1. 有誰知道北美洲和歐洲的公民的飲食特點是什麼
北美洲飲食習俗與禮儀
加拿大
加拿大人熱情好客。親朋好友之間請吃飯一般在家裡而不去餐館,認為這樣更友好。客人來到主人家,進餐時由女主人安排座位,或事先在每個座位前放好寫有客人姓名的卡片。在加拿大還有一種請吃飯的方式更加隨便,即「自助餐」或「冷餐會」形式。由主人把飯菜全部擺在桌上後,客人可各自拿一隻大盤子(或由主人發給),自己動手盛取自己喜歡吃的食品,可以離開餐桌到另一房間隨便就坐進餐,這樣客人與主人,客人與客人之間便可有更多的時間交談。在加拿大一般應邀去友人家裡吃飯,不需送禮物。但如去胡弊敗親朋家度周末或住幾天,則應給女主人帶點禮品,如一瓶酒、一盒糖等。離開主人家後,回到家中應立即給女主人寫封信,告訴已平安抵家,並對受到的款待表示感謝。節假日訪問親友,通常也需要帶一點禮物。
加拿大人不像美國人那樣隨便,大部分招待會在飯店和俱樂部舉行。如果應邀去加拿大人家裡做客,可以事先送去或隨身攜帶上一束鮮花給女主人。但不要送白色的百合花,在加拿大,白色的百合花只有在葬禮上才用。
拉著打開的門,讓你後面的人先通過,這種禮儀會受人贊賞。 向過路人或電梯里遇到的陌生人微笑和說聲「Hi」,表現友善的姿態。
第一次見面,握手和互問一句「你好嗎?」(How are you?),通常這句慣用語不必真正去回答,只需說:「很好,謝謝。」("Fine, thanks.") 談話完畢之後,通常會說一句:「祝你有一個愉快的一天/晚上/周末。」("have a nice day/evening/weekend")
鄰居、同事及在會客室等候之際,常會作非正式的交談。甚至是在業務場合,於開會之初或會議之後,也會作非正式的交談。
避免在公眾場所高聲談論或爭論。即使在公眾場所發生沖突,比如汽車意外等,都力求保持冷靜。
在外族人面前用另一種語言交談,會被視為無禮所為。盯著人看也是極端無禮的。
新移民對於加拿大人表現的態度,應該保持冷靜,不要作出過份的反應。許多看似是「種族歧視」的反應,可能只是出於不明白、好奇心或者是詫異。不要馬上便認為受到冒犯,或妄下種族歧視的結論。
美國
美國人不象英國人那樣總要衣冠楚楚,而是不大講究穿戴。但正式場合,美國人就比較講究禮節了。
接見時,要講究服飾,注意整潔,穿著西裝較好,特別是鞋要擦亮,手指甲要清潔。美國商人較少握手,即使是初次見面,也不一定非先握手不可,時常是點頭微笑致意,禮貌地打招呼就行了。男士握女士的手要斯文,不可用力。如果女士無握手之意,男士不要主動伸手,除非女士主動。握手時不能用雙手。上下級之間,上級先伸手握手。長幼之間,長者先伸手握手。主賓之間,主人先伸手。男性之間,最忌互相攀肩搭臂。美國人談話時不喜歡雙方離得太近,習慣於兩人的身體保持一定的距離。一般應保持120-150厘米之間,最少也不得小於50厘米。
應邀去美國人家中作客或參加宴會,最好給主人帶上一些小禮品,如化妝品、兒童玩具、本國特產或煙酒之類。對家中的擺設,主人喜歡聽贊賞的語言,而不願聽到詢問價格的話。
准時守信,相當重要。美國商人喜歡表現自己的「不正式」、「隨和」與「幽默感」。能經常說幾句笑話的人,往往易為對方接受。美國商界流行早餐與午餐約會談判。當你答應參加對方舉辦的宴會時,一定要准時赴宴,如果因特殊情況不能准時赴約,一定要打電話通知主人,並說明理由,或者告訴主人什麼時間可以去。赴宴時,當女士步入客廳時,男士應該站起來,直到女士找到了位子你才可坐下。美國人在招待客人時,大多用焙牛肉、焙雞肉,因為這些菜式受一般美國人歡迎,既方便又實惠。只要另配上一二種蔬菜、芋類及谷類,如果准備點飯後甜點,就算是大餐了。漢堡包是美國人日常食用的食品,按規定,漢堡包牛肉末脂肪含量不得超過30%。
巴拿馬
巴拿馬人交談卜升時喜歡雙方的距離靠得近一些,他們認為這樣才顯得親近自然,否則就有冷淡對方之嫌了,他們有一些手勢語,如吻指尖表示贊美。
在正式社交場合,他們同賓客見面時常行握手禮,而在親朋好友之間,見面時常褲顫行擁抱禮,在街頭遇見熟人時,則以點頭為禮,當地人接電話,往往先問您是誰,這與歐美國家先自報家門的習慣不同。
巴拿馬人以大米和玉米為主食,他們製作的食品講究五味俱全,比較有名的有大米,肉煮赤豆。巴拿馬人很喜歡一種叫桑科喬的食品,當地人常以此宴請客人。
哥斯達尼加
在哥斯達尼加,男子見面,一般行握手禮,關系非同一般的,還要擁抱。男子見到較熟悉的女子有的是輕吻她的右手,有的是吻臉。 跟初次見面的人打交道,不能哈哈大笑,也不能詢問對方的年齡種族,稱呼時,可在名字後面加先生,女士。
在哥斯達尼加,咖啡和香蕉產量極為豐富,其出口量占出口總量的一半,而且這兩種東西成了他們日常生活中不可少的飲料和食品。 到當地人家裡作客,他們一般都備有小吃或飲料招待,客人不應拒絕,否則會使主人感到難堪。
墨西哥
墨西哥人通常的問候方式是微笑和握手,在親朋好友之間也施親吻禮和擁抱禮,但卻忌諱不熟悉的男女之間互相親吻。 墨西哥人的姓名一般由教名,父姓,母姓三部分組成。在一般場合可用略稱形式,即只用教名和父姓,婦女婚後改為夫姓,夫姓之前須加一個德字表示從屬關系。
墨西哥的傳統食物是玉米,菜豆和辣椒。人們說玉米是墨西哥人的麵包。墨西哥人可以用玉米製作出各種各樣的食品。另外,墨西哥有仙人掌之國的美稱,當地人喜食仙人掌,他們把它與菠蘿,西瓜並列,當作一種水果食用,並用它配製成各種家常菜餚。在食用昆蟲方面,墨西哥也是世界上消耗量最大的國家。
古巴
兩人相見,凡是似曾相識的,或者要與之辦交涉的,總要打一個招呼。除了問候致意之外,還有一個稱呼問題,男子稱為先生,女子稱小姐。 在古巴人性格質朴,他們在社交場合與客人相見,一般習慣以握手為禮。在朋友或親人相見時,也常以擁抱為禮,一般男人與男人之間,女人與女人之間都可擁抱。
