俄羅斯有哪些飛機餐

⑴ 請問一下俄羅斯美食有哪些

盡管俄羅斯人對吃不像中國人那麼講究，食物品種也比較少，不過他們也有獨具風味的美食。著名的魚子醬就是其中之一。紅魚子是用新鮮的大馬哈魚的魚子腌制而成，樣子也很可愛，橙紅色的。初嘗魚子醬，有點腥，還有點咸。其實是吃法不對。魚子醬歷來是俄羅斯食品中的精品，在一些美食商店才有，且是論克賣的，在許多大飯店的宴會上，魚子醬放在專門的精巧的水晶玻璃盛器里，晶瑩剔透。各種沙拉、熏雞、熏腸、烤肉串(將大尬的肉串在一起烤)也是俄羅斯菜中的美味，蔬菜中的酸黃瓜很爽口，西葫蘆也很清鮮，來自中亞的西瓜、甜瓜(哈密瓜)特別甜，春天的櫻桃、草莓最受女孩的喜愛，契訶夫有部著名的戲劇就叫《櫻桃園》，可見櫻桃遍布俄羅斯田野。還有一種水果看上去像梨，吃在嘴裡像蘋果，名叫蘋果梨，據說就是著名植物育種學家米丘林培育出來的。 俄式菜的形成較晚，很多菜式來自法國、波蘭和義大利，然後根據自己的飲食特點，加以改變，形成本國的菜式。俄式菜特點：1.油較大：由於俄羅斯氣候寒冷，人們需要補充較多的熱量，俄式菜一般用油比較多，多數湯菜上都有浮油。 2.口味濃厚：俄式菜口味濃厚，而且酸、甜、咸、辣俱全，喜歡吃大蒜、蔥頭。 3.講究小吃：俄式小吃是指各種冷盤，其特點是生鮮、味酸咸，如魚仔醬、酸黃瓜、冷酸魚等。典型的俄式菜：魚仔醬、莫斯科紅菜湯、紅燴牛肉、黃油燜雞等。五大領袖、四大金剛和三劍客因為氣候嚴酷，俄餐中可用的食材算不得豐富，肉類、奶類和塊莖類的蔬菜是餐桌上的主角。有個趣談：俄餐有五大領袖：麵包、牛奶、土豆、乳酪和香腸；四大金剛：圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜；三劍客：黑麵包、伏特加、魚子醬。與俄羅斯人的豪爽如出一轍，俄餐總是量大實惠，油大味厚，帶著股哥薩克式的粗放與豪氣。其中三劍客里的黑麵包又稱列巴。這個我親自吃過的，很乾很硬，據說可以放一個禮拜。列巴聞名全俄羅斯，是典型的俄羅斯食物，但說實話，作為中國人，列巴並不可口。
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⑵ 各國飛機餐相比美，哪個國家的最優秀

各個國家的飛機餐都是不一樣的，相對的所含美方面也會不同，身為一個愛國人士，我認為中國的飛機餐是最好的，因為我吃的習慣，並且味道也好，當然每個國家的要求標准都不一樣。畢竟每個人的生活習慣對於事物的要求都是不同的。

從以上看來，所有國家的飛機餐都有自己上午優點和不足，但中國的飛機餐在豐富的同時，又能填飽肚子。

⑶ 飛機餐有哪些食物

按照航空公司的慣例來說，配餐標准為：飛機飛行時間在一個小時之內為干點餐，提供的食物有：麵包、燒餅或漢堡等等；飛機飛行時間為兩小時以上，達到了飯點的時間，就會提供正餐（即便當、餐食）給乘客。若飛機飛行時間為兩小時左右，又正好到了飯點時間，可能就有正餐和點心餐兩種餐食。

飛機上也會提供一下當地航空的特色餐食，比如四川航空來說，就會提供一些四川當地的美食。不同地區，餐食的甜辣程度也是不一樣的，這個會有餐務人員進行設計餐譜。

飛機上的餐食跟地面的餐食不同，為了安全考慮，帶有骨頭的食物以及果核堅硬食物是不能供應的，還有氣味比較重的食物，例如大蒜、韭菜、洋蔥等食物，也不會進行提供。

對於肉類食物來說，一般都會先進行加工去除掉骨頭，這樣是可以上飛機餐裡面吃到的，大家也不用擔心吃不到肉類食物。

⑷ 俄羅斯有什麼美食

美食選料 俄羅斯人特別喜歡鮭魚、鯡魚、鱘魚、鱒魚、紅魚子、黑魚子、煙熏過的咸魚、鯧魚等。但肉類、家禽菜餚和各種各樣的肉餅,非得要燒得熟透才吃。俄羅斯人也喜歡吃用魚肉、碎肉末、雞蛋、蔬菜做成的包子

⑸ 俄羅斯美食有哪些

提起俄羅斯，你會想到什麼?是熱情大方還是美女如雲?是莫斯科還是冬宮?是紅場還是夏園?我想都是的，來到俄羅斯你一定不會錯過著這些美麗的人文建築。

但是，你可能錯過這里的美食，很多肉1可能都不會記得滾瞎豎俄羅斯的美食，或許都不知道俄羅斯有哪些美食吧!其實，俄羅斯地域遼闊，其美食也是少不了的。

接下來，小編就好好給大家推薦一下，俄羅斯有哪些美食呢?

