『壹』 在長春南湖大路一俄羅斯餐廳喝的俄羅斯進口的涅瓦河啤酒和格瓦斯味道口感都非常好,哪裡能買到
我在人民廣場附近的西餐廳喝過這個啤酒,好像叫涅瓦河皇家,在超市看到過,價格貴。前幾天在新文化報團購了一箱黑啤。電話沒記住,問問報社吧,希望對你有幫助。
『貳』 俄羅斯菜屬於西餐嗎
俄羅斯菜主要是指俄羅斯烏克蘭和高加索等地方的菜餚,它也屬於西餐。
『叄』 哈爾濱中央大街俄式西餐哪家比較好
華梅是比較老的西餐廳了,還在波斯特是近10年比較火的。
『肆』 北京什麼地方的正宗俄羅斯餐廳比較多
北京幾個比較好的俄式餐廳,一個是北展的莫斯科餐廳就是動物園附近,俗稱「老莫」的那個,北京最著名的俄式餐廳。
一個是基輔餐廳。在玉淵潭那邊。味道比較正,晚上還有俄羅斯歌舞表演,地方不錯。
還有一個,在京鐵大廈的京鐵生達西餐廳,裡面的主廚是從莫斯科餐廳出來的,味道不錯,價錢比老莫低很多,也可以試試,在真武廟那邊。
還有就是西四的大地餐廳。奶油烤鱈魚做的不錯。別的一般。也是很老的國營餐廳。也可以試試。
『伍』 俄羅斯是用西餐的嗎
他的面積很廣 民族也有很多啊
歐洲部分大多是以西餐為主
像歐美人一樣 刀叉就上了
西伯利亞這邊就不太清楚了
不過俄羅斯的飲食也很有特點
一般第一道菜是湯(不是素湯 按不同的種類有肉有菜 比如紅菜湯啊) 像我們可能喝完湯 再吃點麵包什麼的就夠了 後面的主菜就基本吃不下了 歐美貌似一般是開胃酒吧
另一個特點就是餐後有甜點 俄羅斯冰淇凌是很有名的 因為畜牧業發達
牛奶特別濃 都要煮幾次去掉奶皮才能喝 有個同學過去 直接喝 結果消化不良了
在飲食結構上,俄羅斯因為所處氣候帶的緣故,我們國內常見的蔬菜水果在那邊一般都比較 「明貴」 都是土豆土豆土豆
超市裡賣的「高級」生菜 一個生菜下面還有一個小土盆 整株菜用塑料袋包好 大概15RMB一株
最近物價也不低 肉類價格與國內持平
『陸』 滿洲里俄式西餐廳,老字型大小最好。俄羅斯人最認可的當地餐廳,針對國內遊客的西餐廳就不要介紹了。多謝。
大眾點評網上看到的,希望對你有用,斑竹要不吝加分呀。
滿洲里國際飯店,當地人都管國際飯店叫國旅,是滿洲里最老、最國際化的老店。據說毛澤東、鄧小平等老一代國家領導人建國前去蘇聯,都住這,當時也是各國間諜林立的地方,金發碧眼、中國人、外國人、達官貴人、情報販子集散地,地位相當於香港的半島酒店,是滿洲資格最老的飯店,2000年以後在原址又重新翻新擴建,一樓、二樓是餐廳、包間等,樓上是住宿。當然來滿洲里想吃最正宗的俄羅斯西餐,也只有在這了,不是滿洲里大街上林林立立的西餐廳可比的。
因為是老店,價格公道,分量大,味道那是最地道的俄羅斯西餐了。俄羅斯人最喜歡去那,想想也是,這幾年,俄羅斯經濟不景氣,價格高了,俄羅斯人也承受不起。俄羅斯人跟中國人一樣,認老字型大小,幾十年了,來中國,都是住這。我們周三,周四在這住,好家呼,整個飯店,幾乎全是俄羅斯人,樓上,樓下走著,好是壯觀,感覺是在俄羅斯酒店。
我們去滿洲里公幹,當地朋友招待我們,決定在滿洲里國際飯店一樓的VIP舒適地帶西餐廳就餐,去之前說是在滿洲里所有西餐廳中,俄羅斯人最多,也最喜歡去的西餐廳。憋著一股勁,要嘗嘗最正宗的俄羅斯西餐,一進去,愣住了,滿屋子都是俄羅斯人,拿著酒杯到處找人喝酒。我感覺足有300-400人。放的也是俄羅斯音樂,有很悠長抒情的,也有類似搖滾的,俄羅斯美女帥男一個個跟著音樂搖啊搖。讓人一時間不知自己身居何處,再一次感覺不是在中國,是在俄羅斯。到了滿洲里,總時不時的有種時空、地域錯亂的感覺,不是國內。
