Ⅰ 俄羅斯平時吃什麼
俄羅斯人主要飲食有麵包、牛奶、馬鈴薯、豬肉、蔬菜,喜食黑麥、麵包、魚子醬、黃油、西紅柿、火腿等。
俄羅斯人喜吃酸味和鹹味食品,如酸麵包、番茄、酸黃瓜等。吃冷盤番茄用鹽拌,不加糖。用餐先喝湯。他們說,這有利於消化、保護胃。他們常喝的湯有:酸辣湯、魚湯、肉丸湯及各種菜湯。喝完湯後再上主菜,如牛排、雞鴨肉、蛋類、奶製品等。俄羅斯人喜歡吃一種叫「沙」大雜燴粥。做法是:把大米、燕麥、蔥頭、胡蘿卜、番茄、酸奶、香腸、食鹽等混在一起放鍋里熬成粥。風味獨特,令人垂涎欲滴。
早餐、晚餐被重視
俄羅斯人對早餐和午餐較為重視,居民的早餐多為便餐。早晨,女主人拎著奶罐,到街口打回鮮奶,買回剛出爐的熱麵包,回來切成薄片,抹上奶油後,便擺上餐桌。再配以幾片酸黃瓜,兩三個西紅柿。一碟鹵甘藍或乳酪,早餐就齊了。
有時,還擺上幾個熟雞蛋,俄國人吃雞蛋和西紅柿竟然用鹽面子蘸著吃,飯後,他們再喝上一小杯咖啡或加糖的紅茶。在所有飯店、餐館和小吃部的餐桌上都放有兩小碟調料,是鹽和辣椒面,讓食客自己各取所需。他們習慣用蔬菜、西紅柿、雞蛋蘸咸鹽、辣椒面佐餐。
晚餐也很講究。一般有三道大菜,頭道菜為熱湯類,即番茄牛肉捲心菜做的蘇巴湯,並配有夾肉麵包和冷盤。第二道菜為肉、魚、禽、蛋、奶類食品,這道菜是主菜,多是烤牛排、烤雞、熏魚之類,同時上酒水。第三道菜是水果、果汁類飲料。這時,女主人會端上用奶油、蜂蜜和松仁烤制的各種小點心,味道美極了。
從不客套地招待客人
進餐時,俄國人愛播放輕音樂助興,在溫馨的氣氛中進入寧靜的夜晚。中國人進餐時東道主總要盛情地說:「吃好,喝好!」同樣,俄國人也有一句必說的餐桌用語:「祝你胃口好,願你吃得香!」
俄羅斯人飲茶的方法別具一格,是用專門的「茶炊」煮水、泡茶。漂亮的茶炊由銅或銀製作,大而華麗,放在室內桌上,光彩奪目、四壁生輝,是一種既有實用價值,又有美學意義的家庭工藝品。飲茶時,男主人坐在桌子的一端,女主人則坐在對面一端,專門管理煮開水的茶炊。
俄羅斯人尤愛喝紅茶,每家備有茶炊和茶具,有銅制的或瓷製的。俄羅斯人飲茶習慣同中國人大不相同,茶水中一般要放糖,也有放些鹽的,如西伯利亞的一些土著居民,喝茶時還要就著果醬、蜂蜜、糖果和點心等。在農村,人們常一邊嚼著糖,一邊小口小口地喝茶。有時還倒點朗姆酒混在茶里一起喝。
Ⅱ 世界各國小朋友過生日的習俗
美國生日時打屁股
Birthday Spankings
孩子過生日時,假裝打他們的屁股使人們回想起一種儀式,這種儀式是很多成人典禮中不可缺少的一個步驟。「當眾」打小孩兒的屁股突出了這個小孩兒的特殊性,這意味著通過祝福他/她交好運(能很快地長大)以及向他/她表示祝賀,邀請他/她回到眾信徒之中。
韓國人生日吃海帶湯
·非洲
在不少非洲文化中,嬰兒出生的日子並不被視為是特別的日子。取而代之的則是孩子們到達一定年齡的日子,他們從此進入社會。到了某個年紀他們使被允許學習他們古老文明的生活方式,參加由來已久的宗教儀式。成人禮一般為許多孩子同時舉行,而不是慶祝某個孩子的生日。
每一年,迦納的阿桑特族人在出生的那天慶祝「Krada」(靈魂日)。這天他們要經過一道清洗的儀式,以凈化內在的靈魂。一個人在靈魂日必須早早起床,用一種在水裡浸泡了一夜的特殊的葉子洗浴。他將榮幸地請家人和朋友參加午後生日宴,他通常要穿以白色為底色的服裝。
·拉丁美洲
在一些拉丁文明中,女孩的15歲生日被稱為「Quinceanera」,標志著女孩進入成年。這種慶祝活動通常包括在教堂舉行的一次宗教儀式,使步入成年的年輕女子從中認識到她所繼承的文明和她的精神歸屬。許多15歲成年禮都有點蠟燭的儀式:年輕女子用自己手中的蠟燭火焰點燃她父母的蠟燭;隨後,女孩的父母也要用自己手裡的蠟燭點亮他們父母的蠟燭,以此類推。在某些拉美國家,姑娘們還要在儀式過程中將以往的平底鞋換成高跟鞋。
墨西哥的生日活動以一種蒙住眼睛的游戲為特徵。在生日聚會上,從房頂上吊下來一個空心的東西,形狀可以是動物、花朵、汽車或其他的,裡面裝著各式各樣的糖果和玩具。過生日的小孩必須蒙上眼睛,拿一根小棍去敲打吊著的容器,直到把它打開:當裡面的寶貝掉到地板上,人們就一哄而上地去搶。人們相信,孩子能把容器打開就能給他帶來幸運。
阿根廷的孩子們過生日會被拉耳垂,根據傳統,有多少歲就被拉多少下。
·中東
埃及孩子的滿歲生日派對上,人們都載歌載舞,花朵和水果被當作生命和成長的象徵用來裝飾派對場所。
在沙烏地阿拉伯,人們由於信仰的緣故不慶祝生日,只有節日、婚禮才是人們歡慶的機會。
以色列小孩的生日聚會上,過生日的孩子要坐在一個裝飾著鮮花和綠色植物的椅子上。親友圍在椅子周圍舉起椅子,小孩幾歲就舉幾下——多舉一下為了求得好運。
·亞洲