在古巴,人們大多信仰天主教,在飲食上基本以西餐為主。通常早餐是麵包,牛油,午餐多吃三明治,牛奶,晚餐則多食肉類,蔬菜。 古巴人非常喜歡黃米飯,他們在飲食上最負盛名的菜餚是阿希亞科。這是用豬肉同君子蘭,芋頭,山葯,古巴人一般不愛吃羊肉和海味品。古巴盛產水果,所以人們生活中離不開水果。他們把水果擠成汁,作為一種經常性的飲料。
瓜地馬拉
在社交場合與客人相見時,當地男子多行握手禮。如果是親朋好友,他們還行擁抱禮。作為朋友關系婦女相見,她們之間輕輕摟一摟,並吻吻對方的臉。
瓜地馬拉以玉米,小麥和大米為主食,現在飲食方面基本上以西餐為主,喜歡食麵包,三明治等,當地盛產咖啡,人們每天都要喝咖啡,大多數人的午餐都要有一杯咖啡,當地人以午餐為正餐,晚餐一般在晚上8點以後才開始。
多米尼加
民族性格觀觀而豁達,讓人有一種極易親近做朋友的感覺.在這種國度里生活,就是神經緊張的人也自然而然地會緩和下來,原本就溫和的人會變得更親。唯一的顧慮是人可能變得鬆散下來。
多米尼加的商業習慣,別惹對方不高興,要懂得說點善意的玩笑。你所要拜訪的人,若同一房間內有其他人在,要一並打招呼,否則會得不到他們的幫助。當地沒有特殊的禁忌。旅行時注意,聖多明各市以外的旅館,投宿時要記得帶蚊香。琥珀、黑珊瑚戒指和婦女身上的配件等無為有風趣的特產。
哥斯大黎加
該國以出口咖啡、可可、農產品為主。工業在中美洲各國中較為發達,以輕工業為主。人均產值在1020美元以上,主要出口商品有咖啡,可可、香蕉、原糖等,進口初級製品、燃米油、機械設備等。開採金、銀、鹽礦。
哥斯大黎加男人見面時握手。婦女之間如果是朋友或親戚的話,就親吻面頰。
哥斯大黎加人,普通家庭的日常飲食主要有玉米、豆類、大米、香蕉等,在星期天則用香蕉和南瓜熬肉湯。水果類比較常見的有各種棕櫚果實和棕櫚樹心。最普遍的料是咖啡、加粗糖煮開的郎姆酒、糖酒等。黑人居民的食多為君子蘭、木薯和幾種當地產的莖類食物。印第安人基本上吃玉米和香蕉,極少能吃上魚和肉。
宏都拉斯
和宏都拉斯商人相處要注意,宏都拉斯與薩爾瓦多不合,說話時應注意。該國人種復雜,人們對於政治興趣高昂。當地商人自尊心很強,所以,生意不好做。一旦有了交情之後,生意就好做了。談判生意,往往需要比較多的時間,盲目從事,往往會致意外的失敗。和當地的商人成了至交之後,每有交易時,也都必須訂立契約,並不得疏於資信調查,否則,一旦發生糾紛,就後悔莫及了。至於資信調查,是可以委託律師辦理的,但是,必須找個有實力,而且在政府機構內吃得開的人,才能獲得可的次讎材料。
天主教徒忌諱「13」這個數字,尤其13號是星期五,遇上此日子,一般不要舉行活動。
歐洲飲食習俗與禮儀
俄羅斯
在飲食習慣上,俄羅斯人講究量大實惠,油大味厚。他們喜歡酸、辣、鹹味,偏愛炸、煎、烤、炒的食物,尤其愛吃冷盤。總的講起來,他們的食物在製作上較為粗糙一些。
一般而論,俄羅斯以麵食為主,他們很愛吃用黑麥烤制的黑麵包。除黑麵包之外,俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶,等等。吃水果時,他們多不削皮。
在飲料方面,俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國特色的烈酒伏特加,是他們最愛喝的酒。
此外,他們還喜歡喝一種叫「格瓦斯」的飲料。
用餐之時,俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發出聲響,並且不能用匙直接飲茶,或讓其直立於杯中。通常,他們吃飯時只用盤子,而不用碗。
參加俄羅斯人的宴請時,宜對其菜餚加以稱道,並且盡量多吃一些,俄羅斯人將手放在喉部,一般表示已經吃飽。
波蘭
如果到波蘭人家裡訪,可以給女主人帶上一束花。在交給女主人之前要把花的包裝紙去掉。但要注意,不要送紅玫瑰花,紅玫瑰花表示浪溫的愛情。
無論在正式或非正式的宴請中都經常敬酒。波蘭人喜歡客人談論他們的國家、文化、美國的生活方式以及你個人的家庭生活。
與波蘭人交往,避免贈送高價什的禮物。公司的新產品,可用作見面禮。波蘭人以吃西餐為主,其口味偏清淡,不要過分油膩,普遍喜食以烤、煮、燴的菜餚,而且還愛用黃油菜餚。波蘭人一般都喜愛酒巴,通常在飯前習慣烈性酒,飯後飲甜酒,而且酒量一般很大。他們也喜愛喝咖啡,中國紅茶。他們喜愛在紅茶里放一檸,茶色要淡。
法國
在飲食起居方面,法國人也是每日三餐:早上起床後進早餐,中午12時至13時為午餐時間,晚餐則一般在20時左右。午餐和晚餐為正餐。
法國人和中國人一樣,也十分講究飲食文化。初到法國並有機會到法國人家裡作客的人一定會注意到,法國人花在餐桌上的時間-尤其在周末或節假日期間-非常之多,一頓飯常常要吃上幾個小時。當然,除了美酒和佳餚之外,法國人習慣於在餐桌上聊天,特別是當親朋好友聚集在一起時,大有「有朋自遠方來不亦樂乎」的那種氣氛。
商談時作出決定的速度較慢。在法國,要注意商務禮俗,法國人忌諱」13」,他們不住13號房間,不在13日這天外出旅行,不坐13號座位,更不準13個人共進晚餐。
法國人喜愛花,生活中離不開花,特別是探親訪友,應約赴會時,總要帶上一束美麗的鮮花,人們在拜訪或參加晚宴的前夕,總是送鮮花給主人。賞菊是我國人的一種雅興,但法國人卻不同,切記不要送菊花,因為法國(或其他法語區),菊花代表哀傷,只有在葬禮上才送菊花。其他黃色的花,象徵夫妻間的不忠貞,千萬別送。另外也忌擺菊花、牡丹花及紙花,在法國,康乃馨被視為不祥的花朵,你如果糊里糊塗地買一大把康乃馨,送給法國人,碰到脾氣大的,不挨揍才怪呢,法國是個盛產花卉的國家,法國人民將鳶尾科的鳶尾花作為自己民族的國花(歐洲人把鳶尾花叫作「百合花」)。法國人喜歡玫瑰,栽培有7000多種,玫瑰花表示愛情。
英國
