俄羅斯鴨產量多少

㈠ 一隻雞一年大概產40斤雞蛋，那一隻鴨子一年產多少斤鴨蛋一隻鵝一年產多少斤鵝蛋

一隻雞一年不能產40斤蛋。
首先要是產蛋的專用品種，且在產蛋旺期
40斤雞蛋約320-340個
雞每30天產蛋約22-25個
一年365天 也就300個左右。這已經是很大的產量了
雖然有資料顯示有的雞可以一個月能產28個雞蛋，但那使使用燈光環境32天模擬40個晝夜轉換的。並且這樣的蛋每500克約有9-11個。按10個計算40斤有400個。更不可能完成

蛋雞品種簡介：
（一）白殼蛋雞主要品種
1、北京白雞 北京白雞是北京市種禽公司在引進國外雞種的基礎上選育成的優良蛋用型雞。它具有體型小、耗料少、產蛋多、適應性強、遺傳穩定等特點。目前，配套系是北京白雞938，是根據羽速鑒別雌雄。其主要生產性能指標是：0-20周齡成活率94-98%，21-72周齡成活率90-93%，72周飼養日產蛋數300枚，平均蛋重59.42克，料蛋比2.23-2.32:1。
2、海蘭白雞 海蘭白雞是美國海蘭國際公司培育的。現有二個白殼蛋雞配套系：海蘭W-36和海蘭W-77。其特點是體型小、性情溫順、耗料少、抗病力強、產蛋多、脫肛及啄羽的發病率低。海蘭W-36白殼蛋雞的主要生產性能指標是：育成期成活率97-98%，0-18周耗料量5.66千克；達50%產蛋率日齡155天，高峰產蛋率93-94%，入舍雞80周齡產蛋數330-339枚，產蛋期成活率96%，料蛋比1.99：1。
（二）褐殼蛋雞主要品種
1、依莎褐蛋雞 依莎褐蛋雞是法國依莎褐公司培育出的四系配套雜交雞，是目前國際上優秀的高產蛋雞之一。其遺傳潛力為年產蛋300枚，該公司保證其年產蛋水平260-270枚。生產性能指標是：0-20周齡成活率為98%，21-74周齡成活率為93%，76周齡入舍母雞產蛋數292枚，達50%產蛋率平均日齡168天，產蛋高峰周齡27周齡，高峰期產蛋率92%，74周齡產蛋率為66.5%。
2、海蘭褐蛋雞 海蘭褐蛋雞是美國海蘭國際公司培育的高產蛋雞。其特點是產蛋多、死亡率低、飼料報酬高、適應性強。主要生產性能指標為：育成期成活率96-98%，產蛋期成活率95%，達50%產蛋率的日齡151天，高峰產蛋率93-96%，72周齡入舍雞產蛋數298枚，產蛋量19.4千克，80周齡入舍雞產蛋數355枚，產蛋量21.9千克，料蛋比2.2-2.5:1。
3、黃金褐殼蛋雞 黃金褐殼蛋雞是美國迪卡布公司近年來為適應市場需要而研究推出的優良蛋雞新品種。其特點有體形小、產蛋早、成活率高、產蛋高峰及產蛋後期有持久的產蛋率，耐熱。主要生產性能指標有：育成期成活率99%，產蛋期成活率95%。達50%產蛋日齡145天，高峰期產蛋率93%，72周齡入舍雞產蛋數約305枚，產蛋量19.96千克。
4、羅曼褐殼蛋雞 羅曼褐殼蛋雞是德國羅曼集團公司培育的高產蛋雞品種，其特點是產蛋多、蛋重大、飼料轉化率高。主要生產性能指標是：達50%產蛋率日齡145-150天；高峰期產蛋率92-94%；產蛋12個月產蛋數295-305枚，平均蛋重63.5-65.6克，料蛋比2.0-2.1：1。
（三）粉殼蛋雞主要品種
1、亞康蛋雞 亞康蛋雞是以色列PBU公司培育的，生產性能指標是：育成期成活率95-97%；產蛋期成活率94-96%；達50%產蛋率日齡152-161天；每隻雞80周齡產蛋數330-337枚，平均蛋重62-64克。
2、海蘭粉殼雞 海蘭粉殼雞是美國海蘭公司培育出的高產粉殼雞，我國近年才引進，主要飼養在北京等地。其生產性能指標是：0-18周齡成活率為98%；達50%產蛋率平均日齡155天；高峰期產蛋率94%；20-74周齡飼養日產蛋數290枚，成活率達93%；72周齡產蛋量18.4千克；料蛋比2.3：1。
3、京白939粉殼蛋雞 京白939粉殼蛋雞是北京種禽公司新近培育的粉殼蛋雞高產配套系。它具有產蛋多、耗料少、體型小、抗逆性強等特點。商品代能進行羽速鑒別雌雄。主要生產性能指標是：0-20周齡成活率為95-98%；20周齡體重1.45-1.46千克；達50%產蛋率平均日齡155-160天；進入產蛋高峰期24-25周；高峰期最高產蛋率96.5%；72周齡入舍雞產蛋數270-280枚，成活率達93%；72周齡入舍雞產蛋量16.74-17.36千克；21-72周齡成活率92-94%；21-72周齡平均料蛋比2.30-2.35：1。