日本小孩長到7歲、5歲或者3歲,被認為是特別幸運的年齡。這時他們可以參加每年11月15日的「Shichi-go-san」節(七-五-三節),節日期間,大人會帶孩子去寺廟拜神,感謝神賜的健康,並祈願神靈保佑孩子將來的平安。之後,過生日的家庭會舉行生日派對,給小孩子送禮物。此種場合中,無論男孩還是女孩都穿上最好的衣服,傳統的和服以及西式服裝都很常見。
菲律賓家庭用閃爍的彩燈來顯示家中有人過生日。通常是全家一起去教堂感恩,接下來則是一場親朋好友之間的聚會。
韓國與中國的習俗有點類似,小孩出生後滿100天,是家裡要請客熱鬧的日子。同樣,孩子1歲了還要請周歲酒。親友團聚享受美食,也要給滿周歲的小傢伙包些禮金。
·歐洲
荷蘭孩子過生日,家長通常會帶著生日蛋糕上班,跟同事們一同分享這個特別的日子。
俄羅斯孩子過生日時不吃生日蛋糕,而是吃生日餡餅。
愛爾蘭小孩過生日有「生日撞頭」的習俗。過生日的孩子被小心地大頭朝下拎起來,輕輕地一下一下撞地板,一歲撞一下,最後多撞一下也是為了好運氣。
送生日賀卡的習慣起源於大約一百年前的黃格蘭。今天,每年有上千萬的賀卡帶著對家人和朋友的幸福祝願被發送至全球各個角落。
在某些英國人中間至今仍保留著在生日蛋糕中放標志性小物件的傳統。在中世紀,硬幣、頂針等物常被混在烤蛋糕的面團里。人們相信吃到硬幣的人會有財運,而不幸吃到頂針的人則永遠都結不了婚。現在,小東西、假硬幣和小糖果更加普遍。客人們會被事先提醒蛋糕中有異物,所以沒人傷到牙齒或者不慎吞食。
丹麥人家門口若有國旗飄揚,則標志著這家有人在過生日。趁著過生日的小孩睡著,禮物會被悄悄地擺在他的床邊,孩子醒來第一眼看到的就是禮物。
挪威小孩過生日時要在全球同學面前與舞伴跳舞,班裡其他同學為他唱生日歌伴奏。生日時挪威人也喜歡在家外頭掛國旗。趕上國家的重要人物的生日,大街小巷到處都有國旗裝點。
·北美洲
從歷史上看,美洲土著更多的是慶祝孩子成長的里程碑。小孩學會走第一步的日子,與他們長大後結婚或者成為父母的日子同樣令人欣喜。
絕大多數美國小孩過生日都會有一個插著蠟燭的生日蛋糕,蛋糕上的蠟燭數目就是他將要達到的年齡。過生日的人要對著點燃的蠟燭許願,然後吹滅所有蠟燭,如果他一口氣吹滅了所有的,那麼人們相信此人的願望將會成真。
一些孩子過生日要被打屁股,這是源於古老的迷信,現在這種「生日打」更像是胡鬧或是玩笑。幾百年前,過生日的小孩幾歲就要被打多少下,在這個數目之上,再為了「成長」、「活下去」、「有的吃」、「快樂下去」和「以後結婚」各挨一下打。有一個時期,人們認為如果一個人過生日的時候沒有挨打是很背運的事情。
唱《生日歌》也是由來已久的生日傳統了。這首歌是1893年出自一對美國姐妹的手筆,之後被翻譯成多種文字在世界各地廣泛傳唱。
1.
生日,顧名思義是指人出生之日,也是每年滿周歲的那一天。
2.
但有些地方的民俗認為,這同時也是母親的「受難日」。因為以前的科技不像現在日新月異,那時的母親生孩子,有「一隻腳在棺材裡,一隻腳在棺材外」一說。所以,他們覺得在那天,應該以孝敬母親為主。
Ⅲ 世界各國的人是怎麼慶祝自己生日的
世界各國慶祝生日的方式 列舉一些西方國慶生日慶祝的方式,供大家參考. 美國,過去孩子生日的時候會被「打屁股」,多少歲就打多少下,另外再加5下分別表示成長、生活、飲食、幸福和婚姻。現在,「打屁股」更多的時候是一種生日時的惡作劇或玩笑。 古埃及,人們為法老慶祝納晌生日;在羅馬,人們為信仰的諸神慶祝生日,而通常不為人的生日舉行慶祝活動。 沙烏地阿拉伯,由於宗教信仰的原因,人們不慶祝生日。 很多非洲文化里,孩子的生日並不重要,許多孩子一起舉行的成人儀式才是大事。 愛爾蘭,過生日的孩子被倒立輕撞地板,多少歲撞多少次,最後加一次祝福好運。 阿根廷,孩子在過生日的時候會被人拉耳垂,多少歲拉多少次。 俄羅斯,孩子在生日的時候得到的不是蛋糕,而是上面寫著生日敗耐祝福的餡餅。 以色列,過生日的孩子要坐在一張用鮮花和綠色植物裝飾的特殊的椅子上,家人和朋友會把壽星和椅子舉起來,多少歲舉多少次,最後加一次祝福好運。 菲律賓,有人過生日的家庭會在家裡懸掛閃爍的彩燈。 荷蘭,過生日的成年人要自己帶一個蛋糕到公司與同事分享。 丹麥,有人過生日的家庭會在門外懸掛國旗,等孩子睡著了,人們會把禮物放在床的周圍。過生日的孩子要帶巧克力到學校去和小夥伴分享。 挪威,有人過生日的家庭也會在門外懸掛國旗人,而過生日的孩子要和一察茄春名好朋友在教室的前面跳舞,其他同學為他唱生日歌。
Ⅳ 俄羅斯生日吃什麼
俄羅斯人喜歡吃什麼
一、俄羅斯人喜歡吃的東西:
俄羅斯人以麵包、牛奶、土豆、牛肉、豬肉和蔬菜為主要食物,黑麥麵包、魚子醬、黃油、酸牛奶、酸黃瓜、咸魚、火腿等也都是比較受歡迎的食品。
早餐一般是火腿三明治或乳酪三明治,搭配茶、咖啡或牛奶。
午餐通常是三道菜,上第一道菜之前,首先要上冷盤,第一道菜是湯,湯一般比較濃,裡面有土豆丁、各種蔬菜、肉片或魚片。湯撤下後,才可上第二道菜。第二道菜是魚或肉。俄羅斯人一般會把魚或肉與配菜一同食用。配菜一般為土豆條、土豆泥、青菜、泡菜等,以及面條、通心粉等,前面二道菜都離不開麵包。第三道菜,其實並非是菜,通常為茶、咖啡、果汁,以及一些蛋糕和點心。