在北京,我們也吃西餐,這么地道的俄羅斯西餐,第一次吃到,價格也不貴,在北京吃這一頓,價格肯定翻番了。點的都是特色菜,我們這一頓,喝著從俄羅斯運過來的伏特加酒和飲料,人均100元還沒到。吃到很晚,滿嘴噴香,心滿意足地出來,恍然間回到中國,一門之隔,感覺兩個世界,兩個國度。這種感覺太奇妙了。
果然是邊疆城市,內地沒有這種景象,北京也有俄羅斯人集中的地方,西餐廳如老莫餐廳,那是改革開放前,北京人唯一可以正了八經吃西餐的地方,但都沒有這種氛圍。這是在中國,還是在俄羅斯?滿洲里小城,很美,很有特色。想念國旅西餐廳的西餐、沙拉和美酒。想念滿洲里。
『柒』 俄式大餐主要有哪些菜
漢堡排、烤大蝦、奶汁牡蠣、乳酪烤蝦、什錦冷盤、羅宋湯、魚子醬、酸黃瓜湯、冷蘋果湯、魚肉包子、黃油雞卷等。
1、魚子醬:鮮美可口的魚子醬(красная)/鮭魚子醬(икра лососи)/黑魚子醬(черная)/鱘魚子醬(икра остра)、標示。紅魚子醬也常做成沙拉。
2、羅宋湯大多以甜菜為主料,常加入馬鈴薯、紅蘿卜、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮,因此呈紫紅色 。有些地方以番茄為主料,甜菜為輔料。
3、漢堡排:外皮香酥、肉餡軟嫩,是俄羅斯傳統家常菜;有多種口味。
(7)俄羅斯西餐哪裡買擴展閱讀:
特點:
沙皇俄國時代的上層人士非常崇拜法國,貴族不僅以講法語為榮,而且飲食和烹飪技術也主要學習法國。但經過多年的演變,特別是俄國地帶,食物講究熱量高的品種,逐漸形成了自己的烹調特色。俄國人喜食熱食,愛吃魚肉、肉末、雞蛋和蔬菜製成的小包子和肉餅等,各式小吃頗有盛名。
俄式菜餚口味較重,喜歡用油,製作方法較為簡單。口味以酸、甜、辣、咸為主,酸黃瓜、酸白菜往往是飯店或家庭餐桌上的必備食品。烹調方法以烤、熏腌為特色。俄式菜餚在西餐中影響較大,一些地處寒帶的北歐國家和中歐南斯拉夫民族人們日常生活習慣與俄羅斯人相似,大多喜歡腌制的各種魚肉、熏肉、香腸、火腿以及酸菜、酸黃瓜等。
『捌』 問一下,哈爾濱哪家俄羅斯西餐廳比較正宗且價格公道
嗯 華梅的西餐還是保留了俄式西餐的傳統~~~~~我想說的是,到「哈館網」看看,那裡有哈爾濱各大餐館,包括西餐廳的菜單,當然也有華梅的,還有環境還菜品的圖片和網友的分享體驗,很不錯的
『玖』 哈爾濱著名的俄羅斯西餐在哪裡可以吃到
華梅西餐廳 地址:道里區工部街47號
露西亞西餐廳 地址:道里區西十道街28號(近中央大街)
環球者西餐廳 地址:南崗區開發區贛水路183號(千山路口)
喀秋莎俄式餐館 地址:道里區中央大街261號金地賓館1樓(近防洪紀念塔)
歐羅巴西餐廳 地址:道里區西十道街18號
馬迭爾西餐廳
我建議你去華美 或馬蒂爾 這都是老牌子了。
『拾』 俄式西餐的介紹
叢書以簡潔的文字介紹了簡單實用的西餐製作方法近800種,每一款菜餚在介紹製作過程的同時還介紹了關鍵的廚藝經驗,使讀者能更好領會作者的意圖,更好地掌握西餐的製作技巧。每一款菜餚還配有精美的圖片,所用的原材料在市場上都能購買得到,操作方法也簡單實用,在餐館和家庭都可以進行製作。