粥

俄羅斯傳統早餐之一，甜咸皆神跡宜。在俄羅斯，煮粥可以用三種類型的穀物：液體漿料往往用粥湯代替，有粘性，還有比如燕麥片。還有就是用小米，燕麥，蕎麥，大麥，黑麥。

歐拉季益

是傳統俄式松餅，有櫛瓜、豬肝或牛肝等咸口味，也有蘋果、開非爾等甜口味。

布林餅

傳統俄式薄煎餅，有各式甜咸口味、各種造型，是俄國傳統節慶——謝肉節的應景食品。

熏腸

俄羅斯熏腸的腸衣脆爽、肉餡香滑順口，常做冷盤或沾芥末醬、配切片麵包食用。熏腸切面的白點不是米粒，而是順滑口感的油花。

肉凍

冷盤是俄式西餐里特有的，多數是魚生類的食物，唯獨這道俄式肉凍製作功夫最多。用豬肉、雞肉、鴨肉等連骨頭一起燉湯，然後冷凍成糕，糕體晶瑩，有點肥膩，但是香而不上火。

沙拉

漫步在大街小巷，進入一個鍾意的餐廳，裡面各種各樣的沙拉，比如：奧利維耶沙拉(俄國新年傳統菜之一)、什錦甜菜沙拉、烏梅甜菜沙拉、甜菜絲鯡魚沙拉，還有各式各樣的蔬菜沙拉。

羅宋湯

俄國最具代表性的傳統湯品。推薦淋上酸奶油一起享用，更能嘗出羅宋湯的美味精髓。

史特拉格諾夫燴牛肉

十八世紀時，奧德隆的史特拉戈諾夫公爵家廚融合法國燴牛肉烹調方式大大與俄國酸奶油醬料，自創這道香濃柔嫩的經典組合。廣為流傳、歷久不衰的美味，至今仍在菜單式紀念著史特拉戈諾夫公爵。

漢堡排

它的外皮是非常的香酥的，而且肉餡也是十分的可口的，在俄羅斯的傳統的家常菜之中，這個俄羅斯漢堡排是位列第一。

麵包

俄羅斯的主食，分黑麵包與白麵包兩種。俄羅斯禮賓傳統為奉上麵包與鹽歡迎客人。俄國人吃湯習慣配麵包。

漿果汁

以各種漿果汁、水果汁調成的冷飲。清涼酸甜，佐餐可以解膩，也適合直接飲用。

這么多美食，讓人想不到吧，趕緊記下，下次如果有機會，一定要去品嘗這些美食啊！

⑹ 航天員吃什麼食物!!

1、航天員的吃飯時間將與地面同步，包括主食、副食、即食、飲品、調味品和功能食品等六大類產品，醬牛肉、魚香肉絲等傳統菜餚都有。

2、在航天員的食物中還有一些類似甜點的烘焙食品，另外這次在太空中航天員也能吃到冰激凌。

3、天宮二號和神舟飛船組合體階段，航天員開始「正常」生活。一日三餐就變得豐富些。航天員中心航天營養與食品研究室副主任曹平接受新華社采訪時介紹，這次33天的飛行任務中，航天員的食品在種類上比之前的神舟九號、神舟十號更加豐富，有100多種。

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神舟十一號的宇航員食譜作用

1、失重狀態下的航天員，肌肉會萎縮，而像醬牛肉、魚香肉絲等食品里都含有豐富的蛋白質，尤其是乳清蛋白，有助於促進身體肌肉合成，而且這些食物口感很好，也會促進他們食慾。

2、人在行動不方便的時候，不方便吃太多食物，而甜點提供的能量高，可口，飽腹感強，少量攝入就可以讓人很滿足。吃些甜點可以給人提供能量，也容易使人產生愉悅放鬆的心情。