俄羅斯人喜愛的飲料有含酒精的飲料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香檳酒;不含酒精的飲料如茶;清涼飲料如克瓦斯等。
除飲酒之外,俄羅斯人還有飲茶的嗜好。俄羅斯人偏愛紅茶,平均每個每年消500克。俄羅斯只在南部的索契出產少量茶葉,因此主要依靠進口。中國的茉莉花茶、印度的紅茶深受俄羅斯人喜愛。每一下午5點-6點是俄羅斯人的飲茶時間。
二、關於俄羅斯美食:
關於俄羅斯美食,有一個很有意思的說法:麵包、牛奶、土豆、乳酪和香腸——「五大領袖」,圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜——「四大金剛」,以及黑麵包、伏特加、魚子醬——「三劍客」。
俄羅斯女孩最喜歡吃什麼
如果你要問俄羅斯女生最愛吃什麼,那麼『五大領袖』肯定少不了:麵包、土豆、牛奶、乳酪、香腸。如果你還要問除此之外她們還會回答你『四大金剛』:圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜。假如你還不死心,那麼最後就是她們的私房菜『三劍客』:黑麵包、魚子醬和伏特加。又想做吃貨又想保持身材?看看這里。
同於喜歡高熱高脂食物的歐洲其他國家,俄羅斯的女性喜歡在主食中搭配各類蔬菜和醬汁,這樣不僅使食物的種類和口味豐富起來,也有效控制了純脂肪的攝入。加上俄羅斯位於寒冷的地帶,伏特加等酒類自然成為人們的最愛。酒精也是幫助脂肪燃燒以及供應體內熱能的途徑之一,愛瘦身不要錯過哦。
俄羅斯人在飲食習慣上,有鮮明的民族特色。他們講究烹調,因此俄式大菜聞名於世。
1、麵包
自古以來,俄羅斯就以麵包為主食。麵包的品種很多,按原料分有:白麵包、黑麵包、黑麥精粉而包和玉米粉同包。白麵包的消費量很大。但俄羅斯人也愛食黑麵包,甚至超過白麵包。黑麵包的主要原料是黑麥粉,它含有豐富的維生素,營養價值很高。黑麵包有一股麥香,入口時略帶酸味,咀嚼一會後,又有一股甜味。按開頭分有:大圓麵包,它直徑可達40厘米,麵包上有花紋;麵包圈;掛鎖形麵包;小圓麵包,它的大小開頭類似中國的饅頭,可把它切開,中間夾肉、乳酪做成三明治;麵包干;8字形小甜麵包;長方形麵包;橢圓形麵包等等。
俄羅斯還有一種食物,它被稱為俄羅斯人的「第二麵包」,這就是土豆。俄羅斯人十分愛吃土豆。據統計,俄羅斯每年人均消費土豆100多公斤,與糧食的消費量差不多。在俄羅斯土豆的吃法有很多種:煮土豆、烤土豆、土豆泥、用土豆做的小扁餅、用做牛排、烤雞等菜的配菜等等。
2、一日三餐
俄羅斯人一日三餐中的主食除麵包、土豆外,還有牛肉、豬肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黃油、乳酪等。俄羅斯人用餐的特點是肉、奶量多,蔬菜量少。
俄羅斯人的進餐方式是一道一道地吃。上菜時一般先上冷盤,如沙拉、火腿、魚肉魚肉凍、涼拌生菜、酸黃瓜等;然後再上主菜,主菜有三道,第一道是湯,如鮮魚湯、清雞湯、肉雜拌湯、肉丸豌豆湯、紅菜湯等。俄羅斯人特別愛喝紅菜湯,也稱羅宋湯。這種湯的做法是:把肉切成小塊,把紅菜頭、圓白菜、土豆、洋蔥、胡蘿卜切成絲放進水裡,加上鹽、糖等調料一起煮,煮熟後再澆上酸奶油,有時裡面還加上蘑菇和李子干,味道鮮美。俄羅斯人喝湯時可以吃麵包,這和西方人不同。而且,餐桌上除白麵包外,還要有一碟黑麵包。第二道菜是肉菜,如煎牛排、烤牛肉塊、炸雞、炸肉餅等配上土豆條、圓白菜、甜菜。第三道也是最後一道是甜食,一般是煮水果、果子凍、冰淇淋、點心、果汗、茶或咖啡等各種飲料。在宴席上,一般還有魚子醬,它是菜餚中的上品,有黑魚子醬和紅魚子醬兩種。吃法是:先在白麵包上抹一層黃油,然後把紅或黑的魚子醬沾在黃油上。
俄羅斯人做菜很講究調料。他們的觀點是調料不僅能調味,還能增加菜的營養價值。他們常用的調料有蔥、姜、蒜、胡椒和芥末,此外經常在菜中放月桂葉、丁香、茴香籽、用橄欖油、雞蛋黃和香料攪拌成的沙拉油。
由於俄羅斯夏短冬長,日照不足,所以一年四季以土豆、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥為主,新鮮的時令蔬菜和水果很少,也很難儲存。
3、飲料
俄羅斯人喜愛的飲料有含酒精的飲料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香檳酒;不含酒精的飲料如茶;清涼飲料如克瓦斯等。
俄羅斯人以好酒出名,每逢節假日、生日,大家都開懷暢飲。在各種酒精飲料中,他們最喜歡伏特加。伏特加幾乎成為俄羅斯的代名詞。俄羅斯的伏特加是於1428年由義大利的熱那亞傳入的,但當時執政的莫斯科大公瓦西里三世禁......