因此,重大的宴請活動,大家都放在晚餐時進行。去英國人家裡作客,最好帶點價值較低的禮品,因為花費不多就不會有行賄之嫌。禮品一般有:高級巧克力、名酒、鮮花,特別是我國具有民族特色的民間工藝美術品,他們格外欣賞。而對有客人公司標記的紀念品不感興趣。在英國,服飾、香皂之類的物品未免太涉及到個人的私生活,故幫一般不用來送人.菊花在任何歐洲國家都只用於萬聖節或葬禮,一般不宜送人。白色的百合花在英國象徵死亡,也不宜送人。其他的花都可送人。盆栽植物一般是宴會後派人送去。若請你到人家裡作客,需要注意,如果是一種社交場合,不是公事,早到是不禮貌的,女主人要為你做准備,你去早了,她還沒有準備好,會使她難堪。最好是晚到10分鍾。在接受禮品方面,英國人和我國的習慣有很大的不同。他們常常當著客人的面打開禮品,無論禮品價值如何,或是否有用,主人都會給以熱情的贊揚表示謝意。蘇格蘭威士忌是很通行的禮品,烈性威士忌則不然。
英國商人一般不喜歡邀請至家中飲宴,聚會大都在酒店、飯店進行。英國人的飲宴,在某種意義上說,是儉朴為主。他們討厭浪費的人。比如說,要泡茶請客,如果來客中有三位,一定只燒三份的水。英國對飲茶十分講究,各階層的人都喜歡飲茶,尤其是婦女嗜茶成癖.英國人還有飲下午茶的習慣,即在下午3—4點鍾的時候,放下手中的工作,喝一杯紅茶,有時也吃塊點心,休息一刻鍾,稱為"茶休"。主人常邀請你共同喝下午茶,遇到這種情況,大可不必推卻。在正式的宴會上,一般不準吸煙。進餐吸煙,被視為失禮。
在英國,邀請對方午餐、晚餐、到酒吧喝酒或觀看戲劇、芭蕾舞等,會被當作送禮的等價。主人提供的飲品,客人飲量以不超過3杯為宜,如果感到喝夠了,可以將空杯迅速地轉動一下,然後交給主人,這表示喝夠了,多謝的意思。酒館開門時間一般是上午11時至下午3時,下午5時半到晚上11時。酒館里渴酒的人一般比較多,高峰時,後來的客人沒有座位,就買零酒隨便站著喝。
英國人席間不勸酒,賓主飲多少全憑自己。祝酒詞一般是「為女王健康乾杯!」或者簡單地說「乾杯!」宴會後,客人要多留一會兒,與主人繼續聊天。最後告辭時,客人與主人夫婦握手,說一兩句話表示感謝。客人之間握手告別也可,點頭示意也可,不拘一格,視情況而定。宴會一般在晚上十點半到十一點鍾之間結束。受到款待之後,一定要寫信表示謝意,否則會被認為不懂禮貌。
德國
德國和中國大部分地區一樣,一日三餐。早餐一般在七點,午餐一點,晚餐七點。有的地方午餐和晚餐之間喝午後咖啡,吃蛋糕。
荷蘭
在荷蘭從事商務活動,宜穿保守式樣西裝。公私單位往訪前均務必訂約。荷蘭商人尤其愛旅行,千萬先約好才前往荷蘭。雖然不象法國、德國商人那樣愛握手,荷蘭人也較正式、保守。所以切記直接拿出您最好的談判條件,以免生意飛了。荷蘭商人喜愛相互招待宴請,往往早餐豐富,上午10時休息吃茶點,中午大吃一頓,下午四時又休息吃茶點,晚上7時正式吃晚餐,睡前還有一次宵夜。所以,切記帶著你的腸胃葯。如果荷蘭人邀請你到他家坐坐,大多隻請你喝幾杯酒,然後出去上飯館吃飯,記得帶花送給他太太——務必是單數,5朵或7朵最好,別對別人的太太過分。
荷蘭知識分子中很多對中國傳統文化(漢學)知之頗深,不妨談談中國也孟哲學。荷蘭人在飲食上習慣吃西餐,但對中餐也頗興趣。荷蘭人倒咖啡有特別的講究,只能倒到杯子的三分之二處。倒滿是失禮的插為,被視為乏教養。相處之道,不要提起納粹。
荷蘭人的傢具、室內裝飾聞名於世,所以荷蘭人喜歡別人恭維他們的傢具、藝術品、地毯和家中擺設。談話時避免談論美國政治、錢和物價,比較受歡迎的談話內容包括政治、旅行和體育。荷蘭人時間觀念強,講究准時。
瑞士
瑞士人喜歡談論的話題是:體育、旅行、政治及你喜歡瑞士什麼地方。避免談論減肥與節食(特別是在吃飯的時候),也不要問對方的年齡、做什麼工作、家庭情況和私人生活。
奧地利
冰島人以麵食,大米為主食,由於漁業資源豐富,各種魚類經常成為餐桌上的佳餚。冰島人好客,有客人到來,總是要把最好的食品拿出來請客人品嘗。如果是正式宴請,一般會發出請帖,對時間地點都寫得一清二楚。他們不吃自死的動物。
冰島人在商貿活動中注重時效,忌拖泥帶水。萬一因故不能准時赴約,要盡早通知對方並表示歉意。若因故遲到,要向主人和在場其他人員表示歉意。 遞接名片時,可附帶說上一句請多關照之類的話。贈送禮品時,越是帶有異國情調和特色的禮品便越受歡迎。不要拒絕回贈的禮品。
阿爾巴尼亞
正式文件中,他們一般只將本人的名與姓一起用,但也有人在本名後邊再加上父名,然後再寫上姓。見面一般行握手禮,男子在握手前先脫下手套,摘下帽子,熟人相見,相互不停地連連問好,並普遍行貼面禮,這種禮程度不同,有親疏之分。
這里的居民以麵食為主食,愛吃歐式西菜。在口味上喜酸辣。普遍吃牛肉羊肉,少數人常吃豬肉和魚類,生活中離不開各類蔬菜,水果和點心,喜飲咖啡,不少人對茶葉,牛奶也很感興趣。大多數人不太愛吃中國菜;也不吃豬肉,認為豬臟;還不太喜歡吃海味,在農村,用小羊或羊頭招待尊貴客人,若客人不吃,主人會很不高興。
這里一般不要問及別人的宗教信仰,政治態度等方面的情況,談談文學創作等則不會犯忌。許多人忌諱13和星期五。他們對紅色很感興趣,許多人對灰色,綠色則不太喜歡。
愛爾蘭
到愛爾蘭,談公事要事先預約,但記住,愛爾蘭人的時間觀念不強。如果應邀到愛爾蘭人家中做客,可帶一些鮮花或巧克力。如果被邀請去吃飯,一瓶葡萄酒、一束鮮花、一些巧克力糖或乳酪等都是很合適的禮物。在公事交往中送禮是不常見的。
斯洛維尼亞
見面禮節以握手為主。
根據斯拉夫人傳統,歡迎遠道而來的朋友時,還有主人身穿民族服裝,捧出麵包和鹽,客人撕一小片麵包蘸鹽吃的習俗。寓意主人即使清貧到只有麵包和鹽,對朋友依然熱情歡迎、無私款待。此風俗在現代城市化生活中已衰微,僅在歡迎貴賓的某些特殊場合偶有應用。