蛋用鴨數據如下
1、紹興鴨
紹興鴨又稱紹興麻鴨，是我國著名的優良蛋用型麻鴨品種。具有體型小、成熟早、產蛋多、耗料省、抗病力強、適應性廣等優點。主要分布於浙江省的紹興、上虞、蕭山、諸暨等地，全國已有20多個省、市、自治區引種飼養。
紹興鴨經長期提純復壯、純系選育，已形成了帶圈白翼梢型和紅毛綠翼梢型兩個品系。成年體重，「帶圈」型公鴨1.45千克，母鴨1.5千克；「紅毛」型公鴨1.5千克，母鴨1.6千克。母鴨性成熟年齡為132－135日齡，群體產蛋率達50％為140－150日齡；配種公母比例為1：20－30。在正常飼養管理條件下，平均年產蛋量260－300枚，最高可達320枚，蛋重63－65克，蛋殼顏色，「帶圈」型以白色為主，「紅毛」型以青色為主。
2、金定鴨
金定鴨是我國優良蛋用型鴨種。具有產蛋量多、蛋型大、蛋殼青色、覓食能力強、飼料轉化力高和耐熱抗寒等特點。原產福建省龍灣縣金定鄉及廈門市郊等九龍江下游一帶。
金定鴨經多年選育，其體型、羽色和蛋殼顏色已基本一致，遺傳性能穩定。成年體重，公鴨1.5－2.0千克，母鴨1.5－1.7千克。母鴨110－120日齡開產，500日齡累計產蛋量260－280枚，蛋重70－72克，蛋殼以青色為主。
3、卡基康貝爾鴨
原產於英國，是世界著名的優良蛋用型鴨種。具有適應性廣、產蛋量高、飼料利用率高、抗病力強、肉質好等優良特性。
卡基康貝爾鴨體型較大，近於兼用型鴨的體型，但產蛋性能好，性情溫馴，適於圈養。成年體重，公鴨2.3－2.5千克，母鴨2.0－2.3千克。母鴨120－135日齡開產，年平均產蛋量為250－270枚，蛋重70－75克，蛋殼白色。肉質鮮養，香味濃厚。

鵝的產蛋期（包括就巢期）在一年之中不足2/3，約7～8個月，還有4～5個月都是休產期。母鵝每年的產蛋期，除品種差異外，還受到各地區地理氣候的影響。我國南方地區多在冬、春兩季，北方則在2-6月份。一年產蛋量在45～70枚。

㈡ 國內外養鴨業的現狀及發展前景如何

我國具有悠久的養鴨歷史，早在公元前500年，我國就有大群養鴨的記錄，現今我國已成為世界肉鴨和蛋鴨生產第一大國。2007年，我國肉鴨年屠宰量超過30億只，生產鴨肉超過500萬噸，肉鴨飼養量約佔世界飼養總量的72%，肉鴨養殖業每年消耗飼料約2000萬噸；成年蛋鴨年存欄量約為3.5億只，年生產鴨蛋超過600萬噸，佔世界禽蛋生產總量的1/4，蛋鴨年消耗飼料約1700萬噸；我國鴨業年總產值超過1000億元。

近年來，世界養鴨業也得到了長足的發展和進步，2007年全世界鴨存欄量為10.54億只，與2002年存欄量的9.48億相比增長了11.2%，目前世界人均鴨消費量達0.6隻。養鴨數量最多和鴨肉產量最大的是中國，其次是法國。2007年世界鴨肉產量達到了近810.2萬噸，飼養的鴨品種主要以番鴨為主，其次是騾鴨和北京鴨。騾鴨主要用於肥肝生產，肥肝在鴨產品里所佔比例也有所上升。在過去的幾年裡，世界養鴨業的生產攔猛效率取得了一些進步，生產成本與肉雞相比，有了自身的優勢：首先是此搭商品肉鴨的生產性能有所提高，飼料轉化率逐漸提高，目前料肉比已達到2.0∶1；其次是種鴨性能繼續保持上升趨勢，種蛋孵化率穩中有升。

雖然我國養鴨業規模在不斷發展和擴大，但目前養鴨業仍存在著一些不足，如養鴨業生產力水平低，鴨的出欄率低於世界平均水平，遠遠低於發達國家水平；飼養條件落後，飼養者文化水平較低，對科學管理技術接受能力差；我國畜禽生產得到迅速發展的同時，政府部門和許多養殖者環保意識淡薄，對環境保護不重視，造成畜禽養殖對環境污染越來越嚴重。