俄羅斯風俗有什麼
俄羅斯民族的煙俗,到俄羅斯族人家裡作客,吸菸須徵得主人的同意;不能隨便吸菸、磕菸灰、扔菸頭;遞煙時忌單獨遞給一支,而要遞給煙盒;點菸時不能用一根火柴點三支菸,吸菸借火時不能拿對方已經點燃的煙。在俄羅斯族,客人來訪,若是吸菸斗,主人要將菸斗裝上菸絲後再遞給客人。
俄羅斯的餐飲禮儀
在飲食習慣上,俄羅斯人講究量大實惠,油大味厚。他們喜歡酸、辣、鹹味,偏愛炸、煎、烤、炒的食物,尤其愛吃冷盤。總的講起來,他們的食物在製作上較為粗糙一些。
一般而論,俄羅斯以麵食為主,他們很愛吃用黑麥烤制的黑麵包。除黑麵包之外,俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶,等等。吃水果時,他們多不削皮。
在飲料方面,俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國特色的烈酒伏特加,是他們最愛喝的酒。
此外,他們還喜歡喝一種叫「格瓦斯」的飲料。
用餐之時,俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發出聲響,並且不能用匙直接飲茶,或
讓其直立於杯中。通常,他們吃飯時只用盤子,而不用碗。
參加俄羅斯人的宴請時,宜對其菜餚加以稱道,並且盡量多吃一些,俄羅斯人將手放在
喉部,一般表示已經吃飽。
大部分俄羅斯人都在家中用餐,只在上班的午休時間才去餐館。遇有喜慶或舉辦婚禮時,俄羅斯居民通常都在餐館舉行,由邀請人付費。朋友聚會一般在家庭環境下進行。客人通常都帶給主人小禮品(蛋糕、酒)和鮮花。
茶飲
歷史上,茶從中國經西伯利亞直接傳入俄羅斯,這一過程沒有西歐國家的介人。據一些史書和網路全書的記載,俄羅斯人第一次接觸茶是在1638年。當時,作為友好使者的俄國貴族瓦西里·斯塔爾可夫遵沙皇之命贈送給蒙古可汗一些紫貉皮,蒙古可汗回贈的禮品便是4普特(約64公斤)的茶。品嘗之後,沙皇即喜歡上了這種飲品,從此茶便堂爾皇之地登上皇宮寶殿,隨後進入貴族家庭。從17世紀70年代開始,莫斯科的商人們就做起了從中國進口茶葉的生意。
從飲茶形式上來看,中國人飲茶一向是香茗一杯,細品慢飲;俄國人喝茶,則伴以大盤小碟的蛋糕、烤餅、餡餅、甜麵包、餅干、糖塊、果醬、蜂蜜等等「茶點」。從功能上看,中國人飲茶多為解渴、提神亦或消遣、待客;俄國人喝茶則常常為三餐外的墊補或往往就替代了三餐中之一餐。
從飲茶的品種來看,中國人喜喝綠茶,俄羅斯人則酷愛紅茶。有趣的是紅茶在俄語是「чёрный чай」,直譯為"黑茶"。之所以稱之為「黑茶」,似乎有合乎邏輯的道理:一來紅茶在沒泡入水中時呈黑色,二來俄羅斯人喜喝釅茶,濃濃的釅紅茶也呈黑色。從飲茶的味道看,俄國人更喜歡喝甜茶,喝紅茶時習慣於加糖、檸檬片,有時也加牛奶。因而,在俄羅斯的茶文化中糖和茶密不可分,人們用Спасибо за чай-сахар(直譯謝謝糖茶)來表示對主人熱情款待的謝意。從飲茶的具體方式看,俄羅斯人喝甜茶有三種方式:一是把糖放入茶水裡,用勺攪拌後喝;二是將糖咬下一小塊含在嘴裡喝茶;三是看糖喝茶,既不把糖擱到茶水裡,也不含在嘴裡,而是看著或想著糖喝茶。第一種方式最為普遍,第二種方式多為老年人和農民接受,第三種方式其實常常是指在沒有糖的情形下。
俄羅斯人還喜歡喝一種不是加糖而是加蜜的甜茶—— чай с мёдом。在俄國的鄉村,人們喜歡把茶水倒進小茶碟,而不是倒人茶碗或茶杯,手掌平放,托著茶碟,用茶勺送進嘴裡一口蜜後含著,接著將嘴貼著茶碟邊,帶著響聲一口一口地吮茶。
俄羅斯婚俗
(一)傳統婚俗:古羅斯和封建時代,俄羅斯人的婚姻嚴格受社會等級門第的限制,主張門當戶對,貴族不與平民、農奴通婚。男女婚姻須遵循父母之命,媒妁之言,子女沒有婚姻自由。19世紀下半葉資本主義發展......
俄羅斯女孩過生日,送什麼禮物比較好,主要是心意
為自己喜歡的女孩,
送禮物那是一定的啊,
女孩一般都會比較喜歡實用的禮物,
你可以考慮送她鮮花,娃娃布偶,圍巾,手機,巧克力,錢包等等禮物,
只要她喜歡,這些都是可以的。
如果你倆的那種關系很特殊,
在你的經濟條件允許的情況下,
也可以考慮考慮送給她一份,
非常特別又有紀念意義的禮物,
送一枚鑽戒也是可以的呦,
特別的禮物,
體現的心情也不一樣啊.....
樂維斯寓意著你們:
友情相伴,一世相隨。
我認為,禮物只是表達你心情的一種方式而已,
其實最最重要的就是你的真實的心意啊!
祝你好運!開心就好!