3、中國人的飲食習慣就是喜歡吃溫熱食品，另外很重要的一點就是，在食物的加熱過程中，會產生芳香味，這會使人感覺更舒服，更有食慾。

4、在工作高度緊張的狀態下，吃涼的食物不利於消化，另外還容易引起腸胃不適，甚至導致腹瀉。盡量吃一些溫熱的東西更養胃，因為脾胃是不喜涼的，吃涼食胃腸會不舒服。

5、對於普通人來說，根據2016年最新居民膳食指南建議，食物每天至少12種，一周不要少於25種。

⑺ 國際航班飛機餐菜譜一般是哪些

我為大家盤點了世界各地18家航空公司的飛機餐。

在大家的印象中，飛機餐可能是世界上最難吃的食物了，然而這些飛機餐卻是與眾不同的，異常的豐盛與美味。

18、台灣長榮航空公司凱蒂貓航班

自桃園飛往日本福岡的凱蒂貓航班上，處處充滿了可愛小貓的身影，商務艙的早餐有味增湯、沙拉、煎蛋卷、米飯、泡菜和海鮮拼盤。

以上僅供參考，還請採納，謝謝！

⑻ 飛機餐有哪些食物

飛機餐有：老火湯、煲仔飯、薑汁撞奶、麵包卷、義大利面等。
1、老火湯
老火湯種類繁多，可以用各種湯料和烹調方法，烹制出各種不同口味的湯。具有地方特色的「靚湯」，比如：阿膠紅棗烏雞湯、山葯茯苓乳鴿湯、玉竹百合鵪鶉湯、黃精枸杞牛尾湯、半邊蓮燉魚尾、三蛇羹、冬瓜荷葉燉水鴨等。
2、煲仔飯
煲仔飯也稱瓦煲飯，是廣東省廣州市的一道特色名菜，屬於粵菜系，該菜品的種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔飯等。通常是先將鍋中刷豬油芹凱源，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。
3、薑汁撞奶
姜孫喚汁撞奶是一道甜品，主要是依靠薑汁和牛奶在一定溫度范圍內發生物理反應，使牛奶凝固製作而成。傳統的製作嫌態方法中撞的步驟是為了讓牛奶的溫度稍微降低，使成品口感更好。薑汁撞奶首創於番禺縣沙灣鎮，沙灣是魚米之鄉，養水牛產奶是當地農民副業。
4、麵包卷
麵包卷是一道糕點，製作原材料有小蔥、火腿腸、黃油、麵粉，口味偏甜。麵包卷製作過程中需要進行兩次發酵，還需要放在烤箱里烤二十分鍾。
5、義大利面
義大利面的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為義大利面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的義大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。

⑼ 俄式大餐主要有哪些菜

漢堡排、烤大蝦、奶汁牡蠣、乳酪烤蝦、什錦冷盤、羅宋湯、魚子醬、酸黃瓜湯、冷蘋果湯、魚肉包子、黃油雞卷等。

1、魚子醬：鮮美可口的魚子醬（красная）/鮭魚子醬（икра лососи）/黑魚子醬（черная）/鱘魚子醬(икра остра)、標示。紅魚子醬也常做成沙拉。

2、羅宋湯大多以甜菜為主料，常加入馬鈴薯、紅蘿卜、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此呈紫紅色 。有些地方以番茄為主料，甜菜為輔料。

3、漢堡排：外皮香酥、肉餡軟嫩，是俄羅斯傳統家常菜；有多種口味。

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特點：

沙皇俄國時代的上層人士非常崇拜法國，貴族不僅以講法語為榮，而且飲食和烹飪技術也主要學習法國。但經過多年的演變，特別是俄國地帶，食物講究熱量高的品種，逐漸形成了自己的烹調特色。俄國人喜食熱食，愛吃魚肉、肉末、雞蛋和蔬菜製成的小包子和肉餅等，各式小吃頗有盛名。

俄式菜餚口味較重，喜歡用油，製作方法較為簡單。口味以酸、甜、辣、咸為主，酸黃瓜、酸白菜往往是飯店或家庭餐桌上的必備食品。烹調方法以烤、熏腌為特色。俄式菜餚在西餐中影響較大，一些地處寒帶的北歐國家和中歐南斯拉夫民族人們日常生活習慣與俄羅斯人相似，大多喜歡腌制的各種魚肉、熏肉、香腸、火腿以及酸菜、酸黃瓜等。

⑽ 宇航員在太空中該如何生活他們是如何解決生理問題

這世上，有兩個東西無邊無際，沒有極限。

一是人類的腦洞，從鑽木取火、茹毛飲血到今天的科技大爆炸，人類的大腦平均也才開發了3%-5%。

還有一個便是浩瀚的宇宙。千百年來，人類低頭看地，抬頭望天，不停地探索著。前者是為了活下去，後者是為了活的更好。

人類進入太空的歷史始於1961年4月12日，前蘇聯的宇航員加加林是第一個進入太空的人類。

我國的天宮二號空間實驗室將於9月中旬發射，之後開展在軌測試並建立自主運行模式，做好迎接神舟十一號載人飛船訪問的准備。

天宮二號空間實驗室的主要任務是：接受載人飛船和貨運飛船訪問，考核驗證航天員中期駐留、推進劑補加等空間站工程相關關鍵技術，並開展航天醫學、空間科學實驗和空間應用技術試驗，以及在軌維修試驗和空間站技術驗證試驗。