針對目前養殖業現狀和薄弱環節，我國養鴨業應往以下方向發展：

（1）建立水禽良種繁育體系。水禽良種繁育體系以肉鴨、蛋鴨的良種繁育中心為龍頭，以我國自己的優良品種為主體，分別設立全國性和地區性的育種場、繁殖場，形成良種繁育體系。

（2）建立大型商品鴨生產基地，形成行業集團。我國水禽生產應採取放牧飼養與集約化飼養兩種方式並存的方針，在有條件放牧的地方，應充分利用自然條件和農村的廉價勞動力，發展灘塗養鴨、稻田養鴨、江河湖泊養鴨、鴨魚結合等。同時，在適宜水禽發展的地方，建立若干大型的養鴨生產基地，形成各種行業集團，如肉鴨加工集閉、水禽肥肝集團、水禽羽絨裘皮集團、飼料集團等，充分發揮技術優勢，使簡扒橋科學技術能有效地融入生產，提高商品附加值，增強國際競爭能力。

（3）發展蛋鴨集約化飼養工藝。我國目前蛋鴨飼養方式以放牧或圈養為主，因而在缺水低溫地區無法推廣，今後的蛋鴨生產應該實行集約化飼養和放牧、半放牧結合的方式，保證鴨蛋的穩產和高產，提高飼料轉化率。

（4）樹立安全、優質、高效的肉鴨和蛋鴨生產目標。安全衛生和營養保健是今後我國食品產業發展的兩大主題和必然趨勢，國內消費者對鴨肉、鴨蛋的要求將向低脂肪、低膽固醇、高蛋白、營養均衡、安全保健的方向發展。因此，肉鴨和蛋鴨的生產、加工、銷售企業應採用科學、先進的養殖技術和加工方法，滿足消費者對將來食品安全、優質的需要，實現高效生產。

（5）加強技術研究，拓展國外市場。鴨產品一直是我國外貿傳統出口商品，在日本、韓國、歐盟等市場均受到消費者的歡迎。但近年來，由於國外官方檢疫機構對進口鴨產品安全、衛生、健康的嚴重關注，已影響到我國鴨產品的正常出口。因此，我們應加強技術壁壘研究，完善我國疫病防疫體系，在飼養中注重疫病防治，嚴格控制好疫病，並注重動物及動物源食品殘留監控，從而提高產品質量，積極拓展國外市場。

㈢ 俄羅斯地方適合養什麼蛋鴨

螺紋鴨。
俄羅斯適合養的鴨子種類有：螺紋鴨、鳳頭潛鴨、紅頭潛鴨、綠翅鴨、綠頭鴨等等。
蛋鴨是指母鴨從開始產蛋直至淘汰的階段。一般蛋用型麻鴨的利用期約350天左右，稱為第一個產蛋年。也有經換羽休整後，再利用第二年、第三年的，但其生產性能逐年下降，不宜留用。

㈣ 為什麼俄羅斯的肉類食品那麼便宜他們養的牲口多嗎

截至2019年底，俄羅斯國內各類養殖場的生豬屠宰量為504萬噸，比2018年的480萬噸增加5.1％。 增長的原因是，在2013-2020年國家農業發展計劃和農產品，原材料和食品市場監管框架內的投資項目成功實施。 同時，以下地區的農業組織和個體企業家創造了俄羅斯去年屠宰豬肉產量的最大增長：普斯科夫地區，別爾哥羅德地區，庫爾斯克地區，弗羅涅日地區和克拉斯諾達爾地區。 在公司方面主要有：農產品工業的MIRATORG（42. 657萬噸，佔俄羅斯市場的9.7％），Cherkizovo集團公司（28. 620萬噸，6.5％），LLC Velikoluksky豬育種集團公司（26.7萬噸，6％），RusAgro集團公司（24. 336萬噸，5.5％）和Agriarian Group JSC（24. 206萬噸，5.5％）

俄羅斯火雞肉在2019年生產了28. 8090萬噸，比去年同期增長6％。 產量每年都在增長，但是俄羅斯火雞肉的消費量仍然很低-人均每年只有1.97公斤。在肉類消費結構相似的歐洲國家中，這個數字是每人每年4.5公斤。

附：勘察加市場的肉類價格（這里價格比其它地區要貴些）：豬裡脊（巴西） 400盧布/公斤（俄羅斯） 350盧布/公斤

豬扒（頸部）445盧布/公斤（非頸部）395盧布/公斤

豬小腿（帶骨）230盧布/公斤

豬臉 345盧布/公斤

牛胸肉 410盧布/公斤

雞胸肉塊 268盧布/公斤

雞腿 （俄羅斯）290盧布/公斤（巴西）130盧布/公斤

雞翅245盧布/公斤

火雞肉大塊375盧布/公斤

鴨子295盧布/公斤

鴨肉片（中國）550盧布/公斤

兔肉550盧布/公斤

鹿肉（帶骨）495盧布/公斤

鹿肉（無骨）750盧布/公斤

雞肉餡165盧布/公斤

火雞肉餡195盧布/公斤