請教,送俄羅斯朋友什麼生日禮物好
換做我就送他幾本我們中國的藝術類書籍:陶瓷製作,根雕藝術,刺綉藝術,國畫及書法類的起步書籍, *** 唐卡類書籍,等等。【如買此類印丁好點的書籍也是一筆不小開支的】因我自己比較喜歡藝術類,在藝術這個行內,藝術家都希望取眾所長,獨樹一幟。譬如清朝的外籍畫家勃朗寧,是國畫和西洋油畫融合的大成者。不需送藝術類的實物,比如國畫,刺綉成品什麼的,一來不易運輸。二來對方未必喜歡你買的那些風格的作品。三來自己花了錢也不一定買上好作品,偽藝術太多了。
俄羅斯人都是怎樣慶祝生日的?
他們會用氣球裝一些裝飾,然後把親朋好友都請過去,一起聚會,還會准備一些游戲。
俄羅斯文「生日快樂」怎麼寫?
俄語的「祝你生日快樂」完整說法寫作:
Поздравляю тебя с днём рождения!
一般可以直接說「生日快樂」:
С днём рождения!
讀作: z dniaom la ri ji ai nia
(日得尼喲么 拉 日傑尼呀 )
俄羅斯的特色美食都有哪些?
俄羅斯人比較講究飲食,菜餚的品種豐富多彩,「俄式大餐」在世界上很有名氣,到俄羅斯來一定要品嘗俄餐。珍貴的魚子醬,正宗的羅宋湯,還有傳統小煎餅,都是非常有民族特色的。通常在俄羅斯餐桌上最常見的就是各種各樣的肉類食品,幾乎每餐都會有牛肉、羊肉、牛排、香腸等,建議一定品嘗一下我們耳熟能詳的「土豆燒牛肉」。此外,正餐的第一道菜--「湯」也頗有特色,由白菜、蘿卜、土豆、肉、甜菜、桂皮等熬制的紅菜湯更是每位遊客必嘗的美味。
俄式大咧巴,這被當地人當作是一道主食,大咧巴其實就是給麵包,看起來就像我們平時做的高粱饅頭,被切成了一片一片的,吃起來有點酸,在細細的品嘗,又有點兒咸,黑麵包中含有很多種維生素,適合老年人和小朋友,有營養又有助於消化。
俄式酸黃瓜,這是很多冷盤的配菜,但是如果沒有它,每一道菜的口味都會有所減弱的,這宗黃瓜的味道是很多種元素的混合,又有酸,又有甜,又是辣的,混合在一起,味道是很美味的,對人體的消化和吸收有很大的幫助。
餡餅,再一個古書里這樣寫到,說俄羅斯人的一身都是伴隨著餡餅的,逢年過節的都要吃餡餅,人過生日的時候也要吃餡餅,它是俄羅斯人在重要的節日中不可缺少的菜餚,因為,餡餅在俄羅斯人的眼裡象徵著太陽、豐收、健康、美好的未來,所以在這些喜慶的節日里是一定要品嘗的。
伏特加,由於這里的氣候等原因,俄羅斯人是很喜歡品酒的,所以在這里的餐桌上你會無處不見酒,伏特加被看作是俄羅斯的國酒,所以伏特加在這里的銷售量是很大的,不管在什麼時節,它的銷售額是遞增不減的。
紅燴牛肉是一道傳統的俄式菜,很美味,總的來說,俄羅斯的小吃還是很多的。
五大領袖、四大金剛和三劍客因為氣候嚴酷,俄餐中可用的食材算不得豐富,肉類、奶類和塊莖類的蔬菜是餐桌上的主角。有個趣談:俄餐有「五大領袖」麵包、牛奶、土豆、乳酪和香腸,「四大金剛」圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜,以及「三劍客」黑麵包、伏特加、魚子醬。與俄羅斯人的豪爽如出一轍,俄餐總是量大實惠,油大味厚,帶著股哥薩克式的粗放與豪氣。
冷盤:平凡與尊貴的融合俄餐中冷盤的存在,一方面是為了中和重油厚味的主菜中不好消解的油膩,一方面也是為了成全某些一定要冷吃的美味,可能冷盤不像主菜一樣能成為整頓大餐的華彩樂段,但是它必然是俄餐中最能體現豐富創意的環節。紅菜沙拉、首都沙拉、基輔沙拉、伏爾加沙拉,我們便能看出,純正的俄羅斯時令蔬菜只屬於短得可憐的夏天。因為土豆、玉米、胡蘿卜和蔥頭的長期存在,俄式沙拉讓人們在開胃階段就很有能隨時上戰場般的飽足感,也讓我們相信為什麼蘇聯老大哥健壯敦實的形象如此深入人心。冷盤的另一個主角是冷小吃,冷盤以腌制肉類為主,冷鱒魚、腌青魚、香腸、干腸、乳酪,當然還有不能不提的魚子醬。
俄語生日快樂怎麼說
生日快樂
一般說「С Днём Рождения」就可以了。諧音:思 德尿m 拉日借尼呀。
說全了「Я желаю вам с Днём Рождения」。意思是「我祝你生日快樂!」。諧音:鴨 (日夜) 辣優(襪m) 思 德(尿m) 拉日借尼呀。
註:( )里的快讀拼成一個音。
俄羅斯人忌諱什麼?
