為什麼俄羅斯沒有豆腐

① 俄語豆腐中文發音怎麼說

俄語中有一個詞叫沖褲творог（奶渣、乳渣、酸凝乳） ，也是乳白色的，但不是豆腐。我們的豆腐，是 大豆做的，可以譯為соевый творог ，但俄羅斯人很少見過，感性認識仍不強。不如我們拿一塊真的豆腐給他們看，鍵判判讓稿改他們嘗，告訴他們這叫доуфу。這種譯法更好，已經見之於《漢俄大辭典》。我同意一樓、二樓的意見。

② 什麼俄羅斯菜對中國人來說會很難吃

就我個人而言，去貝加爾湖自由行一星期，頓頓俄餐，並沒有覺得哪裡不好吃。豬排拌米飯呀，香腸就米飯呀，土豆泥呀，紅菜湯什麼的，都還挺合我的胃口，即便是連吃一個星期都沒有吃膩。而且這期間我們吃過的那種菜序齊全的正宗俄餐統共就兩三頓，其餘時間都是街邊小店。所以想要品嘗正宗的俄餐，深入基層總沒錯。團餐自不必說，哪怕是莫斯科自由行，踩雷的概率都很大，畢竟那裡有很多人專做外國人生意。但像在伊爾庫茨克這種小城市，你吃到的和戰斗民族老百姓日常吃的沒有任何區別，或許在這種地方才能真正感受到俄餐的美味吧。

上幾張我在貝加爾湖畔吃到的俄餐菜餚的照片：

下面這幾張都是抵達伊爾庫茨克的第一晚，在市中心一家相對高檔的餐廳吃到的。

這張是餐前麵包，蘸上別具風味的醬料，口感很不錯。

用麵包底盛裝的紅菜湯Борщ，酸酸甜甜，裡面還有土豆丁等輔料，我覺得真的挺好吃的。

這大概是一種類似油炸土豆餅一樣的食物，旁邊的小碟里似乎是奶油，蘸著吃絕對美味！

俄式沙拉，這個裡面似乎是雞肉？記不太清了，總之味道不錯！

③ 關於俄羅斯的飲食介紹作文有哪些不少於450字

俄羅斯美食介紹

俄羅斯美食，中國人最熟悉的莫 過於「土豆燒牛肉」。著名的魚子醬也 不容錯過。 魚子醬是俄羅斯的頂級美 食，其尊貴程度甚至要超越中餐里的 鮑魚。魚子醬分為紅魚子醬和黑魚子 醬兩種，黑色的產於鱘魚，紅色的產 於鮭魚。而更珍貴的是黑魚子醬。如 果說鮑魚是美食中的黃金的話，那麼 魚子醬則是美食中的玉，為了避免高 溫烹調影響品質，魚子醬一般生吃。 尤其值得注意的是，魚子醬切忌與氣 味濃重的輔料搭配食用。 含羞草沙拉：這道名字叫「含羞 草」的沙拉，其實並不是由含羞草做成 的，而是以米飯為主原料，其他配料 有金槍魚、青椒、洋蔥，最後再在外 面撒上一層特製的沙拉醬與芝士粉。 莫斯科烤魚：莫斯科烤魚與俄式 烤魚有著簡單的差別，在莫斯科餐廳 則是地道的莫斯科烤魚。莫斯科烤魚 選用的是鱸魚，先把鱸魚煎熟，再在 鱸魚表面放上燒好的蘑菇、雞蛋、洋 蔥，最後在上面覆蓋上一層潔白的奶 汁，再撒上一些芝士。而普通的俄式 烤魚需要放入一些黃油炒過的番茄 醬，與奶汁摻雜起來，透出一種粉紅

俄羅斯人的早餐一般是火腿三明 治或乳酪三明治，喝茶、咖啡或牛 奶，不過有的家庭早上喜歡吃煎雞蛋 和抹薄餅。午餐要豐富許多，通常都 有三道萊，第一道菜之前要上冷盤、 涼拌菜、沙拉·咸魚、香腸、口條等， 冷盤後的第一道菜是湯，第二道萊是 魚類或肉類。第三道菜雖然說是菜， 但通常只是喝茶或咖啡、飲果汁，吃 一些蛋糕和點心。 按照俄國人的習慣，上述三道菜 不但順序不能顛倒，而且不能亂用。 俄羅斯人絕大多數男人和一部分女士 喜歡飲用烈性酒，伏特加更是受到大 部分人的喜愛 。葡萄酒則在女士和一 部分男人中有一定市場。啤酒則是男 女老少都喜歡的飲品。魚子醬是極具 俄羅斯特色的美味佳餚。

④ 俄羅斯人吃豆腐嗎

俄羅斯沒有豆腐 但是來中國的俄羅斯人就不一定不吃 我們外教就挺喜歡豆漿 豆腐什麼的

⑤ 俄羅斯人喝豆漿嗎

俄羅斯人中隱喝豆漿。豆漿中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質，所以可以使血液清澈，維持良李族好的代謝狀態哪培弊。