3見面擁抱、親臉、貼面頰等限於親人、熟人之間。夫妻之間擁抱親吻。父母子女之間親臉、親額頭,平輩親友之間貼面頰。在公共場合,關系親近的婦女之間親臉,男子之間抱肩擁抱,男女之間貼面頰,晚輩對長輩親額頭。男子如對尊貴的女賓親一下手背,是表示尊敬。
挪威
挪威人非常喜歡握手。無論何時,當陌生人相會,總要握手及互道姓名。同樣地,當以後遇見了不怎麼熟的人,你也得在招呼時及道別時握手。
挪威人在與人談話時,總習慣距離稍遠一點,認為相距1.2米是最佳距離。太近或太遠都會被看作是不禮貌的舉動。
挪威人性格內向,待人態度誠懇、熱情,以好客著稱。非常注重禮節禮貌。
在飲酒時若進行敬酒(skaling)的話,有一套復雜的注目儀式。舉起杯子,凝視 著對方的眼睛,然後說skal,互碰玻璃杯,再一次凝視對方的眼睛,之後一飲而盡(或者慢慢啜飲比較好,因為酒的價格不低)。
挪威人時間觀念較強,習慣准時赴約,認為這是一種社交禮節問題。不守時不但失禮,還會被視為不守信用。萬一因某種原因不能按時赴約,應事先打電話說明原因,取得諒解。
比利時
在商務活動中,宜穿3件套的保守式西裝。往訪務必與預約,且訂在上午10時至下午5時之間,最好是邀請對方於下午1時至3時之間午餐面
談。名片上勿列商品廣告。比利時人一般不吃過份油膩的菜。早晨習慣吃酸奶牛、水果,進餐時喜喝啤酒、白蘭地。餐前習慣先來眯料,用餐
時一定要有警備區,後要喝咖啡,若受邀到比利時人家中進晚餐,宜先請花店送花去對方家中,然後抵達.送花時,千萬別送菊花,對比利時人來說
,菊花意味著死亡,此為禮及萬聖節(11月1、2日)專用。除非餐桌上有煙灰,否則不要抽煙。比利時南部人,女孩愛粉紅色,男孩愛藍色,一般
人高雅的灰色。忌用墨綠色。而比利時北方人,女孩愛藍色,男孩愛粉紅色。
12月及7、8月多去度假,其他月份都適宜往訪。注意:布爾的每周三,安特普的每周一,是當地商人同業聚餐日,較難找他們談生意。
芬蘭
芬蘭人在社交場合與客人見面時,不分男女都熱情地行握手禮。芬蘭人與外國友人相會時,尤其是對到他們家中做客的朋友,喜歡讓對方簽名並留言,以示對於友情的珍重。芬蘭人願意別人稱呼他們的職銜。如果不知道他們的職銜,則可籠統地稱作經理。
芬蘭人的主食有麵包和土豆,也吃炒麵和米飯。副食常吃牛肉羊肉及各種海產品。他們喜歡食色拉,素色拉是把幾種蔬菜切成絲或片,加上調料攪拌在一起;葷色拉是用蝦仁與切成絲的蔬菜拌在一起。芬蘭人沒有大吃大喝的習慣,准備的飯菜數量都不大,餘下的食物存放進冰箱下一次再吃。
匈牙利
匈牙利人的姓名,排列與我國漢族人名相似,姓在前,句後。他們的姓名由兩節組成,稱呼匈牙利人時,只稱姓不稱名。 匈牙利人社交場合與客人相見時,一般是以握手為禮,有時也行擁抱禮,婦女則通常行屈膝禮。
匈牙利人以麵食為主,喜歡吃豬肉,牛肉等,蔬菜中喜食白菜,洋蔥等。匈牙利人不吃奇形怪狀的食物,認為吃了這些東西,吉祥就會像魚一樣溜走。
烏克蘭
在烏克蘭,陌生人相見時,一般稱呼女士,先生,若是熟人見面,可只稱其本名和你名,這樣顯得關系親密;若是兄弟姐妹之間相稱,一般喜歡用昵稱。 握手和擁抱是當地居民相見時最普遍的見面禮。他們不怠慢任何客人,非常樂意廣交朋友。在社交場合,客人可作自我介紹,如果對方示做自我介紹,不必直接詢問,可待會兒向第三者打聽。
烏克蘭的飲食習俗與東歐國家大致相同,以麵食,稻米為主食,喜歡吃麵包,及腌制的食品,口味偏重甜,酸,對油膩和微辣食物也能適應,常吃水果,白菜,酸奶油等,當地居民還特別喜歡吃一種熱氣騰騰的甜餡餃子。
葡萄牙
按葡萄牙人的飲食習慣,用餐時應盡量喝葡萄酒。葡萄牙人同葡萄酒結下了不解之緣,它是每一家庭必不可少的飲料。男女老幼飯前飯後都愛飲酒,也喜歡用酒招待客人。男人只有飲酒才被人認為是男子漢,據說,在這個只有半個河南省大的小國家裡,酒店就有36萬家之多。葡萄牙人飲酒的方法是很講究的,按葡萄牙的傳統,飯前要飲用開胄葡萄酒,飯後要喝助消化葡萄酒,用餐過程中還根據萊餚配酒。吃肉時喝紅葡萄酒,吃魚時飲白葡萄酒,冷拼盤則配飲玫瑰香葡萄酒,吃點心時則配葡萄汽酒。這種傳統的、嚴格的配酒方法,沿襲聖今,已成為全國人在商務宴請、社交場合和家庭飲宴時的一種禮節和習慣。
葡萄牙人為什麼如此重視和喜愛葡萄酒呢?他們說:「葡葡酒是大地和太陽的兒子,它振奮我們的精神,啟發我們的智慧。」你到了葡萄牙,進餐時就非喝酒不可。你要是搬出理由不喝,他們就認為你瞧不起他們,那麼進一步做什麼交易或交個知已的希望,就要泡湯了。在葡萄牙,人稱酒比水還便宜,酒精的成份也不高,因此,進食時同時喝些酒,絕不至醉酒。當然,到了產葡萄酒聞名於世的葡萄牙,又醇又香,有口皆碑的佳酒,值得一嘗。
2. 美國人是吃什麼的
美國人早餐一般吃:三明治、麥片、燒麵包、煎荷包蛋、薄煎餅睜腔這些東西。
晚悉州衫餐:跟午餐差不多,可能增加點蔬菜沙拉之類的,有跡拍時候搞點小酒燒烤也不一定。
3. 美國和歐洲人一天三餐主要吃什麼
美國人不曉得,但北歐人倒是知道。北歐人早上就使牛奶/酸奶+穀物(Mysli)或者咖啡,麵包+黃油。午餐一般在公司,要不自己帶,要不就使色拉(例如雞肉色拉,牛肉等),或者吃rugbrød+pings (一種粗糧麵包)。晚餐一般比較豐盛,牛排+土豆,或者一些別的蔬菜和肉類。這里一般以土豆麵包為主食。
希望能幫到你哦;)
對於西方人來說,晚餐是比較重要的一頓,相對午餐來說有比較豐盛的食物,但是由於美國以及歐洲的生活節奏的加快,越來越多的人選擇了快餐食品;多.快.好.省成為他們的首選,主要菜類也就無外乎牛排+土豆泥+烤三文魚+蔬菜色拉+水果+甜點,這些大都可以在超市買到半成品或直接食用.大部分美國人對義大利餐情有獨鍾,不只是匹薩, Lasagna,義大利空心乎擾粉等都是他們的主食。現在中國菜,印度菜,墨西哥菜也都進入他們的食譜里了。特別是中國菜,在一些時候成為美國人的首選.