與俄羅斯人交往的忌諱 1.見面握手時,忌形成十字交叉形。 2.俄羅斯有「左主凶,右主吉」的傳統說法,因此,切忌伸左手給對方,無論是握手還是遞還物品。 3.遇老者撫婦女、上級時不應主動伸手,要等待對方。臉要保持微笑,若臉冷若冰霜,沒有表情,則對方視為冷淡的表現。 4.稱呼女性時,切莫用「太太」一詞,這將引起對方的不快。有職銜稱職銜,或給對方介紹的機會,侍機行事。 5.忌用手指指點點,不論在任何場合都是如此,俄羅斯人認為這是對人的莫大污辱。在人面前,不能將手握成拳頭,大拇指在食指和中指間伸出,俄語中稱此手勢為「古基什」,是蔑視嘲笑的粗魯行為。而美國人常用的手勢--用大拇指和食指接觸成「O」形,其他三指伸直(OK),在俄羅斯則是非禮的表示。 6.交往中切忌用肩膀相互碰撞,這種行為一般只發生在摯交朋友之間,否則,身體碰撞是極為失禮的行為。 7.避免交談中使用「你應該」一詞,俄羅斯人向來尊重個人意見,反感別人來發號施令於已。 8.不能說「你發福了」之類的話。朋友久別重逢,寒暄問候時,切不可論胖談瘦。俄羅斯人覺得這是在形容其臃腫、醜陋。 9.打招呼忌問:「你去哪兒?」這不是客套的問候,對俄羅斯人來說,這是在打聽別人的隱私。 10.讓煙不能給單支,要遞上整盒。點菸時忌諱劃一根火柴或用打火機給三個人同時點火,不能將別人的煙拿來對吸。 11.男女在社交場合,臨別時,男人要為婦女穿大衣、拉開門,要讓婦女先行,不能自己開門拂袖而去。 12.送禮不得送兩樣物品--刀和手絹。在俄羅斯、刀意味著交情斷絕或彼此將發生打架、爭執;手絹則象徵著離別。 13.不要在渴酒時勸酒或蓄意灌酒。俄羅斯人十分貪杯,酒鬼遭人蔑視,故意引別人喝醉,則令人憎恨、厭惡。 14.不得在橋上或橋下告別,這樣的告別意味著永遠地離去。 15.不能用腳踢狗或其他動物。外出遇到攔路狗,要說話將它趕走。俄羅斯的狗聽得懂指令,而踢則是犯忌的。 與俄羅斯人交往不能說他們小氣.初次結識不可問對方私事.不能與他們在背後儀論第3者.對婦女忌問年齡俄羅斯特別忌諱「13」這個數字,認為它是凶險和死亡的象徵。相反,認為「7」意味著幸福和成功。俄羅斯人不喜歡黑貓,認為它不會帶來好運氣。俄羅斯人認為鏡子是神聖的物品,打碎鏡子意味著靈魂的毀滅。但是如果打碎杯、碟、盤則意味著富貴和幸福,因此在喜筵、壽筵和其它隆重的場合,他們還特意打碎一些碟盤表示慶賀。俄羅斯人通常認為馬能驅邪,會給人帶來好運氣,尤其相信馬掌是表示祥瑞的物體,認為馬掌即代表威力,又具有降妖的魔力。遇見熟人不能伸出左手去握手問好,學生在考場不要用左手抽考簽等等。 俄羅斯人的禁忌1、交際中的禁忌1)忌交叉握手。2)忌議論婦女長相。3)忌詢問婦女年齡。4)忌過分贊美。5)忌恭維身體健康。6)忌隔著門檻交談和握手。7)忌一根火柴點3支香菸。8)忌提前祝賀生日。9)忌用手指點對方。10)忌做「不速之客」。2、數字禁忌1)忌「13」。2)忌「星期五」。3)忌雙數。3、生活中的禁忌1)忌黃色。2)忌坐桌角吃飯。3)忌看見兔子或黑貓橫穿道路。4)忌左腳先下床。5)忌用死人觸摸過的東西。6)忌五月成婚。7)忌結婚日下雨。8)忌親人離家遠行時打掃房間。9)忌打翻鹽罐。10)忌就餐時照鏡子。11)忌把麵包底朝天倒放。12)忌把吃剩的主食留放在盛骨頭的盤內。13)忌用刀把食物送進嘴裡。14)忌在房屋裡吹口哨。15)忌學貓頭鷹叫。16)忌衣服穿在身上縫補釘或鈕扣。17)忌婦女婦女不戴頭巾進教堂。18)忌縫制衣服時線纏在一起。19)忌反穿衣服。20)忌考試前理發。4、送禮時的禁......
Ⅳ 俄羅斯出生禮節
俄羅斯人自古就有一種迷信的看法,認為知道產婦產期的人越多,嬰兒出生就越困難,甚至會招致邪惡。所以,在嬰兒降生前,對產期絕對保密。由於俄羅斯人認為生育是污穢之事,所以生產地往往選在無人居住的地方,如谷室、牛棚。遇到難產,用解扣、開鎖的辦法催生保平安。孩子降生後,便大肆聲張,惟恐別人不知,並設宴慶祝,宴席上要吃蜜飯。按傳統習俗,前來祝賀的人要送禮,表示接受這個新生兒為社會新成員。禮品一般有四樣:雞蛋、麵包、食鹽、火柴。人們認為,食物能確保孩子好運,食鹽、火柴則能幫他避邪除惡。婦女們送產婦的禮物是粥,有各種粥:大麥的、小麥的、葡萄乾的,等等。有的地方,生孩子後要送花,若生女孩送麥穗、綉球花,象徵幸福、美麗;生男孩送麥穗和橡樹枝,預示幸福和力量。
按習慣,產婦在產後三天或九天,要與接生婆相互洗手,洗滌污穢。洗手前,產婦不能「輕舉妄動」,不可摸神像,不可以擠牛奶。在產後的40天內,產婦不可進教堂。如果生了女孩兒,那麼,這個期限還要長。產婦不坐月子,不忌冷水,產後十天便與正常人一樣,操持家務。 嬰兒出生後八天進行洗禮。洗禮一般在教堂,除非天氣不好,可改在家舉行。洗禮時父母不能在場,由神父和教父母主持。洗禮的程序是這樣的:神父口誦經文,開始祈禱,然後從教父手中接過嬰兒,往其額頭上注水,或將其沒入水中,稱浸禮。然後給嬰兒戴上項鏈、十字架,祝福嬰兒平安、健康。男孩一般有兩個教父、一個教母:女孩有兩個教母、一個教父。過去,教父母一般是有名望的長者或富裕者,他們的直接責任是送孩子參加洗