⑥ 西方國家有豆腐嗎

有，不過不像我們中國叫豆腐，而是叫乳酪即使芝士

⑦ 你了解俄羅斯美食嗎

美味太多了，實在難以詳述！
還是去哈爾濱中央大街的華梅西餐廳吧，在那裡你基本可以嘗遍俄羅斯的主要菜式，味道一流！
另外要多說一句，中國和攜人喜歡的一些美食，俄羅斯人不一定喜歡，比如臭豆腐，豆腐乳他們入嘴立刻就會嘔吐。而俄羅斯人喜喜歡的美食，也並不一定合中國人的口味，談棚嫌比如著名的黑魚子，紅魚子，生吃，俄羅斯人，包括他們的總統，入嘴都美得不得了，可中國人就感到腥蒿蒿的，難以下咽。純肥肉生腌做成的『沙拉』，外觀像肥皂一般，中國人沒有幾個下口的。
我喜歡的俄羅斯美食，就是在俄羅斯伊爾庫茨克貝加爾湖邊，吃剛烤好的『歐姆林』魚，『哈利烏斯』魚。
那兩種魚，約三十厘米左右，需要在湖裡生長九——十一年。吃時，除了魚頭和中間脊椎那根長刺需要扔掉，肉里再幾乎感覺不出來有刺，味道極鮮含手美，成了乘坐漫長鐵路客車的各國旅客途徑貝加爾湖邊『斯留堅卡』車站時必定要下車購買品嘗的美味！
至於哈爾濱紅腸，並不是來自俄羅斯，而是白俄流亡者一百年前帶到哈爾濱的立陶宛紅腸【哈爾濱人叫『力道斯』——立陶宛的發音】已經根據中國人的口味加了大蔥和蒜，比原來好吃多了！

⑧ 俄羅斯不吃什麼食物

豆腐乳，臭豆腐，韭菜花，香菜，酸菜，狗肉，鴿子肉，馬肉，蛇肉，青蛙肉
而有些中國食品需要他們了解，比如粉條，他們一直以為是某種玻璃，不敢吃，比如蒜薹，在俄羅斯各地一直是薅出來，扔在地里做肥料的，沒人知道它好吃，這些東西一旦你讓他吃了一次，他就大呼神奇，捶胸頓足後悔一輩子了。

⑨ 外國有豆腐

沒有。中國是豆腐祖宗，日、韓都是後來和我們學習的，國外近些年有豆腐了，都是東方人去做的，以前沒有。

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歐美 非洲等國家並沒有把黃豆做成豆腐的歷史，豆腐可以說是中國的獨創

但 渡越升 說的有問題，日本豆腐只是中國人叫的名字，所謂的日本豆腐本名為蛋玉晶，是日本獨創的，不要太自戀了

回答者： 密碼直接登錄 - 八級 2010-8-18 22:21

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有歷史資料記載，並且中日兩國都承認豆腐是古代的一千多年前從中國傳入日本的。這是基本常識！

這位「密碼直接登錄 」朋友，對於自己不懂、不了解的事情不要輕易的下結論和指責別人好嗎，無知不代表有趣！謝謝

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本文獻來源中國知網 www.cnki.net

<正> 中日友好交流范圍之廣泛,已經涉及到豆腐。一個由日本豆腐業人士組成的代表團訪華後、對中國有二十一種豆腐產品很感興趣、決定今後加強中日豆腐交流。據中日豆腐業訪華團付團長大屋喜代一說,這個訪華團一行二十七人是為「追尋豆腐之根而來的」。日本豆腐是古代從中國傳入的,至今己有一千二百年歷史。豆腐已成為日本人食品中蛋白質的重要來源之一,中國乃是「師傅之國」。這次日本豆腐業代表團訪華,其目的在於進行交流。

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⑩ 為什麼西方國家幾乎都不怎麼吃豆腐

豆腐在中餐歷史悠久，已經有2000多年的歷史，將黃豆磨碎製作成豆腐，顯然是我們吃黃豆的又一大發明。我們要知道往往大一點的顆粒食物，如玉米，可可豆，小麥這種顆粒食物直接食用是很難食用的。豆腐的製作無疑解決了怎麼吃黃豆這一難題，而且我們還用豆腐製作出很多美味食物。

我們可以看看我們用豆腐做的一些菜，如麻婆豆腐、肉末豆腐、家常炒豆腐、紅燒豆腐、脆皮豆腐等等食物。我們會將無味的豆腐經過烹飪投放一些調味品，讓豆腐吃起來很有味道。比如麻婆豆腐，用豬肉、花椒、辣椒等食材烹飪，現在已經走紅國外，成了國際名菜。