在歐洲,除德國,義大利和法國等少數幾個國家外,基本上飲食和美國相似.歐洲人下班時間較早,一般下午四點半到五點鍾結束了一天的工作,大家有寬松的時間用晚餐。晚餐的花樣也比較多,或燒牛排,比薩餅,或做義大利面、通心粉什麼的,但鮮牛奶和水果一定不能少。歐洲人是很少吃豬肉的,更不像中國人那樣天上飛的、地上跑的、地下爬的、洞里鑽的、水裡游的樣樣都吃。
美國人的飲食分三餐,即早餐(breakfast)、午餐(lunch)、和晚餐(supper)。
早餐以果汁(juice)開始,主食一般是麥片粥(porridge)、雞蛋(egg)、蛋奶烘餅、法國土司和薄煎餅。
午餐因人而異。在餐館(restaurant)吃午飯的人常吃三明治(sandwich)、坦和漢堡包(hamburger)和熱狗(hot dog)。午餐時,孩子們往往喝牛奶(milk)或汽水(soda)。成年人喜歡喝咖啡(coffee)、茶(tea)或啤酒(beer)。上班族或學生基本上是吃家裡帶來的三明治。另外,為了節省時間,許多人到自動(self-help)餐廳就餐。那裡有自動售貨機,顧客可以從自動售貨機里買到湯(soup)、三明治、飲料(drinks)、水果(fruit)和甜食(sweet food)。
在美國,一天中最為豐盛的當屬晚餐,通常有好幾道菜:開胃品(新鮮水果、水果汁或一份魚湯、色拉(salad))、主菜(meat, fish, potatoes, rice, noodle and so on.)和甜食。大多數美國人喜歡的甜食有:蛋糕(cake)、果餡餅(pie)、小甜餅(cookie)、冰淇淋(ice cream)。由於晚餐通常吃得比較早,所以吃夜宵(midnight snack)也成多數家庭的習慣。孩子們常在上床前喝些奶或吃些小甜餅,成年人則吃些水果或甜食。
主要吃牛肉,沙拉等東西吧,反正熱量比較高,所以肥胖的也比較多,希望我的回答能夠對你有所幫助。
呵呵,歐洲早餐主食一般都是土司或者黑麵包加牛油,肉片和芝士。
也有一種食品類似爆米花用牛奶泡著吃。
早上一般喝茶和喝牛奶的多。
希望能幫到你^_^
土豆,又叫洋芋,佔主導地位的主食了。
還有義大利面,煎餅什麼的,米飯他們也吃,吃得少。
不過還蠻少見午飯晚飯吃麵包的,除非是做三明治
早餐以cereal泡奶為主。
午餐比較簡單,隨便吃點東西,如果在外面飯店吃的,有pizza、粵菜小炒快餐、越南米粉等等;西式商務午餐主要是烤肉加沙拉。
晚餐主食是烤肉,用BBQ或者oven烤,配上沙拉、麵包。
根據我朋友在法國的情況看來, 歐洲人吃的不多的, 現在在歐洲都有賣泡歲信旦面的, 不過都是產於亞洲的, 像在法國, 產於越南, 韓國和中國的比較多. 歐洲人吃的少的主要原因, 我認為是他們吃不習慣味道比較重的口味, 特別是辣的, 歐洲人很不能吃辣的, 但是現在的泡麵很多味道都是重的, 特別是辣的, 所以他們不吃
不是,我去過美國,他們早上喝咖啡比較多,平常都是喝可樂之類的碳酸飲料----加冰的。
至於乳酪,的確他們很喜歡。還有黃油。我也愛
吃的話,漢堡,披薩,麵包,他們吃的比較多,但義大利面,中餐。。。。他們也經常吃。在美國工作時,同事說,他們每周至少去中餐廳吃一次
一般吃魚、肉和土豆,蔬菜比較少。煎、烤、燉是主要烹飪手段。
4. 俄羅斯人飲食和美國人飲食有共同點嗎
餓羅斯人飲食和美國人飲食習慣,大致上是一樣的。都喜歡吃西餐。
5. 美國人一般三餐吃什麼,主食是什麼,
肉、魚、蔬菜
美國人主食吃肉、魚、蔬菜,而麵包、面條、米飯是副食。美國人早餐較為簡單,通常為烤麵包、麥片及咖啡。午餐時間通常在中午12時至1時,多為三明治、漢堡包,再加一杯飲料。晚餐是美國人較為賀野注重的一餐,在傍兆賣晚6時禪猜喊左右開始,常吃的主菜有牛排、炸雞腿等。
6. 美國人用麵包當主食,俄國人把麵包當做什麼
隨著生活水平的提升,現在越來越多的人早上已經不再是豆漿油條、包子等,還有大家都喜歡吃的麵包,麵包吃起來香軟可口,營養非常豐富,可以說是早餐中的精品,不過就吃麵包而言,在不同的國家有不同的飲食習慣與風俗,
中國人吃麵包,俄國人吃麵包,美國人吃麵包,這三個國家在吃麵包方面有什麼區別呢?
下面我們就來看看吧!
這就是三個國家吃麵包的區別與對比,不得不說外國人對麵包很喜歡很熱愛,
雖然可能中國的麵包文化比不過外國人,但是我們
中國的美食文化源遠流長,各類食材都能做成美食,不得不說,生活在中國是一件特別幸福的事情。
7. 外國人早餐吃什麼俄羅斯巴西法國奧地利英國義大利
俄羅斯人吃早餐比較簡單,有時幾片黑麵包,一杯酸牛奶就算一頓早餐。但他們對午餐和晚餐都頗為講究,愛吃肉餅、牛排、烤雞等高脂肪的肉類食品,愛吃油炸馬鈴薯。對中國菜十分欣賞,尤其愛吃北京烤鴨。俄羅斯人一般不吃烏賊、海參、海蜇、木耳等物。
巴西人的早餐是葡萄牙式的 最著名的有Vatapa、moqueca、caruru、acaraje等。Vatapa是用鮮蝦、蝦米、花生熬制而成的,再加上一點椰奶、佐料、麵包之後,就成了一道美味的濃湯,看上去很誘人。Moqueca也是用鮮蝦蝦魚等一些海鮮食品製作出來的,最後在加上椰奶醬,就成了一道很鮮的濃湯。xinxim de galnha是一道熱菜,是用雞丁加蝦米爆炒之後的,就出了一道美味的菜品。bobo de Camarao的佐料是作料是樹薯泥、椰奶和鮮蝦混合之後做成的濃湯,吃起來也很有巴西的特色。Acaraje是一種點心,是用油炸成的花生蘸紅辣之後就變成了美味的點心。
法國人的飲食非常簡單。早餐通常就是羊角麵包,塗點黃油、果醬或者是巧克力醬,飲料是冷的橙汁、牛奶、熱的巧克力奶還有最常見的咖啡,這通常也是旅館早餐的標准配置。不過法國人早餐吃得很少,有些人甚至不吃或只喝杯咖啡而已。
法式咖啡(café au lait)——這是法國人早餐時最愛喝也最常喝的咖啡,尤其適合老年人和不適吸收咖啡因的人飲用。由於加入的牛奶多,因此顏色呈淺棕色。法國人通常習慣用比一般咖啡杯要大很多的杯子或馬克杯來盛裝。在法國牛奶咖啡中,咖啡和牛奶的比例為1:1。正統的法國牛奶咖啡沖泡時,要牛奶壺和咖啡壺從兩旁同時注入咖啡杯,這種沖配方法延續了幾百年。今天,它仍是法國人早餐桌上不可或缺的飲品。