禮,對孩子進行照顧、監護,擔負孩子的教育責任。洗禮完畢後,舉行洗禮宴席,主人用肉面湯、雞肉、米粥款待客人。
命名是嬰兒出生後的另一件大事。在基督教傳入俄國前,給孩子取名的自然權力歸其父母。基督教傳入以後,教會取代了嬰兒父母享有為孩子取名的權利。在洗禮時,神父們就按照日歷贈名。在給下層社會人家的孩子取名時,神父們往往不太顧及家長的意見,有時,由於洗禮酬金不高或神父對嬰兒父母印象不佳。就株連到嬰兒身上,孩子的名字往往含有貶義。有的名字在希臘語中是污辱人格的,比如:阿扎特-——冷酷的人、馬羅夫——禿頂、福卡——狗,等等。這些名字在教堂日歷中避而不談其意,不會將其譯成俄文或提及這些古猶太、羅馬、希臘名字的詞源本意。 現在,古老的儀式已盪然無存,人們認為最有意義、也是最時興的慶祝嬰兒誕生的方式是在自己的院里或在公園里的小公民林蔭道上種植一棵小樹苗。生男孩兒的夫婦一般種橡樹、栗樹,生女孩兒的則種白樺樹、楊樹、櫻桃樹、蘋果樹、李子樹。
給新生兒命名和發出生證成為孩子出生後最主要的慶祝儀式。在孩子滿月後,要去所在地民事機構登記。此時,工作人員會介紹有關命名日的安排、程序以及所能提供的服務,如提供新生兒用品、鮮花、攝影、計程車等等。命名儀式一般在嬰兒出生的六個月後舉行,地點在嬰兒官。在農村,則在村禮堂或俱樂部舉行命名儀式。
由於傳統上對出生的重視,今日的俄羅斯人十分重視每年一次的生日。除了國家節日之外,生日被作為節外之節加以隆重慶祝。過生日時,不僅好友聚集,還要擺一桌生日宴。朋友們以玫瑰、牡丹、石竹、鬱金香花和其他禮品祝賀。用餐時,大家共同為過生日者的父母乾杯。慶祝生日也分成「大慶」和「小慶」,小孩滿周歲、成人滿50歲和50歲以後每過10年為「大慶」。
Ⅵ 俄羅斯都有什麼美食求推薦。
俄羅斯美食有:布林餅、俄羅斯大肉串、俄式餡餅、魚子醬、鯡魚沙拉、羅宋湯、俄羅斯紅腸、俄國餃子、俄式卡拉威、俄式甜食。推薦如下:
1、俄式甜食
傳統而美味的甜食同樣是俄羅斯飲食重要的組成部分。俄羅斯人似乎天生愛吃甜食,因此幾個世紀以來,許多讓人無法抗拒的甜食始終擺在俄羅斯人的餐桌上。
4、羅宋湯
雖然起源於烏克蘭,但是在俄羅斯和大部分東歐國家都十分受歡迎,羅宋湯得名於上海文人對俄羅斯的音譯「羅宋」。口味上,可以使用甜菜或者番茄,也沒有特別固定的搭配。
Ⅶ 俄羅斯的飲食文化習俗
俄羅斯的飲食文化習俗
俄羅斯民族吃的東西幾大特點:
酸:麵包、牛奶是酸的,菜湯也是酸的。
冷:午餐時多數是冷盤。紅黑魚子、各種香腸、火腿、紅魚、咸魚、酸 蘑菇、酸黃瓜、涼拌菜、乳酪等,都涼吃。
冷飲吃得很多,零下30多度照吃冰淇淋。
湯:午餐必喝湯。有各種肉湯、魚湯、酸菜湯、白菜湯等,夏天還有冰湯。「紅菜湯「是一道有名的風味。
酒:烈性酒,而且一般酒量都大。
荼:喝紅荼,加檸檬片和糖。倒荼時,先從荼壺里倒出一些釅荼,然後用水沖淡。
主食:以黑麥、小麥麵粉製成的麵包,黑麵包是俄羅斯人愛吃之物,並常以此為待客的食品。粥是各種麥子煮的,或者用蕎麥煮。蕎麥粥里往往放有雞蛋、洋蔥、蘑菇、原汗湯、雞肉或別的肉類。
副食主要愛吃魚、蝦、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉湯、烤羊肉,炸羊排、炸羊腸等。
蔬菜是黃瓜、西紅柿、土豆、蘿卜、生菜和洋蔥。但俄羅斯人不吃某些海物(烏賊、海蜇、海參)和木耳。
吃的規矩
在服務性場所,如飯館里,一般給小費,也叫荼錢。可以付的時候酌量多付一點兒,然後說「不用找」,就行了。
應邀做客時,進屋先脫衣帽,向主人及其他人問好。在主人家裡,先向女主人鞠躬問好,坐在主人讓給的位置上。
吃西餐,請左手持叉,右手持刀,麵包用手拿,一般只有在使用久時才把刀放下。舉杯飲酒請用右手。嚼東西時把嘴閉上,不能嚼出聲來。吃水果一般削皮。在宴會上須「紳士」一些,照顧身旁的旁的婦女。
俄羅斯的茶飲文化
眾所周知,中國是茶的故鄉,也是茶文化的發祥地,中國人飲茶的歷史由來已久。 俄國人飲茶的歷史雖不算太長,但茶在俄羅斯民族文化中卻佔有重要位置。俄國人不但 喜歡飲茶,而且逐步創造並擁有了自己獨特的茶文化。
歷史上,茶從中國經西伯利亞直接傳入俄羅斯,這一過程沒有西歐國家的介人。據 一些史書和網路全書的記載,俄羅斯人第一次接觸茶是在1638年。當時,作為友好使者 的俄國貴族瓦西里·斯塔爾可夫遵沙皇之命贈送給蒙古可汗一些紫貉皮,蒙古可汗回贈 的禮品便是4普特(約64公斤)的茶。品嘗之後,沙皇即喜歡上了這種飲品,從此茶便堂爾 皇之地登上皇宮寶殿,隨後進入貴族家庭。從17世紀70年代開始,莫斯科的商人們就做 起了從中國進口茶葉的生意。
