈耶克」和「喬爾切赫」的兩種奶製品。哈耶克的味道和顏色會讓人想到脂肪油，而喬爾切赫從其配方來看，更像是人們平時吃的冰淇凌，將鮮牛奶和漿果攪拌在一起，將糊狀物經過冷凍之後製成餅形就成了喬爾切赫。
奧伊米亞康最有名的一道菜是生凍魚片。當地人通常在冰下捕捉味道鮮美的鱘魚、秋白鮭和寬鼻白鮭當原料。通古斯人捕魚時，可以一擊即中，然後將魚冷凍。冷凍時，魚要始終保持順直的狀態，否則很難切片。吃生凍魚片有些像吃西班牙火腿。將在室外凍好的魚拿進屋中後，立刻要切成薄片。剝魚皮時要格外注意，要在每一層中都保留一層薄薄的皮下脂肪，這里富含有益心臟和延緩衰老的ω-3脂肪酸。
這些菜餚在任何一座俄羅斯南部城市都是無法烹飪的，甚至都無法運輸。同炫目的陽光、百歲的馴鹿人和雅庫特矮馬一樣，它們都是只屬於北部寒極地區。
如此低溫給日常生活造成諸多不便，譬如鋼筆墨水凍結、玻璃鏡片凍裂、電池電量流失迅速。當地人說，汽車發動機必須保持全天候工作，熄火片刻後可能無法重啟。雖然這里有手機網路，但手機在極端寒冷天氣中根本無法使用。
冰凍天氣給村民造成的另一困擾是埋葬逝者，他們必須用煤點燃篝火，燃燒數小時，以便讓泥土解凍，然後把滾燙的煤推至一旁，開始挖掘，挖下十來公分後，再次點篝火解凍，多次重復。挖一個足夠埋葬棺材的墓穴可能需要花費3天。
村子裡幾乎沒什麼現代化設施，村民如廁大多需要走出家門，多數家庭仍然靠燒煤或木材取暖。供電依靠煤炭發電，一旦煤炭供應中斷，村裡的發電站就開始燒木材。如果斷電，整個村莊會在5小時內陷入癱瘓，水管會凍裂。 許多村民有電腦，還有速度較慢的互聯網，這里有進口的糖果和餅干，但村民的食物大體上還是傳統的凍魚條和馬肉。它們被保存在從房子下面挖掘出的洞穴里，通過活門可以進入，通常是從廚房進去。雅庫特人仍然固守著傳統，熱愛著自己的生活方式。
村裡有一家小商店，出售生活必需品。