奧地利的文化品位是不容低估的,音樂,歌劇,音樂家,這些精緻典雅的心靈生活,文人雅士造就的藝術氛圍,在歐洲是無可替代的。其實,奧地利的美食與藝術是並駕齊驅的。在維也納的市郊,有一個著名的飲酒區,位於半山腰間,名叫「維也納森林」附近的居民經常到那裡去飲酒,跳舞,吃德國豬腳,「維也納森林「的豬腳外皮酥黃,內肉嫩滑,分量十足,再伴隨有醇香四溢的德國白蘭地,絕對要呼朋喚友豪飲狂舞到天明。
在維也納,文化藝術氣氛濃郁的咖啡館是絕對有「氣質」的,那裡有音樂,很古典,燈飾溫馨浪漫,絕對沒有啤酒屋的喧器浮躁,大俗之人坐進維也納的咖啡館內也覺得自己是文人雅士,歐洲上流社會的縟禮也會無師自通。當然,如果再到超級市場買些經典的奧地利咖啡粉帶回家,再完美不過了。
奧地利的糕點絕對像宮殿那樣富麗堂皇,色彩繽紛,樣式繁多,讓人目不暇接。坐在糕點店中,侍者送來咖啡,果汁,熱奶伴隨精美糕點下肚,實在是一大享受。此外,三明治夾心多樣,精緻豐富,既賞心悅目又流香四溢,讓人樂不思蜀。
奧地利大餅也值得一提,鬆脆薄嫩,入口即化,奶香溢口,實在令人稱絕。
愛食巧克力的人去奧地利絕對不虛此行,在奧地利的大小城鎮,各種商店,超市都可以看到不同份量裝的「莫扎特」牌巧克力。每塊巧克力的包裝上都是一個身著傳統民族服飾的莫扎特,因奧地利與德國接壤,食物也就不脫德國菜的色彩,所以相對口味較鹹的奧地利食物來說,巧克力起了中和作用。
其實,地道的莫扎特巧克力要屬位於薩爾斯堡的正宗莫扎特巧克力,但仿冒之風使奧地利到處都賣這樣的巧克力,政府也無能為力。「元祖莫扎特」純手工製造,放在室溫下極易溶化,當然只有到薩爾斯堡的本店才買得到。凡吃過「元太祖莫扎特」巧克力的人,無不稱贊其滋味甜美,濃香馥郁。
奧地利人很喜歡產自鄰近德國的萊茵白葡萄酒,因奧地利的年輕人還未懂得欣賞高質量葡萄酒,對這種中性的酒質,新鮮清甜而富果香的酒味非常認同。
英國人喜歡a substantial hot meal for breakfast,英國酒店餐廳的Full English Breakfast英式早餐全餐,比其他國家的正餐還要豐富,絕非只有牛角包配果醬咖啡的歐式早餐Continental Breakfast可比。這份早餐俗稱the fry-up,因為裡面多是煎炸的食物:香腸sausage,腌肉bacon,蘑菇mushroom,番茄tomato。除此之外,還有土司toast,英式烤餅scone,茄汁焗豆baked beans等傳統食物。
吃英式早餐,雞蛋是不能少的。雞蛋通常有fried,scrambled,boiled和poached四種烹調方法。
Fried是煎,英國人煎蛋,通常只煎一面,蛋黃生生的,俗稱「太陽蛋」,也就是美國人口中的sunny side up;Scrambled是炒;Boiled是把雞蛋連殼直接放進水裡煮,熟透的叫做hard-boiled,半熟的叫做soft-boiled;Poached是把蛋去殼後用溫水煮,煮出來的蛋內生外熟,形狀不一。
去飯店要雞蛋的時候,服務員問你蛋要怎麼煮,你就可以說:I』ll have them scrambled, please,也可以直接說Scrambled, please。
英式早餐全餐雖然豐富好吃,但它not usually served at breakfast time ring the week。許多人選擇reserve the full cooked breakfast for weekends,或者乾脆去café 和pub享用。飯店也是個不錯的選擇,因為那裡的早餐quite substantial in size and variety
義大利人的早餐Prima colazione 非常簡單,大多以咖啡解決。正在發育的小孩,會喝些咖啡牛奶混合的Caffe e latte。有些人也會在上班前到酒吧喝些泡沫式咖啡Comtto,及 吃點麵包。而到午餐Pranzo之前,他們大多空著肚子。因此,有些小孩在上學途中,會買些橄欖油、鹽塗在火腿或面餅上的Pizza Blanca,並在休息時間享用,而大人通常有上午茶時間Spuntino。
ps:我的幾個義大利朋友早上愛吃冰淇淋和蛋糕派
8. 俄羅斯人一日三餐吃什麼那邊的人都有哪些餐桌禮儀
俄羅斯的美食其實也是比較多的,而且比較多樣化,因為當地人的飲食習慣受到了中亞,東亞,還有北歐其他地區的影響,美食比較多。俄羅斯人平時也吃餃子,只不過餃子和中國的形狀不太一樣,餡料也不太一樣,餃子有土豆餡,櫻桃餡,乳酪餡的。俄羅斯人一般早餐會吃的簡單一些,吃一些麵包,中午的時候經常吃沙拉或者是烤肉,晚上的時候一般吃肉類。俄羅斯人的餐桌禮和大多數的西方人差不多都是用刀叉進餐的。
晚上的時候俄羅斯人的飲食其實和中午差不多,只不過在中午的基礎上多增加一些肉類,例如會增加一些燉雞肉或者是番茄醬燉肉,也會加一些牛肉條或者是義大利面,土豆泥米飯。俄羅斯的飲食風格屬於歐洲的風格,所以在餐桌禮儀上也和歐洲的差不多右手拿刀,左手拿叉子。俄羅斯人在招待客人的時候也非常熱情,會盡量讓客人多吃,不過客人最好在吃完之後稍微留一些,這樣別人才能夠知道你已經吃飽了。
9. 外國人的主食分別是什麼
案是:一切可以作為食物來吃的東西,都有可能成為外國人的主食。
例如: 日本人不是中國人是外國人,他們主食是米飯。
南亞各國的人都是外國人,他們的主食也是米飯。
印度人是外國人,他們的主食是麵粉製品。巴基斯坦人是外國人,他們普遍信仰伊斯蘭教,他們的主食是羊肉和麵粉製品。法國人是外國人,他們的主食多多
俄羅斯人,東歐人也希望吃各種各樣的主食,但是,條件艱苦的時候只能吃土豆和黑麵包,因此,他們的主食是土豆麵包。
英國人是外國人,他們的主食似乎是麵包烤肉一類,據說很單調。
非洲某國土人,他們的主食似配燃乎是某些樹葉,某些水果,某些動物
又一非洲某國姿碧土人,他們主食昆蟲,水果,魚跡賣舉,鳥
大洋州..某島的土人,主食是魚和鳥蛋,偶爾也把其他地方抓來的人作為主食。
南極某科學考察站,都是外國人,其他食物都沒有了.. 他們吃了半個月方便麵,因此他們的主食是方便麵。
至於美國人,主食也就是 澱粉類,肉類,菜類,蛋類等
蒙古人是外國人,他們的主食是奶製品。
10. 老外早餐吃什麼
問題一:外國人一日三餐吃什麼? 一.
美國人一日三餐:
1.早餐一般在家中吃,比較簡單,有果汁、麥片、咖啡、香腸、雞蛋等。
2.午餐一般食用快餐,像三明治、漢堡包、熱狗等,加上一些蔬菜和飲料。
3.晚餐是一天中最豐盛的,如在家中吃飯,通常的主菜有牛排、豬排、烤肉、炸雞等,再配以青菜、麵包、黃油等。
二.