清朝康熙皇帝在位的1679年,中俄兩國簽訂了關於俄國從中國長期進口茶葉的協定 。但是,從中國進口茶葉,路途遙遠,運輸困難,數量也有限。因此,茶在17、18世紀 的俄羅斯成了典型的「城市奢侈飲品」,其飲用者的范圍局限在上層社會的貴族、有錢人,喝茶則一度成了身份和財富的象徵。直到18世紀末,茶葉市場才由莫斯科擴大到少數外省地區,如當時的馬卡里葉夫,如今的下諾夫哥羅德地區。到19世紀初飲茶之風在 俄國各階層始盛行。 然而,事實上,有關史料證明,俄羅斯人第一次接觸茶的時間還要早些,是在1567年。 當年到過中國的兩位哥薩克首領彼得羅夫和亞雷舍夫曾經描述過一種不知名的稀奇的中 國飲品,這種飲品在當時的西伯利亞東南部及中亞地區已經比較普及。但可能因為哥薩 克首領的描述沒有引起沙皇貴族的注意,因此,這段歷史也就鮮為人知了。同的民族有著不同的飲茶習俗。從飲茶形式上來看,中國人飲茶一向是香茗一杯 ,細品慢飲;俄國人喝茶,則伴以大盤小碟的蛋糕、烤餅、餡餅、甜麵包、餅干、糖塊 、果醬、蜂蜜等等「茶點」。從功能上看,中國人飲茶多為解渴、提神亦或消遣、待客 ;俄國人喝茶則常常為三餐外的墊補或往往就替代了三餐中之一餐。當然,喝茶之際談天說地是必不可少的,俄羅斯人把飲茶當成一種交際方式,飲茶之際達到一種最好的溝通效果,而獨自飲茶則可以給自己一個沉思默想的機會,進行一種「我」與「我」的交流。
從飲茶的品種來看,中國人喜喝綠茶,俄羅斯人則酷愛紅茶。有趣的是紅茶在俄語 是「 椐拽猝擐恣? 椐學邸 ,直譯為"黑茶"。之所以稱之為「黑茶」,似乎有合乎邏輯的道理:一來紅茶在沒泡入水中時呈黑色,二來俄羅斯人喜喝釅茶,濃濃的釅紅茶也呈黑色。從飲茶的味道看,俄國人更喜歡喝甜茶,喝紅茶時習慣於加糖、檸檬片,有時也加牛奶。因而,在俄羅斯的茶文化中糖和茶密不可分,人們用 廠岌學悃訌咬?зачай- 悃學縐學?直譯謝謝糖茶)來表示對主人熱情款待的謝意。從飲茶的具體方式看,俄羅斯人喝甜茶有三種方式:一是把糖放入茶水裡,用 攪拌後喝;
Ⅷ 俄羅斯聖誕節吃什麼過節
聖誕節是一個很大的節日。目前有許多的國家會選擇過聖誕節,聖誕節對於他們來說就是一家人聚集的日子,相當於中國的春節,是一年中的大人小孩都很期待的一天。而食物也是小孩子們最期待的。你知道俄羅斯聖誕節吃什麼嗎?
聖誕節是信悉為了紀念耶穌誕辰而確立的。根據教義,應在12月25日慶祝,因此對天主教和新教而言,12月25日為聖誕節。而對信奉東正教的俄羅斯民族來說,公歷1月7日是俄歷12月25日,因此,俄羅斯民族的聖誕節是1月7日。確定這一天為聖誕節並不是偶然的,因為1月7日,即俄歷12月25日是冬至,因此基督教將這一天定為聖誕節,也稱為主降生節。
聖誕前夜的晚上信徒和非信徒按習慣要吃聖誕鵝,這是聖誕晚餐必不可少的。各商店大約從12月20日左右開始供應宰殺好(取出內臟)的鵝,人們將買回來的鵝腹中填入蘋果、麵包和過了油的蔥頭,加入各種作料,烤熟食用。這一天教徒按規定得吃用大麻油、麵粉做的一種叫「索琴」的面餅,加蜂蜜的甜粥。
一般的俄羅斯家庭都是自己製作沙拉,還有耶大,就是一塊肉,像是肉餡,被團在一塊,一般的中等家庭都不會去買罐裝啤酒,他們會去買一個大瓶像源坦擾大百事一樣的啤酒,小麥味不重。
伏特加必不可少,聖彼得堡的人喜歡吃一種生活在芬蘭灣里的彼得堡小針魚。炸或煎,都很好吃,很多小貨亭里都有的賣。
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Ⅸ 各個國家慶生要吃什麼要是特色的哦。(韓國 中國 不用說了)謝謝
巴西人過生日的食品是糖果。
冰島人過生日常吃帶蜜餞的薄餅。
英國人過生日全天慶祝。在學校里,過生日的孩子常被抓住胳膊和腳脖舉起來,每年一次,預示長高。
在墨西哥,生日那天要盡可能早地致以祝賀,以圖吉利。過生日的人常常在半夜被祝壽的朋友叫醒。
印度人過生日有宗教色彩。必須在黎明前祈禱和祝福。
泰國人在生日前的夜晚要點燃兩支長蠟燭,一支同過生日者一樣高,以求長壽。如果過早熄滅,則是不詳之兆。
荷蘭人:
會把孩子的生日日歷掛在顯眼的地方,以提示家人時刻記住孩子的生日。成人過生日時通常會帶生日蛋糕與同事分享。
俄國:
孩子在過生日時通常不吃蛋糕,而吃派,並在上面寫上特別的生日祝福。
丹麥:
若哪家門外飃著國旗,則這家一定有人過生日。父母要趁孩子未醒時把禮物放在床頭。
挪威人:
也有在過生日時把國旗掛在家門外的習俗,小朋友在過生日時會和自己的一個小夥伴在全班同學面前一起跳支舞來慶祝自己的生日。
瑞典人:
也喜歡在生日或重大節日懸掛國旗。瑞典孩子的生日早餐是在床上吃的,生日蛋糕多用糖來裝飾。
大多數西方國家過生日都是在蛋糕上插蠟燭,然後與祝壽者同食蛋糕。