英國人一日三餐:
1.早餐
傳 統 的 英 式 早 餐 有 煎 培 根 、 香 腸 和 煎 土 司 。 這 叫 做 「 煎 食 」 。 但 現 在 多 數 人 都 很 忙 , 沒 辦 法 每 天 都 吃 這 種 豐 盛 的 早 餐 , 所 以 現 在 最 流 行 的 早 餐 種 類 有 :
一 碗 玉 米 片 加 牛 奶; 一 些 優 格 加 新 鮮 水 果 或; 吐 司 塗 果 醬
通 常 在 早 餐 時 喝 茶 、 咖 啡 、 或 果 汁 。
英 國 人 仍 在 周 末 享 用 傳 統 的 英 式 早 餐 。 各 個 旅 館 或 飯 店 , 尤 其 是 大 家 所 熟 知 的 家 庭 式 旅 館 ( B & B's ) 皆 有 供 應 傳 統 的 英 式 早 餐 。悄櫻
2.午餐
英 國 人 中 餐 很 快 就 解 決 , 不 像 義 大 利 人 。 通 常 午 餐 只 需 三 十 到 四 十 分 鍾 - 許 多 英 國 人 吃 三 明 治 , 或 許 是 因 為 三 明 治 是 英 國 發 明 的 。 通 常 人 們 早 上 在 家 做 好 三 明 治 , 然 後 在 午 餐 時 間 食 用 - 三 明 治 是 英 國 人 的 便 當 。 同 樣 受 歡 迎 的 午 餐 為 烤 馬 鈴 薯 。
點 心 在 英 國 相 當 普 遍 , 特 別 是 巧 克 力 , 且 特 別 在 早 上 約 十 一 點 和 下 午 約 三 點 。 英 國 兒 童 是 世 界 上 吃 甜 食 最 甚 者 , 這 使 得 英 國 牙 醫 非 常 忙 碌 。
3.晚餐
晚 餐 是 一 天 中 的 主 餐 , 且 通 常 有 兩 道 菜 - 肉 或 魚 加 蔬 菜 , 之 後 有 甜 點 ( 也 就 是 布 丁 ) 。 英 國 小 孩 都 知 道 在 吃 布 丁 前 要 把 肉 和 蔬 菜 吃 光 光 。
冷 凍 熟 食 在 英 國 相 當 普 遍 , 幾 乎 每 個 家 庭 都 有 微 波 爐 , 且 通 常 英 國 人 ( 尤 其 是 學 生 ( 會 買 一 份 冷 凍 熟 食 , 放 進 微 波 爐 , 邊 看 電 視 邊 吃 - 這 叫 做 吃 「 電 視 晚 餐 」 。
外 國 食 物 也 相 當 受 英 國 歡 迎 。 超 市 里 擺 滿 了 琳 琅 滿 目 的 印 式 、 中 式 、 義 式 、 希 臘 式 、 和 日 式 食 物 - 事 實 上 是 來 自 世 界 各 地 的 食 品 。
晚餐後通常要上一杯茶 (加牛奶 )
問題二:西方人早上・中午・晚上 主要吃什麼? 我在2003年去過�洲旅行奧地利、義大利、端士、德國,所看到的只是旅店及酒吧餐飲店上的形況,至於家庭的飲食沒有接觸過。
這四個國家的飲食用我的眼光看是差不多。但對於當地人來說風俗習貫差別很大。他們習貫去外面飲食。
早餐:一杯牛奶一二片麵包加一二個蛋根據個人的習貫不同加一小盤自已喜愛的冷盤(冷盤有暈也有素也有人是水果或蜜餞)吃完後有人喝一杯茶,也有人喝咖啡。
中餐:歐洲人不當主餐,一般是一杯啤酒,有人愛吃面條也有人吃銀乎二片麵包但也有人吃一盤米飯有人愛比薩。中餐的菜品種很多,國內西餐廳都能看到,一盤沙拉是他們喜愛的營養品。
晚餐:是他們的主餐,啤酒,麵包、面條、米飯、比薩是主食牛排、雞塊、(小菜根據個人口味選擇)他們的魚都沒有魚刺,水果沙拉是他們一鋒運悉定要的。
他們用餐從來不浪費,吃多少要多少基本都是吃完正好。
問題三:外國人早上吃什麼 新加坡:喜歡以魚粥當早餐。
泰國:上班族吃牛肉米粉;農民則食潮州粥,以炸花生佐餐。
韓國:喜歡用牛骨或牛肉臟湯加熱飯作早餐,富有人家則在湯內加牛肉片。
蒙古:往往喝羊骨湯,再加麵食。
日本:多是把隔夜吃剩的飯加上水重新蒸或煮做成粥飯,並加入一個雞蛋,兩條蘿卜干。
德國:主要是麵包,黃油,香腸,果醬和咖啡。
法國:從一個大麵包上切下幾片,抹上黃油,再加一杯咖啡;有的人還喝牛奶,吃巧克力等。
英國只吃麵包喝加奶咖啡。英式早餐有烘松餅,烤麵包片配果醬,果汁,咖啡或奶等。
義大利:多吃各種風味的面條,如雞汁面,烤肉面,牛排面等;也有人吃的早餐與英・美・法等國人相似。
奧地利:熱衷於吃甜味早餐,有甜度不一的麵包圈,橙汁和甜咖啡,果醬等。
俄羅斯:一般為麵包(包括白麵包和黑麵包),煎雞蛋,茶,咖啡,酸奶等。 羅馬尼亞:一般是麵包,香腸,乳酪等;有的人喝牛奶和咖啡。
巴西:早餐大多喝咖啡,還吃法式麵包和牛肉。
問題四:外國早餐吃什麼 外國人早餐吃什麼?西方人有個說法叫做「早餐吃的像國王」,他們對早餐的重視程度可見一斑。今天我就為你介紹一些外國人早餐怎麼吃,下面為你將各國早餐一一盤點。
歐洲和美國民眾的早餐按照食物內容,分為歐陸式早餐(英文:Continentalbreakfast)、英國及愛爾蘭式早餐、美式早餐(英文:American breakfast)。
美國是移民國家,因此美式早餐匯集了歐洲各國的早餐精華,內容多而被稱為「復雜式早餐」又叫「全早餐」(full breakfast)。美式早餐中,除了與歐陸式早餐相同的項目比如咖啡或茶、黃油、果醬、麵包和果汁外,還包括英愛式早餐中的煮黃豆、德式早餐中的香腸,還有麥片、穀物粥類、雞蛋類、肉食類等食品。不過隨著生活節奏的加快,人們更多的選了快餐式的早餐。
美式早餐:簡單、普及,來勢洶洶
標准配置:漢堡、牛奶、水果、麥片
美國人的生活方式傳染到世界各地,美洲、亞洲、澳洲的大多數城市人都向他們學習。漢堡早餐跟著肯德基、麥當勞來北京很多年了,上班族經常會選擇途經的快餐店買個方便的漢堡,拿著杯可樂、紅茶或者橙汁就上班去了。
「歐陸式早餐」 一詞,其所定義的內容,隨時間變化逐漸演變成「簡單式早餐」,因此,在很多星級酒店的西餐廳中,菜譜里的「歐陸式早餐」所指代的概念,是一種只提供咖啡、茶、牛奶、黃油、果醬、麵包和果汁的簡單早餐。這類早餐不提供穀物粥類、肉類、香腸類和雞蛋類食物。
德式早餐:咸麵包的與眾不同
標准配置:煎雞蛋、麵包、蔬菜或水果沙拉、香腸或培根
歐美的早餐有些類似,在德國差別也不大,有時間就去自助餐廳,但是比較貴。在家裡吃的比較多,果醬抹麵包(咸麵包較多)、煎雞蛋、咖啡、果汁,蔬菜沙拉、水果沙拉任選。餐桌上有很多肉類,香腸或者培根,而且口味都比較重。
意式早餐:玩浪漫,受青睞
標准配置:咖啡、牛角包、意粉、堅果
義大利人的早餐特別喜歡咖啡,咖啡是歐美大多數人離不開的東西,甚至喜歡黑咖啡。一般來說,可能早餐咖啡,午餐咖啡,晚餐還是咖啡。其實很多餐廳和咖啡館早上都提供早餐,品種非常豐富,牛角麵包、黃油麵包、各種點心、果脯以及杏仁、榛子等堅果碎、奇異果和PIZZA。
中國早餐:傳統的,越來越少
標准配置:豆漿、油條、餛飩、包子、煎餅(北方);河粉、燒賣(南方)
中國人的早餐在北方顯得比較簡單,其實也已經很豐富了,我們吃的都比較可口。各地有各地的特色,包子和豆漿是全國普及的,南方人則有吃早茶的習慣。也有的地方的人常吃面條、各種河粉、米線,口味比較重,酸辣或者麻辣的都有。
泰式早餐:中國南方的影子
標准配置:泰式米粉
去泰國旅遊的時候,只能在酒店吃星級早餐,越是高檔酒店,早餐越相似,都是麵包、水果、果汁等。而泰國人常吃的早餐是小攤小店的牛肉米粉,有一種特製的粘稠狀的汁兒,澆上之後美味無比。也有喜歡早上吃湯飯的,裡面加上鹹菜和花生碎,比較接近中國閩南地區的口味。
日式早餐:和中國最接近
標准配置:牛奶、米飯、鹹菜和醬湯
日本提出「一杯牛奶強壯一個民族」,所以他們的國民整體身高才增長了不少。注重營養的日本人早餐也有兩種吃法,傳統型會吃一些米飯,搭配鹹菜和湯。忙碌的上班族沒有時間准備的話也經常吃兩片麵包,喝點牛奶,匆匆了事而已。
問題五:美國人早餐麵包喜歡吃什麼醬 呵呵,歐洲早餐主食一般都是土司或者黑麵包加牛油,肉片和芝士。
也有一種食品類似爆米花用牛奶泡著吃。
早上一般喝茶和喝牛奶的多。
淋上奶油和沙拉醬,蕃茄醬也行,拌一拌就可以吃了,
問題六:誰知道各國老外早餐都喜歡吃什麼? 一般來說都是以牛奶和麵包為主的
煎荷包蛋他們一般少吃或不吃的
對了,還有的就是喜歡吃香腸了
樓主,請採用我答案吧~~
謝謝!!!
問題七:早餐吃什麼最好 英國人早餐吃什麼 英國的早餐算是三餐中比較出色的,無論與哪個國家的相比,都不遜色!
比如,法式早餐大多是咖啡、橙汁,再加上一塊黃油牛角麵包;而美式早餐,可能在此基礎上還會多一個牛奶麥片粥。
英式早餐則豐富一些。標準的英式早餐主要包括以下幾種食品:麵包、煎肉腸、培根、香腸、蘑菇、番茄、燉豆子、涼牛奶、麥片、酸奶以及少量水果,有時還有炸薯條,當然咖啡或茶也是必不可少的。雖然味道不那麼合乎中國人的口味,但是從營養的角度講,還是較為全面均衡的。
早餐種類齊上場
麥片:英國人早餐喜歡食用麥片,他們的麥片種類豐富。麥片以各種穀物加工而成,能提供豐富的碳水化合物和膳食纖維。值得學習的是,許多麥片中都加入了堅果和果乾,充分應用了飲食多樣的理念。不過英國的習慣是用涼牛奶來沖麥片,這讓我們這些習慣了吃熱乎早餐的「老外」頗不習慣。
麵包:麵包是必不可少的主食。常見的是牛角麵包或者切好的吐司麵包,配以各種口味的果醬。
香腸:香腸是不錯的食物,一來它是熱乎的,二來味道與中國的香腸相差不遠。
燉豆子:豆子在烹調時加入了番茄醬,口味酸酸的,並且煮得很軟,入口即化,應該很合中國人的口味。不過以前一直聽說老外不喜歡豆子的腥味,也不知燉豆子在英國為何如此受歡迎?
果蔬:早餐中蔬菜和水果所佔比例較小,或許是國外果蔬價格太高的緣故吧。蔬菜通常只有蘑菇和番茄,加工方法也很簡單,就是拿水煮熟,吃起來還很熱乎。水果就更簡單了,一般只有桔子和柚子罐頭。
培根:培根是英國人早餐中常見的傳統食物,它和中國許多地區製作的熏肉類似。目前工業生產方法是將豬側邊帶皮的肉,經過注射含定量亞硝酸鹽的腌制液,腌制一段時間後,吊掛起來,在煙熏爐里經過低溫熏煙而成。煙熏的木屑是來自硬木的種類,熏煙溫度一般是在52~57℃。培根熏完後,經過降溫、造型和去皮,然後再切成薄片包裝成商品。
問題八:英國人早餐一般吃什麼? 英國的早餐算是三餐中比較出色的,無論與哪個國家的相比,都不遜色!
比如,法式早餐大多是咖啡、橙汁,再加上一塊黃油牛角麵包;而美式早餐,可能閥此基礎上還會多一個牛奶麥片粥。
英式早餐則豐富一些。標準的英式早餐主要包括以下幾種食品:麵包、煎肉腸、培根、香腸、蘑菇、番茄、燉豆子、涼牛奶、麥片、酸奶以及少量水果,有時還有炸薯條,當然咖啡或茶也是必不可少的。雖然味道不那麼合乎中國人的口味,但是從營養的角度講,還是較為全面均衡的。
早餐種類齊上場
麥片:英國人早餐喜歡食用麥片,他們的麥片種類豐富。麥片以各種穀物加工而成,能提供豐富的碳水化合物和膳食纖維。值得學習的是,許多麥片中都加入了堅果和果乾,充分應用了飲食多樣的理念。不過英國的習慣是用涼牛奶來沖麥片,這讓我們這些習慣了吃熱乎早餐的「老外」頗不習慣。
麵包:麵包是必不可少的主食。常見的是牛角麵包或者切好的吐司麵包,配以各種口味的果醬。
香腸:香腸是不錯的食物,一來它是熱乎的,二來味道與中國的香腸相差不遠。
燉豆子:豆子在烹調時加入了番茄醬,口味酸酸的,並且煮得很軟,入口即化,應該很合中國人的口味。不過以前一直聽說老外不喜歡豆子的腥味,也不知燉豆子在英國為何如此受歡迎?
果蔬:早餐中蔬菜和水果所佔比例較小,或許是國外果蔬價格太高的緣故吧。蔬菜通常只有蘑菇和番茄,加工方法也很簡單,就是拿水煮熟,吃起來還很熱乎。水果就更簡單了,一般只有桔子和柚子罐頭。
培根:培根是英國人早餐中常見的傳統食物,它和中國許多地區製作的熏肉類似。目前工業生產方法是將豬側邊帶皮的肉,經過注射含定量亞硝酸鹽的腌制液,腌制一段時間後,吊掛起來,在煙熏爐里經過低溫熏煙而成。煙熏的木屑是來自硬木的種類,熏煙溫度一般是在52~57℃。培根熏完後,經過降溫、造型和去皮,然後再切成薄片包裝成商品。
問題九:外國人一日三餐吃什麼? 英式的
早餐
標準的完全英式早餐主要包括以下幾種食品:熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還有炸薯條和茄汁黃豆,當然還會有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸麵包片。
最近幾年,英國人開始對傳統早餐的營養配比提出質疑,他們的早餐食譜已經向「功能性早餐」轉變:越來越多的英國人開始選擇麥片、蔬菜沙拉、水果作為早餐的主要食品。
中餐
相當一部分比例的英國人根本不吃午餐,剩下的則以閃電式解決.最受歡迎的午餐是三明治,還有其他西式麵包.再加炸薯條,橙汁,咖啡和一些水果.
下午茶
經典下午茶是英國人一天中色彩和花樣最多的一餐,組成是各種甜點(松餅,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黃油脆餅,三明治,芝士麵包);各種紅茶(伯爵茶(Earl Grey)、大吉嶺茶(Darjeeling)、錫蘭茶);和牛奶,糖,咖啡以及數不清的香料.
現在英國人喝下午茶普遍是1份茶+1份點心的搭配.
晚餐
晚餐是英國人的正餐,在菜式上是比較豐富的.
首先是湯,最常見的是英式忌廉湯,粟米湯和奶油蘑菇湯;外來的羅宋湯和燉菜也很受他們歡迎.
開胃菜一般是沙拉或沾檸檬汁的魚肉.
主菜依然是烤牛肉,羊肉或豬肉加蔬菜和烤土豆.還有和魚,漢堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯條,或者光是炸薯條蘸上鹽和醋.英式的盤子非常大,家庭份的一般是一盤肉和兩盤蔬菜.(蔬菜的盤子比較小)
甜點包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果醬卷,蘋果派,糖漿布丁,草莓餡餅等,再加一些水果.夏天他們也吃冰淇淋.
美式的
美國的三餐比起英國人來要簡單得多.
早餐他們吃果汁,雞蛋,牛奶,咖啡,各種麵包.
午餐跟英國人差不多,他們更習慣叫快餐,像漢堡,炸雞塊和披薩.
晚餐沒有前盤和甜點,他們只吃一兩個菜,主食是牛排,魚排和豬排(美國人很少吃羊排),也可能是土豆泥或者通心粉.他們很喜歡沙拉.